Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon (97%), Syrah (3%). * Cabernet powstaje z winogron dojrzewających w ciepłym klimacie Central Valle, na gliniasto wapiennych glebach. Przed butelkowaniem wino dojrzewa 4 miesiące w dębowych beczkach. Ma głęboki wiśniowy kolor. W nosie aromaty porzeczek, wiśni i malin i lekką nutę dębu. W ustach okrągłe, pełne z delikatną strukturą tanin. Najlepsze do schabu, wędlin i mięs z grilla w temperaturze 15 stopni C.
Opis Szczep: Chardonnay. * Położone niedaleko zatoki San Francisco, Carneros jest chłodniejsze klimatycznie niż Napa, a to Chardonnay jest bogate, nie będąc ani pospolitym, ani zbyt maślanym. Cytrusy i nektarynka na podniebieniu z dobrą długością.
Opis Szczep: Chardonnay. * Białe, lekkie, delikatne, wytrawne wino o świeżym aromacie owoców cytrusowych.
Opis Absolutnie wielkie wino, które potwierdza werdykty wielu konkursów winiarskich, że kalifornijskie Chardonnay potrafi zwycięsko rywalizować z najsłynniejszymi burgundami z Mersault czy Montrachet.
Opis Wino o żywym, owocowym bukiecie jabłek z orzeźwiającym półsłodkim posmakiem. Polecane zwłaszcza do drobiu i ryb.
Opis Odświeżający bukiet z lekkim aromatem owoców. Podawać do serów, owoców i wieprzowiny.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. * głęboki rubinowy kolor * intensywne aromaty czerwonych owoców pestkowych * kompleksowe pod względem smaków i aromatów
Opis Kompozycja Sauvignon Blanc i Semillon z domieszką Chardonnay i Viognier
Opis Szczep: Chardonnay. Pełne i okrągłe Chardonnay z Kalifornii. Zdecydowana maślaność i oleistość dominuje przy pierwszym "kontakcie" z winem. Niuans beczki dębowej połączonej z posmakiem wanilii i kokosa daje wyraz delikatnie słodkawych owoców. Mocne i pełne z delikatnym aromatem orzechów włoskich charakterystycznych dla "starego" Chardonnay mającego kontakt z dębiną. Finisz zakończony aromatem jabłka przyozdobionym niuansem cytrusów.
Opis Appearance: A delicate, pale, straw color. Aroma & Bouquet: Rich scents of Jasmine, Honeysuckle and Orange Blossoms. Approach: Medium bodied with crisp acidity.Finish: The finish leaves a lingering of Mandarin Oranges and honey.
Pinot Noir od nowoświatowego klasyka, połączenie siły kalifornijskich i elegancji francuskich win.
Opis To eleganckie, białe półwytrawne wino gronowe o bukiecie pełnym egzotycznych owoców okraszonym nutą wanilii w tle. Idealnie oddaje swój rześki charakter podane schłodzone w towarzystwie potraw na bazie białych mięs, warzyw i owoców morza. (za www.tim-wina.com.p)