Opis Wino o głębokiej intensywnej czerwonej barwie. Wyczuwalna cała gama dojrzałych smaków: wiśnie, śliwki, czarna porzeczka, nuta czekolady i mięty. Wino to przedstawia bardzo bogatą paletę smaków z towarzyszącym aromatem czarnego pieprzu. Oferuje doskonale zbilansowaną strukturę tanin oraz zapewnia doskonały potencjał leżakowania. Wyśmienicie smakuje zarówno pite samodzielnie, jak i w połączeniu z daniami z czerwonym mięsem. Optymalna temperatura: 18°C
Opis Merlot o pełnym owocowym aromacie, z nutą smakową jagód, malin, wiśni, czereśni i śliwki. Jest gotowe do natychmiastowego spożycia, ale ma duży potencjał dojrzewania. W celu zapewnienia maksymalnej jakości i złożoność wino to nie jest ustabilizowane i filtrowane. Komponuje się wyśmienicie z daniami z dziczyzny, mięs czerwonych oraz drobiu podawanych z bogatymi, kremowymi sosami. Optymalna temperatura: 17°C
Opis Jest to średnio treściwe wino o smaku czerwonych owoców. Dominują w nim nuty smakowe: wiśni, truskawki, maliny i śliwki, z nutą czekolady i przypraw. Posiada dobrze zaokrąglone i miękkie taniny, jednocześnie oferując długi finisz. Wino gotowe do spożycia, ale posiada również dobry potencjał starzenia (nawet do 8 lat). Perfekcyjnie uzupełni menu składające się zarówno z dań mięsnych: drobiu, baranin, mięs z grilla jak i makaronów i risott. Optymalna temperatura: 17°C
Opis Gestig 1685 Groot Constantia Landgoed, 2002 Weisser Riesling, Gerweek, Geraak & Gebuttel of Groot Constantia Landgeod
Opis Wino o pełnym smaku, z wyraźną nutą owoców cytrusowych, liczi i gruszek, z subtelnym aromatem skórki pomarańczy i goździków. Wyczuwalna delikatna nuta minerałów. Jest to dobrze zrównoważone wino z określonej złożoności. Dzięki swojemu uniwersalnemu smakowi to białe wino świetnie komponuje się zarówno z potrawami z ryb, drobiu, owoców morza, jak i do ciężkich potraw na bazie masła i śmietany. Optymalna temperatura: 9°C
Opis Shiraz o zróżnicowanym, wielowarstwowym smaku przepraw i ciemnych owoców. Wyczuwalny pieprz czarny, pieprz biały, goździki, drzewo cedrowe, czarna porzeczka, wiśnie. Posmak tytoniu w połączeniu z dobrze zaokrąglonymi taninami daj elegancki długi finisz. Gotowe do natychmiastowego spożycia, ale ma również bardzo dobry potencjał dojrzewania. To zróżnicowane smakowo wino świetnie współgra z mięsem czerwonym, jagnięciną oraz drobiem. Optymalna temperatura: 18°C
Opis Sauvignon Blanc o typowym charakterze dla odmian uprawianych w chłodnym klimacie. W winie wyczuwalne są takie nuty smakowe jak: agrest, guawa, zielony pieprz, połączone z nutą fig i trawy. Mieszanka owoców tropikalnych z odrobiną łagodnej mineralności tworzy wyborną paletę zapachów i smaków. Idealnie pasuje do wykwintnych dań z owoców morza, szlachetnych ryb oraz lekkich makaronów i risotto. Optymalna temperatura: 7-10°C
Opis Wino o jasnej, słomkowej barwie z limonowym odcieniem. Na początku wino okazuje nam swoją mineralność z delikatnym aromatem kwiatów pomarańczy oraz posmakiem migdałów. Po dotlenieniu wina w kieliszku wydobywa się smak zielonego pieprzu oraz subtelna nuta owoców cytrusowych. Smakuje wybornie w towarzystwie owoców morza, ryb oraz warzyw. Optymalna temperatura: 9°C