Wino od zaliczanej do najlepszych toskańskich producentów - Felsina Berardenga, Winnicy Roku 2009 we Włoszech
Absolutny hit jakościowy. Winnica roku 2009 we Włoszech wg Gambero Rosso. A w roczniku 2006 - 95 punktów od Parkera.
Chianti Classico w nowoczesnym stylu, ale z zachowaniem cech typowych dla apelacji.
Riserva z apelacji Chianti Classico reprezentująca to wszystko, dzięki czemu chianti jest tak świetnie pijalnym winem, w tym przypadku z nowoczesnym sznytem.
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot, Syrah. Wino symbolizujące nowy styl w Chianti. Wino wyraziście owocowe, doskonale wyważone i harmonijne z dobra strukturą.
Opis Gospodarstwo ‘Fattoria Rodano‘ istnieje od 1958 roku, kiedy to dziadek obecnego właściciela kupił posiadłość na obrzeżach rejonu winiarskiego ‘Classico‘. Prawdziwą produkcją zajął się jednak dopiero jego syn Vittorio Pozzessi, a następnie wnuczek Enrico Pozzessi, który z fachowością i entuzjazmem podjął się modernizacji winiarni transformując ją na wzorcowy dom winiarski Rodzaj winorośli: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino Kolor: bardzo intensywna czerwień z rubinowymi refleksami Bukiet: pełen charakteru, ale subtelny, wyczuwalne czerwone, dojrzałe owoce. Smak: Wino o dobrej strukturze, bardzo miękkie i harmonijne, wyczuwalne świeże konfitury Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 5 lat. Wskazania: pieczeń wołowa lub jagnięca, mięsa i ... Gospodarstwo ‘Fattoria Rodano‘ istnieje od 1958 roku, kiedy to dziadek obecnego właściciela kupił posiadłość na obrzeżach rejonu winiarskiego ‘Classico‘. Prawdziwą produkcją zajął się jednak dopiero jego syn Vittorio Pozzessi, a następnie wnuczek Enrico Pozzessi, który z fachowością i entuzjazmem podjął się modernizacji winiarni transformując ją na wzorcowy dom winiarski Rodzaj winorośli: 90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Colorino Kolor: bardzo intensywna czerwień z rubinowymi refleksami Bukiet: pełen charakteru, ale subtelny, wyczuwalne czerwone, dojrzałe owoce. Smak: Wino o dobrej strukturze, bardzo miękkie i harmonijne, wyczuwalne świeże konfitury Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 5 lat. Wskazania: pieczeń wołowa lub jagnięca, mięsa i steki pieczone na ruszcie, sery średnio dlugo dojrzewające, wędliny i szynka wieprzowa Serwować w temp. 16-18º C Miejsce pochodzenia: winnice w Castellina Rodano na wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: częściowo wapienna, pełna skał Alberese, dużo osadu rzecznego bogatego w minerały Klimat: klimat umiarkowany z wystarczająco ilościa wilgoci Wiek winorośli: 5-15 lat Zbiory: ręczne z końcem września do połowy października Wielkość produkcji: 42 hl/h Typ winifikacji: Maceracja i fermentacja w pojemnikach z cementu przez 20 dni. Fermentacja odbywa się wyłącznie z drożdżami znajdującymi się na skórce winogron. Zawartość alkoholu: 14 % vol.
Opis sangiovese i canaiolo. Dojrzewało 12 miesięcy w dębowych beczkach
Opis Szczep: Sangiovese. * Młode, owocowe z charakterystycznym posmakiem wiśni pochodzącym od gron Sangiovese. Dobre do mięs i makaronów, zwłaszcza ze śmietanowymi sosami. ** 2010 Sangiovese - 80% (minimum) Canaiolo - 20% (maximum) Prodotto esclusivamente nella zona vitivinicola più antica della Toscana, in un paesaggio di struggente bellezza. Il Chianti Classico, prodotto esclusivamente nella zona vitivinicola più antica della Toscana, così come recita il disciplinare che la regola, ne prende anche il nome. Tale zona, denominata proprio zona del Chianti Classico, si estende tra Firenze e Siena, in un territorio di struggente bellezza, con borghi arroccati sulla cima di colli di olivi disposti su campi ... Szczep: Sangiovese. * Młode, owocowe z charakterystycznym posmakiem wiśni pochodzącym od gron Sangiovese. Dobre do mięs i makaronów, zwłaszcza ze śmietanowymi sosami. ** 2010 Sangiovese - 80% (minimum) Canaiolo - 20% (maximum) Prodotto esclusivamente nella zona vitivinicola più antica della Toscana, in un paesaggio di struggente bellezza. Il Chianti Classico, prodotto esclusivamente nella zona vitivinicola più antica della Toscana, così come recita il disciplinare che la regola, ne prende anche il nome. Tale zona, denominata proprio zona del Chianti Classico, si estende tra Firenze e Siena, in un territorio di struggente bellezza, con borghi arroccati sulla cima di colli di olivi disposti su campi scoscesi dal contorno irregolare e di cipressi messi in fila a delimitare le innumerevoli strade bianche. Uve utilizzate:minimo 80% Sangiovese; Canaiolo ed altre varietà a bacca rossa fino al 20%. Tecniche di vinificazione: macerazione delle vinacce nel mosto con controllo della temperatura di fermentazione. Invecchiamento: sosta per 4/6 mesi in botti di rovere, stoccaggio poi in recipienti di acciaio o cemento vetrificato, per passare infine in bottiglia. Affinamento: imbottigliato nel secondo anno di produzione resta in cantina ancora 4/6 mesi. Colore: rosso rubino tendente al granata con l'invecchiamento. Profumo: netto, intensamente vinoso, con sentore di fiori in particolare di mammola. Sapore: vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura. Gradazione: 12,5% vol. Temperatura di servizio: 18-20°C Abbinamenti gastronomici: grigliate miste, carni rosse e selvaggina.
Opis Wino o kolorze ciemnej czerwieni z fioletowymi refleksami. Bogate w nuty świeżych, dojrzałych jeżyn z akcentami śliwki i przypraw. Wyczuwalne aromaty czekolady i czarnych owoców świadczą o wysokim stopniu dojrzałości tego wina. W ustach pełny, aksamitny posmak świeżych owoców, w szczególności truskawek z dotykiem lukrecji i wanilii wywodzącej się z dębowej beczki , w której wino leżakowało przez osiemnaście miesięcy. Na finiszu odrobina mentolu, doskonale zbalansowane wino. Importer:Sobiesław Zasada Import Win Sp. z o.o. ul. Armii Krajowej 19 30-150 Kraków
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot, Syrah. Wino symbolizujące nowy styl w Chianti. Wino wyraziście owocowe, doskonale wyważone i harmonijne z dobra strukturą.
Opis Sangiovese rounded with a little addition of Merlot. The wine is aged for 12 months in French oak barrels and another 3-6 months in the bottle before being released on the market.
Opis Chianti z Castelliny - "stolicy" Chianti Classico
Opis Rodzaj winorośli: 100% Sangiovese Kolor: Kolor czerwony bardzo intensywny Bukiet: delikatny, penetrujący, nuty owoców i ziół Smak: intensywny, wyraźne taniny, które są jednak pięknie zrównoważone. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 15 lat. Wskazania: pieczeń wołowa lub jagnięca, mięsa i steki pieczone na ruszcie, sery średnio dlugo dojrzewające, wędliny i szynka wieprzowa Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice w Castellina Rodano, winnica „Viacosta” na wysokości 250 m n.p.m. z ekspozycją na południowy zachòd. Rodzaj gruntu: tereny bogate w wapień i osady rzeczne bogate w minerały Klimat: klimat umiarkowany z wystarczająco ilościa wilgoci. Wiek winorośli: 31 lat ... Rodzaj winorośli: 100% Sangiovese Kolor: Kolor czerwony bardzo intensywny Bukiet: delikatny, penetrujący, nuty owoców i ziół Smak: intensywny, wyraźne taniny, które są jednak pięknie zrównoważone. Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować do 15 lat. Wskazania: pieczeń wołowa lub jagnięca, mięsa i steki pieczone na ruszcie, sery średnio dlugo dojrzewające, wędliny i szynka wieprzowa Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice w Castellina Rodano, winnica „Viacosta” na wysokości 250 m n.p.m. z ekspozycją na południowy zachòd. Rodzaj gruntu: tereny bogate w wapień i osady rzeczne bogate w minerały Klimat: klimat umiarkowany z wystarczająco ilościa wilgoci. Wiek winorośli: 31 lat Zbiory: ręczne 3-6 października Wielkość produkcji: 37 hl/h Typ winifikacji: Maceracja i fermentacja w pojemnikach z cementu przez 20 dni. Fermentacja odbywa się wyłącznie z drożdżami znajdującymi się na skórce winogron. Zawartość alkoholu: 14,0 % vol.