Wina: Syrah
Znaleziono
759 win.
-
.jpeg)
Faugeres Clos Fantine 2004
Opis Szczepy: Carignan, Grenache, Cinsault, Mourvčdre, Syrah. * Clos Fantine, to wino o barwie ciemnego granatu, z refleksami wiśniowymi, gęste jak atrament, oleiste. W nosie ziołowo korzenne, cedrowe, żywiczne, z wyraźną nutą kamfory. W ustach wino bardzo pełne, cieliste, skoncentrowane, z wyraźnie zaznaczonymi garbnikami, które jednak nie drażnią. Wino ziemiste, jakby je przefiltrowano przez łupki na których wyrosło, a przy tym, mimo sporej zawartości alkoholu, zdecydowanie eleganckie. Clos Fantine doskonale pije się samo, jednak można je polecić do wielu potraw, choćby do confit z kaczki czy nawet duszonej jagnięciny. Podawać je należy w temperaturze 16 °C. Butelkę warto otworzyć pół godziny wcześniej.
-
.jpeg)
Grillons Clos Du Gravillas 2009
Opis Nagrody: Najlepszy stosunek jakości do ceny w przewodniku kupującego Magazynu Wino. Kupaż: Grenache, Syrah, Mourvédre, Cabernet Sauvignon, Carignan, Counoise. Początkowo wyczuwalne „wiejskie” zapachy; stajnia, podwórze, garaż, gryząca zwierzęca sierść, potem przechodzące w nuty świeżych czerwonych owoców. Kolor malinowo-fioletowy. Intrygujący posmak leśnych owoców. Mocno wyczuwalne ziemiste terroir. Aksamitne wino z ładną słodyczą na finiszu. Maceracja trwa zaledwie kilka dni. Wino leżakuje w barrique przez okres czterech do ośmiu miesięcy. Doskonałe do wszelkiego rodzaju mięs, sosów oraz potraw z ryżu i makaronu. Najlepszy stosunek jakości do ceny w przewodniku kupującego Magazynu Wino.
-
.jpeg)
Cabernet Sauvignon Finissimo Gran Reserva Vina CANEPA S.A. 2009
Opis Szczep: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah Opis: Ten wspaniale rubinowy Cabernet Sauvignon uwalnia aromaty czerwonych owoców z nutą czekolady i tytoniu. To świeże wino, z miekkimi ale mocnymi taninami z dobrym, zbalansowanym ciałem i trwałym finiszu. Gleba: Miękka deluwialna o stromych stokach z wysoką zawartością gliny. Odpowiednio utrzymuje wilgotność, o niskiej zawartości materiału organicznego. Klimat: Suchy śródziemnomorski z wpływami morskiej bryzy pojawiającej się wieczorem. W efekcie dojrzewanie przebiega powoli, dzięki czemu otrzymuje się bardziej złożone grona. Starzenie: 16 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu
-
.jpeg)
Prestigi Mas du Novi 2005
Opis Grape varieties: 80% Syrah, 12% Grenache, 8% Mourvedre Yield: 45 hl/ha on average Vinification: after destemming, 3 to 4 weeks in vats, depending on the grapes Ageing: 12 months in oak barrels (from Bordeaux, 225 litres) Visual examination: a very dark colour with purple hues Nose: the first aroma offers red berries, followed by a delicate woodiness with toasted notes. The terminal notes are of dried fruit and caramel. A very complex and rich nose In the mouth: a powerful wine with evident but silky tannins. A well-balanced taste, with very good length. The notes on the palate are ... Grape varieties: 80% Syrah, 12% Grenache, 8% Mourvedre Yield: 45 hl/ha on average Vinification: after destemming, 3 to 4 weeks in vats, depending on the grapes Ageing: 12 months in oak barrels (from Bordeaux, 225 litres) Visual examination: a very dark colour with purple hues Nose: the first aroma offers red berries, followed by a delicate woodiness with toasted notes. The terminal notes are of dried fruit and caramel. A very complex and rich nose In the mouth: a powerful wine with evident but silky tannins. A well-balanced taste, with very good length. The notes on the palate are of red berries and toasted woodiness
-
.jpeg)
Alyssas Extraits d’Automne Coteaux du Tricastin 2006
Opis Złoty medal dla rocznika 2005 i srebrny w 2006 w konkursie głównym win AOC Tricastin w Saint Paul 3 Châteaux Szczepy 60% Grenache, 40 % Syrah Okres przechowywania 3 lata Temperatura podawania pomiedzy 15 i 17C° Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez rok. Kolor owocu granata. W zapachu jezyny, swieze czarne porzeczki, nuty suszonych sliwek, paczków kwiatowych czerwonych porzeczek. Na poczatku owocowe, przyjemne taniny, zrównowazona struktura. Fermentacja wstepna na zimno w temperaturze 10°C przez 4 dni, nastepnie fermentacja alkoholowa przez 14 dni ze stopniowym zwiekszaniem temperatury do 30°c. Minimalna zawartosc siarczynów, brak cukrów resztkowych. Wino poddawane dojrzewaniu w ... Złoty medal dla rocznika 2005 i srebrny w 2006 w konkursie głównym win AOC Tricastin w Saint Paul 3 Châteaux Szczepy 60% Grenache, 40 % Syrah Okres przechowywania 3 lata Temperatura podawania pomiedzy 15 i 17C° Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez rok. Kolor owocu granata. W zapachu jezyny, swieze czarne porzeczki, nuty suszonych sliwek, paczków kwiatowych czerwonych porzeczek. Na poczatku owocowe, przyjemne taniny, zrównowazona struktura. Fermentacja wstepna na zimno w temperaturze 10°C przez 4 dni, nastepnie fermentacja alkoholowa przez 14 dni ze stopniowym zwiekszaniem temperatury do 30°c. Minimalna zawartosc siarczynów, brak cukrów resztkowych. Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez rok.
-
.jpeg)
Clos Galena, Domini de la Cartoixa, 2004
Opis Szczepy: Garnacha Negra 40%, Cariñena 20%, Merlot 10%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 20 % Posiadłość Clos Galena została założona przez Miguela Péreza Cerradę sześć lat temu. Uprawa biologiczna, nasadzenia zarówno stare (60 i więcej lat), jak i nowe. Całość upraw to 11 hektarów położonych na wzgórzach niedaleko miasteczka El Molar. Clos Galena 2004 starzone było 12 miesięcy w dębie francuskim (90%) i amerykańskim (10%). Wino, według Parkera, imponujące. Opalizujący, purpurowy kolor i ekspresyjne aromaty czarnych porzeczek, przyprawionego mięsa grillowanego i dżemu jagodowego. Bogate, wypełniające usta smakami owoców. Solidny trunek z charakterem, gęsty i tłusty. Dobrze skoncentrowane taniny z wyważonym balansem. Do ... Szczepy: Garnacha Negra 40%, Cariñena 20%, Merlot 10%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 20 % Posiadłość Clos Galena została założona przez Miguela Péreza Cerradę sześć lat temu. Uprawa biologiczna, nasadzenia zarówno stare (60 i więcej lat), jak i nowe. Całość upraw to 11 hektarów położonych na wzgórzach niedaleko miasteczka El Molar. Clos Galena 2004 starzone było 12 miesięcy w dębie francuskim (90%) i amerykańskim (10%). Wino, według Parkera, imponujące. Opalizujący, purpurowy kolor i ekspresyjne aromaty czarnych porzeczek, przyprawionego mięsa grillowanego i dżemu jagodowego. Bogate, wypełniające usta smakami owoców. Solidny trunek z charakterem, gęsty i tłusty. Dobrze skoncentrowane taniny z wyważonym balansem. Do picia za 1-2 lata; do przechowywania – następne 12 lat.
-
.jpeg)
Nachtrot Toni Hartl 2008
Opis Szczep winogron: 60% blaufränkisch, 40% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, wapień z muszlami z domieszką gliny i łupku łyszczykowego Siedlisko: Heide, Breitmoos, Braunsdorfer Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, siedliska obsadzone mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 17 września do 8 października 2007 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiorniku do maceracji ze stali nierdzewnej Dojrzewanie: 12 miesięcy leżakowania w dużych, drewnianych beczkach Rozlewanie: 24 listopada 2008 Alkohol: 12,5% obj. Kwasowość: 5,7 g/l Cukier resztkowy: 4,5 g/l Ekstrakt: 28,1 g/l Sensoryka wina ... Szczep winogron: 60% blaufränkisch, 40% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, wapień z muszlami z domieszką gliny i łupku łyszczykowego Siedlisko: Heide, Breitmoos, Braunsdorfer Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, siedliska obsadzone mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 17 września do 8 października 2007 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w zbiorniku do maceracji ze stali nierdzewnej Dojrzewanie: 12 miesięcy leżakowania w dużych, drewnianych beczkach Rozlewanie: 24 listopada 2008 Alkohol: 12,5% obj. Kwasowość: 5,7 g/l Cukier resztkowy: 4,5 g/l Ekstrakt: 28,1 g/l Sensoryka wina: Krzepki, wiśniowy bukiet. Aromat świeżych, czerwonych jagód, umiarkowanie pieprzny, delikatny, palony aromat. W ustach żywe, z aksamitnym finiszem.
-
.jpeg)
AN/2, Anima Negra, 2004
Opis Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki ... Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki, długi, malinowy finisz. Potencjał starzenia około 6 lat.
-
.jpeg)
Edetaria, 2003
Opis Szczepy: Garnatxa Peluda 40%, Syrah 35%, Cabernet Sauvignon 25% Joan Àngel Lliberia zreformował rodzinną winnicę i winiarnię w 2003 r. Na 24 hektarach obsadzone są tradycyjne uprawy regionu (Garnacha Blanca, Garnacha Peluda, Garnacha Negra, Cariñena) oraz Cabernet Sauvignon i Merlot (krzewy nawet 50-letnie). Edetaria produkuje wina wyłącznie z własnych winogron. Wino pod nazwą samej bodegi jest jak okręt flagowy. Każdy szczep winifikowany jest osobno i osobno starzony przez 18 miesięcy w 300-litrowych beczkach z francuskiego dębu. Kolor głębokiej purpury; w nosie aromaty czerwonej porzeczki, wiśni i minerałów. Dobra budowa umocniona doskonałym smakiem, miło harmonizująca z dębem, taninami i kwasowością. Wino ... Szczepy: Garnatxa Peluda 40%, Syrah 35%, Cabernet Sauvignon 25% Joan Àngel Lliberia zreformował rodzinną winnicę i winiarnię w 2003 r. Na 24 hektarach obsadzone są tradycyjne uprawy regionu (Garnacha Blanca, Garnacha Peluda, Garnacha Negra, Cariñena) oraz Cabernet Sauvignon i Merlot (krzewy nawet 50-letnie). Edetaria produkuje wina wyłącznie z własnych winogron. Wino pod nazwą samej bodegi jest jak okręt flagowy. Każdy szczep winifikowany jest osobno i osobno starzony przez 18 miesięcy w 300-litrowych beczkach z francuskiego dębu. Kolor głębokiej purpury; w nosie aromaty czerwonej porzeczki, wiśni i minerałów. Dobra budowa umocniona doskonałym smakiem, miło harmonizująca z dębem, taninami i kwasowością. Wino będzie się rozwijało jeszcze przez kilka lat.
-
.jpeg)
Gaia Les Trois Blasons 2004
Opis Szczepy: Syrah /Grenache Noir / Carignan Noir. * kolor: piękny rubinowy, czysty. zapach: delikatny, bardzo przyjemny, łagodny, wyczuwalna delikatna ‘beczka’ smak: krągły, harmonijny, zrównoważony, to co jest niezwykłą siłą tego wina to jego doskonałe wyważenie proporcji między taninami a kwasem, co tworzy bardzo przyjemny, ale nie nudny ‘środek’, a do tego dołączają się ciekawe smaczki na peryferiach rejestrów smakowych, co nadaje winu doskonałego szlifu. to wino jest wręcz stworzone dla tych którzy lubią harmonijne, wyważone wina, w których znaczenie maja subtelności. jego kolejną zaletą jest, iż z każdym kolejnym kieliszkiem nie traci świeżości, stylu, nie staje się nudne ani ciężkie, jest doskonałe ... Szczepy: Syrah /Grenache Noir / Carignan Noir. * kolor: piękny rubinowy, czysty. zapach: delikatny, bardzo przyjemny, łagodny, wyczuwalna delikatna ‘beczka’ smak: krągły, harmonijny, zrównoważony, to co jest niezwykłą siłą tego wina to jego doskonałe wyważenie proporcji między taninami a kwasem, co tworzy bardzo przyjemny, ale nie nudny ‘środek’, a do tego dołączają się ciekawe smaczki na peryferiach rejestrów smakowych, co nadaje winu doskonałego szlifu. to wino jest wręcz stworzone dla tych którzy lubią harmonijne, wyważone wina, w których znaczenie maja subtelności. jego kolejną zaletą jest, iż z każdym kolejnym kieliszkiem nie traci świeżości, stylu, nie staje się nudne ani ciężkie, jest doskonałe. Z mojego punktu widzenia jest świetne do picia bez towarzyszenia, ale będzie świetną propozycją do posiłków, może z wyłączeniem tych bardzo obfitych i tłustych. Dodajmy do tego szlachetny wygląd butelki, lekko rozszerzającej się ku górze z przyjemnym subtelnym ‘image’ a stoimy przed na prawdę świetną propozycją na różne okazje.
-
.jpeg)
Sangiovese, Bimbadgen Estate, Bimbadgen, 2004
Opis Szczep: Sangiovese. Oto australijski sposób interpretacji włoskiego klasyka. Wino to stworzono w większości, lecz nie jedynie z kojarzonego głównie z Toskanią szczepu Sangiovese. Stanowi on 85% tej mieszanki, zaś pozostała część to mieszanka Syrah z dwóch australijskich dolin: Hunter oraz McLaren. To ciemnoczerwone wino może poszczycić się pięknym, głębokim aromatem przywodzącym na myśl początkowo wiśnie, później zaś śliwki przyprawione nutą koniczyny i korzeni. Smak z kolei uwodzi pełnią i otwartością. Zadziwia tu słodycz dojrzałego owocu, która jest jednak podparta twardością rzadko spotykaną we włoskich Sangiovese. Wino to z biegiem dekantacji otwiera coraz to nowe pokłady aromatów i smaków czerwonych owoców ... Szczep: Sangiovese. Oto australijski sposób interpretacji włoskiego klasyka. Wino to stworzono w większości, lecz nie jedynie z kojarzonego głównie z Toskanią szczepu Sangiovese. Stanowi on 85% tej mieszanki, zaś pozostała część to mieszanka Syrah z dwóch australijskich dolin: Hunter oraz McLaren. To ciemnoczerwone wino może poszczycić się pięknym, głębokim aromatem przywodzącym na myśl początkowo wiśnie, później zaś śliwki przyprawione nutą koniczyny i korzeni. Smak z kolei uwodzi pełnią i otwartością. Zadziwia tu słodycz dojrzałego owocu, która jest jednak podparta twardością rzadko spotykaną we włoskich Sangiovese. Wino to z biegiem dekantacji otwiera coraz to nowe pokłady aromatów i smaków czerwonych owoców, wzbogaconych subtelnym niuansem dębu. Jest tęgie, a zarazem uwodzicielskie.
-
.jpeg)
Rosito Toni Hartl 2009
Opis Szczep winogron: 60% blaufränkisch, 30% cabernet sauvignon, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland gleba skalista – wapień z muszlami i łupek łyszczykowy Parcela: Heine, Braunsdorfer Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, parcela obsadzona mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 27 września do 9 października 2008 r. Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowym zbiorniku Dojrzewanie: leżakowanie w zbiorniku ze stali szlachetnej Rozlewanie: 21 stycznia 2009 r. Alkohol: 12,6 % obj. Kwasowość: 8,8 g/l Cukier resztkowy: 11,7 g/ls Ekstrakt: 22,3 g/l Sensoryka wina: Łososioworóżowe refleksy, musujące wino różowe o zapachu muszkatu oraz szalenie silnie ... Szczep winogron: 60% blaufränkisch, 30% cabernet sauvignon, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland gleba skalista – wapień z muszlami i łupek łyszczykowy Parcela: Heine, Braunsdorfer Uprawa: kontrolowana uprawa biodynamiczna, parcela obsadzona mieszanką ziół, gospodarka biologiczna Winobranie: 27 września do 9 października 2008 r. Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowym zbiorniku Dojrzewanie: leżakowanie w zbiorniku ze stali szlachetnej Rozlewanie: 21 stycznia 2009 r. Alkohol: 12,6 % obj. Kwasowość: 8,8 g/l Cukier resztkowy: 11,7 g/ls Ekstrakt: 22,3 g/l Sensoryka wina: Łososioworóżowe refleksy, musujące wino różowe o zapachu muszkatu oraz szalenie silnie wyczuwalnym owocu i owocowych taninach. Uwodzi elegancką słodyczą resztkową, podkreśloną dobrze zharmonizowanym alkoholem. Wino różowe o wyjątkowej jakości. Oceny: VINARIA Jungweinatlas 2009
-
.jpeg)
AN/2, Anima Negra, 2009
Opis Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki ... Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki, długi, malinowy finisz. Potencjał starzenia około 6 lat.
-
.jpeg)
Rustenberg R M Nicholson Stellenbosch 2009
Opis 50% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 2% Malbec. Winemaker: R. Christians. 4 Stars – John Platter Wine Guide 2011 Silver – Veritas Wine Awards 2011 Bronze – Decanter World Wine Awards 2011 Bronze – International Wine Challenge 2011 Black currant aromas are complemented by scents of dried herbs and notes of black pepper and spice, followed by a palate with serious structure from the Bordeaux varieties and finishing off with softness from the Shiraz. Ageing Potential: 8 – 10 years from vintage A cold, wet winter in 2009 allowed for the lovely, even budding of the vineyards during spring, and ... 50% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 2% Malbec. Winemaker: R. Christians. 4 Stars – John Platter Wine Guide 2011 Silver – Veritas Wine Awards 2011 Bronze – Decanter World Wine Awards 2011 Bronze – International Wine Challenge 2011 Black currant aromas are complemented by scents of dried herbs and notes of black pepper and spice, followed by a palate with serious structure from the Bordeaux varieties and finishing off with softness from the Shiraz. Ageing Potential: 8 – 10 years from vintage A cold, wet winter in 2009 allowed for the lovely, even budding of the vineyards during spring, and the warm, sunny days that followed in summer resulted in great flavour and colour development in the berries. Situation: Simonsberg Mountain, Stellenbosch Small batches of selectively hand-picked fruit were carefully chosen to create this wine. Primary fermentation occurred in tanks, followed by Malolactic Fermentation (MLF) in 20% new French and American and 80% 2nd-fill barrels. Creative blending after 9 months, followed by a further 7 months’ oak maturation, ensured complete integration of wood with fruit aromas and flavours.
-
.jpeg)
Malbec Estate, Vino tinto de Gran Altura Bodega Colome S.A. 2010
Opis Część tej mieszanki gron Malbec (85%), Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot (wszystkie 15%) pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo. Potencjał starzenia w butelce - zdaniem producenta - 6-8 lat. ---------- Though originally from France, the Malbec grape has found its home in Argentina, excelling in the country’s warm, dry climate. The sandy and alluvial soils of our Malbec vineyards (Finca Colomé and Finca El Arenal) yield small crops which produce deeply colored and concentrated wines capturing the essence of this distinct terroir. They have brought ... Część tej mieszanki gron Malbec (85%), Tannat, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot (wszystkie 15%) pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo. Potencjał starzenia w butelce - zdaniem producenta - 6-8 lat. ---------- Though originally from France, the Malbec grape has found its home in Argentina, excelling in the country’s warm, dry climate. The sandy and alluvial soils of our Malbec vineyards (Finca Colomé and Finca El Arenal) yield small crops which produce deeply colored and concentrated wines capturing the essence of this distinct terroir. They have brought us worldwide recognition in the form of numerous awards and much press coverage. The yields are no more than 8 tons/ha and vines are planted under VSP (Vertical Shooting Position). 50% of the wine did the malolactic fermentation in French barrels while 80% of the wines has been aged for 12 months in French Barrels both new but mainly second use.
-
.jpeg)
Libalis Rose DO Valles de Sadacia Bodegas CASTILLO DE MAETIERRA S.l. 2009
Opis Moscatel de Grano Menudo, Syrah; Atrakcyjna barwa intensywnego różu. Przyciągający aromat owoców tropikalnych, czerwonej porzeczki i kwiatów. Wino jest bardzo świeże i eleganckie, co podkreślają subtelne nutki owoców cytrusowych i długie, niezapomniane zakończenie. Libalis Rosé is a rosé of great originality and excellent quality. A wine that combines the extraordinary qualities of Libalis, together with all the versatility of rosé wines. Libalis rosé displays great freshness and elegance, enhanced by subtle fruity notes that make this wine unbeatable as an accompaniment to rice dishes, fish and shellfish. Tasting: Attractive, brilliant intense pink in colour. An enticing aroma in which the ... Moscatel de Grano Menudo, Syrah; Atrakcyjna barwa intensywnego różu. Przyciągający aromat owoców tropikalnych, czerwonej porzeczki i kwiatów. Wino jest bardzo świeże i eleganckie, co podkreślają subtelne nutki owoców cytrusowych i długie, niezapomniane zakończenie. Libalis Rosé is a rosé of great originality and excellent quality. A wine that combines the extraordinary qualities of Libalis, together with all the versatility of rosé wines. Libalis rosé displays great freshness and elegance, enhanced by subtle fruity notes that make this wine unbeatable as an accompaniment to rice dishes, fish and shellfish. Tasting: Attractive, brilliant intense pink in colour. An enticing aroma in which the blend of tropical fruit and red berries come to the fore, coupled with floral notes. In the mouth it is silky smooth, combining to harmonious perfection an agreeable sweetness with fresh citrus notes that confer a long aftertaste to this wine. Food pairing: Hors d’oeuvres, paellas and rice dishes, all types of fish and shellfish, white meats and mild cheese, tempura and vegetable minestrone. Should be enjoyed at a temperature of 9 to 12ºC.
-
.jpeg)
Inkognito Toni Hartl 2007
Opis Szczep winogron: 40% cabernet sauvignon, 30% blaufränkisch, 20% cabernet franc, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, łupek łyszczykowy z żyłami kwarcu, o bardzo wysokiej zawartości żelaza, oraz wapień z muszlami z niewielką domieszką łupków, o bardzo wysokiej zawartości wapnia. Siedlisko: Braunsdorfer, Felsenstein, Eisner Winobranie: od początku do połowy października 2007 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w małych i dużych, drewnianych zbiornikach fermentacyjnych i 34 dni maceracji Dojrzewanie: 22 miesiące w małych, drewnianych beczkach z francuskiego dębu Rozlewanie: 29 września 2009 Alkohol: 14 ... Szczep winogron: 40% cabernet sauvignon, 30% blaufränkisch, 20% cabernet franc, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, łupek łyszczykowy z żyłami kwarcu, o bardzo wysokiej zawartości żelaza, oraz wapień z muszlami z niewielką domieszką łupków, o bardzo wysokiej zawartości wapnia. Siedlisko: Braunsdorfer, Felsenstein, Eisner Winobranie: od początku do połowy października 2007 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w małych i dużych, drewnianych zbiornikach fermentacyjnych i 34 dni maceracji Dojrzewanie: 22 miesiące w małych, drewnianych beczkach z francuskiego dębu Rozlewanie: 29 września 2009 Alkohol: 14,0% obj. Kwasowość: 5,8 g/l Cukier resztkowy: 1,3 g/l Ekstrakt: 37,2 g/l Sensoryka wina: Głęboka, rubinowa czerwień z nieprzejrzystym rdzeniem, aromat czarnych jagód, w ustach ekstraktywne, synteza owocu i siły, niesamowity ekstrakt, złożone, smak suszonych owoców, czarnych porzeczek, zwarta struktura tanin, samodzielny charakter, mineralne, bardzo długi, nugatowo-kokosowy finisz –duży potencjał. Oceny: VINARIA Jungweinatlas 2009 VINARIA Weinguide 2009/10 Falstaff Weinguide 2009/10 Gault Millau Weinguide 2010 Falstaff Rotweinguide 2009/10 À la carte Gourmet-Führer 2010 Österreichs beste Rotweine 2009 (O. Knall) VINARIA Premium-Rotweine 2010
-
.jpeg)
Coquille D'OC Rouge Domaine Sainte Rose 2009
Opis The Coquille d'Oc is a colourful new range of wines produced here at Sainte Rose. With their striking labels, easy drinking style and affordable price point these wines are guaranteed to create an impression! We enlisted the help of neighbouring artist friends Andy & Pascale Bridge to create a unique brand name and image for this wine. The scallop shell was a very appropriate image to use for wine from Sainte Rose for two historical reasons. Firstly this shell was a waymarker for Medieval travellers on the pilgrimage route to Santiago de Compostela. There is one such shell embossed on ... The Coquille d'Oc is a colourful new range of wines produced here at Sainte Rose. With their striking labels, easy drinking style and affordable price point these wines are guaranteed to create an impression! We enlisted the help of neighbouring artist friends Andy & Pascale Bridge to create a unique brand name and image for this wine. The scallop shell was a very appropriate image to use for wine from Sainte Rose for two historical reasons. Firstly this shell was a waymarker for Medieval travellers on the pilgrimage route to Santiago de Compostela. There is one such shell embossed on a stone basin in front of our house as this site was once a hostellerie offering shelter to pilgrims travelling west. Secondly we have found actual scallop shells in one of our vineyards that date back to Roman times as there was a Roman settlement on the outskirts of what is now our local village. Le Coquille D'Oc Red Wine is Syrah-dominant Languedoc blend. It is deep, ruby red in colour and has a raspberry jam, chocolate and rich mocha nose. On the palate the wine has more obvious blackberry fruit, spice and pepper. It has round tannins and a generous finish "A lovely syrah-based red...It has excellent bramble fruit and an appealing, spicy chocolate finish." Brian Elliot, Scotland on Sunday 27th March, 2012
-
.jpeg)
Estate Colome 2007
Opis *Część tej mieszanki gron Malbec i Cabernet Sauvignon pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo.*** Dla rocznika 2007 nazwa na etykiecie brzmi "Malbec Estate Vino Tinto de Gran Altura". Kompozycja: Malbec - 85%, Tannat - 8%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Syrah - 2%. Wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Bodega Colomé Estate Malbec - 2007 Colomé Estate is a Malbec based blend with Cabernet Sauvignon and Tannat. The signature red varietal of Argentina, Malbec excels in the warm, dry climate, producing exceptional wines with dark, spicy ... *Część tej mieszanki gron Malbec i Cabernet Sauvignon pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo.*** Dla rocznika 2007 nazwa na etykiecie brzmi "Malbec Estate Vino Tinto de Gran Altura". Kompozycja: Malbec - 85%, Tannat - 8%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Syrah - 2%. Wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Bodega Colomé Estate Malbec - 2007 Colomé Estate is a Malbec based blend with Cabernet Sauvignon and Tannat. The signature red varietal of Argentina, Malbec excels in the warm, dry climate, producing exceptional wines with dark, spicy aromas and succulent texture. This Colomé Malbec is produced mainly from pre-phylloxera vines planted in 1854. Bodega Colomé vineyards are bio-dynamically and sustainably farmed at an altitude of 5,500 to 8,500 feet and are believed to be the highest vineyards in the world. The sandy and alluvial soils yield small crops and produce deeply colored and concentrated wines which capture the essence of this distinct terroir. Our Malbec Estate Wine represents the unique character of cooler climate Argentine Malbec, the country’s signature red grape. Grown in the northern province of Salta at high elevations, the grapes and wines express bright fruit profiles, while retaining acid and tannin for structure, a combination rare in Argentina. Cabernet Sauvignon, Tannat, and Syrah are blended for complexity, structure, and a rich, supple mouthfeel to produce a truly remarkable wine. WINEMAKING Grapes were hand harvested in 25 lb boxes, delivered to the winery, then hand- sorted twice, once for grape imperfections and then for green material in the must. Fermentation was slow due to the altitude (lower oxygen), and there was extended maceration, totaling 25 – 30 days. Malolactic fermentation occurred 50% in barrels and 50% in tank. WINEMAKER COMMENT S The color is deep magenta with a purple hue. This wine is sophisticated on the nose with violets, black fruits, clove, and black pepper followed by flavors of elderberries, nutmeg and cassis. It is a full bodied and rich wine with thick, mouth coating texture. Subtle French oak and toast flavors are well balanced providing vanilla and toasted bread flavors. The wine is long, rich, fat and round on the finish. It pairs well with steak, cassoulet, duck, venison and other hearty fare. Randle Johnson, Director of Winemaking.