Wina: NIE
Znaleziono
530 win.
-
.jpeg)
Pinot Noir Village Kumeu River 2006
Opis Szczep: Pinot Noir. * Jest to kolejny Pinot Noir z Kumeu River, nie jest tak pełny i złożony jak ten najwyższej klasy, ale jest to dobrze zrobione i przyjemne do codziennego picia wino, pasujące do kurczaka, kaczki i innych lekkich mięs.
-
.jpeg)
Chardonnay Domaine de Peyret 2005
Opis Szczep: Chardonnay. * Wino, które bardzo się podoba od samego początku. Poczynając już od oglądu butelki, doboru kolorów naklejek itd. No cóż w końcu wino to przyjemność, i nawet takie banalne elementy mają znaczenie ... wrażenia z degustacji: zapach świeży, delikatny, kolor jasny, krystaliczny lekko złotawy. smak świeży, z ostrą nutą na podniebieniu /lekko gorzkawą/. W tym wszystkim można odszukać interesujący cień słodyczy /wielbiciele win słodkich się nie zgadzają z tym wrażeniem /. Wino powoli odsłania pełnię i złożoność swego smaku dostarczając nowych przyjemności i zaskoczeń. Świetne wino o ambitniejszym smaku, jeden z ciekawszych przedstawicieli Chardonnay. Wino nie leżakowało w dębowych beczkach. Wspaniale ... Szczep: Chardonnay. * Wino, które bardzo się podoba od samego początku. Poczynając już od oglądu butelki, doboru kolorów naklejek itd. No cóż w końcu wino to przyjemność, i nawet takie banalne elementy mają znaczenie ... wrażenia z degustacji: zapach świeży, delikatny, kolor jasny, krystaliczny lekko złotawy. smak świeży, z ostrą nutą na podniebieniu /lekko gorzkawą/. W tym wszystkim można odszukać interesujący cień słodyczy /wielbiciele win słodkich się nie zgadzają z tym wrażeniem /. Wino powoli odsłania pełnię i złożoność swego smaku dostarczając nowych przyjemności i zaskoczeń. Świetne wino o ambitniejszym smaku, jeden z ciekawszych przedstawicieli Chardonnay. Wino nie leżakowało w dębowych beczkach. Wspaniale komponuje się z owocami cytrusowymi.
-
Cabernet Sauvignon Los Lingues Gran Reserva Casa Silva 2007
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * To Cabernet Sauvignon zawdzięcza swój złożony i głęboki smak oraz wyrazisty charakter gronom ze starych, dających niewielkie plony winorośli uprawianych w Dolinie Colchagua. Wino może być spożywane od razu lub trafić do piwniczki na nie więcej niż 5 lat.
-
Cabernet Sauvignon Los Lingues Gran Reserva Casa Silva
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * To Cabernet Sauvignon zawdzięcza swój złożony i głęboki smak oraz wyrazisty charakter gronom ze starych, dających niewielkie plony winorośli uprawianych w Dolinie Colchagua. Wino może być spożywane od razu lub trafić do piwniczki na nie więcej niż 5 lat.
-
.jpeg)
Cabernet Franc/Cabernet Sauvigon/Merlot Château Lousteauneuf Lousteauneuf 2004
Opis Wino czerwone, wytrawne skomponowane z winogron szczepów Grand vin de Bordeaux, 60 % Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. W bukiecie wina dominują nuty kwiatowe, aromaty czarnej porzeczki oraz domieszki czarnego pieprzu. Wino nie jest klarowane ani filtrowane na etapie produkcji jednak w smaku spełniając wszystkie wymagania winiarza. Podawać do serów, mięsa, drobiu, pasztetów.
-
.jpeg)
Rose Pescador
Opis Podobnie jak jego biały odpowiednik, prezentowane wino to przykład wina typu de aguja. Dzięki naturalnemu rodzajowi fermentacji, zawierają one niewielką ilość dwutlenku węgla pochodzącego z cukru zawartego w winogronach. Po otwarciu butelki, gaz ten zaczyna się delikatnie ulatniać, nie tworząc jednak piany.
-
.jpeg)
AN/2, Anima Negra, 2004
Opis Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki ... Szczepy: 65% Callet, 25% Manto Negro, 10% Syrah. Wino pochodzi z regionu Son Negre, „czarne miejsce”, który leży w sercu Majorki, stąd również nazwa producenta Czarna Dusza. Wina tego ambitnego producenta pochodzą z upraw położonych w szczególnie suchych miejscach, nie nawożonych i nie nawadnianych, celem uzyskania jak najwyższej koncentracji owoców. Grona pochodzą ze starych 50-85 letnich krzewów lokalnych odmian winorośli. Ręczne zbiory. Krótka maceracja, aby zachować aromaty dojrzałych owoców. 85% wina dojrzewa w barrique (70% nowe) przez okres 10 miesięcy. Wino skoncentrowane, lecz niebanalne, wymagające i dyscyplinujące. Miodowo-jaśminowy nos, domieszka kakao i suszonych owoców, w ustach zdecydowane aksamitne taniny. Elegancki, długi, malinowy finisz. Potencjał starzenia około 6 lat.
-
Tesoro de Bullas
Opis Wino o głębokim ciemno-rubinowym kolorze oraz mocnym, intensywnym "nosie". Aromaty beczkowe, przewijają się z dojrzałymi ciemnymi owocami. Owoce leśne oraz delikatny akcent przypraw korzennych z dobrze zintegrowaną taniną tworzą interesującą paletę smaków w ustach. Długi przyjemny finisz nie pozwala zapomnieć ostatniego łyku.
-
.jpeg)
Piemonte DOC Icardi 2009
Opis „Krok po kroku, cicho i spokojnie małe wino Cortese przemieniliśmy w owocowe piękno z energetyzującym bukietem wcale nie małego formatu” – Claudio Icardi. Wybitny producent przedstawia swoją wersję Gavi. Doskonałe białe wino wytrawne o barwie jasnosłomkowej. Bukiet owocowy z nutą kwiatów i dojrzałych brzoskwiń. W smaku doskonale zrównoważone, pikantne z harmonijną kwasowością, a zarazem młode i orzeźwiające. Idealne na romantyczne spotkanie we dwoje. Podawane powinno być o temperaturze 14 stopni Celsjusza.
-
.jpeg)
Pinot Grigio Swanson Vineyards 2006
Opis Szczep: Pinot Grigio. * Grona zbierane w kilku siedliskach doliny Napa, fermentowane przez 3 – 4 tygodnie w zbiornikach stalowych, następnie dojrzewające przez 5 miesięcy nad osadem. Aby zachować maksymalną świeżość nie prowadzono fermentacji jabłkowo-mlekowej ani dojrzewania w beczkach. Wino włoskie w stylu dzięki swojej wytrawności i delikatności, jednocześnie przywołujące charakterystyczne dla Alzacji aromaty cytrusów, grejpfruta, liczi, gruszki i brzoskwini. W ustach jednocześnie orzeźwiające i dojrzałe. Doskonałe jako aperitif, do dań kuchni śródziemnomorskiej oraz do serów. Temperatura 10 -11 stopni C
-
.jpeg)
Gewurztraminer, Laure Gewurztraminer, Riehl, 2006
Opis Szczepy: Gewurztraminer Traminer korzenny ze swej prawdziwej, zdaniem Francuzów. ojczyzny. Eleganckie i tłuste wino o bogatym bukiecie róż, owoców liczi, mango, oraz ciekawymi wątkami imbiru i cynamonu. W ustach łagodne, przy tym gładkie i pełne z odrobiną słodyczy w ataku. Pasuje klasycznie do drobiu w słodko - kwaśnych sosach, lżejszych dań kuchni wietnamskiej i chińskiej serwowowanych z ryżem. Barokowa ornamentyka pozwala mu też rozbłysnąć samodzielnie, jako gwiazda popołudniowego spotkania. UWAGA! Bardzo wysoka butelka, nie mieści się do skrzynki, ani standardowego kartonu!
-
.jpeg)
Cerves Heimann 2006
Opis Szczepy: Merlot, Kadarka, Kékfrankos, Cabernet Franc. * Dojrzewa w nowych beczkach przez 16-18 miesięcy. Dąb uwydatnia owocowo-pikantny bukiet nie dominując nad nim. W tym cuvée szczepy oddają to, co najlepsze, aby zrodzić nową, niepowtarzalną jakość. Kwasowość i koncentracja daje dobre perspektywy na długie życie. Otworzyć przynajmniej godzinę przed podaniem. * Serwować do: dziczyzny i dań z wołowiny. * Wyróżnione przez Magazyn Wino spośród win prezentowanych na I Festiwalu Win Węgierskich
-
.jpeg)
Saperavi Napareuli Kolkhida Tsinandali Old Cellar LTD 2004
Opis Za WGM Sp.z o.o. Wino czerwone wytrawne, produkowane z gatunku Saperawi uprawianego w obszarze Kacheti, dolina Alazani, Gruzja wschodnia. Wysokiej jakości wino o rubinowym kolorze - charakteryzuje się mocno wyrazistym aromatem, wspaniale skomponowanym bukietem i harmonijnym smakiem. Najlepiej podawać w temperaturze 16-18°C z potrawami z mięsa, grila i wędlin. Zawartość alk.12%, nie ma cukru, kwasowość - 5,7 g/l Wytwarzane przez wioskę Tsinandali.
-
Shiraz, Classic Hunter, Yarraman Estate, 2005
Opis Szczepy: Shiraz Potężne i treściwe wino z historycznej parceli obsadzonej w 1958 roku przez Maxa Schuberta z tych samych sadzonek, co słynny Penfold`s Grange. Dzięki tak starym krzewom grona nie są obfite, ale za to bardzo esencjonalne. Dojrzewanie w beczkach przez 18 miesięcy. Bogaty bukiet drobnych, ciemnych owoców, z niuansem jagodowego dżemu, mentolu i przypraw korzennych. Na podniebieniu sporo ciała, miękkie taniny, dobra integracja i gładkość, długo pozostawiająca wrażenie na języku.
-
.jpeg)
Sauvignon Blanc, Nyakas Budai, 2007
Opis Szczep: Sauvignon Blanc. Czysty Sauvignon Blanc z Węgier. Przeurocze wino o intensywnym, świdrującym aromacie. W posmaku zielony, niedojrzały agrest połączony z delikatnym niuansem pokrzywy. Bardzo rześkie i świeże, z charakterystyczna kwasowością która jednocześnie przybiera szatę wyrazistości i łagodności. W ustach błogie, wielopoziomowe, do gryzienia o długim i energetyzującym posmaku. Pełność i aromatyczność zaskarbi sobie względy nie jednego konesera win. Szczególne przezaczenie Savignona znajdziemy w połączeniu z delikatnymi makaronami ,ale takze jako aperitiff i dodatek do miękkich serów. Rewelacyjna relacja jakość - cena.
-
.jpeg)
Sagrantino, Ugolino Sagrantino di Montefalco, Terre de Trinci, 2003
Opis Szczepy: Sagrantino. Nazwa wina na cześć znakomitego przodka winiarzy, Ugolino III Trinci, dyplomaty z XV wieku, który na szczęście nie ma nic wspólnego z przerażającą postacią Boskiej Komedii… Selekcjonowane grona, niska wydajność, zbiory ręczne i tylko 10 tysięcy butelek produkcji. Przynajmniej rok w beczce i pół roku leżakowania w butelce. Potężne wino o symfonicznej strukturze. Bogaty bukiet, rozwijający nuty dojrzałych borówek, jeżyn, wanilii i skóry. Sagrantino w tej wersji, to potencjał od 10 do 15 lat dojrzewania. Wcześniej warto dekantować.
-
.jpeg)
Porto Reserva Peca, Quinta da Peca
Opis Szczepy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonez, Tinta Barocca. Klasyczny kupaż najlepszych szczepów regionu Douro, uprawianych na stromo opadających ku rzece, o tej samej nazwie, łupkowych terasach. Kompozycja dojrzałych win z kilkuletnim stażem leżakowania w beczce. Złożone z nut gorzkiej czekolady, wanilii oraz kandyzowanych owoców. W ustach aksamitnie miękkie, żywe, nie zdominowane słodyczą. Prócz tego, że samo jest świetnym deserem, znakomicie pasuje do gorzkiej czekolady, suszonych owoców i ciemnych ciast w polewie czekoladowej.
-
Prosecco, Frizzante
Opis Delikatne wino wprowadzające atmosferę radości. Znamienną lekkość uzyskuje się dzięki naturalnemu procesowi fermentacji. Pochodzi z linii win wychodzących na przeciw gustom ludzi o łagodnym podniebieniu. Do wytworzenia tego frizzante użyto gron szczepu Prosecco. Barwa utrzymuje się w tonacji jasno-słomkowej. Bukiet intensywny, owocowy, aromatyczny z nutą glicynii. W smaku bardzo przyjemne, owocowe, przy końcu pojawiający się odcień słodyczy. Doskonałe wino jako aperitif. Z powodzeniem może towarzyszyć także całemu posiłkowi, oczywiście nie pomijając deseru. Temp. serw. ok. 10 stopni C.
-
.jpeg)
Prosecco Frizzante, Zonin
Opis Delikatne wino wprowadzające atmosferę radości. Znamienną lekkość uzyskuje się dzięki naturalnemu procesowi fermentacji. Pochodzi z linii win wychodzących na przeciw gustom ludzi o łagodnym podniebieniu. Do wytworzenia tego frizzante użyto gron szczepu Prosecco. Barwa utrzymuje się w tonacji jasno-słomkowej. Bukiet intensywny, owocowy, aromatyczny z nutą glicynii. W smaku bardzo przyjemne, owocowe, przy końcu pojawiający się odcień słodyczy. Doskonałe wino jako aperitif. Z powodzeniem może towarzyszyć także całemu posiłkowi, oczywiście nie pomijając deseru. Temp. serw. ok. 10 stopni C.
-
.jpeg)
Grenache Gris Rivesaltes Ambre Domaine Piquemal 2006
Opis Szczepy: Grenache Gris. * Wino wytwarzane z winogron odmiany grenache gris, czyli szare grenache, na gliniasto wapiennych glebach. Wino wzmacniane poprzez dodanie destylatu winnego, który zabija drożdże pozostawiając nie przefermentowany naturalny cukier. W rezultacie otrzymuje się wino mocne i słodkie, dojrzewające następnie przez 17 lat w dużych kadziach. Podczas dojrzewania w kontakcie z powietrzem, pod wpływem utleniania w winie rozwijają się złożone i bogate aromaty suszonych owoców, tytoniu, miodu i karmelu.