Opis Szczepy: Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (15%), Tempranillo (15%). * Reserva o odróżnieniu od crianzy dojrzewa 14 miesięcy w dębowych beczkach. Kolor intensywny, wiśniowy. Nos, jak na wino reserva, zaskakująco młody i świeży, pełen aromatów owocowych – porzeczka, jagoda i śliwka, przy tym bardzo elegancki z doskonale zintegrowanymi nutami dębowego drewna. Aromat po napowietrzeniu, ewoluuje w kierunku zapachów ziół – tymianek, rozmaryn, koper włoski, a następnie skóry i cedru. W ustach wino pełne, bogate, gorące z mocnymi ale dobrze wtopionymi taninami i długim, lekko pieprzowym finiszem.
Opis Żywe, dobrze zbudowane czerwone wino z nad Morza Śródziemnego. Wyrazisty owocowy bukiet z dominującą jeżyną i maliną. Świetnie zachowana równowaga między taninami a kwasowością. Wino rekomendowane do szerokiej gamy potraw, wędlin, pasztetów, wieprzowiny oraz serów. Kompozycja: Bobal / Tempranillo
Opis Słodkie wino z Walencji. Pełne, owocowe oddające wpływ Morza Śródziemnego. Wyprodukowane z dojrzałych winogron Moscatel. Silny aromat z charakterystycznymi owocowymi nutami lychee oraz skórki pomarańczowej. Podawać w temperaturze 3-6 oC jako wino deserowe oraz jako aperitif.
Opis Szczep: Merlot. * młode i nieskomplikowane ale dobrze zbalansowane
Opis Szczep: Monastrell 100%. * Wino tłoczone z winogron 25 letnich krzewów monastrell, zbieranych na początku października. Leżakowane trzy miesiące w dębowych beczkach. Kolor ciemnowiśniowy. W nosie aromaty przypraw i wiśni. W ustach pełne z dobrze zintegrowanymi taninami. Wino uzyskało szereg nagród na konkursach winiarskich. Między innymi srebrny medal w Brukseli
Opis Wino wyprodukowane z wyselekcjonowanych gron Tempranillo, które leżakuje w dębowych beczkach
Opis Słodkie wino ze szczepu monastrell powstaje w wyniku naturalnego wysychania przejrzałych gron na krzewach, bez udziału szlachetnej pleśni. Wino wytwarzane z tak gęstego moszczu ma ogromna koncentracje wszystkich składników, przy czym proporcje kwasów i cukru nie zmieniają się, zapewniając świetną równowagę. Bardzo intensywny ciemnowiśniowy kolor. W nosie mocny i nieco ekstrawagancki zapach suszonych owoców – fig i moreli. W miarę napowietrzania aromat ewoluuje w stronę zapachów mięty, bergamotki, eukaliptusa i gorzkiej czekolady. W ustach pełne, słodkie, bogate z wyraźna kwasowością nadającą mu świeżość i życie. Smak długi z wyraźną nutą białej czekolady na finiszu
Opis Szczepy: (60%) Tempranillo, (40%) Bobal. * pełne, dobrze zrównoważone i wyraziste
Opis Białe, delikatnie wytrawne wino z Walencji dla osób poszukujących typowych win hiszpańskich. Świeże, owocowe o dobrej strukturze i trwałym finiszu. Blend odmian Macabeo, Merseguera i Moscatel. Podawać w temperaturze 8-10 oC do owoców morza, ryb i przekąsek.
Opis Szczep: 100% Syrah. * Czerwone wino wytłoczone z winogron syrah zbieranych w trzecim tygodniu września, kiedy osiągną pełną dojrzałość. Jedenastodniowa maceracja i fermentacja w kontrolowanej temperaturze 22 stopni C. Kolor rubinowo czerwony z niuansami purpury. W nosie kwiaty – fiołki i lilie oraz owoce3 – porzeczki i jagody oraz przyprawy. W ustach wino gładkie, krągłe z delikatną nutą słodyczy na finiszu
Opis Eleganckie, wytrawne, białe wino z aromatem cytrusów, ziół, przypraw i kwiatów. Wyraźnie wyczuwalne słodkie nuty dębowej beczki. W ustach mineralne, lekko tłuste z mocną strukturą i dobrą równowagą. Podawać w temperaturze 9 -11˚C do tłustych ryb: łosoś, sandacz, karp oraz sałatek z owocami morza.
Opis Szczepy: 100% Macabeo. * Wino pochodzące z winogron zbieranych w pierwszym tygodniu września, fermentowanych przez trzy tygodnie w kontrolowanej temperaturze 15 stopni C, dzieki czemu zachowało świeżość i naturalne aromaty typowe dla szczepu. Złoty kolor z zielonymi refleksami. W nosie aromat cytrusów i białych kwiatów z wyraźnymi nutami mineralnymi. W ustach świeże i eleganckie.