Wina: Cabernet Sauvignon
Znaleziono
1765 win.
-
.jpeg)
Quinta do Alqueve 2 Worlds Reserva Vinho Regional Ribatejano Pinhal da Torre 2004
Opis Mieszanka gron Touriga Nacional, Arragonese i Periquita. Pełne wino o owocowym posmaku. Leżakowało najpierw w dębie przez rok, a potem w butelkach. Dobre do spożycia już teraz. ******************** Wino o pełnej strukturze, łączące w sobie to, co najlepsze ze Starego i Nowego Świata. Wytwarzane z mieszanki lokalnych gron Touriga Nacional i francuskich gron Cabernet Sauvignon. Ten specjalny trunek produkowany jest tylko w wyjątkowych rocznikach i w limitowanych ilościach. Dobre do picia już teraz, ale może leżakować przez kolejne 4-5 lat, zyska wtedy większą złożoność.
-
.jpeg)
Reserva Aldabea 2003
Opis Niezwykły jak na Hiszpanię kupaż Cabernet Sauvignon i Merlot leżakowany 13 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego. Kompozycja różnego pochodzenia dębu ma znaczący wpływ na finalny posmak wina. Dąb amerykański, pozostawiający miękkie nuty owocowości, miękkości konkuruje z bardziej rustykalnym, szorstkim i odpowiedzialnym za charakter i taninowość dębem pochodzenia francuskiego. Kolor rubinowy z dobrą koncentracją co widać już w kieliszku. Aromat dojrzałych ciemnych owoców, z dominacją aronii i ciemnej porzeczki pozostawia końcowy "nos" delikatnie miodowy z akcentem wiśni koktajlowej. Smak okrągły i miękki z bardzo długim posmakiem.
-
.jpeg)
Arvino 2009 Statti
Opis Wino czerwone wytrawne Producent: Statti Cantine a Frantoio Region: Calabria, Lamezia Terme Rocznik: 2009 Apelacja: IGT (Indicazione Geografica Tipica ) Szczepy: Gaglioppo 60% Cabernet Sauvignon 40% Charakterystyka: Czerwone wino o głębokiej i intensywnej barwie oraz eleganckim smaku. Wyraża sobą klimat terenu, na którym dojrzewa. Jednoczy siłę południowego słońca z typowym dla regionu poświęceniem przy produkcji wina. Fermentacja: Tradycyjna w kontrolowanej temperaturze ( 22-26 stopni Celsjusza ) oraz maceracja przez 15 dni. Leżakowanie: 12 miesięcy w francuskich dębowych baryłkach. Temperatura serwowania: Serwować w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza. Zawartość alkoholu: 14,% Pojemność butelki: 0,75L
-
.jpeg)
Villa Cordevigo Rosso, VillaBella, 2003
Opis Szczepy: Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot. Wioska Cordevigo położona jest nieopodal Werony i pamięta jeszcze czasy rzymskie. Jej nazwę nosi też XVIII-wieczna letnia rezydencja szlachecka, otoczona winnicami o stuhektarowej powierzchni. Reprezentacyjne wino posiadłości łączy najlepsze grona lokalne Corvina z odmianami bordoskimi. Owoce są lekko podsuszane, a wino leżakuje w beczkach z wiśniowego drewna przez trzy lata i jeszcze pół roku w butelce. Trunek pełny, złożony, z niezwykle wyraźną strukturą. Eleganckie aromaty wiśniowe i leśnych owoców uzupełniają pięknie delikatne wątki migdałów, oraz kokosu. W ustach miękkie taniny otwierają długi, owocowy w charakterze finał.
-
.jpeg)
Glen Carlou Tortoise Hill Red wine of origin paarl Glen Carlou 2005
Opis A complex, yet accessible blend of Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Shiraz, Tempranillo and Merlot. Upfront aromas of strawberry, chocolate and cinnamon lead to ripe red berry and spicy flavours on the smooth, rounded palate. Oak-matured for 15 months. This range derives its name from one of Glen Carlou’s most distinctive landmarks: a rocky hill in the shape of a giant tortoise. Created to add quality and enjoyment to contemporary living, the two vibrantly fruity wines are backed by the Glen Carlou promise of consistent quality.
-
.jpeg)
Carrascal Weinert 1998
Opis Szczepy: malbec, cabernet sauvignon, merlot Czerwone wino wytrawne z winogron zbieranych ręcznie. Intensywny, purpurowy kolor. Aromat czerwonych owoców z nutą dębowej beczki z francuskiego dębu, w której wino leżakowało 18. Złożone, ale jednocześnie harmonijne i gładkie. Dobrze zharmonizowane taniny i kwasowość czynią go winem niezwykle eleganckim w smaku. Podawac w temperaturze 16 - 17°C do pieczonych mięs, steków i wędlin. Wino docenione przez konsumentów i krytyków uzyskało wyróżnienie Magazynu Wino za najlepszy stosunek jakości do ceny. Znalazło się też w czołowej dziesiątce TOP 10 US Magazine Food & Wineone of Argentina’s best reds $10-20.
-
.jpeg)
Veenwouden Classic, Veenwouden Private Cellar, 2002
Opis Szczepy: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec. Veenwouden Private Cellar jest niedużą 14.hektarowa posiadłością. Została założona w 1988 roku przez znanego tenora operowego Deona van der Walta (mieszkającego w Szwajcarii). Rodzina van der Weltów osiedliła się w okolicach Kapsztadu w 1727 r. Nazwę swoją winiarnia zawdzięcza rodzinnej wiosce w Holandii, z której rodzina wyruszyła na emigrację. Veenwouden produkuje niewielkie ilości win – zaledwie 4 tysiące kartonów, ale wszystkie uzyskują bardzo wysokie oceny u winnych krytyków. Od 2005 r., po tragicznej śmierci Deona, winnica jest prowadzona przez jego brata Marcela. Blend bordoski zwany miejscowo “Cape blend”. Winogrona ... Szczepy: 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Malbec. Veenwouden Private Cellar jest niedużą 14.hektarowa posiadłością. Została założona w 1988 roku przez znanego tenora operowego Deona van der Walta (mieszkającego w Szwajcarii). Rodzina van der Weltów osiedliła się w okolicach Kapsztadu w 1727 r. Nazwę swoją winiarnia zawdzięcza rodzinnej wiosce w Holandii, z której rodzina wyruszyła na emigrację. Veenwouden produkuje niewielkie ilości win – zaledwie 4 tysiące kartonów, ale wszystkie uzyskują bardzo wysokie oceny u winnych krytyków. Od 2005 r., po tragicznej śmierci Deona, winnica jest prowadzona przez jego brata Marcela. Blend bordoski zwany miejscowo “Cape blend”. Winogrona tłoczone i fermentowane osobno. Starzenie 24 miesiące: barrique francuskie w 70% nowe, w 30% używane po raz drugi. Intensywne, wielkie wino: opalizujący purpurowy kolor z pięknymi aromatami słodkich, świeżo skruszonych owoców leśnych i czarnej porzeczki. Akcenty kawy, lukrecji i fiołków. W ustach głębokie, pełne, doskonale zbalansowane z bardzo długim finiszem. Potencjał starzenia – 12 lat. Podawać do pieczonej jagnięciny, kotlecików jagnięcych, steków z grzybami lub w sosie z leśnych owoców.
-
.jpeg)
Rustenberg R M Nicholson Stellenbosch 2009
Opis 50% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 2% Malbec. Winemaker: R. Christians. 4 Stars – John Platter Wine Guide 2011 Silver – Veritas Wine Awards 2011 Bronze – Decanter World Wine Awards 2011 Bronze – International Wine Challenge 2011 Black currant aromas are complemented by scents of dried herbs and notes of black pepper and spice, followed by a palate with serious structure from the Bordeaux varieties and finishing off with softness from the Shiraz. Ageing Potential: 8 – 10 years from vintage A cold, wet winter in 2009 allowed for the lovely, even budding of the vineyards during spring, and ... 50% Cabernet Sauvignon, 40% Syrah, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 2% Malbec. Winemaker: R. Christians. 4 Stars – John Platter Wine Guide 2011 Silver – Veritas Wine Awards 2011 Bronze – Decanter World Wine Awards 2011 Bronze – International Wine Challenge 2011 Black currant aromas are complemented by scents of dried herbs and notes of black pepper and spice, followed by a palate with serious structure from the Bordeaux varieties and finishing off with softness from the Shiraz. Ageing Potential: 8 – 10 years from vintage A cold, wet winter in 2009 allowed for the lovely, even budding of the vineyards during spring, and the warm, sunny days that followed in summer resulted in great flavour and colour development in the berries. Situation: Simonsberg Mountain, Stellenbosch Small batches of selectively hand-picked fruit were carefully chosen to create this wine. Primary fermentation occurred in tanks, followed by Malolactic Fermentation (MLF) in 20% new French and American and 80% 2nd-fill barrels. Creative blending after 9 months, followed by a further 7 months’ oak maturation, ensured complete integration of wood with fruit aromas and flavours.
-
.jpeg)
Inkognito Toni Hartl 2007
Opis Szczep winogron: 40% cabernet sauvignon, 30% blaufränkisch, 20% cabernet franc, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, łupek łyszczykowy z żyłami kwarcu, o bardzo wysokiej zawartości żelaza, oraz wapień z muszlami z niewielką domieszką łupków, o bardzo wysokiej zawartości wapnia. Siedlisko: Braunsdorfer, Felsenstein, Eisner Winobranie: od początku do połowy października 2007 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w małych i dużych, drewnianych zbiornikach fermentacyjnych i 34 dni maceracji Dojrzewanie: 22 miesiące w małych, drewnianych beczkach z francuskiego dębu Rozlewanie: 29 września 2009 Alkohol: 14 ... Szczep winogron: 40% cabernet sauvignon, 30% blaufränkisch, 20% cabernet franc, 10% syrah Pochodzenie i gleba: Purbach – jezioro Nezyderskie (Neusiedler See)/ Hügelland, łupek łyszczykowy z żyłami kwarcu, o bardzo wysokiej zawartości żelaza, oraz wapień z muszlami z niewielką domieszką łupków, o bardzo wysokiej zawartości wapnia. Siedlisko: Braunsdorfer, Felsenstein, Eisner Winobranie: od początku do połowy października 2007 Winifikacja: fermentacja w kontrolowanej temperaturze w małych i dużych, drewnianych zbiornikach fermentacyjnych i 34 dni maceracji Dojrzewanie: 22 miesiące w małych, drewnianych beczkach z francuskiego dębu Rozlewanie: 29 września 2009 Alkohol: 14,0% obj. Kwasowość: 5,8 g/l Cukier resztkowy: 1,3 g/l Ekstrakt: 37,2 g/l Sensoryka wina: Głęboka, rubinowa czerwień z nieprzejrzystym rdzeniem, aromat czarnych jagód, w ustach ekstraktywne, synteza owocu i siły, niesamowity ekstrakt, złożone, smak suszonych owoców, czarnych porzeczek, zwarta struktura tanin, samodzielny charakter, mineralne, bardzo długi, nugatowo-kokosowy finisz –duży potencjał. Oceny: VINARIA Jungweinatlas 2009 VINARIA Weinguide 2009/10 Falstaff Weinguide 2009/10 Gault Millau Weinguide 2010 Falstaff Rotweinguide 2009/10 À la carte Gourmet-Führer 2010 Österreichs beste Rotweine 2009 (O. Knall) VINARIA Premium-Rotweine 2010
-
.jpeg)
Quinta do Alqueve, 2 Worlds, Reserva, Vinho Regional Tejo, Pinhal da Torre 2008
Opis Mieszanka gron Touriga Nacional, Arragonese i Periquita. Pełne wino o owocowym posmaku. Leżakowało najpierw w dębie przez rok, a potem w butelkach. Dobre do spożycia już teraz. ******************** Wino o pełnej strukturze, łączące w sobie to, co najlepsze ze Starego i Nowego Świata. Wytwarzane z mieszanki lokalnych gron Touriga Nacional i francuskich gron Cabernet Sauvignon. Ten specjalny trunek produkowany jest tylko w wyjątkowych rocznikach i w limitowanych ilościach. Dobre do picia już teraz, ale może leżakować przez kolejne 4-5 lat, zyska wtedy większą złożoność.
-
.jpeg)
Carrascal Weinert 2004
Opis Szczepy: malbec, cabernet sauvignon, merlot Czerwone wino wytrawne z winogron zbieranych ręcznie. Intensywny, purpurowy kolor. Aromat czerwonych owoców z nutą dębowej beczki z francuskiego dębu, w której wino leżakowało 18. Złożone, ale jednocześnie harmonijne i gładkie. Dobrze zharmonizowane taniny i kwasowość czynią go winem niezwykle eleganckim w smaku. Podawac w temperaturze 16 - 17°C do pieczonych mięs, steków i wędlin. Wino docenione przez konsumentów i krytyków uzyskało wyróżnienie Magazynu Wino za najlepszy stosunek jakości do ceny. Znalazło się też w czołowej dziesiątce TOP 10 US Magazine Food & Wineone of Argentina’s best reds $10-20.
-
.jpeg)
Anna–Christina Franz und Christine Netzl 2011
Opis Kupaż: 60% Zweigelt, po 20% Merlot i Cabernet Sauvignon Kupaż wydobywający najbardziej korzystne cechy poszczególnych szczepów; korzenność Zweigelta, jędrność Caberneta i miękkość Merlota. W nosie dominują nuty dojrzałych wiśni i jagód i eleganckiej beczki. W ustach dojrzały owoc wiśni i wanilii. Świetnie zintegrowane taniny. Długi nugatowy finisz. Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski ostrych serów czy oliwek. Doskonały partner na wielkie okazje. Wybitne wino. Koniecznie należy przelać do karafki na 2 godziny przed podaniem. Może poleżeć kilka lat w piwniczce. Falstaff Wein Guide 94 punkty Gault Millau 17 punktów A la Carte 2013 92 punkty – Zwycięzca Grand Cru
-
.jpeg)
Toscana Rosso; I.G.T. Abbazia di Monte Oliveto Maggiore - Azienda Agricola 2007
Opis Area of production: Tuscany, Crete Senesi. Vinification: Fermentation at controlled temperature. Aged in bottle at least 4 months. Grape: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot. Percentages vary according to year in order to guarantee a better balance and more agreeable taste. Description Colour: Ruby red. Aroma: Distinctive red berries; persistent and fine. Taste: Fragrant, round and prolonged. Serve: Open one hour before serving at 18-20°C. Accompanies: Suitable with cooked and savoury dishes. Perfect with pici al ragù (pasta with meat Sauce) and barbecued meat.
-
.jpeg)
Glen Carlou Tortoise Hill Red wine of origin paarl Glen Carlou 2007
Opis A complex, yet accessible blend of Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Shiraz, Tempranillo and Merlot. Upfront aromas of strawberry, chocolate and cinnamon lead to ripe red berry and spicy flavours on the smooth, rounded palate. Oak-matured for 15 months. This range derives its name from one of Glen Carlou’s most distinctive landmarks: a rocky hill in the shape of a giant tortoise. Created to add quality and enjoyment to contemporary living, the two vibrantly fruity wines are backed by the Glen Carlou promise of consistent quality.
-
Arvino 2009 Statti 2010
Opis Wino czerwone wytrawne Producent: Statti Cantine a Frantoio Region: Calabria, Lamezia Terme Apelacja: IGT (Indicazione Geografica Tipica ) Szczepy: Gaglioppo 60% Cabernet Sauvignon 40% Charakterystyka: Czerwone wino o głębokiej i intensywnej barwie oraz eleganckim smaku. Wyraża sobą klimat terenu, na którym dojrzewa. Jednoczy siłę południowego słońca z typowym dla regionu poświęceniem przy produkcji wina. Fermentacja: Tradycyjna w kontrolowanej temperaturze ( 22-26 stopni Celsjusza ) oraz maceracja przez 15 dni. Leżakowanie: 12 miesięcy w francuskich dębowych baryłkach. Temperatura serwowania: Serwować w temperaturze 16-18 stopni Celsjusza. Zawartość alkoholu: 14,% Pojemność butelki: 0,75L
-
.jpeg)
Grillons Clos Du Gravillas 2009
Opis Nagrody: Najlepszy stosunek jakości do ceny w przewodniku kupującego Magazynu Wino. Kupaż: Grenache, Syrah, Mourvédre, Cabernet Sauvignon, Carignan, Counoise. Początkowo wyczuwalne „wiejskie” zapachy; stajnia, podwórze, garaż, gryząca zwierzęca sierść, potem przechodzące w nuty świeżych czerwonych owoców. Kolor malinowo-fioletowy. Intrygujący posmak leśnych owoców. Mocno wyczuwalne ziemiste terroir. Aksamitne wino z ładną słodyczą na finiszu. Maceracja trwa zaledwie kilka dni. Wino leżakuje w barrique przez okres czterech do ośmiu miesięcy. Doskonałe do wszelkiego rodzaju mięs, sosów oraz potraw z ryżu i makaronu. Najlepszy stosunek jakości do ceny w przewodniku kupującego Magazynu Wino.
-
.jpeg)
Villa Di Corsano Rosso Toscano, Cantina di Montalcino, 2000
Opis Doskonały Toskan powstały z udanego połączenie trzech szczepów winogron – Sangiovese, Cabernet Sauvignon i Merlot. Dzięki starannej pracy enologa powstało genialne, niepowtarzalne wino o bogatej i intensywnej strukturze. Kolor rubinowo–czerwony, bukiet pełny, czereśniowy z odcieniem śliwek, korzennych przypraw, wanilii i goździków. W smaku pełne życia, świeże a zarazem długie z miękkimi, „zaokrąglonymi” taninami. Wspaniale komponuje się z daniami na bazie mięsa (zarówno białego jak i czerwonego) a w szczególności z makaronami pod każdą postacią oraz dojrzałymi serami. Zalecana temperatura serwowania to 18 stopni Celsjusza.
-
.jpeg)
Carrascal Weinert 2005
Opis Szczepy: malbec, cabernet sauvignon, merlot. Czerwone wino wytrawne z winogron zbieranych ręcznie. Intensywny, purpurowy kolor. Aromat czerwonych owoców z nutą dębowej beczki z francuskiego dębu, w której wino leżakowało 18. Złożone, ale jednocześnie harmonijne i gładkie. Dobrze zharmonizowane taniny i kwasowość czynią go winem niezwykle eleganckim w smaku. Podawac w temperaturze 16 - 17°C do pieczonych mięs, steków i wędlin. Wino docenione przez konsumentów i krytyków uzyskało wyróżnienie Magazynu Wino za najlepszy stosunek jakości do ceny. Znalazło się też w czołowej dziesiątce TOP 10 US Magazine Food & Wineone of Argentina’s best reds $10-20.
-
Volteo Tempranillo + Cabernet Bodegas Rozam S.L. 2007
Opis 60% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon Winemaking Harvest date was determined when the optimum ripeness level of the grapes was reached. After receiving the grapes in the winery, these were de-stemmed and crushed and sent to fermentation vessels. Fermentation started naturally under controlled temperature, and during the first few days efforts are done in cap management to maximise the extraction of colour and aromas, and in order to obtain the soft tannins that will give our wines a pleasant structure. Ageing The wine ages in American and French oak casks as well as in Acacia casks during 4 months. Tasting Notes ... 60% Tempranillo, 40% Cabernet Sauvignon Winemaking Harvest date was determined when the optimum ripeness level of the grapes was reached. After receiving the grapes in the winery, these were de-stemmed and crushed and sent to fermentation vessels. Fermentation started naturally under controlled temperature, and during the first few days efforts are done in cap management to maximise the extraction of colour and aromas, and in order to obtain the soft tannins that will give our wines a pleasant structure. Ageing The wine ages in American and French oak casks as well as in Acacia casks during 4 months. Tasting Notes Dense and bright red. Suggesting aromas of plums and violets with touches of liquorice. Full , broad and pleasing palate of ripe fruit and undertones of spice and cedar wood. Long and persistent finish. Food Pairing Ideally suited with grilled or char grilled meat as well as simple recipes os pasta or rice.
-
Solimar Tinto DO Tarragona, Olandia - specj. selekcja Jana AP Kaczmarka, De Muller
Opis A very nice coupage of the noble varieties 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot. A wonderful grenate colour with carmine reflections. In nose, it shows a complex aroma constituted by three kinds : a primary variety aroma of green pepper , then as a second one, a milky sensation to which is added as a third one, a smoked and spicy aroma ; these are the result of the ageing of the wine into barrels of American and French oak. When in mouth it is warm, silky, with a mixture of tannin and acid sensations perfectly well structured. The slight smoked and spicy ... A very nice coupage of the noble varieties 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot. A wonderful grenate colour with carmine reflections. In nose, it shows a complex aroma constituted by three kinds : a primary variety aroma of green pepper , then as a second one, a milky sensation to which is added as a third one, a smoked and spicy aroma ; these are the result of the ageing of the wine into barrels of American and French oak. When in mouth it is warm, silky, with a mixture of tannin and acid sensations perfectly well structured. The slight smoked and spicy touches reflect perfectly the good condition of the wood in which it was grown. It is perfectly indicated to be savoured with all kind of meat, specially white one, delicatessen and all types of sauces.