Wina: Portugieser
Znaleziono
18 win.
-
.jpeg)
Portugieser Edesheimer Rosengarten Anselmann 2003
Opis Szczep: Portugieser. * Różowy Portugieser pachnący dojrzałymi truskawkami. Smak z dominującą poziomkową nutą. Lekki i orzeźwiający.
-
.jpeg)
Portugieser Hambacher Rebstöckel Gerd Rudolph 2005
Opis Szczep: Portugieser. * Łagodne, orzeźwiające wino różowe o pełnym, owocowym smaku, niepowtarzalnej łososiowej barwie i głębokim poziomkowo-truskawkowym aromacie. Prawdziwy towarzysz biesiad (zwłaszcza latem) – niezwykle przyjazny i sympatyczny. Wspaniale pasuje do sałatek owocowych, ale i bez nich smakuje wybornie dzięki swojej łagodności i intensywnemu bukietowi.
-
Portugieser Weißherbst, Alsheimer Rheinblick, Deutscher Qualitätswein, Weingut Rosenhof-Kohlheyer
Opis Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger ... Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger und frischer Schoppenwein. Als Essensbegleiter passt er gut zu Terrinen oder Muscheln. ---------------------- Sierpień / August, 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - Niemcy, honorowego obywatela Miasta Zielona Góra - Polska / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau - Deutschland, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora - Polen
-
.jpeg)
Portugieser Jean Buscher 2005
Opis Szczep: Portugieser. * Wytrawne różowe wino wytworzone z winogron szczepu Portugieser. W aromacie i smaku delikatnie pikantne nuty poziomki i truskawki. Polecamy jako aperitif, do delikatnych wędlin i sałatek.
-
.jpeg)
Portugieser Hambacher Schloßberg Euglen Friedrich 2003
Opis Szczep: Portugieser. * Aksamitnie półwytrawny trunek o rubinowo-miodowej barwie. Wyraziste porzeczkowo- wiśniowe akcenty zarówno w aromacie jak i w smaku.
-
.jpeg)
Portugieser Hambacher Rebstöckel Gerd Rudolph 2003
Opis Szczep: Portugieser. * Łagodne, orzeźwiające wino różowe o pełnym, owocowym smaku, niepowtarzalnej łososiowej barwie i głębokim poziomkowo-truskawkowym aromacie. Prawdziwy towarzysz biesiad (zwłaszcza latem) niezwykle przyjazny i sympatyczny. Wspaniale pasuje do sałatek owocowych, ale i bez nich smakuje wybornie dzięki swojej łagodności i intensywnemu bukietowi.
-
.jpeg)
Portugieser Jean Buscher 2005
Opis Szczep: Portugieser. * Aksamitnie półwytrawne wino o rubinowo-miodowej barwie. Charakteryzuje je przyjemny owocowy aromat i wyraziste porzeczkowo-poziomkowe akcenty zarówno w aromacie jak i w smaku. Doskonale pasuje do mięsa z grilla, potraw z ciemnego mięsa, ciemnego drobiu i dziczyzny. Delikatne, krągłe, biesiadne.
-
.jpeg)
Portugieser Kuhling-Gillot 2006
Opis Szczep: Portugieser. * Aksamitnie wytrawne wino o rubinowo-miodowej barwie i wyrazistych poziomkowo-jagodowych akcentach zarówno w aromacie jak i w smaku. Doskonale pasuje do mięsa z grilla, potraw z ciemnego mięsa, ciemnego drobiu i dziczyzny.
-
.jpeg)
Portugieser Wunderlich 2009
Opis Ciekawe wino. Firma Wunderlich została założona pod koniec lat 80' przez Alajosza Wunderlicha – Węgra o niemieckich korzeniach pasjonata win. Jego własna winnica ma 80 ha (łącznie z terenem dzierżawionym). W roku 2003 dołączył do niego inwestor zewnętrzny. Dzięki jego zabiegom winiarnia uzyskała grant unijny w wysokości kilku milionów Euro co pozwoliło rozbudować "zakład produkcyjny" i zwiększyć możliwość butelkowania do 1 mln butelek rocznie.
-
.jpeg)
Bock Portugieser, Jozsef Bock, 2006
Opis Wino za silnymi akcentami owocowymi , smukłe, miekkie, delikatne. Idealne do dań grilla. Najlepsze młode.
-
.jpeg)
Portugieser Dunkelfelder Gluhwein wino grzane Hans Abel
Opis Szczepy: Portugieser i Dunkelfelder. * Wino grzane, zwane popularnie grzańcem, czyli wino słodzone i odpowiednio przyprawione do podawania na gorąco. W naszym przypadku jet to kupaż z win jakościowych (Portugieser i Dunkelfelder), słodzony i przyprawiony goździkami, cynamonem oraz odrobiną kardamonu i anyżu (bez dodatku spirytusu!). * UWAGA! Wystarczy podgrzać, nie gotować!
-
Egri Bikaver Bolyki Janos 2008
Opis kekfrankos/merlot/zweigelt/blauburger/cabernet franc/portugieser
-
Portugieser und Dornfelder, Alsheimer Rheinblick, Deutscher Qualitätswein, Weingut Rosenhof-Kohlhe
Opis Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger ... Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger und frischer Schoppenwein. Als Essensbegleiter passt er gut zu Terrinen oder Muscheln. ----------------------------- Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) und der Heroldrebe (Portugieser x Lemberger). Der Dornfelder ist nach dem Weinbaufachmanns Imanuel Dornfeld benannt, der in Weinsberg eine Weinbauschule gründete. Angebaut wird die Rebsorte v.a. in der Pfalz, Rheinhessen und Württemberg. Der Dornfelder ist wohl die erfolgreichste rote Neuzüchtung in Deutschland. Die Beliebtheit der Rebe führt dazu, dass die Rebfläche in den letzten Jahren sehr stark angewachsen ist. Da der Dornfelder sehr hohe Hektarerträge (allerdings bei sinkender Qualität) erbringen kann, ist er etwas in Verruf geraten. Daher arbeiten inzwischen verschiedene Verbände an Konzepten, die Qualität wieder mehr in den Vordergrund zu stellen. Dornfelder wird meist trocken, teilweise auch halbtrocken ausgebaut. Aus der Traube gehen typisch tiefgefärbte, dunkelrote Weine hervor, die fruchtig, körperreich und von milder Säure sind. Junge Weine weisen intensive Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder auf. Im Barriqueausbau können sehr schöne lagerfähige Weine entstehen. Dornfelder passt gut zu kräftigem Braten, Wild oder Käse. ---------------- Sierpień / August, 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - Niemcy, honorowego obywatela Miasta Zielona Góra - Polska / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau - Deutschland, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora - Polen
-
.jpeg)
Cuvee Ermitage Jozsef Bock 2007
Opis Kompozycja Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir,Syrah, Portugieser, Kekfrankos.
-
.jpeg)
Montenuovo Cuvee Vylyan 2005
Opis Szczepy: Cabertnet Franc, Cabernet Sauvignon, Zweilgelt, Portugieser i Kekfrankos. * Głęboki rubinowy kolor. Pełen bukiet o wyraźiście owocowym charakterze. W ustach zachowuje świeżość owoców, skomponowaną z delikatną kwasowością i jedwbistymi taninami. Dojrzewa w małych beczkach dębowych. * Serwować do: pieczonego drobiu ze śliwkami, średnio dojrzałych serów.
-
.jpeg)
246 Leanyvar Duzsi Tamas 2006
Opis Odmiany składowe: Kékfrakos, Merlot, Zweigelt, Pinot Noir, Kadarka, Portugieser, Cabernet Sauvignon Czerwone, węgierskie, wytrawne wino wieloodmianowe. Grona tłoczone na to wino pochodzą z różnych winnic i parceli, oddając w efekcie połączenia charakterystykę terroirystyczną regionu. Podstawę wina stanowi odmiana Kékfrakos, dająca mocno skoncentrowany sok, z właściwą sobie dawką taniczności i kwasowości. Wpływ odmiany Merlot miał charakter łagodzący. Wnosi ona słodkawe aromaty i śliwkowe posmaki. Zweigelt to odmiana, która wniosła orzeźwiające, owocowe posmaki wiśni z waniliowymi nutami, Portugieser zaś posmaki truskawkowe. Również Cabernet Sauvignon udzielił swych tanicznych soków, złagodzonych nieco beczkowym dojrzewaniem. Dzięki odmianom Pinot Noir i Kadarka wino zyskało kręgosłup kwasowości ... Odmiany składowe: Kékfrakos, Merlot, Zweigelt, Pinot Noir, Kadarka, Portugieser, Cabernet Sauvignon Czerwone, węgierskie, wytrawne wino wieloodmianowe. Grona tłoczone na to wino pochodzą z różnych winnic i parceli, oddając w efekcie połączenia charakterystykę terroirystyczną regionu. Podstawę wina stanowi odmiana Kékfrakos, dająca mocno skoncentrowany sok, z właściwą sobie dawką taniczności i kwasowości. Wpływ odmiany Merlot miał charakter łagodzący. Wnosi ona słodkawe aromaty i śliwkowe posmaki. Zweigelt to odmiana, która wniosła orzeźwiające, owocowe posmaki wiśni z waniliowymi nutami, Portugieser zaś posmaki truskawkowe. Również Cabernet Sauvignon udzielił swych tanicznych soków, złagodzonych nieco beczkowym dojrzewaniem. Dzięki odmianom Pinot Noir i Kadarka wino zyskało kręgosłup kwasowości oraz pikantne akcenty smakowe. Każde ze składowych, oddzielnie winifikowanych win, spędziło co najmniej 12 miesięcy w beczce i drugie tyle w butelce. W efekcie powstało ciekawe, wielowymiarowe, złożone wino, o dobrej lecz nie ciężkiej strukturze, dobrze skoncentrowane, przyzwoicie ekstraktywne i zbalansowane. Bukiet jest bardzo złożony i w miarę czasu rozwija kolejne, nowe aromaty. Można znaleźć w nim zarówno aromaty owocowe jak i beczkowe, ziołowe, drewniane i dymne. Ale wszystko z umiarem, co sprawia, że trunek jest przyjemny w odbiorze i bardzo elastyczny w kuchni. Wino to jest przykładem niezbyt ciężkiego, popularnego cuveé z południowych Węgier. Świetna propozycja w rewelacyjnej cenie.
-
.jpeg)
Cuvee Ermitage Jozsef Bock 2005
Opis Wino zrobione z takich odmian jak: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Portugieser i Kekfrankos. Wino przed zmieszaniem dojrzewało przez 14 miesięcy w dębowych beczkach (30% gron w beczkach typu barrique, reszta w standardowch). Lustrzana, głęboko rubinowa czerwień. Intensywny, pełen owoców zapach. Koniakowe, cynamonowe i makowe. W smaku wyczuwalna prażona kawa, kardamon, morwa i czekolada. Dobra proporcja kwasowości, tanin i cukru. Aromatyczne, soczyste, treściwe.
-
.jpeg)
Modry Portugal beczkowe Vinarstvi KRIST 2011
Opis Synonim: Blauer Portigieser, Portugieser Blau (3,9 % ogólnej powierzchni winnic) Wpis do Krajowej Księgi Odmian 1941 Modrý Portugal, po węgiersku Oportó, na Bałkanach Kraljevina, we Francji Portugais Bleu jest bujnego wzrostu a krzaki mają wielką żywotność. Winogrona dojrzewają wcześnie lub średnio wcześnie. Winogrono może służyć również jako niezbyt wykwintne winogrono stołowe. W Republice Czeskiej Modrý Portugal był kiedyś najbardziej rozpowszechnioną czerwoną odmianą nie tylko z powodu wysokiej urodzajności, lecz także z powodu dużej popularności delikatnego, świeżego aromatycznego wina, które towarzyszyło na wsi przekąskom i zwykłym codziennym posiłkom. Czerwona barwa wina odpowiada wielkości zbiorów, ale zawsze jest mniej intensywna. Młode wino ... Synonim: Blauer Portigieser, Portugieser Blau (3,9 % ogólnej powierzchni winnic) Wpis do Krajowej Księgi Odmian 1941 Modrý Portugal, po węgiersku Oportó, na Bałkanach Kraljevina, we Francji Portugais Bleu jest bujnego wzrostu a krzaki mają wielką żywotność. Winogrona dojrzewają wcześnie lub średnio wcześnie. Winogrono może służyć również jako niezbyt wykwintne winogrono stołowe. W Republice Czeskiej Modrý Portugal był kiedyś najbardziej rozpowszechnioną czerwoną odmianą nie tylko z powodu wysokiej urodzajności, lecz także z powodu dużej popularności delikatnego, świeżego aromatycznego wina, które towarzyszyło na wsi przekąskom i zwykłym codziennym posiłkom. Czerwona barwa wina odpowiada wielkości zbiorów, ale zawsze jest mniej intensywna. Młode wino ma delikatny kwiatowy zapach, który jest niezmiernie przyjemny, i jeżeli jest wsparty młodą harmonią wina, to zachęca do ponownego łyku. Stosując specjalną technologię – tzw. macerację karboniczną - można wytworzyć z Modrego Portugalu bardzo przyjemny typ młodego czerwonego wina, które wchodzi na rynek pod nazwą „Svatomartinské víno“ w dzień święta św. Marcina, a więc jeszcze przed Beaujolais, do którego można je śmiało porównać. Wina Portugalu używano czasem do łączenia z winem Frankovki, aby uzyskać szybsze dojrzewanie i żeby zmniejszyła się twardość kwasów i garbników Frankovki. Taką mieszankę nazywano na Slovácku „Slovácký granát“ i bywała bardzo lubiana. Wina Modrego Portugalu pijano często podczas przyjacielskiej zabawy pod wiechą, gdzie podawano zimne dania mięsne. Lekkie wina tej odmiany nadają się do gaszenia pragnienia podczas stołowania i można je kombinować z wielkim wachlarzem pokarmów, ponieważ swoją neutralnością nie przeszkadzają wyrazowi posiłków. Nadają się do dojrzewających serów.