Opis Szczep: Shiraz. * bogaty, ciekawy z bukietami czerwonych owoców malin, czereśni z nutami dębowymi * doskonale zrównoważony, okrągły z aromatami czerwonych owoców, delikatnymi i dojrzałymi taninami oraz z długą przyjemną końcówką z eleganckimi nutami pieprzu, czekolady i skóry * doskonałe z czerwonymi mięsami, zwłaszcza pieczoną wołowiną, dziczyzną oraz serami
Opis Szczep: Shiraz. Wino o złożonym bukiecie owoców - soczystej morwy i dzikej jeżyny z nutami kawy i trocin, smak świetnie zrównoważony, z aromatami owoców i elegancką nutą pieprzu i przypraw oraz dębu, z długą taninową końcówką.
Opis Szczep: Shiraz. * smak dojrzałych jagód, przypraw i śliwek równoważy się z kawowym i waniliowym charakterem amerykańskiego dębu * grilowany stek, wołowina, baranina
Opis Szczepy: Shiraz. Treściwe wino, mocnej budowy, zrównoważone na podniebieniu. Po zakończeniu fermentacji malolaktycznej dojrzewa 15 miesięcy w beczkach. Od początku zaznacza się silny element przyprawowy, goździki, cynamon, i leśne owoce w nadbudowie. Miękkie taniny, i przyjemny niuans wędzonej śliwki w posmaku. Dobre połączenie z mięsem w szałwii, lub majeranku.
Opis Szczep: Shiraz. Wino eleganckie i delikatne o czerwono- fioletowej barwie. Aromat dzikich owoców jagodowych, skóry, tytoniu, wanilii oraz przypraw korzennych. Wino dojrzałe z delikatnymi taninami.
Opis Szczep: Shiraz. Wytwarzane tylko w niektórych rocznikach. Leżakuje w amerykańskim dębie przez 12 miesięcy. Piękna ciemnoczerwona barwa, delikatny bukiet egzotycznych przypraw i pieprzu. W ustach miekkie i okrągłe, bardzo pełny smak dojrzałych owoców z długim i przyjemnym posmakiem.
Opis Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Mourvedre, Carignan, Cinsault, Counoise Wyrażające klimat Południa Francji wino, pełne słońca i przyjemności. Szczodre. Uprawa ekologiczna, biodynamiczna Owocowy, aromaty lukrecji, przypraw Długi, zrównoważony, nuta czarnych owoców i lukrecji Tapenada, papryki marynowane, ratatouille, jagnięcina, dziczyzna z przyprawami prowansalskimi
Opis Szczepy: Shiraz Winogrona Shiraz zostały nasadzone w dolinie Upper Hunter przez najstarszych osadników. Szczep ten okazał się doskonale dopasowany do lokalnych warunków. W efekcie, stał się wizytówką Australii w większym stopniu, niż w swojej ojczyźnie, tj. Północnej Dolinie Rodanu. Black Cypress Shiraz powstaje z połączenia winogron z 40 letnich krzewów i młodszych nasadzeń. Winogrona ze starych krzewów nadają winu intensywny charakter, wysoką koncentrację i solidną strukturę. Młodsze winorośle natomiast świeżość i nuty owoców. Połączenie to sprawia, iż wino jest przyjemne do picia już teraz, a zarazem posiada zdolność dojrzewania przez następne pięć lat.
Opis Barwa skoncentrowana ciemnorubinowa z fioletowymi refleksami. Nos delikatnie korzenny (wino spędziło 3 miesiące w dębowej beczce), alkohol delikatny i tylko zachęca do dalszego poznania. Usta wyraźnie przywodzą na myśl śliwkę i ona tu dominuje. Końcówka przyzwoita, z ciekawym posmakiem aronii. Przyzwoicie zrobione i dość uniwersalne.
Opis Szczep: Shiraz. Wino eleganckie, z rozwijającym się bukietem słodkiej śliwki i dojrzałej morwy z nutami białego pieprzu oraz dymu. W smaku bogate, pełne, okrągłe z aromatami soczystych owoców - śliwki oraz morwy; delikatne, ale wyraźne, dojrzałe taniny i przyjemna owocowa końcówka.