Opis Szczepy: Harslevelu. Z początku uwalniają się słodkie wschodnich korzenie, potem zaś dominują nuty gruszy, lipy i miodu, Długie, o pełnym posmaku na podniebieniu.
Opis Ciemno - żółty kolor. W bukiecie zapach dojrzałych moreli, cytrynowej skórki i wysuszonych gron. W ustach podobne do Rieslinga: żywe, soczyste i cytrusowe; wyczuwalne owoce ziemi, cytrusy i zioła. Tylko 10,5% alkoholu, podczas gdy kwasowość jest poza skalą - 14,1 g/l (sic !!!). Piękny, skoncentrowany tokaj o długim i ostrym finiszu. Wino to śmiało może konkurować z szeregiem win lodowych.
Opis Esszencia (natúr esszencia) - najlepsze wino Tokaju, legendarny trunek, niestety w większości zużywany do doprawiania tokajów aszú, bardzo rzadko sprzedawana osobno. Powstaje w ten sposób, że grona aszú układa się w dużych beczkach, po czym grona pod własnym ciężarem wypuszczają sok (a raczej syrop), zbierany na dole beczki. Następnie syrop jest poddawany powolnej, kilkuletniej fermentacji w szklanych gąsiorach. Ze 100 kilogramów aszú uzyskuje się zaledwie od 2 do 5 litrów syropu o gigantycznej zawartości cukru od 500 do nawet 900 g/l. Esszencia jest winem długowiecznym, może leżakować nawet 200 lat, zaś Węgrzy są z niej tak dumni, że wspominają o ... Esszencia (natúr esszencia) - najlepsze wino Tokaju, legendarny trunek, niestety w większości zużywany do doprawiania tokajów aszú, bardzo rzadko sprzedawana osobno. Powstaje w ten sposób, że grona aszú układa się w dużych beczkach, po czym grona pod własnym ciężarem wypuszczają sok (a raczej syrop), zbierany na dole beczki. Następnie syrop jest poddawany powolnej, kilkuletniej fermentacji w szklanych gąsiorach. Ze 100 kilogramów aszú uzyskuje się zaledwie od 2 do 5 litrów syropu o gigantycznej zawartości cukru od 500 do nawet 900 g/l. Esszencia jest winem długowiecznym, może leżakować nawet 200 lat, zaś Węgrzy są z niej tak dumni, że wspominają o niej w swoim hymnie.
Opis Szczepy: Kupaż czterech szczepów: 45% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Kékfrankos. * Jedno z dwóch flagowych win Taklera. Bardzo skoncentrowane, zapach kawy i tytoniu. Ogniste, słodki ekstrakt, struktura o wysokiej i zrównoważonej zawartości alkoholu. Żywe taniny i świetny, długi finisz.
Opis Połączenie Furminta, Harslevelu i Muscata. Mocny, ciemno-bursztynowo kolor. Już na początku okazujący swoją złożoność. Uri Borok - a właściwie Gergele Vince jest ogromnym tradycjonalistą, a jego aszu (takie jak ten) trzymane 4 lata w beczce są naprawdę wyjątkowe.
Opis Szczepy: Połączenie Kekfrankosa i Cabernet Sauvignon. * Lekkie, różowe wino "do wszystkiego". Schłodzone jest znakomitą odpowiedzią na upały.
Opis Aszu będący mieszanką Furminta (50%) Muscotaly (30%) i Hárslevelü (20%) Mamy tutaj owocowo - korzenny charakter typowego Muscata, kwiatowo – miodowy aromat Harslevelu oraz mineralność i bogatą kremową strukturę Furminta. Jednym słowem idealna harmonia trzech tokajskich szczepów. Nos czysty, mocno owocowy - marmolada pomarańczowa, skórka chleba, orzechy, drewno, odrobina nut piernikowych. Bogaty miodowy smak, suszone morele, figi. Aszu o dobrej równowadze i kwasowości, z mineralnym tłem.
Opis Aromaty orzechów włoskich, jabłek, daktyli oraz moreli. Mineralny, obdarzony niezłą kwasowością.
Opis Wino czerwone, wytrawne. Kekfrankos, Cabernet Sauvignon, Menoir, Merlot i Kadarka. Bogaty aromat czernic, malin, śliwek, lukrecji, z nutami dymowymi i korzennymi, z typowym „brett”, smak ciepły, pełne ciało, miękkie taniny. Kolor: intensywna rubinowa czerwień z fioletowymi odblaskami.
Opis Szczepy: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. * Powstaje tylko w najlepszych latach. Bardzo głęboki kolor z atramentowym refleksem. Pełne, potężne ciało. W bukiecie owoce leśne, skóra i wanillia. Pełne i krągłe lecz wyraziste taniny. Znakomicie wyważone wino o olśniewającym i długim finiszu. * Serwować do: pikantnych pieczeni i dojrzałych aromatycznych serów.
Opis Szczepy: Syrah, Merlot, Kékfrankos. * Szlachetny bukiet – tostowy z akcentami leśnych owoców. W ustach pełne, z nutami goździka i cynamonu na delikatnie owocowym tle. Dojrzewa w nowych beczkach dębowych. Wyważone wino o dużym potencjale. Serwować do: delikatnych, ciemnych mięs. Wyróżnione przez Magazyn Wino spośród win prezentowanych na I Festiwalu Win Węgierskich
Opis Szczep: Furmint. * Zgodna z tokajską tradycją metoda produkcji win z podsuszonych winogron pozwala rozkoszować się mocną karmelowo-złocistą barwą, nadzwyczajnym aromatem suszonych brzoskwiń i miodu oraz niezapomnianym smakiem . * Serwować do: niskosłodzonych deserów.
Opis Opis smakowy Wino o zadziwiającej lekkości, świeżości chociaż o ogromnym ciele i sporej zawartości cukru. Jego styl jest utrzymany w owocowym stylu z akcentami owoców egzotycznych w tym liczi. Proces produkcji Sposób produkcji wina jest porównywany przez Szepsy'ego do produkcji Aszu 6 puttonyos z tym, że to właśnie Cuvee jest krócej beczkowane a co za tym idzie mniej oksydowane. Nabiera ono dzięki temu lekkości w porównaniu z 6 puttonowym aszu, a rok 2000 dodatkowo sprzyjał i podkreślił, uwypuklił owocowy aspekt tego wina. Alk.- 11,55%; cukier - 167 g/l ; kwasowość - 7,7 g/l
Opis Opis smakowy Piękna, miodowa barwa. Bukiet szlachetny, powściągliwy lecz pełny i trwały. W smaku bogate, barokowe wino z nutą bakalii, miodu i suszonych jabłek. Harmonijnie łączy owocowość z mineralnością. Idealne do foire gras, pleśniowych serów.