Opis Szczep: Riesling. * Wytrawny Riesling o wysokiej mineralności i żwawej kwasowości. Bukiet pachnący jabłkami, morelami i brzoskwiniami. Na języku przyjemna owocowość i frapująco pikantny długi finisz.
"Intrend", gdzie indziej zwany również "Incline", to pomysł na przybliżenie całemu światu rieslingów Selbach znad Moseli w rewelacyjnej cenie. Etykieta wina nawiązuję do niesamowicie stromych mozelskich zboczy, na których Selbachowie uprawiają rieslingi. Wprowadzenie do reszty zjawiskowych produktów.
Świetny słodki riesling od cenionego i uznanego producenta znad Mozeli. Wina pochodzą z bardzo starych, nie szczepionych krzewów, uprawiany na stromych tarasach i skalistym podłożu.
Opis Szczep: Silvaner. * Miękki, krągły i soczysty Silvaner o przyjemnych owocowych nutach, w których dominuje dojrzała gruszka i jabłko. Wino delikatnie słodkie. Idealne do picia solo i do umiarkowanie słodkich deserów.
Opis Szczep: Portugieser. * Aksamitnie półwytrawny trunek o rubinowo-miodowej barwie. Wyraziste porzeczkowo- wiśniowe akcenty zarówno w aromacie jak i w smaku.
Opis Szczep: Portugieser. * Łagodne, orzeźwiające wino różowe o pełnym, owocowym smaku, niepowtarzalnej łososiowej barwie i głębokim poziomkowo-truskawkowym aromacie. Prawdziwy towarzysz biesiad (zwłaszcza latem) niezwykle przyjazny i sympatyczny. Wspaniale pasuje do sałatek owocowych, ale i bez nich smakuje wybornie dzięki swojej łagodności i intensywnemu bukietowi.
Opis Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger ... Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger und frischer Schoppenwein. Als Essensbegleiter passt er gut zu Terrinen oder Muscheln. ----------------------------- Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) und der Heroldrebe (Portugieser x Lemberger). Der Dornfelder ist nach dem Weinbaufachmanns Imanuel Dornfeld benannt, der in Weinsberg eine Weinbauschule gründete. Angebaut wird die Rebsorte v.a. in der Pfalz, Rheinhessen und Württemberg. Der Dornfelder ist wohl die erfolgreichste rote Neuzüchtung in Deutschland. Die Beliebtheit der Rebe führt dazu, dass die Rebfläche in den letzten Jahren sehr stark angewachsen ist. Da der Dornfelder sehr hohe Hektarerträge (allerdings bei sinkender Qualität) erbringen kann, ist er etwas in Verruf geraten. Daher arbeiten inzwischen verschiedene Verbände an Konzepten, die Qualität wieder mehr in den Vordergrund zu stellen. Dornfelder wird meist trocken, teilweise auch halbtrocken ausgebaut. Aus der Traube gehen typisch tiefgefärbte, dunkelrote Weine hervor, die fruchtig, körperreich und von milder Säure sind. Junge Weine weisen intensive Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder auf. Im Barriqueausbau können sehr schöne lagerfähige Weine entstehen. Dornfelder passt gut zu kräftigem Braten, Wild oder Käse. ---------------- Sierpień / August, 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - Niemcy, honorowego obywatela Miasta Zielona Góra - Polska / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau - Deutschland, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora - Polen
Opis Szczep: Regent. * Delikatnie słodkie, ciemnorubinowe wino o aromacie ciemnych jagód. Pełny i delikatny zarazem smak aronii i porzeczek okraszonych odrobiną cukru resztkowego.
Opis Szczepy: Riesling. * bardzo łagodne wino * subtelny owocowy smak
Opis Szczep: Riesling. * Szlachetnie słodki Riesling Beerenauslese zwinifikowany z dojrzałych, pokrytych szlachetną pleśnią gron. Owocowa słodycz idealnie zbalansowana z orzeźwiającą kwasowością. Zarówno w bukiecie jak i na języku przeplataniec z miodu, dojrzałych jabłek, moreli i brzoskwiń. Idealne do picia również za 10, 20, 50 i ... 100 lat.
Opis Szczep: Riesling. * Wytrawny Riesling zwinifikowany z bardzo dojrzałych winogron o intensywnym bukiecie z akcentami zielonego jabłka i wyrafinowanie kwaskowym smaku z odrobinką białego pieprzu na finiszu.
Opis Feiner Duft nach Limonen sanfter Pfirsichton passend zu hellen Fleischgerichten. ---------------------- Kwiecien / April 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - honorowego obywatela Miasta Zielona Góra / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora
Opis Szczep: Riesling. * Orzeżwiający Riesling o limonkowo-grejpfrutowym bukiecie oraz delikatnie mineralnym smaku z nutami moreli i brzoskwini. Frapująco pikantny na finiszu.