Opis Szczep: Cattarata di Sicilia. * Wino otrzymane z gron Catarratta pochodzących z Camoreale (Palermo). Charakteryzuje się świeżymi owocami i dobrą kwasowością. Doskonale do picia młode z lekkimi potrawami albo jako aperitif, chociaż może być przechowywane od jednego do dwóch lat dzięki dobrej strukturze. Opinia Eksperta: Wino z zapachami bardzo świeżymi, odpowiednie do aperitifu, doskonałe do wszystkich ryb i owoców morza.
Opis Szczepy: Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon. Nos pełen porzeczki, wiśni i goździków, cynamonu. W ustach bardzo łagodne i delikatne, miękkie taniny, wino balansujące na krawędzi półwytrawności.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Nero d’Avola 30% Mascaro ma barwę rubinowej czerwieni. Pijąc je na podniebieniu można odczuć silny i intensywny smak. Nuta aromatyczna dostrzegana w ustach jest wydatna ale nie przytłacza taninami, przyczynia się to do równowagi tego wina. Alkohol wraz z wrażeniem ostrości mieszają się nadzwyczajnie tworząc rozkoszne spójne wino. Serwować w temperaturze 16 stopni Celsjusza.
Opis Intensywnie wiśniowa nuta z elementami korzennymi, ekspresja owocu, dyskretne taniny. Wino poddane fermentacji malolaktycznej, starzone w beczkach ok 5 miesięcy. Znakomite wino do codziennego biesiadowania.
Opis W Trattoria Rucola jest to wino domowe, przelewane do karafek. 55 zł to cena litrowej kar.
Opis wino z dominującego na Sycylii szczepu Nero D'Avola
Opis Kompozycja odmian Nero D'Avola 60% i Cabernet Sauvignon 40% I.G.T.