Opis 33% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot.
Opis 33% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot.
Opis Rodzaj winorośli: 60 % Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc z okolic jeziora Garda w Franciacorta Kolor: bladożółty, z zielonymi refleksami Bukiet: intensywny, pełny, świeże owoce z nutą jabłka reneta , ciasto drożdżowe, miód, szałwia Smak: harmonijny, bardzo kompleksowy, bardzo elegancki Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 10 lat. Wskazania: jako aperitif, do wszystkich potraw, a wszczególności pstrąga w migdałach, risotto ze świeżymi jarzynami, owoców morza Serwować w temp 6-8 º C Typ winifikacji: Pierwsza fermentacja w zbiornikach ze stali szlachetnej w temperaturze kontrolowanej, nastepnie dodane cuvee i selekcja drożdży, wino szlachetnieje przez 24 miesiące, ( Classic Method) Zawartość alkoholu: 12,5 ... Rodzaj winorośli: 60 % Chardonnay, 20% Pinot Noir, 20% Pinot Blanc z okolic jeziora Garda w Franciacorta Kolor: bladożółty, z zielonymi refleksami Bukiet: intensywny, pełny, świeże owoce z nutą jabłka reneta , ciasto drożdżowe, miód, szałwia Smak: harmonijny, bardzo kompleksowy, bardzo elegancki Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 10 lat. Wskazania: jako aperitif, do wszystkich potraw, a wszczególności pstrąga w migdałach, risotto ze świeżymi jarzynami, owoców morza Serwować w temp 6-8 º C Typ winifikacji: Pierwsza fermentacja w zbiornikach ze stali szlachetnej w temperaturze kontrolowanej, nastepnie dodane cuvee i selekcja drożdży, wino szlachetnieje przez 24 miesiące, ( Classic Method) Zawartość alkoholu: 12,5 % vol.
Opis Wino o blado-słomkowo-żółtym kolorze, musujące o delikatnych bąbelkach. Wyróżnia się intensywnym i kompletnym aromatem o zapachu dojrzałych owoców, skórki chleba i drodżdzy. Smak jest warzony; extra-brut. Nie zawiera cukru. Obszarem produkcji jest Susegana. Zbiór ręczny do małych pojemników, delikatne tłoczenie całych winogron. Wino w sposób naturalny dojrzewa w butelce, poddane procesowi wtórnej fermentacji. Temperatura serwowania: 8-10 °C. Dobór potraw: Doskonale towarzyszy przy każdym posiłku, idealne do dań rybnych. Przed podaniem zaleca się delikatne przelanie wina do karafki aby uniknąć naturalnego osadu.
Opis Wino stołowe. Sławne białe wino z Werony. Świeże, o gładkiej konsystencji. Idealny aperitif, pasuje również do ryb i lekkiej kuchni.
Opis Pełne, smoliste wino z najznamienitszej apulijskiej apelacji. Kusi nutami dojrzałych śliwek, pestek wiśni przyprawionych czarnym pieprzem. Aksamitne, o świetnym, długim posmaku.
Opis Szczepy: Primitivo. Intrygująca nazwa tego wina nie budzi sensacji w swojej ojczyźnie, gdyż primitivo po włosku znaczy także młodzieńczy, wczesny. Owoce tej odmiany dojrzewają na krzewie po prostu wcześniej od innych. Aromaty leśnych owoców, jeżyn, jagód. W ustach średniej budowy, przyjemne taniny. Dobrze komponuje się z ciemnymi mięsami w sosach, oraz makaronami, jak klasyczne spagghetti bolognese.
Opis Szczepy: Primitivo. Klasyczne Primitivo w dobrym wydaniu, głęboka rubinowa czerwień, wiśnia, pieprz i czekolada. Delikatne taniny, z długim, przyjemnym, słodkawym finiszem.
Opis Szczep: Prosecco Dry Valdobbiadene. * Wino musujące z winorośli uprawianych na stromych, południowych wzgórzach. Słomkowy kolor, bogaty, intensywny i harmonijny aromat. * Dobrze zbalansowany, owocowy smak, lekko pikantny z wyczuwalnym aromatem jabłek, brzoskwiń i kwiatu akacji, z długą końcówką.
Opis Rodzaj winorośli: 90% Prosecco 10% Raboso Kolor: piękny, pastelowy róż Bukiet: aromaty owoców leśnych: truskawek, malin i poziomek Smak:Przyjemny, odświeżający, ładnie zrównoważony Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 2 lat. Wskazania: jako aperitif, do ryb, do białych mięs i serów Serwować w temp.: 6-8°C Miejsce pochodzenia: Prosecco z Valdobbiadene – na poziomie 200/250 m n.p.m..; Raboso – winorośla z terenu Piave DOC Rodzaj gruntu: wapienny, morenowy, bogaty w minerały Klimat: śródziemnomorski, umiarkowany Wiek winorośli: 10-15 lat Zbiory: koniec września Wielkość produkcji: 8 hl/h Typ winifikacji: Wino prosecco wykonuje się według swojej metody, winogrona raboso, dobrze dojrzałe ... Rodzaj winorośli: 90% Prosecco 10% Raboso Kolor: piękny, pastelowy róż Bukiet: aromaty owoców leśnych: truskawek, malin i poziomek Smak:Przyjemny, odświeżający, ładnie zrównoważony Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 2 lat. Wskazania: jako aperitif, do ryb, do białych mięs i serów Serwować w temp.: 6-8°C Miejsce pochodzenia: Prosecco z Valdobbiadene – na poziomie 200/250 m n.p.m..; Raboso – winorośla z terenu Piave DOC Rodzaj gruntu: wapienny, morenowy, bogaty w minerały Klimat: śródziemnomorski, umiarkowany Wiek winorośli: 10-15 lat Zbiory: koniec września Wielkość produkcji: 8 hl/h Typ winifikacji: Wino prosecco wykonuje się według swojej metody, winogrona raboso, dobrze dojrzałe są po zgnieceniu poddane krótkiej maceracji ze skórkami dla delikatnego zabarwienia moszczu. Wino pozostaje w kadzi ze stali szlachetnej do wiosny roku następnego, dodawane jest do proscecco w momencie cuvé, po której “ prise de mousse” Zawartość alkoholu: 11,5 % vol. Kwasowość: 5,80 g/ l
Opis Aromat wiśni, śliwek, kakao i wanilii. Pasuje do białego i czerwonego mięsa.
Opis Szczep: Primitivo. Szczep Primitivo pochodzacy z południowej części Puglii daje tęgie wino, o intensywnym aromacie dojrzałych czarnych i czerwonych owoców. Smak jego jest skoncentrowany i dość długi. Przeważa poczucie ciepła, miękkości oraz akcenty skóry, kawy i whisky.
Opis Szczepy: Primitivo. * Intensywny, rubinowy kolor * delikatne i głębokie w smaku z nutami wanilii i przypraw * zapach czerwonych i fioletowych owoców, głównie jagód * długi finisz
Opis Wynik szlachetnej winifikacji grona Primitivo. A.Mano dzięki niebywałej pasji jego twórców jest winem eleganckim, mieniącym się tęczą aromatów i przyjemnych wrażeń nieosiągalnych przez innych producentów. Ma barwę głębokiej czerwieni przy bukiecie złożonym, intensywnym z elementami ściółki leśnej, jeżyny, morwy i czarnej jagody. W smaku mocne, zrównoważone, długie z dominującą czarną jagodą, trochę borówką i nutą balsamicznego drewna.
Opis Szczep: Primitivo. * Bogata paleta aromatów: czarnych owoców, kwiatów pomarańczy i orientalnych przypraw. Doskonale komponuje się z kuchnią śródziemnomorską, szczególnie z czerwonym mięsem, potrawami z grilla, grzybami i do twardych serów.