Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah. Nota degustacyjna: głęboki czerwony kolor, nos bardzo intensywny i skoncentrowany z aromatem leśnych owoców, nutą przypraw i białego pieprzu. W smaku ciepłe welwetowe taniny i długo utrzymujące się aromaty owoców sprawiają, ze Winna Obsesja to coś więcej... niż tylko nazwa.
Opis Szczepy: Trebbiano, Malvasia. * Intensywny świeży owoc, gładkie i wyważone. Znakomite do antipasto, zup, ryb i białego mięsa.
Opis Szczepy: Trebbiano, Malvasia. Dobrze zrobione, proste wino stołowe. Kolor słomkowy. Świeży aromat kwiatowy. W ustach delikatne, o owocowym charakterze, z niewielką kwasowością. Doskonałe do codziennych posiłków. Serwować w temperaturze 10-12°C
Opis Szczep: Trebbiano di Lugana * polecane do: dań rybnych i owoców morza.
Opis 85% Cannonau, 15% Malvasia Nera, Carignano, Bovale Sardo.
Opis Lekko tłuste ale bardzo delikatne, ciepłe i intensywnie owocowe. Głównie wyczuwalne aromaty czerwonych, dojrzałych owoców, marmolady, przypraw i pieprzu. W smaku lekko ziemiste. Wino o długim finiszu i wysokim potencjale starzenia. Kompozycja: Sangiovese (60%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (20%).
Opis Szczepy: Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%). * Jeden z niewielu Super Toskanów w tak atrakcyjnej cenie. Wytwarzany z gron Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%), a leżakowany we francuskim dębie. Przeznaczony do picia, gdy jeszcze jest młody, można go jednak odłożyć na dwa-trzy lata. Dogajolo, przy okazji, oznacza wyskakiwanie z beczki. ** Rocznik 2008 ma inne proporcje - Sangiovese (do 70%) i Cabernet (reszta) Opis producenta *** his is a very innovative product, a young “Super-Tuscan”, whose characteristics are never found together in the same wine. Dogajolo combines the power and deep colors of a young wine, the elegance and balance given by ... Szczepy: Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%). * Jeden z niewielu Super Toskanów w tak atrakcyjnej cenie. Wytwarzany z gron Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%), a leżakowany we francuskim dębie. Przeznaczony do picia, gdy jeszcze jest młody, można go jednak odłożyć na dwa-trzy lata. Dogajolo, przy okazji, oznacza wyskakiwanie z beczki. ** Rocznik 2008 ma inne proporcje - Sangiovese (do 70%) i Cabernet (reszta) Opis producenta *** his is a very innovative product, a young “Super-Tuscan”, whose characteristics are never found together in the same wine. Dogajolo combines the power and deep colors of a young wine, the elegance and balance given by wood aging, as well as a fruity and fragrant bouquet. Grapes: Sangiovese up to 70%; Cabernet and other varieties up to 30%. The exact proportions can vary with each vintage. Vinification Technique: the two grape varieties are vinified separately, since they ripen at different times. Toward the end of fermentation they are blended and placed in small wooden casks where they slowly complete alcoholic and malolactic fermentation. Finishing: Dogajolo is bottled between the last week of March and the first week of April of the year after harvest. It is excellent when young, but as with any red wine of good mettle, it ages well. Color: deep garnet with violet reflections. Bouquet: very fruity and intense, with hints of cherry, coffee, vanilla and spice. Flavor: full, soft on the palate, complex, well developed. Alcohol: 12-12.5% by volume. Serving Temperature: 15-16°C (59-61°F) the first year, 18-20°C (64-68°F) thereafter. Gastronomy: given its fruitiness, Dogajolo can be paired with first courses and white meats, but shows at its best with full-flavored dishes such as roasts, grilled meats, cold cuts and Tuscan regional specialties.
Opis 90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
Opis Szczepy: Sagrantino, Sangiovese. Pięknie dojrzałe wino z idealnie zintegrowanymi elementami. Kolor purpurowo-czerwony z niuansami ceglastymi w obwódce. Początkowe subtelne nuty kasztanowe i kwiatowe przechodzą w dżem śliwkowy z odrobiną kakao. Na podniebieniu gładkie, z dobrą strukturą opartą o ładnie ukryte garbniki.
Opis Intensywny kolor bardzo jasnej czerwieni, aromaty truskawki i poziomki, w smaku świeże z lekka goryczką na końcówce.
Opis Wyjątkowe wino produkowane wyłącznie z winogron Sangiovese z winnicy San Marcellino, która otacza budynek średniowiecznego kościoła o tej samej nazwie. Jest produkowane tylko w wyjątkowo dobrych rocznikach. Dojrzewa 16 do 18 miesięcy w barriques ze średnio-prażonego dębu Allier. Wino jest butelkowane bez filtracji aby zachować delikatność. Dojrzewanie w butelkach trwa 24 miesiące. Około 15000 butelek produkowanych jest w danym roku. San Marcellino ma intensywny, rubinowo-czerwony kolor, jego bukiet jest pełny i złożony z uderzjącymi nutami ostrymi i minerlanymi. Ma doskonałą strukturę, zbalansowaną i intensywną końcówkę.
Opis Szczep: Sangiovese. * Popularne łatwe do picia wino z południowej Toskanii. Nie jest aż tak złożone i długowieczne jak Nobile, najlepiej nadaje się do picia młode.
Opis Szczep: Sangiovese. * Popularne łatwe do picia wino z południowej Toskanii. Nie jest aż tak złożone i długowieczne jak Nobile, najlepiej nadaje się do picia młode.