Wina: Malvasia
Znaleziono
124 win.
-
.jpeg)
Rosso Castello di Verrazzano 2006
Opis Szczepy: Sangiovese grosso, Canaiolo, Trebbiano toscano, Malvasia Lunga del Chianti. * Uzyskiwane w beczkach ze słowiańskiego dębu o dużej pojemności przez okres 10 miesięcy. * Czerwono rubinowy kolor, szeroki zapach o średniej intensywności z nutą dżemu z czerwonych owoców. Smak bardzo zharmonizowany, pełny i lekki z nutą owocową.
-
.jpeg)
Cuvee Brolio Vin Santo Barone Ricasoli 1995
Opis Słodkie wino, produkowane w tradycyjny sposób ze szczepu Malvasia, z niewielką domieszką gron Sangiovese i Canaiolo. Złocisto-bursztynowy kolor, intensywny aromat, w którym przewijają się nuty rodzynek, karmelu, orzechów włoskich i migdałów. Butelki przechowywać w pozycji leżącej. Temperatura serwowania: 10-12°C. Wyśmienite jako aperitif lub do deserów, zwłaszcza do ciasteczek migdałowych.
-
.jpeg)
Rosso Castello di Verrazzano 2007
Opis Szczepy: Sangiovese grosso, Canaiolo, Trebbiano toscano, Malvasia Lunga del Chianti. * Uzyskiwane w beczkach ze słowiańskiego dębu o dużej pojemności przez okres 10 miesięcy. * Czerwono rubinowy kolor, szeroki zapach o średniej intensywności z nutą dżemu z czerwonych owoców. Smak bardzo zharmonizowany, pełny i lekki z nutą owocową.
-
.jpeg)
Pierleone, Orvieto Classico Secco, Cardeto, 2008
Opis Przyjemne, wytrawne wino wytwarzane z gron Trebbiano, Procanico, Malvasia, Grechetto, Verdello, Drupeggio i Chardonnay. Barwa słomkowo – żółta z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet intensywny a zarazem delikatny, charakterystyczny ze względu na bogatą gamę aromatów świeżych owoców. W smaku wytrawne, pełne, eleganckie, dobrze zbalansowane, z wyczuwalną nutą białych owoców. Doskonałe wino jako aperitif. Polecane również do delikatnych przystawek, ryb i białego mięsa.
-
.jpeg)
Pierleone, Orvieto Classico Secco, Cardeto, 2006
Opis Przyjemne, wytrawne wino wytwarzane z gron Trebbiano, Procanico, Malvasia, Grechetto, Verdello, Drupeggio i Chardonnay. Barwa słomkowo – żółta z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet intensywny a zarazem delikatny, charakterystyczny ze względu na bogatą gamę aromatów świeżych owoców. W smaku wytrawne, pełne, eleganckie, dobrze zbalansowane, z wyczuwalną nutą białych owoców. Doskonałe wino jako aperitif. Polecane również do delikatnych przystawek, ryb i białego mięsa.
-
.jpeg)
Orvieto Classico Amabile, Cardeto, 2008
Opis Doskonale zbalansowane wino półwytrawne z wyczuwalną nutą słodkości. Wytwarzane z gron Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Verdello i Drupeggio. Barwa żółto-słomkowa z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet intensywny a zarazem subtelny i delikatny z zauważalną owocową nutą. W smaku przyjemnie słodkawe, miękkie i eleganckie z charakterystycznym akcentem białych owoców. Idealne wino dla osób o delikatnym podniebieniu. Doskonale pasuje do całego posiłku nie pomijając deseru.
-
.jpeg)
Orvieto Clasico Libra, Cantine Baroncini, 2006
Opis Szczepy: Procanico, Verdello Grechetto, Malvasia. * Winogrona są ostrożnie zrywane, następnie oddziela się skórki. W procesie produkcji sok jest starannie separowany od osadu. Fermentacja przebiega w kadziach z kontrolowaną temperaturą, a następnie wino poddawane jest kolejnej dekantacji. Orvieto Classico ma kolor żółty, o owocowym, świeżym i eleganckim bukiecie. Wytrawne i stałe w smaku dla podniebienia.
-
Rinascimento Dievole 2005
Opis 80 % Malvasia Nera, 20% Canaiolo i Raspo Rosso osobna maceracja każdego ze szczepów i fermentacja w niskiej temperaturze. Po połączeniu wino zostało przelane częściowo do beczek ze słowiańskiego dębu i częściowo do beczek z drewna czereśni, w których dojrzewało przez 8 miesięcy. Przed dopuszczeniem do sprzedaży 18 miesięcy leżakowało w butelkach.
-
.jpeg)
Pierleone, Orvieto Classico Secco, Cardeto, 2008
Opis Przyjemne, wytrawne wino wytwarzane z gron Trebbiano, Procanico, Malvasia, Grechetto, Verdello, Drupeggio i Chardonnay. Barwa słomkowo – żółta z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet intensywny a zarazem delikatny, charakterystyczny ze względu na bogatą gamę aromatów świeżych owoców. W smaku wytrawne, pełne, eleganckie, dobrze zbalansowane, z wyczuwalną nutą białych owoców. Doskonałe wino jako aperitif. Polecane również do delikatnych przystawek, ryb i białego mięsa.
-
.jpeg)
I Gelsi Bianco 2010
Opis Szczepy: Chardonnay, Greco i Malvasia Wino o barwie słomianej żółci z przebłyskami zieleni o aromacie owocowo-ziołowym. Świeżość urok i niesamowita wartość tego białego wina odzwierciedlają fakt, iż kalabryjskie wina są idealne do codziennego picia. Serwować w temperaturze 10-12 stopni Celsjusza. Idealne do dań rybnych w szczególności ryb okoniokształtnych.
-
Orvieto Classico Amabile, Cardeto, 2007
Opis Doskonale zbalansowane wino półwytrawne z wyczuwalną nutą słodkości. Wytwarzane z gron Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Verdello i Drupeggio. Barwa żółto-słomkowa z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet intensywny a zarazem subtelny i delikatny z zauważalną owocową nutą. W smaku przyjemnie słodkawe, miękkie i eleganckie z charakterystycznym akcentem białych owoców. Idealne wino dla osób o delikatnym podniebieniu. Doskonale pasuje do całego posiłku nie pomijając deseru.
-
.jpeg)
Vigna del Feudo Felline L'Accademia dei Racemi 2005
Opis Prawie ginące i zapomniane grono Ottavienello, które teraz powraca do regionu, stanowi jedną trzecią tej mieszanki (Primitivo i Malvasia Nera też po jednej trzeciej) daje bogatą śliwkowatość, do której przyczynia się długie leżakowanie w dużych dębowych legno ze słoweńskiego dębu. Dobry wybór do grillowanych lub pieczonych mięs.
-
.jpeg)
Morellino de Scansano, Cantine Baroncini, 2004
Opis Szczepy: Sangiovese, Canaiolo, Malvasia. * Zbiór winogron następuje dopiero, gdy owoce są całkowicie dojrzałe. Fermentacja trwa ok. 10 dni. Następnie moszcz ulega krótkiej maceracji wraz ze skórką. Później jest wyciskany i odpoczywa w kadziach przed rozlaniem do butelek. Wino ma jasny, rubinowo-czerwony kolor. Bukiet owocowy i winny. Smak zharmonizowany z nutą owoców wiśni.
-
.jpeg)
Cuvee Pian del Gelso Barone Ricasoli 2002
Opis Produkowane z winogron szczepów Trebbiano, Verdello, Grechetto, Malvasia i Drupeggio. Lśniący, słomiano -żółty kolor, przyjemny, słodki bukiet, w którym dominują nuty polnych kwiatów i migdałów. Wino delikatne i orzeźwiające, powinno zostać wypite gdy jest młode. Temperatura serwowania 10-12°C. Wyśmienicie pasuje do zup, dań rybnych i owoców morza.
-
.jpeg)
Orvieto Classico Amabile, Cardeto, 2006
Opis Doskonale zbalansowane wino półwytrawne z wyczuwalną nutą słodkości. Wytwarzane z gron Trebbiano, Malvasia, Grechetto, Verdello i Drupeggio. Barwa żółto-słomkowa z delikatnymi zielonymi refleksami. Bukiet intensywny a zarazem subtelny i delikatny z zauważalną owocową nutą. W smaku przyjemnie słodkawe, miękkie i eleganckie z charakterystycznym akcentem białych owoców. Idealne wino dla osób o delikatnym podniebieniu. Doskonale pasuje do całego posiłku nie pomijając deseru.
-
Cativelos Branco, Quinta do Monte Aljao, 2005
Opis Szczepy: Encruzado, Bical, Malvasia Fina. To tradycyjne wino z górskiego, surowego klimatu, w staromodnym, lekko utlenionym stylu. Ciekawe nuty ziołowe i mineralne, w miarę ocieplania się trunku także śmietanowe i herbatnikowe. W ustach kremowo gładkie, krzepkie, zarazem z dobrą kwasowością.
-
Il Palagio Chianti Fattoria il Palagio 2003
Opis Wyborne toskańskie Chianti, do którego produkcji używa się gron Sangiovese w 90%, a na pozostałe 10% składają się: Canaiolo, Trebbiano, Malvasia i Cabernet Sauvignon. Barwa wina czerwono - rubinowa z granatowymi odcieniami. Bukiet delikatny, z odcieniami wiśni, owoców leśnych oraz fiołków, także z lekką nutką przypraw. W smaku wytrawne, świeże z przyjemnymi skojarzeniami tanin. Wino należy podawać o temperaturze 16 stopni Celsjusza. Doskonale towarzyszy czerwonym oraz białym mięsom jak i umiarkowanie dojrzałym serom.
-
.jpeg)
Tegrino, Vin Santo Bianco dell’Empolese DOC, Cantine Leonardo, 1999
Opis Wino zadedykowane Tegrinusowi Anchiańskiemu, Panu z Vinci z XIV wieku. Do produkcji tego wina wybierane są najlepsze grona Trebbiano, Malvasia oraz San Colombano, zbierane ze szczególną starannością a następnie podsuszane na matach. Po długim (pięcioletnim) dojrzewaniu w małych beczułkach Tegrino prezentuje atrakcyjnie intensywny kolor o bursztynowym zabarwieniu. Bukiet szeroki, pełen aromatycznych przypraw doskonale uzupełnionych nutami orzechów i miodu. W smaku pełne, okrągłe, z doskonale wyważoną słodkością.
-
.jpeg)
I Gelsi Bianco 2011
Opis Wino białe wytrawne Producent: Statti Cantine a Frantoio Region: Calabria, Lamezia Terme Rocznik: 2011 Apelacja: IGT (Indicazione Geografica Tipica) Szczepy: Chardonnay, Greco i Malvasia Rodzaj gleby i klimat: Kamienista powierzchnia, łagodny, delikatny, przewiewny Śródziemnomorski klimat. Barwa: Słomiana żółta z przebłyskami zieleni. Aromat: Połączenie owoców i aromatycznych ziół. Świeżość urok i niesamowita wartość tego białego wina odzwierciedlają fakt, iż kalabryjskie wina są idealne do codziennego picia. Temperatura serwowania: Serwować w temperaturze 10-12 stopni Celsjusza. Łączenie z potrawami: Idealne do dań rybnych w szczególności ryb okoniokształtnych. Zawartość alkoholu: 12,5% Pojemność butelki: 0,75L
-
.jpeg)
Negroamaro Salice Salentino D.O.C. 2006
Opis Wino czerwone Salice Salentino D.O.C. jest najbardziej reprezentatywnym winem Salento, części Apulii najbardziej wysuniętej na południe i jest produkowane z odmian tradycyjnych dla tego regionu, Negroamaro z dodatkiem Malvasia Nera. REJON PRODUKCJI Region D.O.C. Salice Salentino, który rozciąga się między prowincją Brindisi i Lecce. SZCZEP WINOGRON 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera. WINNICA, RODZAJ GRUNTU Winnica prowadzona w systemie drzewkowym typowym dla Salentino na terenie o czerwonej, gliniastej glebie typowej dla Salento. Gęstość nasadzenia 5.000 krzewów/ ha. Wielkość produkcji 80-90 q/ ha. WINIFIKACJA Zbiory mają miejsce w drugim tygodniu września. Maceracja w zbiornikach ze stali inox ... Wino czerwone Salice Salentino D.O.C. jest najbardziej reprezentatywnym winem Salento, części Apulii najbardziej wysuniętej na południe i jest produkowane z odmian tradycyjnych dla tego regionu, Negroamaro z dodatkiem Malvasia Nera. REJON PRODUKCJI Region D.O.C. Salice Salentino, który rozciąga się między prowincją Brindisi i Lecce. SZCZEP WINOGRON 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera. WINNICA, RODZAJ GRUNTU Winnica prowadzona w systemie drzewkowym typowym dla Salentino na terenie o czerwonej, gliniastej glebie typowej dla Salento. Gęstość nasadzenia 5.000 krzewów/ ha. Wielkość produkcji 80-90 q/ ha. WINIFIKACJA Zbiory mają miejsce w drugim tygodniu września. Maceracja w zbiornikach ze stali inox w temperaturze 28 °C trwa 8-9 dni. Produkcja pozwala wydobyć świeżość owoców wraz z jego cechami typowymi dla tej odmiany. USZLACHETNIANIE Po krótkim dojrzewaniu w zbiornikach z cementu, przed butelkowaniem wino poddawane jest uszlachetnianiu przez 3-4 miesiące w beczkach barriques. DANE ANALITYCZNE Zawartość alkoholu 13%; Kwasowość całkowita 5,50 g/l; pH 3,40; Cukry resztkowe 1,8 g/l; łączne S02 85 mg/l. CHARAKTERYSTYKA ORGANOLEPTYCZNA Kolor intensywny czerwony rubinowy z fioletowymi refleksami; intensywny bukiet z nutami śliwki i wiśni marasca; na podniebieniu bogate i intensywne z dobrą strukturą i z finiszem przyjemnie gorzkawym typowym dla odmiany. WSKAZANIA GASTRONOMICZNE Dobrze komponuje się z pierwszymi daniami o intensywnym smaku, z mięsami i serami. Należy podawać w temp. 18° C.