Opis Wino w miarę picia uwalnia bogactwo aromatów czarnych owoców i przypraw. Wyróżnia je przepiękna rubinowa barwa i przyjemne krągłe taniny. Wspaniale zrównoważone, pełne harmonii i delikatności.
Opis Intensywny bukiet z wyraźnym akcentem porzeczek i mięty
Opis Dzisiaj wracam do Bordeaux. Nareszcie! Już otwieram nowo zakupioną butelkę pięknie czerwonego trunku (trzeba to celebrować, muzyka Louisa Armstronga będzie odpowiednia, Wielki Satchmo zawsze gwarantuje odpowiedni nastrój:)) Zatem do rzeczy: Pierwsza lampka. Najpierw wygląd. Kolor już nie tak głęboki jak ten do jakiego ostatnio przywykłem (wszak i wino delikatniejsze), ale pięknie klarowny, nienaganny. Zapach, typowy dla Merlot, bardzo wyraźny. Pierwszy łyk... taaak :) o to chodziło, rasowy trunek z Bordeaux. Zbędne opisy nie będą jak sądzę potrzebne, jeśli kiedykolwiek złapie mnie ochota na łyk porządnego wina to będę wiedział czego szukać. Chyba wypije jeszcze jedną lampkę ;)
Opis Geremia to rewelacyjne "cuvée", złożone z Merlot i Cabernet Sauvignon. Fantastyczne połączenie Francuskich klasycznych szczepów, "terroir" Chianti Classico oraz klimatu Monti in Chianti daje wybitne rezultaty. Parker docenił szczególnie rocznik 2005 - 95 punktów. Głęboka rubinowa barwa, pełny bukiet z nutą czerwonych owoców, likierem Cassis i lukrecji. Owocowe aromaty doskonale zintegrowane z taninami i zrównoważoną kwasowością. Szczepy: 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon Zbiory: Merlot połowa września, Cabernet Sauvignon - początek października Dojrzewanie: w "barriques" i "tonneaux" ze szlachetnego dębu Allier przez 25 miesięcy - 29% świeży dąb, 44% 1 roczny, 27% 2 letni. Dojrzewanie w butelkach: 12-18 miesięcy w piwnicach posiadłości. Ocena R ... Geremia to rewelacyjne "cuvée", złożone z Merlot i Cabernet Sauvignon. Fantastyczne połączenie Francuskich klasycznych szczepów, "terroir" Chianti Classico oraz klimatu Monti in Chianti daje wybitne rezultaty. Parker docenił szczególnie rocznik 2005 - 95 punktów. Głęboka rubinowa barwa, pełny bukiet z nutą czerwonych owoców, likierem Cassis i lukrecji. Owocowe aromaty doskonale zintegrowane z taninami i zrównoważoną kwasowością. Szczepy: 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon Zbiory: Merlot połowa września, Cabernet Sauvignon - początek października Dojrzewanie: w "barriques" i "tonneaux" ze szlachetnego dębu Allier przez 25 miesięcy - 29% świeży dąb, 44% 1 roczny, 27% 2 letni. Dojrzewanie w butelkach: 12-18 miesięcy w piwnicach posiadłości. Ocena R. Parkera 94pkt.
Opis Kompozycja odmian Alicante Bouschet, Aragones lub Tempranillo, Trincadeiro.
Opis Szczepy: shiraz (95%), viognier (5%). Wytrawne wino o jasno purpurowej barwie, z intensywnym aromatem czarnych owoców, z nutami suszonych wiśni, przypraw i wanilii. W ustach zdecydowane, pełne, owocowe z akcentami anyżu i cynamonu. Półtoraroczne dojrzewanie w dębowych beczkach sprawiło, ze taniny sa bardzo dobrze zintegrowane a wino nabrało równowagi i elegancji. Podawać do jagnięciny, ciemnych mięs i wędlin, najlepiej w temperaturze 16 - 18ºC