Opis Szczep: Chardonnay. * polecane do: owoców morza, dań z drobiu, lekkich warzywnych sałatek
Opis Szczepy: Chardonnay. * w smaku wyczuwalne bardzo delikatne nuty tostów oraz miodu * złotawo-żółty kolor * nos wyjątkowo aromatyczny i złożony, z nutami owoców tropikalnych, brzoskwini i dębu
Opis Szczepy: Chardonnay. Bogactwo aromatów z żywymi owocowymi nutami ananasa, białej brzoskwini i limonki. Częściowe starzenie w dębinie dodaje winu przyjemnego kremowego smaku. Butelkowanie młodego wina pozwala zachować delikatną strukturę wina z owocowymi i kwiatowymi elementami. Wino zdobyło 87 punktów w klasyfikacji prestiżowego Wine Advocate.
Opis Szczep: Chardonnay. Delikatny, maślano-miodowy szampan z aromatami kruchych ciasteczek, migdałów, cytrusów oraz gałki muszkatołowej. W ustach żywy, soczysty, z dobrą kwasowością, smakiem szarlotki i cytrusów. Ciekawe, eleganckie, rocznikowy brut w cenie wyraźnie niższej niż zwyczajne bruty.
Opis Szczepy: Chardonnay. Nazwa Bergsig oznacza w Afrikaans “panorama górska” i wywodzi się z położenia winnic u zbiegu dwóch pasm górskich: Drakenstein i Hex River Mountains. Posiadłość należy do okręgu Breede River Valley w dystrykcie Breedkloof, 110 km na północ od Cape Town. Obejmuje ponad 270 hektarów, położonych korzystnie na stokach gór. Dominują uprawy winorośli białej (65%, głownie Chardonnay i Chenin). Należy do rodziny Lateganów od 1843 r. Obecny właściciel De Wet Lategan jest szóstą generacją winiarzy. Ukończył Uniwersytet w Stellebosch. W 2006 r. uznany został za Winemakera Roku w okręgu Breedkloof. Prywatne hobby: kolekcjonowanie zdjęć okolicznych ptaków. Winnica Chardonnay położona ... Szczepy: Chardonnay. Nazwa Bergsig oznacza w Afrikaans “panorama górska” i wywodzi się z położenia winnic u zbiegu dwóch pasm górskich: Drakenstein i Hex River Mountains. Posiadłość należy do okręgu Breede River Valley w dystrykcie Breedkloof, 110 km na północ od Cape Town. Obejmuje ponad 270 hektarów, położonych korzystnie na stokach gór. Dominują uprawy winorośli białej (65%, głownie Chardonnay i Chenin). Należy do rodziny Lateganów od 1843 r. Obecny właściciel De Wet Lategan jest szóstą generacją winiarzy. Ukończył Uniwersytet w Stellebosch. W 2006 r. uznany został za Winemakera Roku w okręgu Breedkloof. Prywatne hobby: kolekcjonowanie zdjęć okolicznych ptaków. Winnica Chardonnay położona dosyć wysoko na zboczach gór Drakenstein. Fermentacja i późniejsze starzenie wina przez 6 miesięcy nad osadem w nowych francuskich i amerykańskich barriqe, w zależności od roku we różnych proporcjach. Niewątpliwie najlepsze białe wino z Bergsig Estate, zdobywca licznych nagród w Afryce i Europie. Zapach kompleksowy – tosty ze świeżym masłem, karmel i cytrusy. Długi, zdecydowany finisz. Potencjał starzenia – do 3 lat. Wino do treściwego jedzenia.
Opis Jedno z najlepszych win rocznika - Bouchard 1997 Batard-Montrachet, ma niewiarygodnie długi i przenikliwy początek orzechów, kwiatów i minerałów. To wyjątkowo eleganckie wino posiada wspaniałą równowagę, bogactwo i głębię. Jędrna mineralność i świeże gruszki przeplatane ananasami dopełniają wizerunku tej aksamitnej ślicznotki.
Opis Odmiana szczepu Chardonnay, z którego robione jest wino nazywana jest Beaunois.
Opis Szczepy: Chardonnay Początkowo przeważają aromaty kwiatowe i ziołowe, by po chwili ustąpić miejsca cytrusom, z przewagą melona grejpfruta i niedojrzałych moreli. W ustach raczej lekkie i świeże, choć nie bez pewnej wyczuwalnej faktury, zachowuje długi posmak z cytrynową świeżością w końcówce. Pasuje do grillowanych ryb i delikatnie przyprawionego drobiu.
Opis 100% Chardoonay.
Opis Grona do produkcji tego wina pochodzą z krzewów mających 30-50 lat.
Opis Szczep: Chardonnay. * Nazwane na cześć zwieńczenia na szczycie wieży w Domaine Sainte Rose. Jest to czołowe Chardonnay rodziny Simpsonów o ekspresyjnym zapachu i intensywnym smaku. Jeden z krytyków powiedział o nim: “czym mogłoby być dobre Chassagne Montrachet za jedną trzecią ceny”. Fermentowane w dębowych beczkach.
Opis Szczep: Chardonnay. * Krzewy chardonnay rosną w rejonie Pirque w sercu doliny Maipo na wysokości ponad 600 metrów nad poziomem morza. Delikatne tłoczenie moszczu i fermentacja w kontrolowanej temperaturze na rdzennych drożdżach pozwala zachować naturalne właściwości szczepu. Wino ma złotożółty kolor. Nos bardzo owocowy z mocnymi aromatami cytrusów, ananasa i egzotycznych owoców z delikatną nuta dymu, typową dla win z rejonu Pirque. W ustach świeże, krągłe i miękkie. Doskonałe na aperitif i do lekkich ryb. Podawać w temperaturze 10 - 12 stopni C.
Opis Szczep: Chardonnay. Wino musujące wytwarzane metodą klasyczną. Winogrona selekcjonowane ręcznie. Czas fermentacji w butelce do 24 miesięcy. Świeże, wytrawne, orzeźwiające. Aromaty świeżych jabłek i dzikich kwiatów.
Opis Intensywny, rubinowy kolor, w aromacie dominują śliwki i czarne owoce leśne, zwłaszcza jagody, wyczuć też można nuty drewna, wanilii i ziołowego pieprzu. Wino doskonale zbalansowane, owocowe i skoncentrowane, o łagodnym, miękkim zakończeniu.