Opis Produkowane w 100% z gron Sangiovese. Po rocznym dojrzewaniu w dębowej beczce i kolejnych 6 miesiącach w butelkach staje się dostępne dla koneserów. W barwie czerwono-rubinowe, intensywne, o złożonym i eleganckim zapachu. W smaku wytrawne, zmysłowe z wielkim charakterem i klasą. Najlepsze do pieczeni, wołowiny i dziczyzny. Temp. serwowania 18-20 stopni Celsjusza. Należy otworzyć przynajmniej 2 godz. przed podaniem.
Opis Zaskakujące wino w tej kategorii cenowej! Mamy tu do czynienia z pełnym i dojrzałym aromatem maliny zmieszanym z przyprawami korzennymi, jakiego nie powstydziłoby się przednie Chianti. W ustach również Nottolino nie przestaje zadziwiać. Pojawiąją się żywe smaki ziemisto-atramentowe, które trwają dłużej niż moglibyśmy przypuszczać. Najlepiej podawać do pieczonego drobiu i pikantniejszych wędlin.
Opis Szczep: Sangiovese. * Wino ma bogaty bukiet zdominowany przez czarną porzeczkę i jagody
Opis 100% Sangiovese. Wino o głebokiej, rubinowej barwie z refleksami czerwieni. W bukiecie dominują czerwone owoce,z nutami przypraw, korzeni i dębu. W ustach pełne, z bogatą taniną i wysokim poziomem alkoholu oraz długą efektowną końcówką.
Opis Szczep: Sangiovese. Bardzo wyraziste i ekskluzywne brunello ( w limitowanych ilościach), w zapachu ciemne owoce, jeżyny, przyprawy, kakao, gorzka czekolada. Wino krągłe i pełne finezji z delikatną taniną i niezwyłą mocą.
Opis Szczep: Sangiovese. * Czysty i intensywny zapach z przewagą czarnych owoców leśnych i śliwek. W tle przyjemny aromat czekolady, delikatne nuty beczkowo-zwierzęce. Usta soczyste o dobrej strukturze i równowadze z wyraźną owocową końcówką. Polecane do wołowiny.
Opis Szczep: Sangiovese. * Aromaty wanilii, wiśni, malin i lukrecji * Wino delikatne z ciekawą końcówką.
Opis Szczep: Sangiovese. * Miejsce produkcji: Panzano in Chianti. Wystawa: południowa. Fermentacja: fermentacja i dojrzewanie w żelaznych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Okres fermentacji: 17 do 22 dni. Temperatura fermentacji: maksymalnie 30°C. Dojrzewanie: 10 do 11 miesięcy w 228 litrowych beczkach z dębu francuskiego (10% nowego drewna). Klarowanie: klarowanie w butelkach przez 4 do 6 miesięcy. Starzenie: w zależności od rocznika, zwykle pite pomiędzy 2 i 4 rokiem. Może być starzone przez 10 do 12 lat. Kolor: rubinowa czerwień. Zapach: otwarty, czysty, intensywny, z odróżnieniem czereśni, róży i wanilii. Smak: elegancki, ciepły, bogaty, mocny, dosyć miękki, świeży, wyważony, harmonijny, o długiej trwałości ... Szczep: Sangiovese. * Miejsce produkcji: Panzano in Chianti. Wystawa: południowa. Fermentacja: fermentacja i dojrzewanie w żelaznych kadziach w kontrolowanej temperaturze. Okres fermentacji: 17 do 22 dni. Temperatura fermentacji: maksymalnie 30°C. Dojrzewanie: 10 do 11 miesięcy w 228 litrowych beczkach z dębu francuskiego (10% nowego drewna). Klarowanie: klarowanie w butelkach przez 4 do 6 miesięcy. Starzenie: w zależności od rocznika, zwykle pite pomiędzy 2 i 4 rokiem. Może być starzone przez 10 do 12 lat. Kolor: rubinowa czerwień. Zapach: otwarty, czysty, intensywny, z odróżnieniem czereśni, róży i wanilii. Smak: elegancki, ciepły, bogaty, mocny, dosyć miękki, świeży, wyważony, harmonijny, o długiej trwałości. Temperatura serwowania:18°C. Gastronomia: typowe dania toskańskie, średnio dojrzałe sery. Alkohol:13.5%. Ekstrakt:28.5g/l. Kwasowość:5.5g/l. Równowaga i zapach wanilii to najważniejsze cechy tego Sangiovese, przetrzymywane w beczkach do starzenia.
Opis Szczep: Sangiovese. * Klasyfikacja: Chianti Classico D.O.C.G. Riserva Miejsce produkcji: Panzano in Chianti. Gleba: gliniano – wapienna. Wystawa: południowo-wschodnia. Winifikacja i starzenie: Zbiory winogron odbywają się pod osobistą kontrolą właścicieli Luca i Valeria Orsini. Zlane do żelaznych beczek pozostają przez 15-18 dni w kontrolowanej temperaturze, potem przelane do Barriques i Tonneaux (rodzaj beczek francuskich) na 12 miesięcy. Na koniec przeniesione do beczek dębowych 200 l na kolejny rok starzenia, które to kończy się leżakowaniem w butelkach, przez co najmniej 6 miesięcy przed wprowadzeniem do sprzedaży. Otrzymane z wyselekcjonowanych gron, w zapachu bardzo wyczuwalne przyprawy lokalne, otwierać na godzinę przed ... Szczep: Sangiovese. * Klasyfikacja: Chianti Classico D.O.C.G. Riserva Miejsce produkcji: Panzano in Chianti. Gleba: gliniano – wapienna. Wystawa: południowo-wschodnia. Winifikacja i starzenie: Zbiory winogron odbywają się pod osobistą kontrolą właścicieli Luca i Valeria Orsini. Zlane do żelaznych beczek pozostają przez 15-18 dni w kontrolowanej temperaturze, potem przelane do Barriques i Tonneaux (rodzaj beczek francuskich) na 12 miesięcy. Na koniec przeniesione do beczek dębowych 200 l na kolejny rok starzenia, które to kończy się leżakowaniem w butelkach, przez co najmniej 6 miesięcy przed wprowadzeniem do sprzedaży. Otrzymane z wyselekcjonowanych gron, w zapachu bardzo wyczuwalne przyprawy lokalne, otwierać na godzinę przed piciem, aby zachwycać się wszystkimi zaletami tego wina.
Opis Szczep: Sangiovese. Zaskakująca, prawie czarna barwa tego wina zachęca do jego bliższego poznania. Ta super riserva emanuje wonią rozgrzanej toskańskiej ziemi, która jest tak intensywna, że sprawia wrażenie "kręcenia" w nosie. Kolejne chwile przynoszą aromaty skóry, kawy i konfitury. Akcenty te odnajdziemy również w niesamowicie długim i uwodzicielskim smaku wina - aksamitnym i sprawiającym wrażenie, kaby nie miał końca. Rewelacyjne!
Opis Wino czerwone o barwie rubinowo-czerwonej z fioletowymi odcieniami. Bukiet wyraziście owocowy, z wyczuwalnymi nutami czerwonych owoców , z lekkim zapachem tytoniu i pieprzu, które są bardziej odczuwalne z czasem i w winie bardziej dojrzałym. W smaku dobra struktura, odpowiednia taniczność i długotrwały posmak. Temperatura serwowania: 16/18 stopni C. Kompozycja z potrawami: makarony, czerwone mięsa, dziczyzna, wędliny i sezonowane sery.
Opis Szczep: Sangiovese. * Winogrona Sangiovese pochodzą z winnicy położonej na wysokości 320-340 m.n.p.m. w kierunku pod.-wsch. i pd.-zach. Ręczne zbiory rozpoczynają się w pierwszym tygodniu października. Po 18-20 dniach winifikacji w kadziach ze stali nierdzewnej, wino starzone jest przez ok. 6 miesięcy w małych dębowych beczkach. Leżakuje w butelkach min. 4 miesiące. Eleganckie Rosso di Montalcino posiada wspaniały bukiet, z wyczuwalnymi zapachami wędzonej wiśni i jeżyn, ładnie wtopioną beczką oraz akcentami cygara i czekolady. W smaku bogate, długie i krągłe, z wyczuwalnymi garbnikami. Polecane do czerwonych, pieczonych mięs, makaronów z ciężkimi sosamioraz dojrzałych serów.
Opis Szczep: Sangiovese. Oto australijski sposób interpretacji włoskiego klasyka. Wino to stworzono w większości, lecz nie jedynie z kojarzonego głównie z Toskanią szczepu Sangiovese. Stanowi on 85% tej mieszanki, zaś pozostała część to mieszanka Syrah z dwóch australijskich dolin: Hunter oraz McLaren. To ciemnoczerwone wino może poszczycić się pięknym, głębokim aromatem przywodzącym na myśl początkowo wiśnie, później zaś śliwki przyprawione nutą koniczyny i korzeni. Smak z kolei uwodzi pełnią i otwartością. Zadziwia tu słodycz dojrzałego owocu, która jest jednak podparta twardością rzadko spotykaną we włoskich Sangiovese. Wino to z biegiem dekantacji otwiera coraz to nowe pokłady aromatów i smaków czerwonych owoców ... Szczep: Sangiovese. Oto australijski sposób interpretacji włoskiego klasyka. Wino to stworzono w większości, lecz nie jedynie z kojarzonego głównie z Toskanią szczepu Sangiovese. Stanowi on 85% tej mieszanki, zaś pozostała część to mieszanka Syrah z dwóch australijskich dolin: Hunter oraz McLaren. To ciemnoczerwone wino może poszczycić się pięknym, głębokim aromatem przywodzącym na myśl początkowo wiśnie, później zaś śliwki przyprawione nutą koniczyny i korzeni. Smak z kolei uwodzi pełnią i otwartością. Zadziwia tu słodycz dojrzałego owocu, która jest jednak podparta twardością rzadko spotykaną we włoskich Sangiovese. Wino to z biegiem dekantacji otwiera coraz to nowe pokłady aromatów i smaków czerwonych owoców, wzbogaconych subtelnym niuansem dębu. Jest tęgie, a zarazem uwodzicielskie.
Opis Intensywny kolor bardzo jasnej czerwieni, aromaty truskawki i poziomki, w smaku świeże z lekka goryczką na końcówce.
Opis Wyjątkowe wino produkowane wyłącznie z winogron Sangiovese z winnicy San Marcellino, która otacza budynek średniowiecznego kościoła o tej samej nazwie. Jest produkowane tylko w wyjątkowo dobrych rocznikach. Dojrzewa 16 do 18 miesięcy w barriques ze średnio-prażonego dębu Allier. Wino jest butelkowane bez filtracji aby zachować delikatność. Dojrzewanie w butelkach trwa 24 miesiące. Około 15000 butelek produkowanych jest w danym roku. San Marcellino ma intensywny, rubinowo-czerwony kolor, jego bukiet jest pełny i złożony z uderzjącymi nutami ostrymi i minerlanymi. Ma doskonałą strukturę, zbalansowaną i intensywną końcówkę.