Opis Kupaż Cabernet Sauvignon z Cabernet Franc.
Opis Szczep: Cabernet Franc. * Cabernet Franc trochę podobny do flagowego Regnum Taklera, dojrzewający 17 miesięcy w nowych barrique. Nos dość słodki, z pewną balsamiczną głębią, w ustach atak dość nieśmiały, ale później ładnie się rozwija, znać dużą klasę. Wino jeszcze młode, lecz o dużym potencjale.
Opis Szczep: Cabernet Franc. * Cabernet Franc to odmiana, która w Villány nabiera szczególnego kolorytu. Świetna szata, aromaty - świeżych jarzyn, ziela angielskiego, liścia laurowego, gotowanej kapusty, selera, żurawiny, borówek i trochę krwi, skóry, przypalonej skórki chleba, do tego nuty ziemiste. Usta wyraziste, nieco nieokrzesane, szorstkie, wsparte na solidnym owocu i mineralnym tle. Podbicie tworzą także nuty kawowo-czekoladowe, atramentowe, drewniane i żwirowe, plus liście czarnej porzeczki. Ciekawe wino.
Opis Szczepy: * Lata poszukiwań, doświadczeń z nasadzeniami i klonami szczepu tannat zaowocowały w końcu chlubą winnicy Barnarzyńcą. Zoltan Heimann z nieukrywana dumą mówi o winie, jako odzwieciedleniu i spełnieniu jego długoletnich starań w stworzeniu wina, które odda to wszystko co proponuje szekszardski klimat i siedliska. * Jeszcze swieży i żywy kupaż mimo rocznego dojrzewania w beczkach. Szczep Tanat (znany nam glownie z Urugwaju)jest tutaj ewenementem na skale Europy środkowej, daje winu delikatne nuty przyprawowe, intryguje w intensywnej, skoncentrowanej mieszance Merlota i Cabnerneta. Wino mocno owocowe w bukiecie o świeżej wyraźnej taninie, podbudowanej ułożoną już kwasowoscią. W chwili obecnej doskonale do czerwonych ... Szczepy: * Lata poszukiwań, doświadczeń z nasadzeniami i klonami szczepu tannat zaowocowały w końcu chlubą winnicy Barnarzyńcą. Zoltan Heimann z nieukrywana dumą mówi o winie, jako odzwieciedleniu i spełnieniu jego długoletnich starań w stworzeniu wina, które odda to wszystko co proponuje szekszardski klimat i siedliska. * Jeszcze swieży i żywy kupaż mimo rocznego dojrzewania w beczkach. Szczep Tanat (znany nam glownie z Urugwaju)jest tutaj ewenementem na skale Europy środkowej, daje winu delikatne nuty przyprawowe, intryguje w intensywnej, skoncentrowanej mieszance Merlota i Cabnerneta. Wino mocno owocowe w bukiecie o świeżej wyraźnej taninie, podbudowanej ułożoną już kwasowoscią. W chwili obecnej doskonale do czerwonych mięs w ostrzejszych sosach, twardych serach, za dwa lata będzie nieco bardziej ułożone, mniej frywolne, a więc pasujące i do nieco łagodniejszej potrawy .
Opis Ciekawe wino. Firma Wunderlich została założona pod koniec lat 80' przez Alajosza Wunderlicha – Węgra o niemieckich korzeniach pasjonata win. Jego własna winnica ma 80 ha (łącznie z terenem dzierżawionym). W roku 2003 dołączył do niego inwestor zewnętrzny. Dzięki jego zabiegom winiarnia uzyskała grant unijny w wysokości kilku milionów Euro co pozwoliło rozbudować "zakład produkcyjny" i zwiększyć możliwość butelkowania do 1 mln butelek rocznie.
Opis Odmiany składowe: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (40%) Czerwone, węgierskie, wytrawne wino wieloodmianowe. Grona tłoczone na to wino pochodzą z parceli Görögszó, ocenianej jako najlepsze i najcieplejsze siedlisko w regionie Szekszárd. Grona dojrzewają tu na stromym zboczu wzgórz, wzniesionych 350 m n.p.m., osłoniete od silnych wiatrów, na czerwonej, żelazowej, gliniasto-lessowej glebie. Wino zostało wytłoczone z dwóch francuskich odmian z rodziny Cabernetów. Cabernet Sauvignon dało krągłą strukturę, o dużej zawartości garbników i wysokiej kwasowości, oraz o wyszukanym, eleganckim bukiecie i smaku. Odmiana oddała charakterystyczny aromat i smak czarnych porzeczek, któremu towarzyszą zapachy żywiczne, korzenne, ziołowe (mięta) i kwiatowe (lukrecja ... Odmiany składowe: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (40%) Czerwone, węgierskie, wytrawne wino wieloodmianowe. Grona tłoczone na to wino pochodzą z parceli Görögszó, ocenianej jako najlepsze i najcieplejsze siedlisko w regionie Szekszárd. Grona dojrzewają tu na stromym zboczu wzgórz, wzniesionych 350 m n.p.m., osłoniete od silnych wiatrów, na czerwonej, żelazowej, gliniasto-lessowej glebie. Wino zostało wytłoczone z dwóch francuskich odmian z rodziny Cabernetów. Cabernet Sauvignon dało krągłą strukturę, o dużej zawartości garbników i wysokiej kwasowości, oraz o wyszukanym, eleganckim bukiecie i smaku. Odmiana oddała charakterystyczny aromat i smak czarnych porzeczek, któremu towarzyszą zapachy żywiczne, korzenne, ziołowe (mięta) i kwiatowe (lukrecja). Cabernet Franc dając wina średniej budowy wpłynęło na złagodzenie soku szorstkiego partnera. Charakterystyczne aromaty jakie wniosła ta odmiana to śliwki, wiśnie, jeżyny, czarny bez z lekkimi akcentami korzennymi i ziołowymi. Eleganckie taniny na nieprzeładowanym poziomie rónież łagodzą wysuszające tony Cabernet Sauvignon. Winodajne soki potraktowane zostały solidnie beczką, dając rustykalne, męskie, ciężkie, taniczne wino, wymagające kilku lat dojrzewania. Wykorzystanie dębu w procesie winifikacji wzbogaciło aromat o elementy wanilii, orzecha kokosowego i dymu. Wino z potencjałem do odkryć, pozwalające doszukiwać się wciąż nowych niuansów, akcentów i aromatów.