Wina: Merlot
Znaleziono
1406 win.
-
.jpeg)
AC Moulis Cru Bourgeois Exceptionnel, Chateau Poujeaux, 2004
Opis Szczepy: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Jedna z 9 najlepszych posiadłości w klasie Cru Bourgeois centralnej części sławnego Medoc. Eleganckie i zrównoważone wino, zrobione z wyczuciem i doświadczeniem kilku pokoleń winiarzy. Głęboka suknia, bogate, lecz bardzo subtelne aromaty, i niezwykle delikatne taniny, nawet w młodości nieagresywne. W zgodnej opini ekspertów Poujeaux to cru bourgeois zasługujące na miano grand cru. Nagrody: * w przewodniku Guide Hachette`08
-
.jpeg)
Songe Chateau Puy Servain 2003
Opis Szczepy: Merlot (90%), Caberner Franc (10%). * Wino z bardzo gorącego rocznika 2003. Pełne, bogate, z mocnymi taninami, intensywnymi aromatami bardzo dojrzałych owoców i wyraźnym zapachem wanilii. Kto lubi dobre wina z Nowego Świata, w tym winie znajdzie francuską kontrpropozycję. Wino doskonałe do mięs i serów, ale ze względu na intensywność smaku świetnie pije się samo. Temperatura podawania 17 - 18 stopni C. Nagrodzone brązowym medalem na Concours General Agricole w Paryżu.
-
.jpeg)
Abiego, Idrias, 2005
Opis Abiego jest kupażem 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot i 20% Tempranillo. Oba szczepy bordoskie nadają mu powagi, zaś Tempranillo wzbogaca o świeże, owocowe nuty. Po 4 miesiącach spędzonych w beczkach ze środkowoeuropejskiego dębu wino nabiera typowo hiszpańskiego temperamentu. Intensywny, ale zrównoważony aromat kusi całą paletą czerwonych i czarnych owoców: malin, jeżyn i porzeczek, delikatnie podkreślonych akcentem dębu. W ustach przeważa uczucie świeżości, zakończone krągłymi garbnikami.
-
.jpeg)
Franz und Christine Netzl 2011
Opis Kupaż: 60% Zweigelt, 30% Merlot i 10% Syrah Barwa: ciemno rubinowo-granatowa. W nosie dominują nuty jagód, jeżyn i gorzkiej czekolady. W ustach sporo materii i owocu. Świetnie zrównoważone. Miękkie i jedwabiste. Długi owocowy finisz. Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski ostrych serów czy oliwek. Zalecane przelanie do karafki na 2 godziny przed podaniem. Falstaff Wein Guide 92 punkty Gault Millau 17 punktów Vinaria Wein Guide 3 gwiazdki A la Carte 2013 91 punktów
-
.jpeg)
Chateau L'Ermitage AC Listrac-Medoc, Chateau L'Ermitage, 2004
Opis Szczepy: 49% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot Winifikacja tradycyjna z termoregulacją w stalowych tankach, 21 dni. Starzone 15 miesięcy w barriques (25% nowych). Kolor rubinowy, z pobłyskami fioletu. W nosie aromatyczne, kompleksowe, z akcentami ciemnych dojrzałych owoców i wanilii. W ustach delikatne, zrównoważone, długie z ładnym balansem pomiędzy dojrzałymi ciemnymi a słodkimi przyprawami. Idealne do mięs, duszonej wieprzowiny i dojrzałych serów. Potencjał starzenia i rozwoju – 5-8 lat.
-
.jpeg)
Chateau D'Antugnac Limoux Aux Bons Hommes D'OC Collovray et Terrier 2008
Opis Szczep: 70% Merlot, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc. Ręcznie zbierane owoce pochodzą z 35-letnich krzewów winnych rosnących na wzgórzach wokół doliny rzeki Aude skierowanych w stronę majestatycznych, wiecznie pokrytych śniegiem szczytów Pirenejów. Bukiet gęsty, ale żywy, bardzo świeży i przystępny. Na palecie odnajdziemy dojrzałe owoce z posmakiem malinowych konfitur, orzechów, czarnej herbaty, kory oraz delikatnymi taninami. Znakomity balans. The Wine Advocate - 89 pts
-
.jpeg)
Adom Marriage, Saslove Winery, 2004
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz. Taki mariaż, to zdecydowanie małżeństwo nie z rozsądku, lecz z miłości. Do win potężnych i pełnych ekspresji. Bo takie właśnie jest Adom Marriage, taniczne i bogate, a przy tym niepozbawione finezji. Dojrzewalo przez 20 miesięcy w beczkach francuskich i amerkańskich, aż ośmiu, specjalnie dobranych, gatunków dębu. Łączy dobrą definicję owocu, z miłymi aromatami drugorzędowymi: tytoniu i karmelu, lukrecji, gorzkiej czekolady, a nawet waniliowego budyniu.
-
.jpeg)
246 Leanyvar Duzsi Tamas 2006
Opis Odmiany składowe: Kékfrakos, Merlot, Zweigelt, Pinot Noir, Kadarka, Portugieser, Cabernet Sauvignon Czerwone, węgierskie, wytrawne wino wieloodmianowe. Grona tłoczone na to wino pochodzą z różnych winnic i parceli, oddając w efekcie połączenia charakterystykę terroirystyczną regionu. Podstawę wina stanowi odmiana Kékfrakos, dająca mocno skoncentrowany sok, z właściwą sobie dawką taniczności i kwasowości. Wpływ odmiany Merlot miał charakter łagodzący. Wnosi ona słodkawe aromaty i śliwkowe posmaki. Zweigelt to odmiana, która wniosła orzeźwiające, owocowe posmaki wiśni z waniliowymi nutami, Portugieser zaś posmaki truskawkowe. Również Cabernet Sauvignon udzielił swych tanicznych soków, złagodzonych nieco beczkowym dojrzewaniem. Dzięki odmianom Pinot Noir i Kadarka wino zyskało kręgosłup kwasowości ... Odmiany składowe: Kékfrakos, Merlot, Zweigelt, Pinot Noir, Kadarka, Portugieser, Cabernet Sauvignon Czerwone, węgierskie, wytrawne wino wieloodmianowe. Grona tłoczone na to wino pochodzą z różnych winnic i parceli, oddając w efekcie połączenia charakterystykę terroirystyczną regionu. Podstawę wina stanowi odmiana Kékfrakos, dająca mocno skoncentrowany sok, z właściwą sobie dawką taniczności i kwasowości. Wpływ odmiany Merlot miał charakter łagodzący. Wnosi ona słodkawe aromaty i śliwkowe posmaki. Zweigelt to odmiana, która wniosła orzeźwiające, owocowe posmaki wiśni z waniliowymi nutami, Portugieser zaś posmaki truskawkowe. Również Cabernet Sauvignon udzielił swych tanicznych soków, złagodzonych nieco beczkowym dojrzewaniem. Dzięki odmianom Pinot Noir i Kadarka wino zyskało kręgosłup kwasowości oraz pikantne akcenty smakowe. Każde ze składowych, oddzielnie winifikowanych win, spędziło co najmniej 12 miesięcy w beczce i drugie tyle w butelce. W efekcie powstało ciekawe, wielowymiarowe, złożone wino, o dobrej lecz nie ciężkiej strukturze, dobrze skoncentrowane, przyzwoicie ekstraktywne i zbalansowane. Bukiet jest bardzo złożony i w miarę czasu rozwija kolejne, nowe aromaty. Można znaleźć w nim zarówno aromaty owocowe jak i beczkowe, ziołowe, drewniane i dymne. Ale wszystko z umiarem, co sprawia, że trunek jest przyjemny w odbiorze i bardzo elastyczny w kuchni. Wino to jest przykładem niezbyt ciężkiego, popularnego cuveé z południowych Węgier. Świetna propozycja w rewelacyjnej cenie.
-
Chateau Campet 2004
Opis Kompozycja Cabernet Sauvignon i Merlot. Z góry pragnę zaznaczyć że żaden za mnie kiper, zatem proszę o wyrozumiałość, jeśli moja ocena nijak będzie sie miała do uwag bardziej doświadczonych miłośników wina. Może zacznę od zapachu;) ten zrobił na mnie niemałe wrażenie, był mówiąc kolokwialnie PIĘKNY, jeszcze z czymś podobnym sie nie spotkałem. Barwa: głęboki, ciemnoczerwony, krwisty, podobny do byczej krwi, może bardziej klarowny. Smak? Tego opisać już nie potrafię, za wysokie progi. Może ktoś bardziej doświadczony spróbuje? Zachęcam! Pozdrowienia dla klubowiczów :]
-
.jpeg)
Trentatre Rosso Angelo Rocca & Figli 2009
Opis Salento potrafi zachwycić swymi rodzimymi szczepami. Okazuje się jednak, że nawet z odmian międzynarodowych oraz pochodzących z innych regionów Włoch można tu robić ponadprzeciętne wina. Tak jest w przypadku Trentatre. "Trzydzieści trzy" to procentowy udział Caberneta, Merlot i Montepulciano w tym kupażu. Po 6 miesiącach spędzonych wspólnie w beczce te odmiany tworzą wino o aromacie dojrzałych owoców: śliwki i wiśni, przyprawionych szczyptą czekolady. Podobne nuty charakteryzują smak Trentatre, a końcówka jest przyjemnie garbnikowa.
-
.jpeg)
Domaine Antugnac Limoux Aux Bons Hommes D'OC Collovray et Terrier 2007
Opis Szczep: 70% Merlot, 20% Syrah, 10% Cabernet Franc. Ręcznie zbierane owoce pochodzą z 35-letnich krzewów winnych rosnących na wzgórzach wokół doliny rzeki Aude skierowanych w stronę majestatycznych, wiecznie pokrytych śniegiem szczytów Pirenejów. Bukiet gęsty, ale żywy, bardzo świeży i przystępny. Na palecie odnajdziemy dojrzałe owoce z posmakiem malinowych konfitur, orzechów, czarnej herbaty, kory oraz delikatnymi taninami. Znakomity balans. The Wine Advocate - 89 pts
-
.jpeg)
Salanques Priorat Mas Doix 2004
Opis Kompozycja odmian 65% Garnacha, 20% Carinena, 15 % Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon. Salanques 2004, drugie wino posiadłości, dojrzewało przez 14 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Wino gęste i nieprzejrzyste o rubinowo - granatowej barwie charakteryzuje się bogatym, dojrzałym aromatem czerwonych i czarnych owoców, nalewki wiśniowej, cedru i wanilii z podbudową mineralną. W ustach pełne, jedwabiste, o intensywnych aromatach owocowych i drugorzędowych oraz czystym, mineralno - owocowym finiszu.
-
.jpeg)
Cuvee Pavo Rdece Dusan Kristancic 2004
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon 50% i Merlot 50%. * Szlachetny, stylowy bukiet nadaje ton temu winu. Aromaty czarnej porzeczki z nutą jeżyn harmonijnie łączą się z zapachem wanilii. Wyraźnie wyczuwalne taniny są łagodne dzięki ich świetnej integracji i harmonijnemu współgraniu z taninami dębu, pochodzącemu z beczek, w których wino dojrzewało (okres dojrzewania w beczkach - 3 lata). Smak jest pełny i soczysty. Jednocześnie w ustach wino jest „przejrzyste” – nie ociężałe. Konsekwentna robota winiarska od początku do końca.
-
.jpeg)
Cuvee Reserva Nekeas 1998
Opis Wino produkowane ze szczepów Cabernet Sauvignon (50%), Tempranillo (25%) i Merlot (25%), dojrzewa dwa lata w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Głęboki, wiśniowo czerwony kolor, Bardzo złożony aromat, z nutami dojrzałych owoców, rodzynków, syropu winogronowego, miodu, karmelu i eukaliptusa, z wyczuwalną nutą wosku i skóry w tle. Okrągłe na podniebieniu, z doskonale wyważonymi nutami tanin i owoców. Wino bogate, długie i eleganckie, pozostawia niezatarte wspomnienia. Temperatura serwowania: 16-17 °C. Idealne do pieczeni i potraw z grilla.
-
.jpeg)
Bordeaux Superieur, Chateau de Terrefort-Quancard, 2003
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. Wino o pięknym, głębokim, rubinowym kolorze z amarantowymi refleksami. Intensywny, bogaty bukiet o owocowym aromacie z nutami czarnych porzeczek, leśnych jagód, delikatnych ziół i wanilii. Wino łagodne, dojrzałe, soczyste i mięsiste z delikatnymi taninami. Chateau de Terrefort Quancard to wspaniałe Bordeaux Superieur nagradzone Srebrnym Medalem w konkursie " Grand Vins de France" w Macon. Znakomicie nadaje się do leżakowania. Dobry stosunek ceny do jakości.
-
.jpeg)
Cabernet Sauvignon, Cru Bourgeois, Apell. Medoc Controlle, Château la Chandelliere 2005
Opis 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Concours Agricole de Paris 2007 - Medaille d'Or To wspaniałe wino francuskie ma głęboki kolor z pomarańczowymi ciemniami zdradzającymi starzenie w beczkach. W zapachu odnajdziemy lukrecję i czarne porzeczki. Jego dystyngowany bukiet zawiera dojrzałe owoce z nutkami trufli, drzewa cedrowego oraz suszonych śliwek i przebogatą strukturę. Jak wszystkie najlepsze wina regionu Medoc trunek charakteryzuje się również mocnym i obfitym smakiem oraz znakomitymi perspektywami starzenia.
-
.jpeg)
Grand Pyrenees Warrenmang Vineyard 2005
Opis Szczepy: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, shiraz. Każdy ze składników tego wyjątkowego kupażu oddzielnie poddano winifikacji i dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. W efekcie otrzymano bardzo doskonale, zrównoważone wino, z eleganckim aromatem podkreślonym pikantną nutą mięty i akcentem gorzkiej czekolady. Harmonijnie zintegrowane taniny i długi finisz podkreślają klasę wina i talent jego twórcy. Podawać w temperaturze 17 - 18°C do duszonej wołowiny, dziczyzny i dojrzewających serów.
-
.jpeg)
Joven, Pago de Los Capellanes Joven, 2004
Opis Joven z posiadłości Pedrosa de Duero nieoficjalnie nosi miano "Semi Crianza". Blend Tempranillo (80%), Cabernet Sauvignon (10%) i Merlot (10%). Przez okres 3 miesięcy dojrzewa w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Ma nadzwyczajną gęstość i pełnię smaku, delikatną nutę wanilii oraz aksamitną taninę. Wino zdobyło liczne wyróżnienia między innymi złoty medal podczas Mundus Vini 2004 w Niemczech, srebrny medal podczas Vinalies 2005 we Francji oraz brazowy medal podczas Wine Master Challange 2005 w Portgalii.
-
.jpeg)
Cuvee Valentino Ivan Batic 2003
Opis Szczepy: Cabernet Franc, Merlot. * W tym dopracowanym winie kryje się skondensowana słodycz. Powstało ono dzięki pracochłonnej metodzie suszenia wybranych winogron („passito”). Bukiet jest bardzo bogaty, a wino skoncentrowane, gęste. Aromaty miodu, suszonych owoców i karmelu harmonizują z pełnym, treściwym smakiem. Valentino nadaje się na specjalną okazję albo też samo może taką stworzyć. Harmonizuje ze słodkimi potrawami, zwłaszcza deserami. Oczywiście sprawdza się także przy niespiesznej degustacji (zwłaszcza że absolutnie nie da się go pić szybko).
-
.jpeg)
Chianti Classico, Riserva, Fattoria di Rignana, 2004
Opis Szczepy: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo, 10% Merlot. * Zbiory: Zbiory ręczne, rozpoczynają się pod koniec września a kończą w połowie października. Fermentacja: 21 dni w wannach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Dojrzewanie: przez 12 miesięcy w beczkach dębowych "Barriques". Produkcja: 6.600 butelek rocznie. Zawartość alkoholu: 13,5%. Wino tradycyjne w smaku dzięki obecności grona Canaiolo, rzadko w obecnych czasach używanego do tworzenia Chianti Classico. Bardzo dobrze zrobione, w smaku wyczuwalne owce, charakterystyką tego wina jest łatwość picia.