Opis 85 % Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc, 9% Syrah
Opis Codzienne wino. Kupaż trincadeira 40%, castelao frances 30%, aragonez 30%
Opis Tempranillo 90% , Garnacha 10%
Opis Kompozycja Merlot 70% i Cabernet Sauvignon 30%. 12 miesięcy w beczce. Appellation Haut-Medoc Controlee
Opis Opis smakowy Bardzo świeże i przyjemne w smaku, Stanowi doskonały dodatek do przystawe, sałatek oraz tradycyjnych dań kuchni śródziemnomorskiej
Opis Winiarnia Telish to absolutna bułgarska czołówka, wytwórnia, której doradza sam Michele Rolland – największy winemaker naszych czasów.
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Riesling. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor – Pekel, na marglowo-kredowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Wino poddane było procesowi klarowania, by po 6 miesiącach dojrzewania w kadzi trafić do butelek. Trunek w kolorze złotym, z żółto-zielonymi refleksami. W ustach wino pełne, soczyste, o gęstej strukturze, z dobrym poziomem kwasowości, świetnie zbalansowane. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami owoców cytrusowych i wielokwiatowego miodu z głębokimi akcentami korzenno-mineralnymi. W smaku wino ekstraktywne, odświeżające ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Riesling. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor – Pekel, na marglowo-kredowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Wino poddane było procesowi klarowania, by po 6 miesiącach dojrzewania w kadzi trafić do butelek. Trunek w kolorze złotym, z żółto-zielonymi refleksami. W ustach wino pełne, soczyste, o gęstej strukturze, z dobrym poziomem kwasowości, świetnie zbalansowane. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami owoców cytrusowych i wielokwiatowego miodu z głębokimi akcentami korzenno-mineralnymi. W smaku wino ekstraktywne, odświeżające, żwawe, pozostawiające na podniebieniu posmaki dojrzałych cytrusów z orzechowym niuansem. Niezwykle długi finisz wywołuje ziołowe skojarzenia, oddając równocześnie zarówno w smaku jak i w bukiecie mineralność siedliska. Wielkie wino o sporym potencjale dojrzewania.
Opis Winogrona pochodzą z pojedynczej parceli Ca' Morei o powierzchni 2,5 hektara, położonej na wysokości ok. 550 m npm. Winnica prowadzona jest systemem Guyota i daje 40 hektolitrów wina z hektara. Wino przeszło 2-tygodniową fermentację z 6-dniową maceracją w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze, po czym zostało poddane fermentacji malolaktycznej i dojrzewało przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Wino charakteryzuje się bogatym aromatem ciemnych owoców z akcentami dymu, mięty i przypraw; w ustach pełne, zrównoważone, o wyrazistej kwasowości, drobnych taninach i bogatym profilu aromatycznym. Pasuje do czerwonych mięs, dojrzałych, twardych serów i wędlin.
Opis Degustacja w Pijalni Win Francuskich. Przeziębienie mogło zaburzyć doznania :) Szczepy 85 % Grenache, 15 % Viognier Temperatura podawania pomiedzy 11 i 13°C, w zadnym razie ponizej 10°C! Okres przechowywania 3 lata Kolor słomy, złoty przejrzysty. W zapachu brzoskwinie w syropie, gruszki, nuty miodu i białych kwiatów, grzanka z chleba, masło. Na poczatku owocowe, swietna równowaga miedzy alkoholem, kwasowoscia i delikatnoscia. Subtelny aromat beczki, w koncówce wyczuwalne nuty pieczonego chleba, długi finisz z utrzymujacymi sie aromatami. Osmiogodzinne macerowanie, tłoczenie, oczyszczanie na zimno. Winifikacja we francuskich beczkach, brak siarkowania, az do butelkowania. Brak cukrów resztkowych. Spontaniczna fermentacja jabłkowo-mlekowa. Wino poddawane dojrzewaniu w ... Degustacja w Pijalni Win Francuskich. Przeziębienie mogło zaburzyć doznania :) Szczepy 85 % Grenache, 15 % Viognier Temperatura podawania pomiedzy 11 i 13°C, w zadnym razie ponizej 10°C! Okres przechowywania 3 lata Kolor słomy, złoty przejrzysty. W zapachu brzoskwinie w syropie, gruszki, nuty miodu i białych kwiatów, grzanka z chleba, masło. Na poczatku owocowe, swietna równowaga miedzy alkoholem, kwasowoscia i delikatnoscia. Subtelny aromat beczki, w koncówce wyczuwalne nuty pieczonego chleba, długi finisz z utrzymujacymi sie aromatami. Osmiogodzinne macerowanie, tłoczenie, oczyszczanie na zimno. Winifikacja we francuskich beczkach, brak siarkowania, az do butelkowania. Brak cukrów resztkowych. Spontaniczna fermentacja jabłkowo-mlekowa. Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez 6 miesiecy.
Opis Szczep: Barbera. Wino o wiśniowej barwie ze świetlistymi refleksami, wyczuwlne nuty powideł i pikantnych przypraw, wino miękkie i pełne owocowych akcentów.
Opis Wino o rubinowej barwie z granatowymi refleksami. Bukiet pełny, złożony, z nutami owoców, kwiatów i perfum. W ustach strukturalne, pełne, bogate aromatycznie, z długim finiszem. Dobre do picia bez towarzystwa potraw, pasuje też do dań z czerwonych mięs. Winnica zlokalizowana na stokach wzgórza Montosoli, 250 m n.p.m. o północno – zachodniej ekspozycji i gęstości zasadzenia 5 tys. winorośli na hektar. Sangiovese grosso przeznaczone na Brunello to 70–letnia winorośl. Maceracja od 15 do 21 dni w temperaturze kontrolowanej w stalowych zbiornikach. Leżakowanie odbywa się przez 12 miesięcy w pięciu hektolitrowych dębowych beczkach, następnie 18 miesięcy w beczkach o pojemności ... Wino o rubinowej barwie z granatowymi refleksami. Bukiet pełny, złożony, z nutami owoców, kwiatów i perfum. W ustach strukturalne, pełne, bogate aromatycznie, z długim finiszem. Dobre do picia bez towarzystwa potraw, pasuje też do dań z czerwonych mięs. Winnica zlokalizowana na stokach wzgórza Montosoli, 250 m n.p.m. o północno – zachodniej ekspozycji i gęstości zasadzenia 5 tys. winorośli na hektar. Sangiovese grosso przeznaczone na Brunello to 70–letnia winorośl. Maceracja od 15 do 21 dni w temperaturze kontrolowanej w stalowych zbiornikach. Leżakowanie odbywa się przez 12 miesięcy w pięciu hektolitrowych dębowych beczkach, następnie 18 miesięcy w beczkach o pojemności 20 hl i 30hl.