Opis Szczepy: Syrah, Grenache, Carignan i Mourvčdre. * Gerard Bergasse stworzył to wino z czterech szczepów i czterech roczników winogron zebranych w swojej rodzinnej winnicy. W porównaniu do podstawowego Château Viranel,Collection jest znacznie bardziej ekspresyjne, chciałoby się powiedzieć nowo światowe. Intensywna nuta owocowa zderza się tu z typową dla Viranela elegancką strukturą i dobrze zintegrowanymi taninami. Wino bogate i przyjazne, prawdziwe, jak mówią Francuzi „vin de plaisir”. Podawać do mięs i serów. Temperatura 16 – 17 stopni
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%). * Po długiej maceracji z fermentacją wino leżakuje 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego, a następnie kolejne 5 miesięcy w butelkach przed wypuszczeniem do sprzedaży. Ma głęboki rubinowy kolor z refleksami fioletu. W nosie intensywne aromaty porzeczek, suszonych śliwek i wanilii podkreślone nutami kwiatów i delikatnym akcentem drożdży. W ustach krągłe, dobrze zrównoważone, jedwabiste ale wytrawne. Doskonały potencjał starzenia. Podawać w temperaturze 16 – 17 stopni C do wszelkich ciemnych mięs w sosach i pikantnych wędlin.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon (85%), Cabernet Franc (15%). * Winogrona dojrzewające w San Luis de Pirque w dolinie Maipo, na lekkich przepuszczalnych glebach, poddane ostrej selekcji daja eleganckie wino o głębokim, wiśniowym kolorze. Łączy ono intensywny aromat czarnych owoców (porzeczka, jagoda, jeżyna) połączony z delikatną nutą kwiatów oraz pochodzącym z beczki aromatem karmelu i toffi. W ustach krągłe, dobrze zrównoważone z zaznaczonymi taninami, będzie doskonale towarzyszyć wołowej pieczeni i kotletom. Temperatura 16 - 17 stopni C.
Opis * Wine and Food: Serve between 16-17 ºC. Owing to its fruity and tannic characteristics, this wine pairs well with a great variety of meat dishes including roasts and small game. * Tasting Notes: Intense blackberry colour. Spicy and intense nose, with liquorice and black pepper hints on a base of well ripened fruits (blackberry and cherry). On the palate, very fruity at first with ripened tannins, also persistent and full bodied.
Opis Barwa: żółto-zielona. W nosie bardzo monumentalne aromaty egzotycznych owoców: ananasa i mango z domieszką łąkowych ziół, imbiru i cynamonu. Bogate, soczyste, złożone, kremowe w ustach, długie. Wino o dużym potencjale leżakowania. Wielkie wino o wielu wyróżnieniach. Wino pasujące wspaniale do deski serów, wędlin i białego mięsa. Falstaff Wein Guide 94 punkty Gault Millau 17 punktów Vinaria Wein Guide 4 gwiazdki A la Carte 2013 93 punkty Najlepsze odmianowe wino Austrii w 2013 roku wg Falstaff Wein Guide
Opis Szczepy: Grenache Gris. * Wino wytwarzane z winogron odmiany grenache gris, czyli szare grenache, na gliniasto wapiennych glebach. Wino wzmacniane poprzez dodanie destylatu winnego, który zabija drożdże pozostawiając nie przefermentowany naturalny cukier. W rezultacie otrzymuje się wino mocne i słodkie, dojrzewające następnie przez 17 lat w dużych kadziach. Podczas dojrzewania w kontakcie z powietrzem, pod wpływem utleniania w winie rozwijają się złożone i bogate aromaty suszonych owoców, tytoniu, miodu i karmelu.
Opis Wino produkowane ze szczepów Cabernet Sauvignon (50%), Tempranillo (25%) i Merlot (25%), dojrzewa dwa lata w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu. Głęboki, wiśniowo czerwony kolor, Bardzo złożony aromat, z nutami dojrzałych owoców, rodzynków, syropu winogronowego, miodu, karmelu i eukaliptusa, z wyczuwalną nutą wosku i skóry w tle. Okrągłe na podniebieniu, z doskonale wyważonymi nutami tanin i owoców. Wino bogate, długie i eleganckie, pozostawia niezatarte wspomnienia. Temperatura serwowania: 16-17 °C. Idealne do pieczeni i potraw z grilla.
Opis Szczepy : Carmenere (85%), Cabernet Franc (15%). * Podobnie jak pozostałe wina klasy reserva również carmenere, po fermentacji dojrzewa przez osiem miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu, co nadaje mu elegancki i zrównoważony charakter. Kolor głęboki, ciemno wiśniowy, z refleksami fioletu. W nosie aromaty owoców, czarnego pieprzu i ziemi podkreślone nuta dymu i toffi. Soczyste i świeże. Dobrze zrównoważone, łączy charakter z delikatnością. Podawać do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin. Temperatura 16 – 17 stopni C
Opis * Wine and Food: Serve between 16-17 ºC. Owing to its fruity and tannic characteristics, this wine pairs well with a great variety of meat dishes including roasts and small game. * Tasting Notes: Intense blackberry colour. Spicy and intense nose, with liquorice and black pepper hints on a base of well ripened fruits (blackberry and cherry). On the palate, very fruity at first with ripened tannins, also persistent and full bodied.
Opis Kupaż: 60% Zweigelt, 30% Merlot i 10% Syrah Barwa: ciemno rubinowo-granatowa. W nosie dominują nuty jagód, jeżyn i gorzkiej czekolady. W ustach sporo materii i owocu. Świetnie zrównoważone. Miękkie i jedwabiste. Długi owocowy finisz. Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski ostrych serów czy oliwek. Zalecane przelanie do karafki na 2 godziny przed podaniem. Falstaff Wein Guide 92 punkty Gault Millau 17 punktów Vinaria Wein Guide 3 gwiazdki A la Carte 2013 91 punktów
Opis * Wine and Food: Serve between 16-17 ºC. Owing to its fruity and tannic characteristics, this wine pairs well with a great variety of meat dishes including roasts and small game. * Tasting Notes: Intense blackberry colour. Spicy and intense nose, with liquorice and black pepper hints on a base of well ripened fruits (blackberry and cherry). On the palate, very fruity at first with ripened tannins, also persistent and full bodied.
Opis Szczepy : Carmenere (85%), Cabernet Franc (15%). * Podobnie jak pozostałe wina klasy reserva również carmenere, po fermentacji dojrzewa przez osiem miesięcy w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu, co nadaje mu elegancki i zrównoważony charakter. Kolor głęboki, ciemno wiśniowy, z refleksami fioletu. W nosie aromaty owoców, czarnego pieprzu i ziemi podkreślone nuta dymu i toffi. Soczyste i świeże. Dobrze zrównoważone, łączy charakter z delikatnością. Podawać do wszelkiego rodzaju mięs i wędlin. Temperatura 16 – 17 stopni C
Opis Jest to średnio treściwe wino o smaku czerwonych owoców. Dominują w nim nuty smakowe: wiśni, truskawki, maliny i śliwki, z nutą czekolady i przypraw. Posiada dobrze zaokrąglone i miękkie taniny, jednocześnie oferując długi finisz. Wino gotowe do spożycia, ale posiada również dobry potencjał starzenia (nawet do 8 lat). Perfekcyjnie uzupełni menu składające się zarówno z dań mięsnych: drobiu, baranin, mięs z grilla jak i makaronów i risott. Optymalna temperatura: 17°C
Opis Riesling jest również znany jako król białych win. Swoją wyjątkowośc zawdzięcza temu, iż hodowany jest na glebach żwirkowo-łupkowych; właśnie tak rozwija swój charakterystyczny aromat. Bardzo aromatyczny nos owoców egzotycznych, takich jak gruszka, harmonijne wykończenie świeżej kwasowości. Przetwarzanie: rozdrobnione Dojrzałość: 17 ° KMW Riede: Mollands kamienne podłogi Karger (weteran): Floor Alc: 12% Kwasowość: 6,4 g / l cukru resztkowego: 2,6 g / l Zalecana temperatura podawania: 10 ° - 12 ° Dojrzałość: Wiosna 2008 Przechowywanie: 2012
Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Franc. * Klasyczne bordeaux, fermentowane w kontrolowanej temperaturze. Czas maceracji 10 do 15 dni, następnie fermentacja jabłkowo-mlekowa i półroczne dojrzewanie w dębowych beczkach. Wino pełne, bogate i zaskakująco świeże, charakteryzuje się pełnią owocowych aromatów, finezją i subtelnie wtopionymi taninami, podkreślającymi charakter wina. Długie i eleganckie. Docenili to degustatorzy pisma Decanter, przyznając temu winu brązowy medal w kategorii „czerwone, wytrawne, poniżej 10 funtów”. Podawać w temperaturze 17 stopni C do pieczonych mięs i dojrzałych serów.
Opis Szczepy: grenache gris Wino wytwarzane z winogron odmiany grenache gris, czyli szare grenache, na gliniasto wapiennych glebach. Wino wzmacniane poprzez dodanie destylatu winnego, który zabija drożdże pozostawiając nie przefermentowany naturalny cukier. W rezultacie otrzymuje się wino mocne i słodkie, dojrzewające następnie przez 17 lat w dużych kadziach. Podczas dojrzewania w kontakcie z powietrzem, pod wpływem utleniania w winie rozwijają się złożone i bogate aromaty suszonych owoców, tytoniu, miodu i karmelu.
Opis * Wine and Food: Serve between 16-17 ºC. Owing to its fruity and tannic characteristics, this wine pairs well with a great variety of meat dishes including roasts and small game. * Tasting Notes: Intense blackberry colour. Spicy and intense nose, with liquorice and black pepper hints on a base of well ripened fruits (blackberry and cherry). On the palate, very fruity at first with ripened tannins, also persistent and full bodied.
Opis * Wine and Food: Serve between 16-17 ºC. Owing to its fruity and tannic characteristics, this wine pairs well with a great variety of meat dishes including roasts and small game. * Tasting Notes: Intense blackberry colour. Spicy and intense nose, with liquorice and black pepper hints on a base of well ripened fruits (blackberry and cherry). On the palate, very fruity at first with ripened tannins, also persistent and full bodied.
Opis Szlachetna jakość wytworzona w winnicy IL Maso. Niezwykłe wino typu Cru, kulminacja niezmiennej uwagi, jaką przywiązuje firma Zonin do swych produktów. Barwa dojrzałego owocu granatu, ciemna głęboka z błyszczącymi rubinowymi refleksami. Bukiet pełny, z elementami owoców leśnych. W smaku majestatyczne, aksamitne, z nutą suszonych winogron. Wino do wykwintnych potraw, szlachetnego mięsa oraz bardzo dojrzałych serów. Temp. serw. 17-18 stopni C. Grona: Corvina, Rondinella i Molinara.
Opis Szczepy: Merlot (90%), Caberner Franc (10%). * Wino z bardzo gorącego rocznika 2003. Pełne, bogate, z mocnymi taninami, intensywnymi aromatami bardzo dojrzałych owoców i wyraźnym zapachem wanilii. Kto lubi dobre wina z Nowego Świata, w tym winie znajdzie francuską kontrpropozycję. Wino doskonałe do mięs i serów, ale ze względu na intensywność smaku świetnie pije się samo. Temperatura podawania 17 - 18 stopni C. Nagrodzone brązowym medalem na Concours General Agricole w Paryżu.