Opis Karmelitańskie wino mszalne. Wino jakościowe z wyróżnikiem Auslese. Wytrawne. Podczas winobrania zbierane są tylko najdojrzalsze lub przejrzałe kiście, czasem ze szlachetną pleśnią botrytis cinerea. Region Morawski. Apelacja Znojmo, gmina Vrbovec. Winnica Nad Sklepy. Produkuje Karmelitański klasztor w Kostelni Vydri. Wyśmienite do smażonych ryb, wędlin, białego mięsa, drobiu z grilla, łagodnych serów.
Opis Delikatne, wytrawne białe wino słomkowo-zielonkawym kolorze. W smaku subtelne z wyczuwalnymi akcentami owoców i miodu, starzone w beczce. Znakomite na letnie upały. Prezentowane wino składa się z 50% Sauvignon, 40% Semillion oraz 10% Muscadelle. Podajemy do przystawek, potraw z ryb oraz do białych mięs
Opis Wino czerwone, wytrawne dojrzewające w beczce o pięknej barwie, intensywnym nosie z przewagą czerwonych owoców leśnych, wanilii oraz pieprzu. Wino zbudowane z wyselekcjonowanych szczepów 50 % Sarah oraz 50% Alicante Bouschet. Bardzo dobrze komponuje sie z prosciutto, czerwonymi mięsami oraz ostrymi sosami.
Opis Szczepy: merlot. Czerwone wino wytrawne o głębokim ciemno czerwonym kolorze i mocnym aromacie śliwek, wiśni, porzeczek i jagód, z delikatna nutą waniliową i akcentem czekolady. Doskonale zintegrowane taniny i zrównoważone kwasowość oraz długi finisz podkreślają elegancję wina. Polecane w temperaturze 17 - 18°C do wieprzowiny, schabu, mocnych wędlin i dojrzewających serów.
Opis Szczepy: Garganega, Sauvignon Blanc. Wino o intensywnym aromacie kwiatów i owoców typowym dla Sauvignon Blanc z końcówką dębowej beczki, w której dojrzewało. Wyczuwalny delikatny posmak migdałów, charakterystyczny dla szczepu garganega. Wyraźnie wytrawne z dobra strukturą. Jest winem białym pochodzącym z najstarszych w tym regionie winnic w Gargagnano, należących do rodziny Serego Alighieri od 1353.
Opis Winnica Huia Winsome oraz winnica Hassan położona na peryferiach Blenheim dały owoce dla 2008 Huia Gewurtztraminer’a. Zbiór maszynowy i ręczny zakończony 4-go kwietnia po uzyskaniu przez owoce optymalnej dojrzałości. Nos bogaty - płatki róży i kandyzowane owce. W ustach liczi. Bardzo wytrawne, długie i złożone zakończenie.
Opis Szczepy: 80% Grenache, 20% Syrah- Mourvedre. * Czerwone wytrawne wino z płd. części Doliny Rodanu, gdzie w gminie Beaumes de Venice wytwarza się jedne z najlepszych win apelacji. Jego rustykalny charakter jest doskonale zrównoważony ujmująco świeżą owocowością jeżyny i czereśni. Bogactwo smaku czerwonych owoców leśnych i czarnej porzeczki idealnie współgra z potrawami z dziczyzny oraz grzybowo-śmietanowym spaghetti. * Serwować do: do dziczyzny oraz past
Opis Wino czerwone wytwarzane z gron Lagrein, winorośli autochtonicznej. Lagrein z Casata Monfort pochodzi z okolic Mezzocorona. Wino o barwie ciepłej otulającej czerwieni, z intensywnym owocowym bukietem oraz lekką nutą przypraw. W smaku wytrawne, przyjemne, taninowe. Przeznaczone do pieczeni na bazie białego i czerwonego mięsa.
Opis Wino musujące wytrawne z Burgundii o wspaniałym , intensywnym bukiecie. Delikatne i łagodne w smaku, wytwarzane metodą tradycyjna. Podawać w temperaturze 10-12 stopni Polecamy do : ciast, lodów, słodkich owoców oraz deserów czekoladowych. Znakomita alternatywa w stosunku do popularnej hiszpańskiej Cavy.
Opis Wino białe produkowane w 100% z gron Chardonnay. Barwa słomkowa, złocista, rozświetlona, z lekkimi zielonymi refleksami. Bukiet bogaty, podkreślony akcentem wanilii z nutami dojrzałych owoców, szczególnie ananasów i mango. W smaku zbalansowane, wytrawne, energiczne o niezwykle jedwabistej strukturze. Doskonałe jako aperitif oraz do dań bazujących na rybach i białym mięsie. Serwować najlepiej o temperaturze około 12 stopni Celsjusza.
Opis Wysokiej jakości białe wytrawne wino o zrównoważonym smaku i aromacie, o jasno zielono – żółtawym kolorze. Jego bukiet jest typowy i rozpoznawalny, w jego świeżym aromacie wyczuwa się owoc zielonego jabłka i ananasa. Chardonnay z Podgoricy jest typowym winem o suchym, aromatycznym i miękkim smaku. Polecany do przekąsek rybnych, owoców morza, risotto i ostrych potraw.
Opis Szczep: Chenin Blanc. * To wyjątkowe białe wino wytwarzane z Chenin pochodzi z doliny Loary. Wytrawne ale delikatne w smaku, charakteryzuje się nadzwyczajnym bukietem, z aluzjami pigwy, akacji, miodu i jabłka. Ma bardzo dobry potencjał do starzenia się przez następne 20 lat.
Opis Wino czerwone, wytrawne skomponowane z winogron szczepów Grand vin de Bordeaux, 60 % Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. W bukiecie wina dominują nuty kwiatowe, aromaty czarnej porzeczki oraz domieszki czarnego pieprzu. Wino nie jest klarowane ani filtrowane na etapie produkcji jednak w smaku spełniając wszystkie wymagania winiarza. Podawać do serów, mięsa, drobiu, pasztetów.
Opis Szczep: Barbera. * Wino pochodzi z winnicy o nazwie “Praisa” z obszaru Rapalino w okolicy Diano d’Alba. Kontrolowana wydajność z hektara to 5000 litrów. Wino ma intensywny rubinowo-czerwony kolor. Jest bardzo winne dla nosa z nutą wanilii i wrażeniem lukrecji. Dobrze zbudowane w smaku, wytrawne, ciepłe, z nutą pieprzu, tytoniu i wanilii.
Opis Czerwone łagodne wino o atrakcyjnej barwie, błyszczącej, rubinowo-czerwonej. Bukiet świeży, pełen młodości, kwiatowy, z wyczuwalną nutą owoców, w których dominuje wiśnia. W smaku pociągająco wytrawne, dobrze zbalansowane oraz harmonijnie owocowe. Polecane do makaronów, risotto, sosów mięsnych, grillowanego drobiu oraz świeżych serów. Temp. serw. 16-18 stopni C. Grona: Corvina, Rondinella, Molinara i Negrara.
Opis Szczepy: shiraz, cabernet. Czerwone, wytrawne wino z intensywnym aromatem czerwonych owoców, przypraw, z delikatnymi nutami lukrecji i pieprzu leciutkim akcentem mięty. W ustach wyraźny smak dojrzałych śliwek, porzeczek w eleganckiej równowadze z łagodnymi taninami. Wino pełne, ekstraktywne, długie. Podawać w temperaturze 15 - 16°C do pieczeni, mięs z grilla i wędlin.
Opis Szczepy: Sangiovese. Bardzo łagodne wino z odmiany Sangiovese. Fermentacja krótka. Kolor żywy, rubinowo-czerwony. Zapach owocowy, nuty dojrzałych wiśni, marcepanu. Prawdziwie delikatne, z miękką strukturą, raczej mało wytrawne. Schłodzone jest zniewalająco przyjemne. Dobrze komponuje się z salami, kiełbaskami z grilla i pieczoną szynką.
Opis Czerwone wino wytrawne. Rubinowy, bardzo intensywny kolor. Wyczuwalne aromaty czerwonych owoców - wiśni i jeżyn oraz dojrzałych czarnych owoców. Długi i wyrazisty finisz ze zbalansowaną kwasowością. Wino starzone 8-9 miesięcy w metalowych kadziach. Będzie idealnym towarzyszem dla makaronów oraz ravioli z warzywami lub mięsem.
Opis Szczepy: malbec. Czerwone wino wytrawne z winogron zbieranych ręcznie. Kolor głęboko fioletowy. Skoncentrowany aromat mocno dojrzałych wiśni i malin. Wino pełne w ustach. 8 miesięcy leżakowania w beczce z francuskiego dębu nadało mu krągłości i charakteru. Oceny: Najlepszy Malbec "Wine&Spirits", najlepszy zakup w kategorii jakość do ceny Wine Spectator. Podawać w temperaturze 16°C do smażonych steków, grillowanych mięs i wędlin.
Opis Szczepy: shiraz (95%), viognier (5%). Wytrawne wino o jasno purpurowej barwie, z intensywnym aromatem czarnych owoców, z nutami suszonych wiśni, przypraw i wanilii. W ustach zdecydowane, pełne, owocowe z akcentami anyżu i cynamonu. Półtoraroczne dojrzewanie w dębowych beczkach sprawiło, ze taniny sa bardzo dobrze zintegrowane a wino nabrało równowagi i elegancji. Podawać do jagnięciny, ciemnych mięs i wędlin, najlepiej w temperaturze 16 - 18ºC