Opis Garnacha - 30%, Cariñena - 30%, Cabernet - 20%, Merlot - 10%, Syrah - 10%
Opis Selection Especial de 20.414 Botellas de Las Cuales Esta es la n 00207
Opis Kompozycja szczepów Shiraz - 93% i Viognier - 7%. Dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach.
Opis Wino niefiltrowane, Szczep Nebbiolo
Opis Wino dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.
Opis Kupaż Mazuelo 40%, Shiraz 40% Garnacha 20%. Starzone 12 miesięcy we francuskim dębie.
Opis Wino otrzymane w prezencie od miłośnika wina z rekomendacją o jego wysokiej klasie. I rzeczywiście jest to wybitne wino. Najlepsze chorwackie jakie dotąd piłem.
Opis Vejo to ekskluzywna wersja Amarone Classico, przyciągająca intensywnością doznań, pełna wigoru i ciepła. Gronom użytym do jego produkcji wydłużono znacznie tradycyjny czas podsuszania tak, by zapewnić maksymalną koncentrację cukru, aromatów i polifenoli. Potrzebowało trzech lat dojrzewania w dębowych beczkach i kolejnych 9 miesięcy w butelkach, by zabłysnąć potencjałem swoich możliwości. Ma głęboką, intensywną, czerwono-granatową barwę. Bukiet owocowy, złożony i trwały. Charakteryzuje się doskonałą kompozycją aksamitnych tanin, wysoką zawartością alkoholu i glicerynową gładkością. Dominują w nim nuty korzennych przypraw, dojrzałych czereśni, migdałów i czekolady. Temp. serw. 18 stopni C.
Opis 2006 Scacciadiavoli Sagrantino di Montefalco - 90 Points - Robert Parker Wino bogate i złożone, bardzo gęste kolor prawie czarny, czerwony rubinowy,nos: skóra, wanilia, pełne, ale elegancke i zrównoważone, jest idealnym dodatkiem do czerwonych mięs i pieczeni. (starzenie potencjał: około 10-15 lat).
Opis Variety Shiraz 93%, Viognier 7% Region Central Ranges 81%, Hunter Valley 12%, Murray Darling 7% Winemaker Notes A combination of intensely flavoured, elegant cool climate shiraz from the Central Ranges region of NSW with complex, savoury Hunter shiraz. Lifted raspberry, plum and white pepper aromas carry onto the long, intense palate and integrate seamlessly with the savoury tannins and toasty French oak. Winemaking Process The Shiraz grapes were fermented in small open fermenters. A batch of the Hunter shiraz was co-fermented with the white Viognier grape. The ferments were allowed to reach 24C before finishing the remainder of the ferment ... Variety Shiraz 93%, Viognier 7% Region Central Ranges 81%, Hunter Valley 12%, Murray Darling 7% Winemaker Notes A combination of intensely flavoured, elegant cool climate shiraz from the Central Ranges region of NSW with complex, savoury Hunter shiraz. Lifted raspberry, plum and white pepper aromas carry onto the long, intense palate and integrate seamlessly with the savoury tannins and toasty French oak. Winemaking Process The Shiraz grapes were fermented in small open fermenters. A batch of the Hunter shiraz was co-fermented with the white Viognier grape. The ferments were allowed to reach 24C before finishing the remainder of the ferment at 20C. The wine was matured in 20% new and 80% 1 – 3 year old French oak Hogsheads for 9 months prior to a light filtration and bottling. Gourmet Notes Try it with braised ox cheek served between potato gratins drizzled with red wine sauce.
Opis Kompozycja odmian 65% Garnacha, 20% Carinena, 15 % Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Salanques 2004, drugie wino posiadłości, dojrzewało przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Wino gęste i nieprzejrzyste o rubinowo - granatowej barwie charakteryzuje się bogatym, dojrzałym aromatem czerwonych i czarnych owoców, nalewki wiśniowej, cedru i wanilii z podbudową mineralną. W ustach pełne, jedwabiste, o intensywnych aromatach owocowych i drugorzędowych oraz czystym, mineralno - owocowym finiszu.