Opis Szczepy: Catarratto, Grillo, Inzolia. Deserowe wino wzmacniane, którym ongiś Sycylia słynęła. Kolor bursztynowy, duża gęstość. Wyraźne nuty orzechowe i rodzynkowe. Miękki atak na języku. Słodycz na podniebieniu równoważy wytrawny, słonawy posmak orzechów. Dobre do ciast drożdżowych i popołudniowego herbatnika.
Opis Tradycyjny kupaż Catarratto, Grillo i Inzolia.
Opis Rodzaj winorośli: Nero d’Avola 100% Kolor: Kolor czerwony, rubinowy Bukiet: czarne porzeczki, wiśnie i konfitury. Smak: Wino mocno skoncentrowane, bogate w garbniki, ale pełne harmoni. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 8 lat. Wskazania: dania mięsne, dziczyzna, sery miękkie Serwować w temp.15-18 º C Miejsce pochodzenia: winnice w c.da Salinella (Santa Ninfa, Tp), na wysokości 290 m n.p.m. Rodzaj gruntu: gliniasty i piaszczysty, częściowo wapienny Klimat: Ciepły, suchy, dobrze wentylowany. Latem duże różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą. Wiek winorośli: 20 lat Zbiory: II połowa sierpnia Wielkość produkcji: 70 hl/h Typ winifikacji: Zbiór winogron ... Rodzaj winorośli: Nero d’Avola 100% Kolor: Kolor czerwony, rubinowy Bukiet: czarne porzeczki, wiśnie i konfitury. Smak: Wino mocno skoncentrowane, bogate w garbniki, ale pełne harmoni. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 8 lat. Wskazania: dania mięsne, dziczyzna, sery miękkie Serwować w temp.15-18 º C Miejsce pochodzenia: winnice w c.da Salinella (Santa Ninfa, Tp), na wysokości 290 m n.p.m. Rodzaj gruntu: gliniasty i piaszczysty, częściowo wapienny Klimat: Ciepły, suchy, dobrze wentylowany. Latem duże różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą. Wiek winorośli: 20 lat Zbiory: II połowa sierpnia Wielkość produkcji: 70 hl/h Typ winifikacji: Zbiór winogron ręczny, pod długiej maceracji w kadziach stalowych, dojrzewanie przez 12 miesięcy w beczkach z drewna kasztanowego. Zawartość alkoholu: 14,5 % vol. Kwasowość: 5,2 g/ l
Opis Szczepy: Grecanico. * białe, świeże wino o aromatach charakterystycznych dla szczepu grecanico – owoców tropikalnych * duża owocowość
Opis Szczepy: Grillo, Inzolia, Cataratto. * wino deserowe o ciemnej, kawowej barwie * bardzo aromatyczne i wyważone z posmakiem karmelu, kawy i czekolady
Opis Szczepy: Nerello, Mascalese, Frappato * Wino z Sycylii o zupełnie nowej jakości, łączącej w sobie specyficzne własności lokalnych czerwonych winogron z nowym sposobem wytwarzania wina. Delikatny różowy kolor i świeży, wspaniały bukiet. Jego przyjemny smak powoli przenika do zmysłów i pozostawia sycylijski urok.
Opis Wino czerwone wytworzone w 100% z gron Cabernet Sauvignon. Barwa ciemno-rubinowa, bardzo skoncentrowana. Intensywne w zapachu niczym dojrzała, pachnąca czerwonymi owocami konfitura, z wyczuwalnymi kwiatowymi elementy, a w finale wanilia. W smaku złożone, o bogatym ekstrakcie owocowo-kwiatowym. Idealne do makaronów, mięs barbacue, dojrzałych serów i dań z ryżu. Serwować najlepiej o temperaturze około 18 stopni Celsjusza.
Opis Jasno słomkowa, połyskliwa suknia. Aromaty brzoskwiń, jabłek z nutami mineralnymi. Usta świeże, przyjemne i trwałe.
Opis Najwyżej ceniony blend z prestiżowej winnicy MandraRossa, w którym 60% podstawy wina stanowi rdzennie sycylijskie Nero d'Avola, uzupełnione w 30% o Merlot i w 10% o Syrah pochodzących z tej samej winnicy. Bendico jest pięknym czerwonym winem, wyrażającym sobą harmonię starożytnej tradycji połączonej z nowoczesnymi technologiami winiarskimi. Ośmiomiesięczne dojrzewanie w dębowych beczkach ukształtowało jego solidną strukturę. Proponując je wierzymy, że poruszy wyobraźnię smakoszy.
Opis wino wytwarzane w 100% z odmiany Syrah pochodzącej ze starych plantacji o bardzo ograniczonej wielkości produkcji. Długa maceracja i dojrzewanie w beczkach dębowych.