Opis Szczep: Nebbiolo D'Alba. * Wino o średniej strukturze z taninowym szczypnięciem. Dobrze je pić do jedzenia – najlepiej do czegoś z bogatym śmietanowym sosem, np. Spaghetti Cabonara.
Opis Każda butelka wina sygnowana nazwiskiem Aldo Conterno to prawdziwy rarytas. Ta zawiera cudowne Barolo kuszące tajemniczą kombinacją charakteru „terroir”. Zachwyca intensywnością czerwonego rubinu przechodzącego w granat z pomarańczowymi refleksami. Bukiet bogaty, szeroki i długo utrzymujący się w ustach. W smaku pełne, gładkie, wytrawne o znakomitym zbalansowaniu. Odnajdujemy w nim zarówno słodką śliwkę, czarną porzeczkę jak i lukrecję, a wszystko to otoczone jest przyjemnymi taninami i nutą przypieczonego drewna. To doskonałe Barolo produkowane jest z gron Nebbiolo, z winnic znajdujących się w regionie Bussia Soprana. Po trzyletnim dojrzewaniu w beczkach ze słoweńskiego dębu, wino, przed dotarciem na rynek leżakuje jeszcze rok ... Każda butelka wina sygnowana nazwiskiem Aldo Conterno to prawdziwy rarytas. Ta zawiera cudowne Barolo kuszące tajemniczą kombinacją charakteru „terroir”. Zachwyca intensywnością czerwonego rubinu przechodzącego w granat z pomarańczowymi refleksami. Bukiet bogaty, szeroki i długo utrzymujący się w ustach. W smaku pełne, gładkie, wytrawne o znakomitym zbalansowaniu. Odnajdujemy w nim zarówno słodką śliwkę, czarną porzeczkę jak i lukrecję, a wszystko to otoczone jest przyjemnymi taninami i nutą przypieczonego drewna. To doskonałe Barolo produkowane jest z gron Nebbiolo, z winnic znajdujących się w regionie Bussia Soprana. Po trzyletnim dojrzewaniu w beczkach ze słoweńskiego dębu, wino, przed dotarciem na rynek leżakuje jeszcze rok w butelkach. Idealną temperaturą podawania tego wina jest 18 stopni Celsjusza. Wspaniałe w połączeniu z pieczonymi czerwonymi mięsami, dziczyzną, serami oraz truflami.
Opis Szczep: Negroamaro. Wino o pięknym rubinowym kolorze, o miękkim, energetyzującym i świezym bukiecie. Wino ma słodki i długotrwały posmak garbnika.
Opis Szczep: Nero d’Avola. * Nero d’Avola jest uosobieniem najważniejszej odmiany winogron sycylijskich, z jej intensywnym fioletowym kolorem i niepowtarzalnym charakterem. Bukiet uderza aromatem czarnych owoców i przypraw – podniebienie jest niezwykle okrągłe i pełne, z całkowicie naturalną doskonałą równowagą garbników i kwasowości. Długi finisz z owocowym posmakiem. * Serwować do: potraw z czerwonego mięsa, mięs z grilla oraz twardych serów.
Opis Szczepy: Nebbiolo. Król win włoskich rodem z Piemontu. Jego wysokość Barolo w raczej nowoczesnej stylistyce. Wino w delikatnej sukni, o bardzo złożonym i ciekawym bukiecie. Między innymi nuty kwiatowe, dojrzałych owoców, powideł i gorzkiej czekolady. Początkowo mocno ściągające, łagodnieje w ustach, przechodząc w trwały finał z niuansami śliwek i białych trufli. Potężna struktura garbników i żywa kwasowość zapewniają potencjał rozwoju do lat dziesięciu.
Opis Wino ze szczepu Nebbiolo. Przez okres 5 lat dojrzewa w dębowych beczkach. Wyraźna barwa przypominająca owoc granatu. Polecane do pieczonych, mocno przyprawionych mięs.
Opis Prawdziwy as z Valtelliny! Doskonałość rocznika 95 podkreśla niecodzienna etykieta wykonana z naturalnego jedwabiu. Produkowane wyłącznie z wyselekcjonowanych i podsuszanych naturalnie (do lutego następnego roku) gron Chiavennasca (Nebbiolo) pochodzących ze strefy Valtelline i Valtelline Superiore. Na początku wino leżakuje minimum 15 – 18 miesięcy w dębowych barriques z Allier, poczym przelewane jest do stalowych kadzi, w których rozwija się kolejne 4 miesiące. Następnie przelewane jest do butelek, gdzie osiąga swoją dalszą doskonałość przez 6 – 8 miesięcy, zanim zostanie wprowadzone do sprzedaży. Barwa wina jest głęboko rubinowo-czerwona, z wiekiem wpadająca w granat. Bukiet intensywny, pełny z wyczuwalnym aromatem fiołków, jeżynowej konfitury i ... Prawdziwy as z Valtelliny! Doskonałość rocznika 95 podkreśla niecodzienna etykieta wykonana z naturalnego jedwabiu. Produkowane wyłącznie z wyselekcjonowanych i podsuszanych naturalnie (do lutego następnego roku) gron Chiavennasca (Nebbiolo) pochodzących ze strefy Valtelline i Valtelline Superiore. Na początku wino leżakuje minimum 15 – 18 miesięcy w dębowych barriques z Allier, poczym przelewane jest do stalowych kadzi, w których rozwija się kolejne 4 miesiące. Następnie przelewane jest do butelek, gdzie osiąga swoją dalszą doskonałość przez 6 – 8 miesięcy, zanim zostanie wprowadzone do sprzedaży. Barwa wina jest głęboko rubinowo-czerwona, z wiekiem wpadająca w granat. Bukiet intensywny, pełny z wyczuwalnym aromatem fiołków, jeżynowej konfitury i suszonych śliwek. W smaku bogato zbudowane, aksamitne, ciepłe i długo nieprzemijające na podniebieniu. Wino do medytacji. Jest to wino długowieczne. Powinno być serwowanej o temperaturze 18-20 stopni Celsjusza.
Opis Intensywna głębia rubinu. Aromat ciemnych owoców konfiturowych, przeniknięty pięknymi nutami korzennymi, mineralnymi, tytoniu i kwiatów róży. Pełne i smaczne w ustach, ze strukturą ekscytującą poziomem kwasowości i alkoholu. Arystokratyczne i niebywale długie. Jak przystało na prawdziwy klejnot producenta, pochodzi z najlepszej winnicy dającej wyjątkowo selekcjonowane owoce. Dojrzewa 8 miesięcy w małych i kolejne 4 w dużych beczkach. Dumne i ambitne. Doskonała struktura owocu w winie. Wszechstronne, bardzo dobre do pieczonych mięs oraz serów. Temp. serw. 18-20 stopni C.
Opis 70% Nero d'Avola, 30% Merlot.
Opis Szczepy: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon. * Aromat truskawek, czarnej porzeczki i jagód * Smak jest bardzo bogaty, delikatny z długą końcówką
Opis Szczepy: Nero d’Avola, Frapatto. * w ustach pełne i eleganckie * duża owocowość z zaznaczoną wiśnią * dobrze zrównoważona kwasowość i słodycz
Opis Szczepy: Nero d'Avola, Syrah. * Wino to powstało dzięki połączeniu sycylijskiego Nero d'Avola z jednym z najbardziej intrygujących szczepów na świecie - Shiraz. Intensywny zapach wina, doskonale zbudowany, okrągły smak z długą, elegancką końcówką
Opis Szczepy: Nero d'Avola, Syrah. Bukiet tego wina bardzo intensywny, porzeczki i wiśni z lekka dymno smolista nutą, przypominająca poza Sycylią wina z Nowego Świata - choć w ustach Benuara jest wytrawna, elegancka i zdecydowanie europejska.
Opis 85% Prugnolo Gentile, 15% Colorino, Canaiolo i Merlot.
Opis Rodzaj winorośli: Prugnolo Gentile 85%, Canaiolo/Mammolo/Colorino 15% Kolor: czerwony intensywny Bukiet: bardzo elegancki, przyjemne aromaty kwiatowe Smak: znakomita struktura, wrażenie świeżości Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować od 5-7 lat. Wskazania: Wspaniały towarzysz do mięsa ciemnego, dziczyzny i serów. Serwować w temp. 16-17 º C Miejsce pochodzenia: winnice w rejonie Montepulciano Wiek winorośli: 10 lat Typ winifikacji: Fermentacja tego wina odbywa się w kadziach ze stali szlachetnej przy kontrolowanej temperaturze 28-30°C przez 10-15 dni: Dojrzewa ono następnie przez 18 miesięcy w beczkach dębowych, a następnie uszlachetnia przez 6 miesięcy w butelce. Zawartość alkoholu: 13 % vol.
Opis DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA; GRAPE VARIETAL - 100% Nebbiolo; VINEYARD - Year of plantation: 1970-2006; Location: Sinio; Exposure: west / north-east; Average altitude: 400 metres a.s.l.; Soil: clayey-calcareous; HARVEST PERIOD - Early October; YIELD/HA - 7 tonnes / ha; VINIFICATION - The grapes are hand selected in the vineyard. Following initial pressing, the doit + skins are left to rest for 36 hours at room temperature. The temperature is increased and fermentation then prend place at a controlled temperature of approximately 30°C pour le prochain few days in stainless acier tanks. Maceration lasts 7 days. Malolactic fermentation occurs in November. REFINING IN WOOD - 3000 ... DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA; GRAPE VARIETAL - 100% Nebbiolo; VINEYARD - Year of plantation: 1970-2006; Location: Sinio; Exposure: west / north-east; Average altitude: 400 metres a.s.l.; Soil: clayey-calcareous; HARVEST PERIOD - Early October; YIELD/HA - 7 tonnes / ha; VINIFICATION - The grapes are hand selected in the vineyard. Following initial pressing, the doit + skins are left to rest for 36 hours at room temperature. The temperature is increased and fermentation then prend place at a controlled temperature of approximately 30°C pour le prochain few days in stainless acier tanks. Maceration lasts 7 days. Malolactic fermentation occurs in November. REFINING IN WOOD - 3000 L Slavonian fûts de chêne. CLARIFICATION - Egg whites, gelbentonite; TASTING NOTES - Medium body, with garnet highlights, wonderful parfum of ripe prunes. On the palate it is pleasant with soft tannins. This is a really well-balanced wine, rounded and smooth, and expresses the typical characteristics of the Nebbiolo varietal and its terroir. SERVING TEMPERATURE - 18 ° C; FOOD PAIRINGS - Mixed grills, veal, beef.