Opis Szczep: Chardonnay. Pełne i okrągłe Chardonnay z Kalifornii. Zdecydowana maślaność i oleistość dominuje przy pierwszym "kontakcie" z winem. Niuans beczki dębowej połączonej z posmakiem wanilii i kokosa daje wyraz delikatnie słodkawych owoców. Mocne i pełne z delikatnym aromatem orzechów włoskich charakterystycznych dla "starego" Chardonnay mającego kontakt z dębiną. Finisz zakończony aromatem jabłka przyozdobionym niuansem cytrusów.
Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich win.
Opis Szczep: Zinfandel. 100% Zinfandela, który dojrzewał przez 12 miesięcy w dębie amerykańskim i francuskim dało wrażenia konfiturowych malin i śliwki. Owocowość jest zrównoważona z łagodnymi, aczkolwiek zdecydowanymi taninami i odpowiednią dawką waniliowego dębu. Intrygujące wino.
Opis 100% Zinfandel, Shiraz.
Opis Szczep: Zinfandel. * Ta mało wydajna winnica posiada 25-letnie krzewy winne. Samo wino jest zmysłowe i jedwabiste z przepięknym, długim zakończeniem. Pachnie tytoniem i wyrobami ze skóry.
Opis Wytwarzany z gron pochodzących z czterech najlepszych nasadzeń winorośli w Peachy Canyon. Wino bardziej konkretne niż Incredible Red. Przyprawowe nuty w bukiecie i atłasowa struktura.
Opis Pinot Grigio z niewielkim dodatkiem Sauvignon blanc. Charakterystyczny nos z aromatem melona, owoców tropikalnych i przyjemnymi nutami minerałów. Świeże, o dobrej kwasowości. W smaku wyczuwalne brzoskwinie, dojrzałe gruszki i różowy grejpfrut.
Opis Szczep: Pinot Noir. * To Pinot Noir z chłodnego klimatu Anderson Valley na północny zachód od Napa jest giętkie, eleganckie i dobrze zrównoważone. Pachnie tytoniem i skórą, a na podniebieniu posiada różnorodność owocu i przypraw. Przepiękne, wyrafinowane wino.