Crianza z małej rodzinnej winnicy, założoej w 1998 roku przez braci Francisco i Eliseo Oliván. Wina z małych, rodzinnych winnic bywają najciekawsze...
Klasyka z Rioja Alta - wzorzec reservy, który powinien być przechowywany w Sevres.
Bardzo złożona i elegancka Rioja Reserva. Grona dla tego prestiżowego wina zostały zebrane z najstarszych winorośli i poddane starannej selekcji. Produkowana wyłącznie w najlepszych latach.
Opis Szczepy: Tempranillo (90%), Graciano (10%). * Wino wytwarzane z winogron zbieranych z kilku parceli w Rioja Baja, Rioja Alta i Rioja Alavesa. Średni wiek krzewów 30 lat. Winobranie ręczne w pierwszych dniach października. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Przedłużona maceracja prowadzona jeszcze przez 11 dni po zakończeniu fermentacji.. Następnie po fermentacji jabłkowo mlekowej wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (60%) i amerykańskiego (40%). Barwa głębokiej czerwieni. W nosie intensywne i złożone aromaty czarnych i czerwonych owoców z nutami balsamicznymi i waniliowo karmelowym akcentem na finiszu. W ustach przyjemne z mocnym kwiatowym atakiem i równowaga między ... Szczepy: Tempranillo (90%), Graciano (10%). * Wino wytwarzane z winogron zbieranych z kilku parceli w Rioja Baja, Rioja Alta i Rioja Alavesa. Średni wiek krzewów 30 lat. Winobranie ręczne w pierwszych dniach października. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze w stalowych zbiornikach. Przedłużona maceracja prowadzona jeszcze przez 11 dni po zakończeniu fermentacji.. Następnie po fermentacji jabłkowo mlekowej wino dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego (60%) i amerykańskiego (40%). Barwa głębokiej czerwieni. W nosie intensywne i złożone aromaty czarnych i czerwonych owoców z nutami balsamicznymi i waniliowo karmelowym akcentem na finiszu. W ustach przyjemne z mocnym kwiatowym atakiem i równowaga między alkoholem, kwasowością i dobrze zintegrowanymi taninami. Finisz długi, wyrazisty. Podawać w temperaturze 16 - 17° C do, pieczonego drobiu, wędlin i pasztetów.
Opis Wino doskonałe do grillowanej wołowiny i mięs z rusztu. Kompozycja 90% Tempranillo oraz 10% Graciano, oceniona na 90 pkt. w przewodniku Guina Penin de los Vinos de Espana 2007.
Opis Szczepy: Tempranillo 95%, Graciano 5% Kolor głęboko purpurowy, w nosie aromaty świeżych wiśni, na podniebieniu dobra koncentracja owoców i żywa, lecz lekka tanina. Długi finisz. Idealne do typowych potraw hiszpańskich: paella, chorizo, wędzonej na zimno szynki, dań z ryżu, nie dojrzewających serów.
Opis Szczepy: Tempranillo 95%, Graciano 5%. * Wino ma rubinowy, intensywny czysty i brylantowy kolor. Gatunek ten jest perfekcyjną mieszanką aromatów – leśnych owoców, czarnych borówek, a także lukrecji z subtelną nutą drewna. W smaku bardzo dobrze zrównoważone, pozostawiając rześki, miękki i długotrwały posmak.
Opis Szczepy: Tempranillo 95%, Graciano 5% Zbiory z 50 letnich krzewów. Głęboki kolor purpury, z fioletowym refleksami. W nosie dużo aromatów czerwonych owoców, akcenty balsamiczne i waniliowe. Na podniebieniu jedwabiste, pełne, zbalansowane. Do szlachetnych dań z czerwonego mięsa i dziczyzny.
Opis Szczepy: Tempranillo 95%, Graciano 5% Prawdziwie autorska, nowoczesna wersja wina z tradycyjnego regionu, wizytówki narodowej, regionu Rioja. Dojrzewa sześć miesięcy w nowych beczkach z dębu Allier. Dzięki temu klasyczna owocowa nuta Tempranillo zyskuje cygarowe i kakaowe ornamenty, oraz dobry garbnik. Pasuje do salami, kiełbasy chorizo, oraz risotto z kurczakiem.
Opis Wykonane jest z odmian Tempranillo, Graciano i Mazuelo z winorośli ponad piętnastoletnich. Zebrane ręcznie i do 26 miesięcy znajduje się w dębowych beczkach. Balsamiczny aromat z nutami dojrzałych owoców. W ustach jest świeże, lekkie i trwałe, garbniki miękkie i okrągłe. Podawać z szynką, dojrzałymi serami, do gulaszu z niezbyt ostrym sosem, gotowanych warzyw, czerwonego mięsa i wszelkiego rodzaju pieczeni, mięs z grilla...
Opis Szczepy: Tempranillo, Graciano. Wino o potężnym bukiecie, pełnym aromatów karmelu, czarnego pieprzu i wędzonego mięsa, z wyraźną słodyczą i miekkimi, dojrzałymi taninami.