Wina: Dveri-Pax
Znaleziono
10 win.
-
.jpeg)
Admund Renski Rizling M Dveri-Pax 2007
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Riesling. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor – Pekel, na marglowo-kredowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Wino poddane było procesowi klarowania, by po 6 miesiącach dojrzewania w kadzi trafić do butelek. Trunek w kolorze złotym, z żółto-zielonymi refleksami. W ustach wino pełne, soczyste, o gęstej strukturze, z dobrym poziomem kwasowości, świetnie zbalansowane. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami owoców cytrusowych i wielokwiatowego miodu z głębokimi akcentami korzenno-mineralnymi. W smaku wino ekstraktywne, odświeżające ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Riesling. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor – Pekel, na marglowo-kredowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Wino poddane było procesowi klarowania, by po 6 miesiącach dojrzewania w kadzi trafić do butelek. Trunek w kolorze złotym, z żółto-zielonymi refleksami. W ustach wino pełne, soczyste, o gęstej strukturze, z dobrym poziomem kwasowości, świetnie zbalansowane. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami owoców cytrusowych i wielokwiatowego miodu z głębokimi akcentami korzenno-mineralnymi. W smaku wino ekstraktywne, odświeżające, żwawe, pozostawiające na podniebieniu posmaki dojrzałych cytrusów z orzechowym niuansem. Niezwykle długi finisz wywołuje ziołowe skojarzenia, oddając równocześnie zarówno w smaku jak i w bukiecie mineralność siedliska. Wielkie wino o sporym potencjale dojrzewania.
-
.jpeg)
Sauvignon Benedict Dveri-Pax 2008
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z klasycznej odmiany Sauvignon Blanc. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor - Vajgen, na glebie marglowo-kredowej. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Po procesie klarowania, po 3 miesiącach dojrzewania trafiło do butelek. To wino z dobrze dojrzałych gron ma słomkowo - żółtą barwę z zielonkawymi refleksami. Uwodzi delikatnymi aromatami przywodzącymi na myśl zapach liści porzeczek i pomidorów, a także bzu czarnego. W ustach jest bardzo ekstraktywne, z dobrze zbalansowaną kwasowością, mocne, ale nie agresywne, dobrze zbalansowane. W ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z klasycznej odmiany Sauvignon Blanc. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor - Vajgen, na glebie marglowo-kredowej. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Po procesie klarowania, po 3 miesiącach dojrzewania trafiło do butelek. To wino z dobrze dojrzałych gron ma słomkowo - żółtą barwę z zielonkawymi refleksami. Uwodzi delikatnymi aromatami przywodzącymi na myśl zapach liści porzeczek i pomidorów, a także bzu czarnego. W ustach jest bardzo ekstraktywne, z dobrze zbalansowaną kwasowością, mocne, ale nie agresywne, dobrze zbalansowane. W smaku wino orzeźwiające, pozostawiające na podniebieniu trwałe posmaki mineralne.
-
.jpeg)
Renski Rizling Benedict Dveri-Pax 2009
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Riesling. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Ljutomer / Železne Dveri, na piaskowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Wino poddane było procesowi klarowania, by po 3 miesiącach trafić do butelek. Trunek w kolorze jasno złotym, z zielonkawymi refleksami. W ustach wino pełne, o średnio mocnej strukturze, z dobrym poziomem kwasowości, świetnie zbalansowane. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami owoców cytrusowych grapefruita, i dojrzałego melona. W smaku wino ekstraktywne, pozostawiające na podniebieniu smak dojrzałych ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Riesling. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Ljutomer / Železne Dveri, na piaskowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Wino poddane było procesowi klarowania, by po 3 miesiącach trafić do butelek. Trunek w kolorze jasno złotym, z zielonkawymi refleksami. W ustach wino pełne, o średnio mocnej strukturze, z dobrym poziomem kwasowości, świetnie zbalansowane. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami owoców cytrusowych grapefruita, i dojrzałego melona. W smaku wino ekstraktywne, pozostawiające na podniebieniu smak dojrzałych moreli z pikantnymi i mineralnymi posmakami. Niezwykle długi finisz wywołuje ziołowe skojarzenia. Rewelacyjne, smaczne wino w bardzo korzystnej cenie.
-
.jpeg)
Rumeni Muškat Benedict Dveri-Pax 2008
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Muskat Biały. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor – Vajgen, na marglowo-kredowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Następnie wino poddane było procesowi klarowania, by po 3 miesiącach trafić do butelek. Trunek o jasnym, złotawym kolorze. W ustach wino pełne, o dobrej strukturze, ale miękkie, z ledwie wyczuwalną kwasowością. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami dojrzałych winogron, brzoskwiń oraz kwiatów lipy i lilii. W smaku wino pozostawia na podniebieniu smak dojrzałych moreli i ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Muskat Biały. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor – Vajgen, na marglowo-kredowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Następnie wino poddane było procesowi klarowania, by po 3 miesiącach trafić do butelek. Trunek o jasnym, złotawym kolorze. W ustach wino pełne, o dobrej strukturze, ale miękkie, z ledwie wyczuwalną kwasowością. Bukiet wina bogaty, złożony, z aromatami dojrzałych winogron, brzoskwiń oraz kwiatów lipy i lilii. W smaku wino pozostawia na podniebieniu smak dojrzałych moreli i śliwy renklody. Wino nadaje się do picia za młodu, jak i do przechowywania. Niezwykle korzystna relacja jakości do ceny.
-
.jpeg)
Furmint Admund Šipon Ilovci Dveri-Pax 2007
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Furmint. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Ljutomer – Ilovci, na piaskowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Przez 18 miesięcy trunek dojrzewał w dębowych beczkach, zanim trafił do butelek. Trunek o głębokim, cytrynowym kolorze, ze złotymi refleksami. W ustach wino pełne, o gęstej strukturze, z dojrzałą kwasowością, zrównoważone, aksamitne. Bukiet wina bogaty, złożony, maślano-cytrusowy, z nutami orzecha włoskiego oraz dojrzałej gruszki. W smaku wino treściwe, wielowymiarowe, oddające posmaki beczkowe z waniliowo-miodowymi akcentami. W ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Furmint. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Ljutomer – Ilovci, na piaskowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Przez 18 miesięcy trunek dojrzewał w dębowych beczkach, zanim trafił do butelek. Trunek o głębokim, cytrynowym kolorze, ze złotymi refleksami. W ustach wino pełne, o gęstej strukturze, z dojrzałą kwasowością, zrównoważone, aksamitne. Bukiet wina bogaty, złożony, maślano-cytrusowy, z nutami orzecha włoskiego oraz dojrzałej gruszki. W smaku wino treściwe, wielowymiarowe, oddające posmaki beczkowe z waniliowo-miodowymi akcentami. W długim finiszu wino pozostawia w ustach posmaki mineralne z akcentami melona i skórki chleba. Wino nadaje się już do spożycia, ale może być przechowywane nawet przez dekadę.
-
.jpeg)
Blaufrankisch Admund Modra Frankinja Dveri-Pax 2008
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Czerwone, wytrawne, słoweńskie wino z apelacji Radgona – Kapela, wytłoczone z odmiany Blaufränkisch. Krzewy wzrastały w winnicy Murski Vrh usytuowanej na bardzo stromym zboczu, na ilastym podłożu wzbogaconym piargami. Nachylenie stoku uniemożliwia jakiekolwiek prace z użyciem maszyn, zatem krzewy wzrastają, a grona dojrzewają przy zastosowaniu wyłącznie ręcznej uprawy, również ręcznie są zbierane. Po dwutygodniowej fermentacji i maceracji w kontrolowanych warunkach miazga została wytłoczona, a sfermentowany sok gronowy trafił do beczek. Po 20 miesiącach kontaktu z dębiną wino trafiło do butelek, i w nich dojrzewało jeszcze w chłodnych piwnicach przez kolejne 6 miesięcy ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Czerwone, wytrawne, słoweńskie wino z apelacji Radgona – Kapela, wytłoczone z odmiany Blaufränkisch. Krzewy wzrastały w winnicy Murski Vrh usytuowanej na bardzo stromym zboczu, na ilastym podłożu wzbogaconym piargami. Nachylenie stoku uniemożliwia jakiekolwiek prace z użyciem maszyn, zatem krzewy wzrastają, a grona dojrzewają przy zastosowaniu wyłącznie ręcznej uprawy, również ręcznie są zbierane. Po dwutygodniowej fermentacji i maceracji w kontrolowanych warunkach miazga została wytłoczona, a sfermentowany sok gronowy trafił do beczek. Po 20 miesiącach kontaktu z dębiną wino trafiło do butelek, i w nich dojrzewało jeszcze w chłodnych piwnicach przez kolejne 6 miesięcy. W efekcie powstało wino mocne, gęste, o dobrej strukturze i świetnie zbalansowane. Ma barwę ciemno-rubinową, a atrakcyjny bukiet prezentuje intensywne, owocowe aromaty dojrzałych wiśni i ciemnych owoców, głównie jeżyn. W smaku wino treściwe, przypominające wiśnie w likierze oraz nuty korzenne konkurujące z akcentami beczkowymi. Bardzo długi finisz oferuje sporą porcję, przyjemnych, dojrzałych, rustykalnych tanin pozostawiając na podniebieniu tytoniowe posmaki.
-
.jpeg)
Janez Dveri-Pax 2008
Opis Odmiany składowe: Furmint (30%), Sauvignon Blanc (20%), Riesling (20%), Chardonnay(20%), Riesling Włoski (10%). Białe, wytrawne, wieloodmianowe wino słoweńskie. Wino jest kupażem 5 typowych dla dystryktu Štajerska Slovenija białych odmian. Grona, z których tłoczono wino pochodzą z różnych winnic benedyktyńskiej winiarni Dveri-Pax, prezentując w efekcie terroirystyczny charakter win z rejonu doliny Drawy (Podravje). Grona, ze względu na położenie i nachylenie winnic były ręcznie zbierane, a po kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach wino poddane było procesowi klarowania, by po 3 miesiącach trafić do butelek. Wino o bladym, cytrynowym kolorze. W ustach wino lekkie, z kruchą kwasowością, delikatne, zrównoważone. Bukiet wina jest ... Odmiany składowe: Furmint (30%), Sauvignon Blanc (20%), Riesling (20%), Chardonnay(20%), Riesling Włoski (10%). Białe, wytrawne, wieloodmianowe wino słoweńskie. Wino jest kupażem 5 typowych dla dystryktu Štajerska Slovenija białych odmian. Grona, z których tłoczono wino pochodzą z różnych winnic benedyktyńskiej winiarni Dveri-Pax, prezentując w efekcie terroirystyczny charakter win z rejonu doliny Drawy (Podravje). Grona, ze względu na położenie i nachylenie winnic były ręcznie zbierane, a po kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach wino poddane było procesowi klarowania, by po 3 miesiącach trafić do butelek. Wino o bladym, cytrynowym kolorze. W ustach wino lekkie, z kruchą kwasowością, delikatne, zrównoważone. Bukiet wina jest raczej delikatny, choć złożony, ziołowy, z aromatami skoszonej trawy i jagód czarnego bzu. W smaku wino delikatnie kwaskowe, wytrawne ale z odrobiną słodkich nut kwiatowych, ekstraktywne. Wino do codziennego spożycia, świetny towarzysz w kuchni. Niezwykle korzystna relacja jakości do ceny. Do picia za młodu.
-
.jpeg)
Furmint Šipon Benedict Dveri-Pax 2008
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Furmint. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Ljutomer – Ilovci, na piaskowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Po procesie klarowania, po 3 miesiącach dojrzewania trafiło do butelek. Trunek o bladym, cytrynowym kolorze. W ustach wino pełne, o dobrej strukturze, z dojrzałą kwasowością, zrównoważone. Bukiet wina bogaty, złożony, cytrusowy, z nutami orzecha włoskiego oraz dojrzałej gruszki. W smaku wino orzeźwiające, pozostawiające na podniebieniu trwałe smaki morelowe z miodowymi akcentami. W długim finiszu wino pozostawia ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z odmiany Furmint. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Ljutomer – Ilovci, na piaskowym podłożu. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Po procesie klarowania, po 3 miesiącach dojrzewania trafiło do butelek. Trunek o bladym, cytrynowym kolorze. W ustach wino pełne, o dobrej strukturze, z dojrzałą kwasowością, zrównoważone. Bukiet wina bogaty, złożony, cytrusowy, z nutami orzecha włoskiego oraz dojrzałej gruszki. W smaku wino orzeźwiające, pozostawiające na podniebieniu trwałe smaki morelowe z miodowymi akcentami. W długim finiszu wino pozostawia w ustach posmaki mineralne z akcentami suszonego siana. Wino nadaje się do picia za młodu, jak i do przechowywania. Niezwykle korzystna relacja jakości do ceny.
-
.jpeg)
Sauvignon Admund Vajgen Dveri-Pax 2007
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z klasycznej odmiany Sauvignon Blanc. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor - Vajgen, na glebie marglowo-kredowej. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Zanim wino trafiło do butelek, 18 miesięcy spędziło w beczkach z dębu francuskiego. Trunek o żółtej barwie ze złotymi refleksami. W ustach wino pełne, gęste, zrównoważone, o solidnej budowie, ekstraktywne. Złożony bukiet oferuje aromaty dojrzałego agrestu, liści porzeczek oraz pokrzywy z beczkowymi akcentami cedru. W smaku pikantne i mineralne, oferujące zadziwiające połączenie świeżości i ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne, wino słoweńskie z klasycznej odmiany Sauvignon Blanc. Krzewy wzrastały w benedyktyńskiej winnicy w apelacji Maribor - Vajgen, na glebie marglowo-kredowej. Ręcznie zbierane i precyzyjnie sortowane grona, poddane były tłoczeniu, sedymentacji i kontrolowanej fermentacji w stalowych kadziach. Zanim wino trafiło do butelek, 18 miesięcy spędziło w beczkach z dębu francuskiego. Trunek o żółtej barwie ze złotymi refleksami. W ustach wino pełne, gęste, zrównoważone, o solidnej budowie, ekstraktywne. Złożony bukiet oferuje aromaty dojrzałego agrestu, liści porzeczek oraz pokrzywy z beczkowymi akcentami cedru. W smaku pikantne i mineralne, oferujące zadziwiające połączenie świeżości i efektów dębowej dojrzałości. Wino na długo pozostawia w ustach brzoskwiniowe posmaki przechodzące w mineralne i pikantne tony ziołowe. Wino może leżakować co najmniej przez dekadę, ale już dziś może cieszyć podniebienia winomanów.
-
.jpeg)
Admund Modri Pinot Dveri-Pax 2007
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Czerwone, wytrawne, słoweńskie wino z apelacji Maribor – Vajgen, wytłoczone z odmiany Pinot Noir. Krzewy wzrastały w najchłodniejszym regionie Słowenii, w winnicy usytuowanej na bardzo stromym zboczu, na marglowo-kredowym podłożu. Nachylenie stoku uniemożliwia jakiekolwiek prace z użyciem maszyn, zatem krzewy wzrastają, a grona dojrzewają przy zastosowaniu wyłącznie ręcznej uprawy, również ręcznie są zbierane. Po kilkugodzinnej zimnej maceracji, grona zostały delikatnie zgniecione, by trafić do stalowych kadzi. Dwutygodniowa fermentacja i maceracja prowadzone były w kontrolowanych warunkach, a po wytłoczeniu sfermentowany, gronowy sok trafił do beczek. Po 20 miesiącach przyjaźni z dębem – w 30 ... Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Czerwone, wytrawne, słoweńskie wino z apelacji Maribor – Vajgen, wytłoczone z odmiany Pinot Noir. Krzewy wzrastały w najchłodniejszym regionie Słowenii, w winnicy usytuowanej na bardzo stromym zboczu, na marglowo-kredowym podłożu. Nachylenie stoku uniemożliwia jakiekolwiek prace z użyciem maszyn, zatem krzewy wzrastają, a grona dojrzewają przy zastosowaniu wyłącznie ręcznej uprawy, również ręcznie są zbierane. Po kilkugodzinnej zimnej maceracji, grona zostały delikatnie zgniecione, by trafić do stalowych kadzi. Dwutygodniowa fermentacja i maceracja prowadzone były w kontrolowanych warunkach, a po wytłoczeniu sfermentowany, gronowy sok trafił do beczek. Po 20 miesiącach przyjaźni z dębem – w 30% używanym wcześniej, w pozostałej części nowym – wino trafiło do butelek, by - przez co najmniej 6 miesięcy - nabrać szlachetności i przygotować się do kontaktu z ustami klientów. W efekcie powstało wino mocne, treściwe, o dobrej strukturze i świetnie zbalansowane. Atrakcyjny bukiet prezentuje mocne, ziołowe aromaty konkurujące ze słodkawymi nutami dojrzałych, czerwonych i ciemnych owoców. W smaku wino gęste, przypominające śliwkowe przetwory, wonne kwiaty z nutami beczkowych, przyjemnych, rustykalnych tanin. Bardzo przyjemny w odbiorze, złożony i wielowarstwowy trunek na długo pozostawia feerię smakowych doznań w ustach, wykańczając je stosowna porcją mineralności. Wino warte grzechu…