Opis 2006 Scacciadiavoli Sagrantino di Montefalco - 90 Points - Robert Parker Wino bogate i złożone, bardzo gęste kolor prawie czarny, czerwony rubinowy,nos: skóra, wanilia, pełne, ale elegancke i zrównoważone, jest idealnym dodatkiem do czerwonych mięs i pieczeni. (starzenie potencjał: około 10-15 lat).
Opis Pierwsze wino bułgarskie wyprodukowane z organicznych winogron rosnących na całkowicie bezchemicznych glebach bez nawozów chemicznych i nie pryskane. Wino bardzo eleganckie z mnóstwem doznań bez możliwości wstępnego opisu. Na początku czuje się delikatny kompot owocowy, bez żadnego posmaku kwasowości po czym przechodzi w nurt bardziej gorzkawy i kończy się znów na braku określenia.
Opis Wyjątkowe wino produkowane wyłącznie z winogron Sangiovese z winnicy San Marcellino, która otacza budynek średniowiecznego kościoła o tej samej nazwie. Jest produkowane tylko w wyjątkowo dobrych rocznikach. Dojrzewa 16 do 18 miesięcy w barriques ze średnio-prażonego dębu Allier. Wino jest butelkowane bez filtracji aby zachować delikatność. Dojrzewanie w butelkach trwa 24 miesiące. Około 15000 butelek produkowanych jest w danym roku. San Marcellino ma intensywny, rubinowo-czerwony kolor, jego bukiet jest pełny i złożony z uderzjącymi nutami ostrymi i minerlanymi. Ma doskonałą strukturę, zbalansowaną i intensywną końcówkę.
Opis Żywy czerwony kolor z purpurowym odcieniem W bukiecie wina daje sie wyczuć wiśnie, maliny i czrna porzeczkę. Bardzo dobrze smakuje z cielecina i jagnieciną
Opis Szczepy: Lambrusco Salamino, Lambrusco Ruberti, Lambrusco Maestri. * Doskonałe wino lekko musujące, wytrawne wytwarzane drogą naturalnej fermentacji, o intensywnej barwie głębokiej purpurowej czerwieni i obfitej, mieniącej się fioletem pianie. Intensywny bukiet o wyraźnych akcentach czereśni i jeżyny. W smaku odświeżające, soczyste, z odpowiednią kwasowością, z akcentami czerwonych owoców, długie i eleganckie. Temperatura serwowania 6-8 stopni C.