Kompleksowe, eleganckie i przepyszne wino z Langwedocji od uznanego producenta.
Były enolog Château-Laffite, François Collard, tworzy w Cotes du Rhone cudowne wina w przystępnej cenie.
Opis Wino gronowe, czerwone wytrawne, szczepowe Shiraz Cabernet. Pochodzi z regionu Południowo - Zachodniej Australii. Wino o przyjemnym, zrównoważonym smaku, dobrze stonowaną obecnością taniny i intensywnym bukietem dojrzałych śliwek, jeżyn, lukrecji oraz lekkim posmakiem pieprzu i korzeni. Wino to dojrzewało w beczkach z amerykańskiego dębu przez okres min. 12 miesięcy, przez co nabrało niepowtarzalnego aromatu. Doskonale podkreśli smak potraw z czerwonego mięsa oraz dziczyzny.
Opis Szczepy: shiraz, cabernet. Czerwone, wytrawne wino z intensywnym aromatem czerwonych owoców, przypraw, z delikatnymi nutami lukrecji i pieprzu leciutkim akcentem mięty. W ustach wyraźny smak dojrzałych śliwek, porzeczek w eleganckiej równowadze z łagodnymi taninami. Wino pełne, ekstraktywne, długie. Podawać w temperaturze 15 - 16°C do pieczeni, mięs z grilla i wędlin.
Opis This medium bodied blend of Shiraz and Cabernet Sauvignon boasts ripe plum and berry fruit flavours, soft tannins and subtle oak. One of the favourites at our place, we enjoy it with red meat, chicken, pasta and matured cheeses.
Opis Szczepy: 65% Tempranillo, 35% Shiraz Blend Tempranillo i Shiraz dojrzewający przez 7 miesięcy w dwuletnich beczkach z dębu francuskiego. Nos pełen owoców leśnych z odrobiną korzennych przypraw połączonych z czarną oliwką. Znakomita struktura, bardzo elegancki finisz z długo wyczuwalnymi jeżynami.
Opis Kupaż Shiraz i Cabernet Sauvignon
Opis Szczepy: Shiraz, Cabernet Sauvignon. * wyjątkowo dobrze zrównoważone, pełne wino z bogatym, wyraźnym posmakiem owoców; możliwe leżakowanie 2-5 lat * stek i grillowane czerwone mięso
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Shiraz. * W limitowanej edycji wyprodukowano tylko niewielką liczbę butelek tego wina – ikony. Wytwarzane z ręcznie wybieranych gron Cabernet i Shiraz , które są następnie prasowane w 100-letniej prasie dźwigniowej z czerwonego kauczuku. To pełne, złożone i długie wino zyska podczas dalszego leżakowania, ale można cieszyć się nim już teraz. Szczególnie pasuje do pieczonej jagnięciny lub dobrego, soczystego steku wołowego.
Opis Szczepy: Nero d'Avola, Shiraz. Sycylijska mieszanka Nero d'Avola i Shiraz. Wino pełne i soczyste. Nero d'Avola nadało posmak ciemnej owocowości z przewagą czarnej porzeczki, delikatnie przydymionej i balsamicznie zachowanej. Przepięknie komponuje się z żywym, pełnym i skoncentrowanym Shirazem. Blend tych szczepów daje wino zharmonizowane, pełne i delikatnie pieprznawe. Dobry towarzysz potraw mięsnych, ostrych serów i zimnych wieczorów. Bardzo dobra relacja jakość - cena.
Opis 60% Tempranillo, 40% Shiraz Winemaking Harvest date was determined when the optimum ripeness level of the grapes was reached. After receiving the grapes in the winery, these were de-stemmed and crushed and sent to fermentation vessels. Fermentation started naturally under controlled temperature, and during the first few days efforts are done in cap management to maximise the extraction of colour and aromas, and in order to obtain the soft tannins that will give our wines a pleasant structure. Ageing The wine ages in American and French oak casks as well as in Acacia casks during 4 months. Tasting Notes Intense ... 60% Tempranillo, 40% Shiraz Winemaking Harvest date was determined when the optimum ripeness level of the grapes was reached. After receiving the grapes in the winery, these were de-stemmed and crushed and sent to fermentation vessels. Fermentation started naturally under controlled temperature, and during the first few days efforts are done in cap management to maximise the extraction of colour and aromas, and in order to obtain the soft tannins that will give our wines a pleasant structure. Ageing The wine ages in American and French oak casks as well as in Acacia casks during 4 months. Tasting Notes Intense and bright dark cherry colour. Deep aromas of black fruit with pleasant and subtle spicy notes. Richly fruited on the palate with nuances of oak and a nice freshness that develops in the mouth showing an excellent balance and persistent finish. Food Pairing Ideally suited with poultry or pasta dishes or spicy food in general. It also matches perfectly with meaty fishes such as tuna or salmon.
Opis 70% Shiraz, 30% Cabernet Sauvignon Mocne, ciemne, półwytrawne wino argentyńskie. Aromat owoców jagodowych i czarnej porzeczki. W ustach pikantne z wyraźnymi, ale zaokrąglonymi taninami, bogate w owocowe smaki czarnych porzeczek muśniętych posmakiem dojrzałych śliwek.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Shiraz. * Nuta dojrzałej morwy zakończona wanilią, doprawiona ciepłym niuansem francuskiego dębu dającym delikatną taninę w końcówce czekoladowe – oto krótka charakterystyka tego wina. Bardzo owocowe, skoncentrowane o typowych cechach dla obu szczepów. Wino młode lecz doskonałe do picia z już dojrzewającymi taninami. Dobre do leżakowania. * Wymienione jako "Dobre" w Magazynie Wino 04/08
Opis Grona zbierane ręcznie z winnic na stokach Simonsberg oraz innych obszarów w Stellenbosch. Sześć dni fermentacji w stalowych kadziach. Ta ciekawa mieszanka charakteryzuje się wyraźnym aromatem czerwonych owoców z nutą przypraw. Viognier nadaje lekko kwiatowy charakter i świeżość. Miękkie taniny i długi zaokrąglony finisz.