Opis Najbardziej prestiżowa firma w regionie Franciacorta nazywa sie Bellavista i jest chlubą włoskiego świata winiarskiego. Ze wszystkich win Belllavisty zawsze solidny ”Cuvee Brut” najlepiej oddaje jakość i klasę Franciacorty. Wino białe, obficie spienione, o barwie żółto-słomkowej z zielonymi refleksami. W zapachu wyczuwalna wielka słodycz, przechodząca w delikatną woń cytrusów, jabłek, cedru oraz białych kwiatów, którym towarzyszy lekki powiew wanilii. Przyjemnie kremowe w ustach. Rześkie i pulsujące życiem w swojej owocowej świeżości. Bardzo długie, zrównoważone, niezwykle eleganckie w finale. Rarytas ten powstaje w 90% z Chardonnay z 10% dodatkiem Pinota Bianco i Pinota Nero. Jego tajemnica zawarta jest w odpowiednim doborze ... Najbardziej prestiżowa firma w regionie Franciacorta nazywa sie Bellavista i jest chlubą włoskiego świata winiarskiego. Ze wszystkich win Belllavisty zawsze solidny ”Cuvee Brut” najlepiej oddaje jakość i klasę Franciacorty. Wino białe, obficie spienione, o barwie żółto-słomkowej z zielonymi refleksami. W zapachu wyczuwalna wielka słodycz, przechodząca w delikatną woń cytrusów, jabłek, cedru oraz białych kwiatów, którym towarzyszy lekki powiew wanilii. Przyjemnie kremowe w ustach. Rześkie i pulsujące życiem w swojej owocowej świeżości. Bardzo długie, zrównoważone, niezwykle eleganckie w finale. Rarytas ten powstaje w 90% z Chardonnay z 10% dodatkiem Pinota Bianco i Pinota Nero. Jego tajemnica zawarta jest w odpowiednim doborze gron pochodzących z 25 różnych „teroir” należących do Bellavisty. Jak również łączenia ich z pięcioma ostatnimi rocznikowymi spumante, przechowywanymi w piwnicach Bellavisty. Za sławę i mistrzowską klasę Franciacorta Cuvee Brut odpowiada Mattia Vezzola, nagrodzony tytułem włoskiego enologa roku 2004.
Opis Wyborne katalońskie wino musujące wyprodukowane metodą cava. Rześkie, bogate w aromaty, w smaku przypominające jabłko oraz owoce cytrusowe. Świetnie pasujące na każdą okazją.
Opis Świeżość i delikatność tego wina skłania nas do wspominania wiosny. Delikatny posmak wapiennej gleby pomaga wyobrazić sobie wygląd winnicy z której pochodzi.
Opis Szczepy: 40% Macabeo, 20% Xarel.lo i 40% Parellada. * Blado złoty kolor z odcieniem zielonego. Wino ma wytworne drobne bąbelki z kształtną koroną. Jest aromatyczne, owocowe i delikatnie słodkie.
Opis Szczepy: Macabeu, Xarel-lo, Parellada. * Intensywnie złote w barwie wino, leżakujące w piwnicach przynajmniej trzy lata. Cava ta, doskonale dojrzała, odkrywa przed nami aromaty skórek cytrusów, kory i suszonych ziół (tymianek, rozmaryn). Drobne bąbelki łączące się w delikatną piankę w miarę jak wino się rozwija, oddają aromat subtelnych nut dymu. Wino o mocnej strukturze i wyrafinowanym, wytrawnym smaku.
Opis Opis smakowy Kolor: blado-żółty. Aromat: elegancki, delikatny bukiet. Smak: wytrawne, niezwykle świeże w ustach, nuty skórki chlebowej, długi finisz. Sympatyczne perliste na języku. Proces produkcji Pierwsza fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w kadziach nierdzewnych. Druga fermentacja zachodzi w butelkach, przechowywanych w piwnicach winiarni, gdzie wino dojrzewa nad osadem przez 30 do 36 miesięcy. Przez cały ten okres spoczywa na specjalnych stojakach a butelki są ręcznie obracane. Cały proces kończy tzw. "degorgement" (usunięcie drożdżowego osadu) i "dosage" (uzupełnienie winem ).
Opis Szczep: Chardonnay. * Na początku wyczuwalny aromat kwiatów zmienia się w aromat wanilii, gruszek i lukrecji. * Elegancki, świeży i bogaty smak.
Opis Szczepy: Chardonnay. * pochodzi ze zbioru jednego rocznika, owoców jednej, najlepszej parceli * łączy wspaniałą strukturę i obfite aromaty * słomkowa barwa ze złotymi refleksami * obfite w nuty pieczonego chleba, rozwijające się na finiszu w interesujący posmak
Opis Szczepy: Chardonnay. Szampan o dystyngowanym bukiecie, bardzo aromatyczny, nuty brzoskwini , owoców tropikalnych , z niuansem przypieczonego chleba. W ustach bardzo dobrze wyważony o delikatnej kremowej teksturze.
Opis Słomkowej barwy rześkie wino solidnej jakości. Nos prosty, miodowo-kwiatowy, w ustach odświeżające, kwasowość zrównoważona słodyczą owocu.
Opis Szczepy: Macabeo, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay Wino musujące z Katalonii, produkowane metodą klasyczną, tak jak szampan. Winnica Finca can Macia. Dojrzewanie w butelce, na osadzie drożdżowym po drugiej fermentacji trwa ponad 30 miesięcy. Dzięki temu oprócz aromatów owocowych: świeżego jabłka i gruszki, wyczuwalne są piękne nuty pieczonego chleba i ciasta drożdżowego. Znakomicie elastyczne wino, dobre do wielu potraw rybnych i na bazie białego mięsa, delikatnych wędlin w towarzystwie jaj na twardo, również dobry aperitif.
Opis Szczepy: loureiro, trajadura, pederna Wino o żółtej barwie z zielonkawym refleksem. Aromat intensywny, owocowy, z nutami jabłek i limonki. Usta miękkie, świeże i owocowe. Wino młode, z przyjazną odświeżającą końcówką.
Opis Typ wina: białe, półwytrawne, delikatne i lekkie. Winnica: Polesina, zachodnia część Istrii, pomiędzy Buje, S. Lucija i Kontarini. Nota degustacyjna: Wino o krystalicznie złocistej barwie. Aromatyczne o wyraźnym owocowym aromacie i smaku, dominują kandyzowane pomarańcze, suszone figi i śródziemnomorskie zioła. Szczególną cechą wina jest ciepły, wyrazisty, i długo utrzymujący się w ustach smak. Sugestie potraw: Można podawać jako aperitif przed posiłkiem. Świetnie smakuje z delikatnymi serami i owocami morza. Polecane jest również do deserów i słodyczy, w szczególności ciast i czekolady. Temperatura podania: 5 - 10°C
Opis Szczepy: Bical i Malvasia-Fina W sercu Portugalii leży region Dao gdzie powstają najbardziej charakterystyczne i wybitne wina. Quinta de Cabriz Brut łączy rdzenne odmiany winogron Bical i Malvasia -Fina z klasyczną metodą wytwarzania. Dojrzałe aromaty owocowe mieszają się harmonijnie tworząc aksamitne zakończenie.