Wina: Baleary
Znaleziono
4 win.
-
.jpeg)
AN/2, Anima Negra, 2004
Opis Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki ... Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki, długi, malinowy finisz. Potencjał starzenia około 6 lat.
-
.jpeg)
-
.jpeg)
AN/2, Anima Negra, 2009
Opis Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki ... Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki, długi, malinowy finisz. Potencjał starzenia około 6 lat.
-
.jpeg)
AN', Anima Negra, 2004
Opis Szczepy: 90% Callet 10% Fogoneu i Manto Negro To kultowe wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, znajdującego się w środkowej Majorce, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego producenta pochodzą z upraw tzw. dry farmed (winnice położone w szczególnie suchych miejscach, nie nawożone i nie nawadniane, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców). Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów, zbiory ręczne. Wino dojrzewa przez 13-18 miesięcy we francuskim dębie. W nosie intensywne aromaty, niuanse kwiatów, przypraw, tostów, palonej beczki. W ustach dojrzała czarna wiśnia. Wino pełne, z dobrą kwasowością, długim aksamitnym finiszem. Potencjał starzenia około 10 lat ... Szczepy: 90% Callet 10% Fogoneu i Manto Negro To kultowe wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, znajdującego się w środkowej Majorce, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego producenta pochodzą z upraw tzw. dry farmed (winnice położone w szczególnie suchych miejscach, nie nawożone i nie nawadniane, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców). Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów, zbiory ręczne. Wino dojrzewa przez 13-18 miesięcy we francuskim dębie. W nosie intensywne aromaty, niuanse kwiatów, przypraw, tostów, palonej beczki. W ustach dojrzała czarna wiśnia. Wino pełne, z dobrą kwasowością, długim aksamitnym finiszem. Potencjał starzenia około 10 lat. Seria limitowana.