Opis Szczepy: Primitivo. Stare 60 letnie krzewy zrodziły doskonałe Primitivo, skoncentrowane i finezyjne, zapach przesycony wiśnią, wanilią , cynamonem. Kremowe taniny i długi, soczysty, gorzkawo - słodki finisz miękkie i słodkawo-aksamitne.
Opis Jeżeli istnieje jedno grono, które najlepiej odzwierciedla charakter Puglii to jest nim niewątpliwie Primitivo. Na podstawie badań DNA wykazano, że jest spokrewnione z kalifornijskim gronem Zinfandel. Wino duże i odważne, z charakteru przypominające dobre australijskie Shiraz czy też argentyńskie Malbec.
Opis Szczep: Primitivo. Wino powstało z podwójnej fermentacji i zajmuje pierwsze, zaszczytne miejsce wśród win półwytrawnych naszej oferty. W aromacie napotkamy nuty słodkości - lukrecji i marcepanu -przyozdobione niuansem gorzkiej czekolady i kawy zbożowej. W posmaku dominuje suche mięso i guma które to przy akompaniamencie wiśni koktailowej przeplatającej się z delikatnym karmelem, daje wino świetnie nadające się do potraw mięsnych, ale także serów i delikatnych deserów.
Opis Szczep: Primitivo di Manduria * To sympatyczne, o pełnej strukturze Primitivo posiada atłasowy, waniliowy posmak, intensywny aromat i długie, zaspokajające zakończenie. Grona pochodzą z 40-letnich krzewów winnych, a samo wino leżakowane było w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.
Opis Szczep: Primitivo Di Manduria * Kolor rubinowo-czerwony z fioletowymi refleksami. Aromat dojrzałych wiśni i śliwek z przyjemną nutą kakao i wanilii. * Aksamitny smak i miękka budowa z intensywną końcówką.
Opis Szczep: Primitivo Di Manduria Sessantanni. * Głęboki rubinowy kolor. Wiśniowy, lekko piktantny aromat z nutą tytoniu. * Dobrze zbudowany smak z miękkimi, wyczuwalnymi taninami i nutą kawy. Delikatna końcówka o smaku wanilii.
Opis Szczepy: Primitivo. Bukiet pełen owoców lesnych , z zaznaczonymi notami balsamicznymi, w ustach skoncentrowane , ale nie ciężkie, dobrze zbalansowane i bardzo długi owocowy finisz z zaznaczona mineralnością. Ageing: in large barrels of Slavonian oak for at least 8 months Colour: intensive red with violet reflexes Bouquet: fruit of the forest, black cherry, balsamic notes Taste: an aromatic concentration and complexity deriving from the proximity of the vineyard to the sea and the sandy composition of the soil Suggestions: spicy cheeses, meat dishes, game Serving temperature: 16/18° C
Opis Szczepy: Primitivo. Bukiet pełen owoców lesnych , z zaznaczonymi notami balsamicznymi, w ustach skoncentrowane , ale nie ciężkie, dobrze zbalansowane i bardzo długi owocowy finisz z zaznaczona mineralnością.
Opis Szczep: Primitivo. Naturalne i zdrowe Primitivo. Znajdziemy tu wszystko, czego od tego szczepu należy wymagać, a więc ciemną barwę, dobry, intensywny aromat śliwki, jeżyny i odrobiny dymu. Smak jest krzepki i lekko pieprzny, z typowym dla tego południowowłoskiego wina akcentem smoły i skóry. Świetne na co dzień.
Opis Szczep: Primitivo di Manduria * To sympatyczne, o pełnej strukturze Primitivo posiada atłasowy, waniliowy posmak, intensywny aromat i długie, zaspokajające zakończenie. Grona pochodzą z 40-letnich krzewów winnych, a samo wino leżakowane było w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.*** SCHEDA TECNICA: Gradazione: 14%; Vitigno: Primitivo 100%; Zona di produzione: Zona limitata nel comprensorio di Manduria; Tipologia del terreno: Terra rossa poco profonda scheletrico su strati di roccia calcarea; Sistema di allevamento: Alberello sciolto; Sesto d'impianto: mt. 1.40 x 1.40; Meccanizzazione: Limitata alle sole operazioni colturali; Età media del vigneto: 40/50 anni; Produzione media/ettaro: 60/70 q ... Szczep: Primitivo di Manduria * To sympatyczne, o pełnej strukturze Primitivo posiada atłasowy, waniliowy posmak, intensywny aromat i długie, zaspokajające zakończenie. Grona pochodzą z 40-letnich krzewów winnych, a samo wino leżakowane było w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.*** SCHEDA TECNICA: Gradazione: 14%; Vitigno: Primitivo 100%; Zona di produzione: Zona limitata nel comprensorio di Manduria; Tipologia del terreno: Terra rossa poco profonda scheletrico su strati di roccia calcarea; Sistema di allevamento: Alberello sciolto; Sesto d'impianto: mt. 1.40 x 1.40; Meccanizzazione: Limitata alle sole operazioni colturali; Età media del vigneto: 40/50 anni; Produzione media/ettaro: 60/70 q.li di uva; Epoca di vendemmia: Prima decade di settembre; Tipologia di raccolta: Manuale; Invecchiamento: Barriques nuove di rovere; Produttore: Az. Agr. Felline. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore: Rosso intenso; Profumo: Ben evidente la ciliegia, note balsamiche date dall'invecchiamento in rovere francese ed americano; Sapore: Armonioso, vellutato, tannico; Abbinamento: Piatti di pasta conditi con ragù, arrosti; Temperatura servizio: 18/20° C
Opis Szczep: Primitivo. Wino o intensywnie czerwonym kolorze, z bukietem obfitującym w czerwone owoce, delikatny aromat suszonej śliwki.
Opis Stuprocentowe Primitivo , dojrzewające przez siedem miesięcy w nowych “barrique”, głównie z dębu francuskiego, ale również dębu amerykańskiego, wiśni i kasztanowca z południa Włoch. Dzięki tym zabiegom uzyskujemy wino złożone , eleganckie, międzynarodowe w charakterze., o pięknej ciemno-czerwonej barwie. Jego mocna struktura idealnie komponuje się z bogatymi pieczeniami oraz dojrzałymi serami (tak włoskimi jak I francuskimi, jak również z sufletem polanym gorzką czekoladą. Temperatura serwowania 18 stopni C. Grona: 100% Primitivo.
Opis Prościutkie primitivo, a przez to uniwersalne i ratunek dla tych, którym mocniejsze wina z Apulii wydają się nie do picia. Suknia - "pinot noirowa" - jasna, jakby woda zabarwiona syropem z grenadyny. Aromaty porzeczkowo-dymne. Posmak porzeczek, wanilii i delikatnego torfu. Ps. jak znalazł dla smakoszy białych, którzy chcą zacząc pic czerwone.