Klasyk definicji szczepu rosnący po sąsiedzku z Barolo. I z roku na rok coraz wyższe notowania.
Opis Wspaniałe Barbaresco z 35-45 letnich krzewów Nebbiolo, dojrzewające 20-22 miesięcy w nowych, dębowych francuskich beczkach, a następnie 12 miesięcy w butelce. Wino niefiltrowane i nieklarowane.
Opis Szczep: Nebbiolo D'Alba. * Wino o średniej strukturze z taninowym szczypnięciem. Dobrze je pić do jedzenia – najlepiej do czegoś z bogatym śmietanowym sosem, np. Spaghetti Cabonara.
Opis Każda butelka wina sygnowana nazwiskiem Aldo Conterno to prawdziwy rarytas. Ta zawiera cudowne Barolo kuszące tajemniczą kombinacją charakteru „terroir”. Zachwyca intensywnością czerwonego rubinu przechodzącego w granat z pomarańczowymi refleksami. Bukiet bogaty, szeroki i długo utrzymujący się w ustach. W smaku pełne, gładkie, wytrawne o znakomitym zbalansowaniu. Odnajdujemy w nim zarówno słodką śliwkę, czarną porzeczkę jak i lukrecję, a wszystko to otoczone jest przyjemnymi taninami i nutą przypieczonego drewna. To doskonałe Barolo produkowane jest z gron Nebbiolo, z winnic znajdujących się w regionie Bussia Soprana. Po trzyletnim dojrzewaniu w beczkach ze słoweńskiego dębu, wino, przed dotarciem na rynek leżakuje jeszcze rok ... Każda butelka wina sygnowana nazwiskiem Aldo Conterno to prawdziwy rarytas. Ta zawiera cudowne Barolo kuszące tajemniczą kombinacją charakteru „terroir”. Zachwyca intensywnością czerwonego rubinu przechodzącego w granat z pomarańczowymi refleksami. Bukiet bogaty, szeroki i długo utrzymujący się w ustach. W smaku pełne, gładkie, wytrawne o znakomitym zbalansowaniu. Odnajdujemy w nim zarówno słodką śliwkę, czarną porzeczkę jak i lukrecję, a wszystko to otoczone jest przyjemnymi taninami i nutą przypieczonego drewna. To doskonałe Barolo produkowane jest z gron Nebbiolo, z winnic znajdujących się w regionie Bussia Soprana. Po trzyletnim dojrzewaniu w beczkach ze słoweńskiego dębu, wino, przed dotarciem na rynek leżakuje jeszcze rok w butelkach. Idealną temperaturą podawania tego wina jest 18 stopni Celsjusza. Wspaniałe w połączeniu z pieczonymi czerwonymi mięsami, dziczyzną, serami oraz truflami.
Opis Szczepy: Nebbiolo. Król win włoskich rodem z Piemontu. Jego wysokość Barolo w raczej nowoczesnej stylistyce. Wino w delikatnej sukni, o bardzo złożonym i ciekawym bukiecie. Między innymi nuty kwiatowe, dojrzałych owoców, powideł i gorzkiej czekolady. Początkowo mocno ściągające, łagodnieje w ustach, przechodząc w trwały finał z niuansami śliwek i białych trufli. Potężna struktura garbników i żywa kwasowość zapewniają potencjał rozwoju do lat dziesięciu.
Opis Wino ze szczepu Nebbiolo. Przez okres 5 lat dojrzewa w dębowych beczkach. Wyraźna barwa przypominająca owoc granatu. Polecane do pieczonych, mocno przyprawionych mięs.
Opis Prawdziwy as z Valtelliny! Doskonałość rocznika 95 podkreśla niecodzienna etykieta wykonana z naturalnego jedwabiu. Produkowane wyłącznie z wyselekcjonowanych i podsuszanych naturalnie (do lutego następnego roku) gron Chiavennasca (Nebbiolo) pochodzących ze strefy Valtelline i Valtelline Superiore. Na początku wino leżakuje minimum 15 – 18 miesięcy w dębowych barriques z Allier, poczym przelewane jest do stalowych kadzi, w których rozwija się kolejne 4 miesiące. Następnie przelewane jest do butelek, gdzie osiąga swoją dalszą doskonałość przez 6 – 8 miesięcy, zanim zostanie wprowadzone do sprzedaży. Barwa wina jest głęboko rubinowo-czerwona, z wiekiem wpadająca w granat. Bukiet intensywny, pełny z wyczuwalnym aromatem fiołków, jeżynowej konfitury i ... Prawdziwy as z Valtelliny! Doskonałość rocznika 95 podkreśla niecodzienna etykieta wykonana z naturalnego jedwabiu. Produkowane wyłącznie z wyselekcjonowanych i podsuszanych naturalnie (do lutego następnego roku) gron Chiavennasca (Nebbiolo) pochodzących ze strefy Valtelline i Valtelline Superiore. Na początku wino leżakuje minimum 15 – 18 miesięcy w dębowych barriques z Allier, poczym przelewane jest do stalowych kadzi, w których rozwija się kolejne 4 miesiące. Następnie przelewane jest do butelek, gdzie osiąga swoją dalszą doskonałość przez 6 – 8 miesięcy, zanim zostanie wprowadzone do sprzedaży. Barwa wina jest głęboko rubinowo-czerwona, z wiekiem wpadająca w granat. Bukiet intensywny, pełny z wyczuwalnym aromatem fiołków, jeżynowej konfitury i suszonych śliwek. W smaku bogato zbudowane, aksamitne, ciepłe i długo nieprzemijające na podniebieniu. Wino do medytacji. Jest to wino długowieczne. Powinno być serwowanej o temperaturze 18-20 stopni Celsjusza.
Opis DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA; GRAPE VARIETAL - 100% Nebbiolo; VINEYARD - Year of plantation: 1970-2006; Location: Sinio; Exposure: west / north-east; Average altitude: 400 metres a.s.l.; Soil: clayey-calcareous; HARVEST PERIOD - Early October; YIELD/HA - 7 tonnes / ha; VINIFICATION - The grapes are hand selected in the vineyard. Following initial pressing, the doit + skins are left to rest for 36 hours at room temperature. The temperature is increased and fermentation then prend place at a controlled temperature of approximately 30°C pour le prochain few days in stainless acier tanks. Maceration lasts 7 days. Malolactic fermentation occurs in November. REFINING IN WOOD - 3000 ... DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA; GRAPE VARIETAL - 100% Nebbiolo; VINEYARD - Year of plantation: 1970-2006; Location: Sinio; Exposure: west / north-east; Average altitude: 400 metres a.s.l.; Soil: clayey-calcareous; HARVEST PERIOD - Early October; YIELD/HA - 7 tonnes / ha; VINIFICATION - The grapes are hand selected in the vineyard. Following initial pressing, the doit + skins are left to rest for 36 hours at room temperature. The temperature is increased and fermentation then prend place at a controlled temperature of approximately 30°C pour le prochain few days in stainless acier tanks. Maceration lasts 7 days. Malolactic fermentation occurs in November. REFINING IN WOOD - 3000 L Slavonian fûts de chêne. CLARIFICATION - Egg whites, gelbentonite; TASTING NOTES - Medium body, with garnet highlights, wonderful parfum of ripe prunes. On the palate it is pleasant with soft tannins. This is a really well-balanced wine, rounded and smooth, and expresses the typical characteristics of the Nebbiolo varietal and its terroir. SERVING TEMPERATURE - 18 ° C; FOOD PAIRINGS - Mixed grills, veal, beef.
Opis Doskonałe wino wagi ciężkiej o niewiarygodnej jakości i najwyższym potencjale starzenia, powstające z właściwego doboru winogron Nebbiolo uprawianych w różnych winnicach regionu Piemonte. Barolo dojrzewa przez kilka lat w drewnianych beczkach o różnej pojemności. Dalsze doskonalenie wina następuje w butelkach i trwa przez co najmniej 12 miesięcy. W barwie bardzo szlachetne, głęboko rubinowe, wzbogacone pomarańczowymi refleksami. Delikatne i subtelne w bukiecie przypominającym zapach suszonych fiołków, cynamonu, wanilii, morwy, lukrecji, geranium i goździków. Smak pełny, elegancki, pod koniec pozostawia w ustach delikatny posmak prażonych migdałów. Jest winem na szczególne okazje, pokrzepiającym i wyrażającym całe bogactwo wzgórz Langhe. Niepowtarzalne i przyjemne od ... Doskonałe wino wagi ciężkiej o niewiarygodnej jakości i najwyższym potencjale starzenia, powstające z właściwego doboru winogron Nebbiolo uprawianych w różnych winnicach regionu Piemonte. Barolo dojrzewa przez kilka lat w drewnianych beczkach o różnej pojemności. Dalsze doskonalenie wina następuje w butelkach i trwa przez co najmniej 12 miesięcy. W barwie bardzo szlachetne, głęboko rubinowe, wzbogacone pomarańczowymi refleksami. Delikatne i subtelne w bukiecie przypominającym zapach suszonych fiołków, cynamonu, wanilii, morwy, lukrecji, geranium i goździków. Smak pełny, elegancki, pod koniec pozostawia w ustach delikatny posmak prażonych migdałów. Jest winem na szczególne okazje, pokrzepiającym i wyrażającym całe bogactwo wzgórz Langhe. Niepowtarzalne i przyjemne od pierwszego spróbowania, a w miarę poznawania coraz bardziej zachwycające. Pija się do bogatych dań mięsnych i na zakończenie uczty. Radzi się otwierać na kilka godzin przed podaniem.
Opis Szczepy: Nebbiolo. Nos intensywny z charakterystyczną nutą herbacianego liścia i zapachem płatków róży. W ustach soczyste jagody, poziomki i maliny z aksamitnym zakończeniem.
Opis Wyborne wino, absolutnie długowieczne. Dobre od zaraz i przez długie lata. Barwa wina jest intensywnie rubinowo-czerwona. Bukiet pełny, przekonujący, z lekko wyczuwalną nutą owocową. W smaku perfekcyjne, zrównoważone, pozostawiające wspomnienie jeżyn i malin. Podawane powinno być o temperaturze 16 – 18 stopni Celsjusza.
Opis Szczep: Nebbiolo. * Przyjemne aromaty porzeczek i jagód. Subtelny zapach owoców, przypraw i fiołków * Posmak dojrzałych śliwek i cytrynowej kwasowości. Przyjemnie zbalansowane z długa końcówką
Opis aromatyzowane wino zrobione na bazie Barolo z dodatkiem ziół i cukru. Cały proces wraz z recepturą objęty jest tajemnicą winiarzy.