Wina: Pinotage
Znaleziono
70 win.
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Pinotage Bouwland 2006
Opis Szczep: Pinotage. * Znakomite pełne wino o złożonym smaku z owocowo-korzenną nutą. Doskonałe do mięs, makaronów i wszelkich ostrych potraw. Idealne do spożycia już teraz, lecz zyska na intensywności i smaku, jeżeli poleżakuje do 5 lat.
-
.jpeg)
Pinotage, Bergsig Pinotage, Bergsig Estate, 2004
Opis Szczepy: Pinotage. Nazwa Bergsig oznacza w Afrikaans “panorama górska” i wywodzi się z położenia winnic u zbiegu dwóch pasm górskich: Drakenstein i Hex River Mountains. Posiadłość należy do okręgu Breede River Valley w dystrykcie Breedkloof, 110 km na północ od Cape Town. Obejmuje ponad 270 hektarów, położonych korzystnie na stokach gór. Dominują uprawy winorośli białej (65%, głownie Chardonnay i Chenin). Należy do rodziny Lateganów od 1843 r. Obecny właściciel De Wet Lategan jest szóstą generacją winiarzy. Ukończył Uniwersytet w Stellebosch. W 2006 r. uznany został za Winemakera Roku w okręgu Breedkloof. Prywatne hobby: kolekcjonowanie zdjęć okolicznych ptaków. Zbierane są w ... Szczepy: Pinotage. Nazwa Bergsig oznacza w Afrikaans “panorama górska” i wywodzi się z położenia winnic u zbiegu dwóch pasm górskich: Drakenstein i Hex River Mountains. Posiadłość należy do okręgu Breede River Valley w dystrykcie Breedkloof, 110 km na północ od Cape Town. Obejmuje ponad 270 hektarów, położonych korzystnie na stokach gór. Dominują uprawy winorośli białej (65%, głownie Chardonnay i Chenin). Należy do rodziny Lateganów od 1843 r. Obecny właściciel De Wet Lategan jest szóstą generacją winiarzy. Ukończył Uniwersytet w Stellebosch. W 2006 r. uznany został za Winemakera Roku w okręgu Breedkloof. Prywatne hobby: kolekcjonowanie zdjęć okolicznych ptaków. Zbierane są w pełni dojrzałe grona. Często przepompowywane w czasie fermentacji dla uzyskania pełniejszego koloru i aromatów. Po fermentacji malolaktycznej starzone przez 10 miesięcy w nowych, głównie, amerykańskich barrique, w niewielkiej części także francuskich. Aromat waniliowo- korzenny, z akcentami dojrzałych jagód i śliwek. W ustach okrągłe, dobrze zbudowane z wyczuwalnymi taninami. Dobre do dziczyzny, peklowanych mięs, łownego ptactwa.
-
.jpeg)
Pinotage The Old Road Pinotage Graham Beck Wines 2002
Opis Bogate, o nutach śliwki i ciemnej czekolady, zakończone delikatnymi tonami mięty i goździków. Dojrzałe, owocowe, przyjemnie taninowe, o pełnej i soczystej strukturze. Bardzo eleganckie, z długim finiszem. Może być przechowywane nawet przez 8-10 lat. Podawać do: Potraw o zdecydowanym smaku, mięs, makaronu i serów, ale także do puddingów.
-
.jpeg)
Pinotage Kumeu Soljans Estate 2006
Opis Szczep: Pinotage. * Bardzo popularne z powodu delikatnego owocowego smaku. Doskonałe do białych mięs i makaronów.
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Pinotage Seidelberg Estate 2007
Opis Szczepy: Pinotage. Selekcjonowane winogrona zbierane już w lutym, jak to na południowej półkuli. Należy o tym pamiętać, że wina z antypodów są pół roku starsze od europejskich. Fermentacja w stalowych tankach z przedłużoną maceracją. Leżakowanie w beczkach z dębu francuskiego przez 12 miesięcy. Wino skoncentrowane, w zapachu przeważają śliwki i drobne owoce z cynamonem. Struktura tanin zdecydowana i masywna. Ma jeszcze potencjał rozwoju 3 do 5 lat. Ładny smak dojrzałych owoców i długi, pikantny finisz. Do dobrze przyprawionych mięs i dojrzałych serów.
-
.jpeg)
Pinotage, Redhill Gran Reserva, Simonsig, 2005
Opis Szczep: Pinotage. Wino o intensywnym bukiecie słodkich malin i dojrzałych czarnych owoców jagodowych z nutami wanilii, dębu i przypraw, w smaku pełne, bardzo głębokie, zrównoważone, okrągłe, z wyraźnymi aromatami śliwek, słodkimi, dojrzałymi taninami, intensywnymi nutami owoców i długą końcówką.
-
.jpeg)
Pinotage Gisborne Soljans Estate 2008
Opis WineMaker: Mark Compton. Tasting Notes: This wine has a deep magenta red colour with a purple hue. The aroma of raspberries and cherries is complemented with the bouquet of cedar and vanilla, giving an overall mocha character to the wine. Strong raspberry and red plum flavours are supported by firm ripe tannins which will ensure the wine will cellar for 3-5 years. Winemakers Notes: The Gisborne grapes were machine harvested and were crushed, destemmed then chilled when loaded into bins before travelling to Kumeu. The local Kumeu fruit was hand picked, destemmed and crushed in the Kumeu winery. A fruit ... WineMaker: Mark Compton. Tasting Notes: This wine has a deep magenta red colour with a purple hue. The aroma of raspberries and cherries is complemented with the bouquet of cedar and vanilla, giving an overall mocha character to the wine. Strong raspberry and red plum flavours are supported by firm ripe tannins which will ensure the wine will cellar for 3-5 years. Winemakers Notes: The Gisborne grapes were machine harvested and were crushed, destemmed then chilled when loaded into bins before travelling to Kumeu. The local Kumeu fruit was hand picked, destemmed and crushed in the Kumeu winery. A fruit enhancing yeast was used for the 10 day ferment, and the wine was kept on the grape skins for 3 weeks. Food Match: Try with a Lamb ragout served on sourdough bread with a spicy harissa paste. *** Rocznik 2008: WineMaker: Tony Soljan Tasting Notes This wine has a deep magenta red colour with a purple hue. The aroma of raspberries and cherries are complemented by the bouquet of cedar and vanilla from the barrel ageing. Fragrant raspberry and red plum flavours are supported by delicate tannins which will ensure the wine will develop in the bottle for 3-5 years. Winemakers Notes The Gisborne grapes were machine harvested and then crushed, destemmed and chilled when loaded into bins before travelling to Kumeu. All the vinification was done at the Kumeu Winery. A fruit enhancing yeast was used for the 7 to 10 day ferment, and the wine was kept on the grape skins for another week. Food Match: Excellent food match with strong meats like game, venison and beef. Cellaring: Firm tannins ensure cellaring potential of 3-5 years. Released: March 2010 Alcohol: 13% | Residual Sugar: 2.6 | Total Acidity: 5.33 | pH: 3.67
-
.jpeg)
Pinotage, Avondale Pinotage, Avondale, 2006
Opis Szczepy: Pinotage. Na języku wyczuwalne rozgniecione maliny i wiśnie. Soczyste. Delikatnie dębowe.
-
.jpeg)
Pinotage Welmoed Pinotage The Company of Wine People Ltd. 2009
Opis Smakuje i pachnie jak zrobione wyłącznie z suszonych śliwek.
-
.jpeg)
-
Kanonkop Pinotage 2007
Robiący duuuuże wrażenie Pinotage od topowego producenta ze Stellenbosch. Teraz lepsza cena
-
Pinotage Bush Vine Good Hope 2011
30 letnie krzewy, "zielone zbiory", ręczny zbiór i sortowanie gron przy produkcji tego atrakcyjnego pinotaga. Kto nie próbował tego szczepu - to jest butelka, która przekonuje.
-
.jpeg)
Pinotage, Bellingham, 2005
Opis Szczep: Pinotage. Aromat złożony i intensywny z bukietem dojrzałych malin, wanilii i banana, wino w smaku bogate, złożone z początkowymi aromatami malin, wanilii, przypraw i kawy z długą końcówką złożoną z czerwonych owoców i przypraw; dojrzałe taniny zapewniają jednocześnie łagodność i subtelną twardość.
-
.jpeg)
Pinotage Pinotage Paarl 2007
Opis Wytrawne, rubinowoczerwone, o bukiecie czerwonych owoców z lekkim posmakiem bananów. Podczas degustacji można wyczuć nutę suszonych śliwek
-
-
.jpeg)
Pinotage Kaapzicht Estate 2004
Opis Szczep: Pinotage. * Kompozycja zapachowa jeżyn z odrobiną banana, goździków i migdałów. W samku również dojrzały czerwony owoc z finałem Cafe latte . Wino soczyste, kwiste pełne emocji. * Serwować do: wszelkiego radzaju czerone mięsa, drób z gila
-
.jpeg)
-
.jpeg)
Pinotage, Roland`s Reserve Pinotage, Seidelberg Estate, 2006
Opis Szczepy: Pinotage. Seidelberg Estate, jedna z najstarszych winnic w RPA, założona została przez Simona van der Stela w 1692 roku, pod nazwą De Leuwen Jagt (Polowanie lwa). Nowy właściciel – Roland Seidel, zmienił nazwę posiadłości na Seidelberg, pozostawiając oryginalną De Leuwen Jagt, jako oznaczenie podstawowego brandu Winiarni. Seldelberg Estate jest średniej, jak na RPA, wielkości posiadłością: z ponad 400 ha powierzchni uprawy winogron zajmują 110ha. Większość nasadzeń to szczepy czerwone. Winemakerem jest Cerina de Jongh. Farma położona jest w malowniczym miejscu, z szeroką panoramą na Góry Stołowe i równinę Cape.W ramach programu „Art & Culture” na terenie posiadłości prowadzone są: studio ... Szczepy: Pinotage. Seidelberg Estate, jedna z najstarszych winnic w RPA, założona została przez Simona van der Stela w 1692 roku, pod nazwą De Leuwen Jagt (Polowanie lwa). Nowy właściciel – Roland Seidel, zmienił nazwę posiadłości na Seidelberg, pozostawiając oryginalną De Leuwen Jagt, jako oznaczenie podstawowego brandu Winiarni. Seldelberg Estate jest średniej, jak na RPA, wielkości posiadłością: z ponad 400 ha powierzchni uprawy winogron zajmują 110ha. Większość nasadzeń to szczepy czerwone. Winemakerem jest Cerina de Jongh. Farma położona jest w malowniczym miejscu, z szeroką panoramą na Góry Stołowe i równinę Cape.W ramach programu „Art & Culture” na terenie posiadłości prowadzone są: studio artystyczne wyrobów z brązu, oraz niewielka manufaktura, wytwarzająca szkło barwione. Do wytwarzania tego flagowego wina użyte zostały ostro wyselekcjonowane grona. Połowę z nich fermentowano w cementowych zbiornikach, a połowę w stalowych tankach. Następnie wino starzono przez 18 miesięcy w 300 litrowych beczkach, z czego w większości nowych. Potężne wino, ze względu na swój kilkuletni potencjał, ujawniające swoje walory po solidnym napowietrzeniu w karafce. W nosie intensywne aromaty wiśni i cynamonu. Gęste, miękkie taniny, mocna struktura. Na podniebieniu czarna porzeczka i gorzka czekolada z niuansami goździków. Długi finisz z posmakiem dębiny.