Opis Prawdziwy klejnot wśród słodkich win pochodzących z Piemontu nazywa się Moscato D’Asti i jest jakże inny od produkowanych na masowa skalę Moscato Spumante. To eleganckie wino zaledwie perli się, jest jednak niebywale rześkie i żwawe. Jego niska zawartość alkoholu 5,5% połączona z bajecznie brzoskwiniowo-morelowym, kwiatowym aromatem pozwalają uznać go za najprzyjemniejszy aperitif produkowany na Starym Kontynencie.
Opis Od początku umiarkowanie intensywny z wszelakimi aromatami. Nadzwyczaj dobrze zbalansowany w niezrównaną owocowością, niezwykle dębowy o nieporównanym finiszu. Coś jak kobieta z bajki, która jest perfekcyjna pod każdym względem, ale nie istnieje.
Opis Intensywnie lipowy, bogaty w aromaty pigwy i orzechów. Świetnie zintegrowana kwasowość z jedwabistą słodyczą. Bukiet kwiatowy, intensywny i elegancki. Piorunujące 5 puttonów z perfekcyjnym finiszem.
Opis Wino ma piękny bursztynowy kolor. Stworzone z różnych gatunków białych winogron daje doskonałe słodkie wino do ciast. Może być również podawane pod koniec posiłku. Wytrawne w smaku ze zrównoważonym alkoholem w połączeniu z przyjemnym aromatem suszonych owoców.
Opis Głęboki, pomarańczowy kolor. Bukiet owocowy, słodko-jęczmienny. Na podniebieniu wyczuwalny smak owoców pomarańczy, kandyzowana skórka i ostre przyprawy. Bardzo gęste i kremowe w ustach. Charakterystyczna dla tego wina jest świeżość oraz idealnie zrównoważona kwasowość. Długi finisz z wytrawną brzoskwinią, masłem szkockim i pomarańczą.
Opis Szczep: Furmint. * Najwybitniejszy rocznik i jego doskonała kwintesencja. Aromaty pigwy i jabłka przybierające brzoskwiniowe i mineralne akcenty w ustach. Towarzysząca kwasowość jest doskonale zintegrowana,znajdując pełnię w końcowym,mineralnym finiszu. * Serwować do: serów pleśniowych, orzechów włoskich i ciast.
Opis Szczepy: Furmint. * wino deserowe o łagodnej słodyczy * „botrytisowe” aromaty zintegrowane * zapachy miodu i skórki pomarańczowej * elegancka słodycz stonowana świeżą kwasowością o posmakach konfitur, imbiru i gorzkiej pomarańczy * doskonały, klasyczny Tokaj Aszu
Opis Wino z gatunku Jarez, czyli z angielska Sherry, wzmacniane produkowane tradycyjną metodą "solera" Już po otwarciu butelki uderza mocny zapach soczystych rodzynek! Moje pierwsze skojarzenie-słodki kwas chlebowy (wspomnienia z Ukrainy ;) ) Dominuje słodycz, ale naturalna, nie sztuczna. W zapachu i smaku głównie rodzynki, wspomniany kwas chlebowy, ale też wędzone/suszone śliwki. Bardzo dobrze komponuje się z kawą, pasuje do tiramisu. Podsumowując-niepoprawny atak słodyczy- coś dla łasuchów, ale bardzo dobrze skomponowane. Uwaga! nie czuć alkoholu! :)
Opis Szczep: Chardonnay. * Wyjątkowe wino, wytwarzane poprzez fermentacje moszczu wytłoczonego z winogron zmarzniętych podczas pierwszych mrozów. Koncentracja aromatów i cukru jest wówczas bardzo wysoka. Ciężar moszczu wynosi co najmniej 127 stopni Oechslego. Wino ma piękną złota barwę, przyjemny aromat brzoskwini, moreli z wyraźną nutą leśnych malin i miodu. Smak pełny, bardzo bogaty o dużej koncentracji. Podawać je w temperaturze 13 - 14 stopni C., najlepiej samo na ukoronowanie wykwintnej kolacji lub do pleśniowych serów albo foie gras.
Opis Szczep: Chenin Blanc. Wyjątkowe wino, pełne naturalnej słodyczy pochodzącej z winogron rosnących na glebach charakterystycznych dla doliny Loary. Moelleux jest rześkie, a jednocześnie pełne aromatów owocowych i kwiatowych
Opis Szczepy: 80% Sémillion, 15% Sauvignon, 5% Muscadelle Gleba piaszczysto-łupkowa. Winifikacja tradycyjna. Kolor żółto-złocisty, błyszczący. W nosie mocny, kompleksowy aromat pigwy. W ustach miodowe, z brzoskwiniowymi niuansami. Potencjał starzenia i rozwoju – 10 lat.
Opis Szczepy: Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc Kolor słomkowo-złocisty, połyskliwy, z szarymi pobłyskami. W nosie intensywne aromaty kwiatowe i migdałów. U ustach suszone morele i dżem pomarańczowy. Serwować w temperaturze 10-12°C. Podawać jako aperitif i niezbyt słodkich deserów.
Opis Szczepy: Semillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc. * deserowe wino o naturalnej słodyczy * słodkie i miodowe * o złocistej, intensywnej barwie * wspaniały, pełny aromat * wino dostępne w sprzedaży do wyczerpania zapasów
Opis Klasyfikacja: 1-er Grand Cru Classe od 1855r. 80% Semillon, 18% Sauvignon, 2% Muscadelle.