Wina: Cabernet
Znaleziono
2015 win.
-
.jpeg)
Cuvee Valentino Ivan Batic 2003
Opis Szczepy: Cabernet Franc, Merlot. * W tym dopracowanym winie kryje się skondensowana słodycz. Powstało ono dzięki pracochłonnej metodzie suszenia wybranych winogron („passito”). Bukiet jest bardzo bogaty, a wino skoncentrowane, gęste. Aromaty miodu, suszonych owoców i karmelu harmonizują z pełnym, treściwym smakiem. Valentino nadaje się na specjalną okazję albo też samo może taką stworzyć. Harmonizuje ze słodkimi potrawami, zwłaszcza deserami. Oczywiście sprawdza się także przy niespiesznej degustacji (zwłaszcza że absolutnie nie da się go pić szybko).
-
.jpeg)
Crianza Casa De La Ermita 2004
Opis Szczepy: Tempranillo , Monastrell , Cabernet Sauvignon. * Starzone w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu przez 10 miesięcy , butelkowane w listopadzie 2002 w butelki typu Troncoconica. Doskonałe, złożone i subtelne wino o intensywnym, czerwonym kolorze z purpurowo-ceglastymi refleksami. Wyczuwalne aromaty leśne (wanilia, pieprz i smażone owoce), w końcówce czerwonych owoców. W smaku duży potencjał szlachetnych tanin i miękkiej wytrawności. Finisz długi, zachowujący typowy dla win z tego regionu charakter leśnego posmaku. * Serwować do: do pieczonych czerwonych mięs i dziczyzny
-
.jpeg)
Casa Carril Cruzado Coupage 9M Bodega F.M. Pareja 2005
Opis Odmiany składowe: Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (30%), Tempranillo (30%), Petit Verdot (10%) Czerwone, wytrawne, hiszpańskie wino wieloodmianowe. Winorośl, z której gron wytłoczono wino wzrastały na płaskim terenie parceli Carril Cruzado w Cuenca, obszarze zlokalizowanym w regionie Kastylia la Mancha. Kontynentalny klimat, nowoczesne systemy nawadniania i ograniczona wydajność, dały dobrze dojrzałe grona o mocno skoncentrowanym, winodajnym soku. Po tradycyjnej, powolnej maceracji i fermentacji w kontrolowanej temperaturze, wino spędziło 9 miesięcy w beczkach z dębów amerykańskiego (60%) i francuskiego (40%). Odmiana Cabernet Sauvignon wniosła do wina mocną budowę i taniczność, Syrah pikanterię, Tempranillo kręgosłup kwasowy, a Petit Verdot wzbogaciła wino aromatycznie. Wino ... Odmiany składowe: Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (30%), Tempranillo (30%), Petit Verdot (10%) Czerwone, wytrawne, hiszpańskie wino wieloodmianowe. Winorośl, z której gron wytłoczono wino wzrastały na płaskim terenie parceli Carril Cruzado w Cuenca, obszarze zlokalizowanym w regionie Kastylia la Mancha. Kontynentalny klimat, nowoczesne systemy nawadniania i ograniczona wydajność, dały dobrze dojrzałe grona o mocno skoncentrowanym, winodajnym soku. Po tradycyjnej, powolnej maceracji i fermentacji w kontrolowanej temperaturze, wino spędziło 9 miesięcy w beczkach z dębów amerykańskiego (60%) i francuskiego (40%). Odmiana Cabernet Sauvignon wniosła do wina mocną budowę i taniczność, Syrah pikanterię, Tempranillo kręgosłup kwasowy, a Petit Verdot wzbogaciła wino aromatycznie. Wino mocne, średniej budowy, o głębokiej, ciemnopurpurowej barwie. W złożonym bukiecie współgrają ciemne owoce, w tym głównie ostrężyny i czarny bez, z aromatami beczkowymi, w tym wanilii i cedru. Wino dojrzałe, poważne, ale z mocnym charakterem. W smaku wyczuwalne leśne aromaty, w tym głównie ciemnych, leśnych owoców i ściółki. Długi finisz ujawnia dojrzałe taniny, a na podniebieniu pozostają drewniane posmaki wędzonych owoców.
-
.jpeg)
Cajo, Terre de Trinci, 2005
Opis Szczepy: Sagrantino 33%, Merlot 33%, Cabernet Sauvignon 33%. Nazwa wina na cześć rzymskiego konsula, Gajusza Mariusza, którego portret zdobi rodową siedzibę Trincich w Foglino. Kulturalny kupaż bordoski, z dodatkiem lokalnego specjału, jakim jest Sagrantino. Wino leżakuje sześć miesięcy w tradycyjnych, olbrzymich boti. Dużo aromatów czarnych owoców, z przewagą leśnych jeżyn i borówek. Subtelne nuty beczkowe mają charakter przyprawowy, jak cynamon i kardamon. Na podniebieniu soczyste i krągłe, z czasem mocno ściągające, długie. W finale lekko kawowe. Eleganckie i zrównoważone, choć zdecydowanie wytrawne.
-
.jpeg)
Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo, 2003
Opis Kompozycja Tempranillo 85% z winnicy Vallejo Arroya z Cabernet Sauvignon 15% z winnicy Vina Adriana. Przez 14 miesięcy dojrzewa w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. *** 2003: Tempranillo 90%, Garnacha 10%. It has a clean appearance and intense deepness with red-vermillion hues. Its bouquet reveals complex aromas of ripe fruit and vanilla. On the palate, is a smooth, velvety wine with a elegant and spicy finish.
-
.jpeg)
Riff Rosso Dolomiti IGT, Alois Lageder, 2004
Opis Winorośl: Merlot 60%. Cabernet 25%, Lagrein 15% Nazwa Riff odnosi się do pochodzenia geologicznego – Dolomitów- obszaru, na którym miliony lat temu znajdowało się morze. Kolor: czerwony Bukiet: owocowy Smak: owocowy, średnia struktura, pozytywnie intensywny, głęboki w zakończeniu, elegancki i harmonijny, dobrze zintegrowane taniny i łagodna kwasowość. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 5 lat. Wskazania: dania z makaronem, drób, białe i czerwone mięsa, kaczka, do deski serów Serwować w temp. 18 ° C Miejsce pochodzenia: Południowe stoki w Górnej Adydze i północne w Trentino, Veneto; wys. 230-300 m n.p.m. Rodzaj gruntu: piaszczaste i wapienne Klimat: ciepły, z dużymi ròżnicami ... Winorośl: Merlot 60%. Cabernet 25%, Lagrein 15% Nazwa Riff odnosi się do pochodzenia geologicznego – Dolomitów- obszaru, na którym miliony lat temu znajdowało się morze. Kolor: czerwony Bukiet: owocowy Smak: owocowy, średnia struktura, pozytywnie intensywny, głęboki w zakończeniu, elegancki i harmonijny, dobrze zintegrowane taniny i łagodna kwasowość. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 5 lat. Wskazania: dania z makaronem, drób, białe i czerwone mięsa, kaczka, do deski serów Serwować w temp. 18 ° C Miejsce pochodzenia: Południowe stoki w Górnej Adydze i północne w Trentino, Veneto; wys. 230-300 m n.p.m. Rodzaj gruntu: piaszczaste i wapienne Klimat: ciepły, z dużymi ròżnicami temperatury w nocy i za dnia Wiek winorośli: 10 - 30 lat Zbiory: Merlot - początek października, Cabernet i Lagrein – koniec września, Wielkość produkcji: 60.000 butelek Typ winifikacji: Fermentacja i przedłużona maceracja w zbiornikach stalowych przez 12 dni. Dojrzewanie w dużych beczkach z dębu Slawońskiego przez 8 miesięcy Zawartość alkoholu: 12,8 % vol. Kwasowość: 5,0 g/ l Butelkowanie: wrzesień
-
.jpeg)
Samir, Langhe DOC, Icardi, 2002
Opis Producent stworzył byt doskonały i ukazany światu jako wyrazisty, zrównoważony i nietknięty. Samir w sposób najprzyjemniejszy dotyka nas w doznaniach, prawdziwy diament.” - Luca Maroni. Wielkie wino będące włoskim rozwinięciem “bordowskiego stylu”, powstało bez dotknięcia beczki. Stworzone z gron Cabernet Sauvignon, Nebbiolo i Dolcetto. W winie został oddany owoc w pełni swojego mocnego, autentycznego i miłego zapachu, doskonale zachowany w bajecznym bukiecie aromatów. Tą głęboką tendencję podkreśla słodycz czarnej, jeszcze nie zerwanej z drzewa świeżej śliwki oraz intensywność tanicznych struktur. Dominuje intensywność fioletowej barwy oraz smak mocno dojrzałych owoców: morwy, czereśni i czarnej porzeczki. Podawane powinno być o temperaturze 18-20 stopni ... Producent stworzył byt doskonały i ukazany światu jako wyrazisty, zrównoważony i nietknięty. Samir w sposób najprzyjemniejszy dotyka nas w doznaniach, prawdziwy diament.” - Luca Maroni. Wielkie wino będące włoskim rozwinięciem “bordowskiego stylu”, powstało bez dotknięcia beczki. Stworzone z gron Cabernet Sauvignon, Nebbiolo i Dolcetto. W winie został oddany owoc w pełni swojego mocnego, autentycznego i miłego zapachu, doskonale zachowany w bajecznym bukiecie aromatów. Tą głęboką tendencję podkreśla słodycz czarnej, jeszcze nie zerwanej z drzewa świeżej śliwki oraz intensywność tanicznych struktur. Dominuje intensywność fioletowej barwy oraz smak mocno dojrzałych owoców: morwy, czereśni i czarnej porzeczki. Podawane powinno być o temperaturze 18-20 stopni Celsjusza. Grona: Nebbiolo, Dolcetto, Cabernet.
-
.jpeg)
Atamisque Assemlage Bodega Atamisque 2007
Opis Malebc (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot(25%) Argentyńskie, czerwone, wytrawne wino z dystryktu Mendoza. Grona dojrzewały w winnicy La Consulta, w regionie Tupungato doliny Valle de Uco. Winnica leży na wysokości 1100-1300 m.n.p.m. na zboczach Andów, a krzewy winorośli są nawadniane wodą z górskich strumieni. Chłodny i suchy klimat, a także duże różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą, pozwalają na długie dojrzewanie gron bez użycia środków chemicznych, a w konsekwencji na niezwykłą koncentrację polifenoli, dających wina mocne, gęste, aromatyczne. Prezentowane wino to kupaż odmian Malbec, Cabernet Sauvignon i Merlot. Wydajność z upraw 80-letnich winorośli została ograniczona do ... Malebc (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot(25%) Argentyńskie, czerwone, wytrawne wino z dystryktu Mendoza. Grona dojrzewały w winnicy La Consulta, w regionie Tupungato doliny Valle de Uco. Winnica leży na wysokości 1100-1300 m.n.p.m. na zboczach Andów, a krzewy winorośli są nawadniane wodą z górskich strumieni. Chłodny i suchy klimat, a także duże różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą, pozwalają na długie dojrzewanie gron bez użycia środków chemicznych, a w konsekwencji na niezwykłą koncentrację polifenoli, dających wina mocne, gęste, aromatyczne. Prezentowane wino to kupaż odmian Malbec, Cabernet Sauvignon i Merlot. Wydajność z upraw 80-letnich winorośli została ograniczona do 3 t/ha, co dodatkowo wpłynęło na poziom koncentracji walorów aromatyczno-smakowych. Grona były ręcznie zbierane, tłoczone i fermentowane w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze przez 25 dni, a następnie sfermentowany sok dojrzewał przez 14 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego. Podstawą wina jest odmiana Malbec, która wniosła wyrazistą, gęstą strukturę, oraz aromaty śliwek i pikantny smak przypraw. Cabernet Sauvignon dołożył porcję tanin oraz posmaki i aromaty czarnej porzeczki. Merlot wpłynął na trunek łagodząco, dodając słodkie, owocowe aromaty. W rezultacie powstało wino o kolorze mocno purpurowym z fioletowymi refleksami, mocne, gęste, niezwykle skoncentrowane, o dobrym balansie. Złożony bukiet wina charakteryzuje z jednej strony owocowość a z drugiej aromaty beczkowego pochodzenia. Zatem wyczuć można zarówno czarne jak i czerwone owoce oraz nuty dymne, waniliowe, drewniane i tostowe. W ustach trunek pełny, gęsty, smakiem przypominający powidła z owoców leśnych, z akcentami czekoladowymi i z pikantnym niuansem. W finiszu dają znać o sobie dojrzałe taniny, a na podniebieniu pozostają posmaki kawy i orzechów laskowych. Wino o sporym potencjale dojrzewania, wymaga dekantacji.
-
.jpeg)
Estate Colome 2007
Opis *Część tej mieszanki gron Malbec i Cabernet Sauvignon pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo.*** Dla rocznika 2007 nazwa na etykiecie brzmi "Malbec Estate Vino Tinto de Gran Altura". Kompozycja: Malbec - 85%, Tannat - 8%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Syrah - 2%. Wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Bodega Colomé Estate Malbec - 2007 Colomé Estate is a Malbec based blend with Cabernet Sauvignon and Tannat. The signature red varietal of Argentina, Malbec excels in the warm, dry climate, producing exceptional wines with dark, spicy ... *Część tej mieszanki gron Malbec i Cabernet Sauvignon pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo.*** Dla rocznika 2007 nazwa na etykiecie brzmi "Malbec Estate Vino Tinto de Gran Altura". Kompozycja: Malbec - 85%, Tannat - 8%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Syrah - 2%. Wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Bodega Colomé Estate Malbec - 2007 Colomé Estate is a Malbec based blend with Cabernet Sauvignon and Tannat. The signature red varietal of Argentina, Malbec excels in the warm, dry climate, producing exceptional wines with dark, spicy aromas and succulent texture. This Colomé Malbec is produced mainly from pre-phylloxera vines planted in 1854. Bodega Colomé vineyards are bio-dynamically and sustainably farmed at an altitude of 5,500 to 8,500 feet and are believed to be the highest vineyards in the world. The sandy and alluvial soils yield small crops and produce deeply colored and concentrated wines which capture the essence of this distinct terroir. Our Malbec Estate Wine represents the unique character of cooler climate Argentine Malbec, the country’s signature red grape. Grown in the northern province of Salta at high elevations, the grapes and wines express bright fruit profiles, while retaining acid and tannin for structure, a combination rare in Argentina. Cabernet Sauvignon, Tannat, and Syrah are blended for complexity, structure, and a rich, supple mouthfeel to produce a truly remarkable wine. WINEMAKING Grapes were hand harvested in 25 lb boxes, delivered to the winery, then hand- sorted twice, once for grape imperfections and then for green material in the must. Fermentation was slow due to the altitude (lower oxygen), and there was extended maceration, totaling 25 – 30 days. Malolactic fermentation occurred 50% in barrels and 50% in tank. WINEMAKER COMMENT S The color is deep magenta with a purple hue. This wine is sophisticated on the nose with violets, black fruits, clove, and black pepper followed by flavors of elderberries, nutmeg and cassis. It is a full bodied and rich wine with thick, mouth coating texture. Subtle French oak and toast flavors are well balanced providing vanilla and toasted bread flavors. The wine is long, rich, fat and round on the finish. It pairs well with steak, cassoulet, duck, venison and other hearty fare. Randle Johnson, Director of Winemaking.
-
.jpeg)
Toscana Rosso; I.G.T. Abbazia di Monte Oliveto Maggiore - Azienda Agricola 2007
Opis Area of production: Tuscany, Crete Senesi. Vinification: Fermentation at controlled temperature. Aged in bottle at least 4 months. Grape: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Percentages vary according to year in order to guarantee a better balance and more agreeable taste. Description Colour: Ruby red. Aroma: Distinctive red berries; persistent and fine. Taste: Fragrant, round and prolonged. Serve: Open one hour before serving at 18-20°C. Accompanies: Suitable with cooked and savoury dishes. Perfect with pici al ragù (pasta with meat Sauce) and barbecued meat.
-
.jpeg)
Glen Carlou Tortoise Hill Red wine of origin paarl Glen Carlou 2007
Opis A complex, yet accessible blend of Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Shiraz, Tempranillo and Merlot. Upfront aromas of strawberry, chocolate and cinnamon lead to ripe red berry and spicy flavours on the smooth, rounded palate. Oak-matured for 15 months. This range derives its name from one of Glen Carlou’s most distinctive landmarks: a rocky hill in the shape of a giant tortoise. Created to add quality and enjoyment to contemporary living, the two vibrantly fruity wines are backed by the Glen Carlou promise of consistent quality.
-
Arvino 2009 Statti 2010
Opis Wino czerwone wytrawne Producent: Statti Cantine a Frantoio Region: Calabria, Lamezia Terme Apelacja: IGT (Indicazione Geografica Tipica ) Szczepy: Gaglioppo 60% Cabernet Sauvignon 40% Charakterystyka: Czerwone wino o głębokiej i intensywnej barwie oraz eleganckim smaku. Wyraża sobą klimat terenu, na którym dojrzewa. Jednoczy siłę południowego słońca z typowym dla regionu poświęceniem przy produkcji wina. Fermentacja: Tradycyjna w kontrolowanej temperaturze ( 22-26 stopni Celsjusza ) oraz maceracja przez 15 dni. Leżakowanie: 12 miesięcy w francuskich dębowych baryłkach. Temperatura serwowania: Serwować w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza. Zawartość alkoholu: 14,% Pojemność butelki: 0,75L
-
.jpeg)
Grillons Clos Du Gravillas 2009
Opis Nagrody: Najlepszy stosunek jakości do ceny w przewodniku kupującego Magazynu Wino. Kupaż: Grenache, Syrah, Mourvédre, Cabernet Sauvignon, Carignan, Counoise. Początkowo wyczuwalne „wiejskie” zapachy; stajnia, podwórze, garaż, gryząca zwierzęca sierść, potem przechodzące w nuty świeżych czerwonych owoców. Kolor malinowo-fioletowy. Intrygujący posmak leśnych owoców. Mocno wyczuwalne ziemiste terroir. Aksamitne wino z ładną słodyczą na finiszu. Maceracja trwa zaledwie kilka dni. Wino leżakuje w barrique przez okres czterech do ośmiu miesięcy. Doskonałe do wszelkiego rodzaju mięs, sosów oraz potraw z ryżu i makaronu. Najlepszy stosunek jakości do ceny w przewodniku kupującego Magazynu Wino.
-
.jpeg)
Villa Cordevigo Rosso, VillaBella, 2003
Opis Szczepy: Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot. Wioska Cordevigo położona jest nieopodal Werony i pamięta jeszcze czasy rzymskie. Jej nazwę nosi też XVIII-wieczna letnia rezydencja szlachecka, otoczona winnicami o stuhektarowej powierzchni. Reprezentacyjne wino posiadłości łączy najlepsze grona lokalne Corvina z odmianami bordoskimi. Owoce są lekko podsuszane, a wino leżakuje w beczkach z wiśniowego drewna przez trzy lata i jeszcze pół roku w butelce. Trunek pełny, złożony, z niezwykle wyraźną strukturą. Eleganckie aromaty wiśniowe i leśnych owoców uzupełniają pięknie delikatne wątki migdałów, oraz kokosu. W ustach miękkie taniny otwierają długi, owocowy w charakterze finał.
-
.jpeg)
Glen Carlou Tortoise Hill Red wine of origin paarl Glen Carlou 2005
Opis A complex, yet accessible blend of Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Shiraz, Tempranillo and Merlot. Upfront aromas of strawberry, chocolate and cinnamon lead to ripe red berry and spicy flavours on the smooth, rounded palate. Oak-matured for 15 months. This range derives its name from one of Glen Carlou’s most distinctive landmarks: a rocky hill in the shape of a giant tortoise. Created to add quality and enjoyment to contemporary living, the two vibrantly fruity wines are backed by the Glen Carlou promise of consistent quality.
-
.jpeg)
Ida's Red Rustenberg 2011
Opis Technical Analysis Winemaker: Randolph Christians Main Variety: Merlot Alcohol: 13.6 %vol pH: 3.57 RS: 3.49 g/l Total Acid: 5.45 g/l Appellation: Stellenbosch Tasting Notes This well-structured red blend reveals red berry fruit aromas and flavours with hints of spices on the palate. The wine is named after a lady rumoured to have been a particularly close friend of Simon van der Stel, the first Governor of the Cape. Blend Information 37% Merlot, 29% Shiraz, 27% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot In The Vineyard Vineyards had perfect canopies - allowing optimum light penetration ... Technical Analysis Winemaker: Randolph Christians Main Variety: Merlot Alcohol: 13.6 %vol pH: 3.57 RS: 3.49 g/l Total Acid: 5.45 g/l Appellation: Stellenbosch Tasting Notes This well-structured red blend reveals red berry fruit aromas and flavours with hints of spices on the palate. The wine is named after a lady rumoured to have been a particularly close friend of Simon van der Stel, the first Governor of the Cape. Blend Information 37% Merlot, 29% Shiraz, 27% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot In The Vineyard Vineyards had perfect canopies - allowing optimum light penetration for the ripening of bunches and development of good colour. Altitude: 300 - 420m Distance from sea: 7 - 25km Soil Type: Decomposed granite (Tukulu / Hutton) & Sale Root Stock: R99; R110; 101-14 Age Of Vines: 10 - 21 years Trellising: Vertical shoot-positioned Pruning: 2-Bud Spur-pruning Irrigation: Drip irrigation About The Harvest Overall 2011 was a harvest that brought a smile to a weary Viticulturists face! Although we had a dry winter, there was plenty of water when required in the hot summer months to get the vineyards to mature naturally without undue stress. At harvest, perfect phenolic ripeness with lovely soft, ripe tannins was achieved. The berries came in at lovely low sugars due to cool conditions at harvest, awesome colour and great quality berries. Harvested: Mid-February - end March 2011 Grape analysis Total Acidity: 4.75 - 6.75g/l | pH: 3.40 - 3.68 | Sugar: 24.9° - 25.4° Balling In The Cellar Primary fermentation occurred in tanks, followed by Malolactic Fermentation (MLF) and maturation in French and American barrels. Oak Used: 2nd-fill French and American barrels for 9 months Bottled: January 2012
-
.jpeg)
Carrascal Weinert 1998
Opis Szczepy: malbec, cabernet sauvignon, merlot Czerwone wino wytrawne z winogron zbieranych ręcznie. Intensywny, purpurowy kolor. Aromat czerwonych owoców z nutą dębowej beczki z francuskiego dębu, w której wino leżakowało 18. Złożone, ale jednocześnie harmonijne i gładkie. Dobrze zharmonizowane taniny i kwasowość czynią go winem niezwykle eleganckim w smaku. Podawac w temperaturze 16 - 17°C do pieczonych mięs, steków i wędlin. Wino docenione przez konsumentów i krytyków uzyskało wyróżnienie Magazynu Wino za najlepszy stosunek jakości do ceny. Znalazło się też w czołowej dziesiątce TOP 10 US Magazine Food & Wineone of Argentina’s best reds $10-20.
-
.jpeg)
Quinta do Alqueve, 2 Worlds, Reserva, Vinho Regional Tejo, Pinhal da Torre 2008
Opis Mieszanka gron Touriga Nacional, Arragonese i Periquita. Pełne wino o owocowym posmaku. Leżakowało najpierw w dębie przez rok, a potem w butelkach. Dobre do spożycia już teraz. ******************** Wino o pełnej strukturze, łączące w sobie to, co najlepsze ze Starego i Nowego Świata. Wytwarzane z mieszanki lokalnych gron Touriga Nacional i francuskich gron Cabernet Sauvignon. Ten specjalny trunek produkowany jest tylko w wyjątkowych rocznikach i w limitowanych ilościach. Dobre do picia już teraz, ale może leżakować przez kolejne 4-5 lat, zyska wtedy większą złożoność.
-
.jpeg)
Carrascal Weinert 2004
Opis Szczepy: malbec, cabernet sauvignon, merlot Czerwone wino wytrawne z winogron zbieranych ręcznie. Intensywny, purpurowy kolor. Aromat czerwonych owoców z nutą dębowej beczki z francuskiego dębu, w której wino leżakowało 18. Złożone, ale jednocześnie harmonijne i gładkie. Dobrze zharmonizowane taniny i kwasowość czynią go winem niezwykle eleganckim w smaku. Podawac w temperaturze 16 - 17°C do pieczonych mięs, steków i wędlin. Wino docenione przez konsumentów i krytyków uzyskało wyróżnienie Magazynu Wino za najlepszy stosunek jakości do ceny. Znalazło się też w czołowej dziesiątce TOP 10 US Magazine Food & Wineone of Argentina’s best reds $10-20.
-
.jpeg)
Anna–Christina Franz und Christine Netzl 2011
Opis Kupaż: 60% Zweigelt, po 20% Merlot i Cabernet Sauvignon Kupaż wydobywający najbardziej korzystne cechy poszczególnych szczepów; korzenność Zweigelta, jędrność Caberneta i miękkość Merlota. W nosie dominują nuty dojrzałych wiśni i jagód i eleganckiej beczki. W ustach dojrzały owoc wiśni i wanilii. Świetnie zintegrowane taniny. Długi nugatowy finisz. Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski ostrych serów czy oliwek. Doskonały partner na wielkie okazje. Wybitne wino. Koniecznie należy przelać do karafki na 2 godziny przed podaniem. Może poleżeć kilka lat w piwniczce. Falstaff Wein Guide 94 punkty Gault Millau 17 punktów A la Carte 2013 92 punkty – Zwycięzca Grand Cru