Opis Kupaż Prugnolo Gentile (Sangiovese) 80%, Mammolo i Canaiolo 10%, oraz dopełniających go 10% innych szczepów. Najpierw dojrzewa 2 lata w małych i średnich beczkach z francuskiego dębu, później już w butelkach około 6 miesięcy w stałej temperaturze, którą zapewniają piwnice posiadłości S. Anna.
Opis Szczepy: 70% Sangiovese “Brunello di Montalcino”, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot. * Wino wyprodukowane z winogron najwyższej jakości tradycyjną metodą. W aromacie przeważa konfitura z czereśni i dojrzała śliwka, w tle delikatny zapach grzybów , mchu i wanilii. Usta lekko taniczne, pełne oraz eleganckie. Najlepsze z pieczonymi mięsami.
Opis Szczepy: Sangiovese 65%, Merlot 20%, Sagrantino 15%. Przynajmniej rok w beczce i pół roku leżakowania w butelce. Głęboka, rubinowa sukni a. Aromaty przetworzonych owoców z ciekawymi nutami suszonych ziół. Wino pełnej budowy, zrównoważone, dobra struktura garbników, oraz sporo żywej owocowości, z korzennymi wątkami w finale. Średni potencjał dojrzewania to pięć do dziesięciu lat.
Opis Szczepy: Sangiovese grosso, Canaiolo, Trebbiano toscano, Malvasia Lunga del Chianti. * Uzyskiwane w beczkach ze słowiańskiego dębu o dużej pojemności przez okres 10 miesięcy. * Czerwono rubinowy kolor, szeroki zapach o średniej intensywności z nutą dżemu z czerwonych owoców. Smak bardzo zharmonizowany, pełny i lekki z nutą owocową.
Opis Słodkie wino, produkowane w tradycyjny sposób ze szczepu Malvasia, z niewielką domieszką gron Sangiovese i Canaiolo. Złocisto-bursztynowy kolor, intensywny aromat, w którym przewijają się nuty rodzynek, karmelu, orzechów włoskich i migdałów. Butelki przechowywać w pozycji leżącej. Temperatura serwowania: 10-12°C. Wyśmienite jako aperitif lub do deserów, zwłaszcza do ciasteczek migdałowych.
Opis Bogaty i złożony aromat z nutami wiśni, malin oraz czerwonych porzeczek. Wino dobrze zrównoważone, o długim finiszu. Polecane do dziczyzny i serów. Kompozycja: 30% Corvina, 30% Corvinone, 30% Rondinella, 10% Molinara, Rossignola, Oseleta, Negrara, Dindarella, Sangiovese. Wino zdobyło 86 punktów w klasyfikacji prestiżowego Wine Spectator.
Opis Szczepy: 90% Syrah, 10% Sangiovese & Merlot. * Produkcja roczna 2500 butelek. wysokość: 430 metrów n.p.m.. Gleba: gliniano-wapienna. Zbiory ręczne. Winifikacja: fermentacja i maceracja odbywa się w wannach ze stali nierdzewnej przez min. 20 dni. Starzenie odbywa się we francuskich beczkach Barriques z Allier o poj. 225l przez 15 – 18 mies. Dojrzewanie w butelkach przez min. 6 miesięcy.
Opis Rodzaj winorośli: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Kolor: czewień rubinowa bardzo głęboka Bukiet: aromat czerwonych owoców i ziół Smak: w ustach mocna struktura, taniny bardzo słodkie, jakby jedwabiste Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 lat. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów toskańskich szczególnie Pecorino Toscano Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio, Caiano i Carmignano na wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalna, gliniasta Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji: Sangiovese i Merlot fermentują ... Rodzaj winorośli: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Kolor: czewień rubinowa bardzo głęboka Bukiet: aromat czerwonych owoców i ziół Smak: w ustach mocna struktura, taniny bardzo słodkie, jakby jedwabiste Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 lat. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów toskańskich szczególnie Pecorino Toscano Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio, Caiano i Carmignano na wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalna, gliniasta Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji: Sangiovese i Merlot fermentują w kadziach stalowych, podczas gdy Cabernet w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 40-50hl, co pomaga ekstrakcji barwników ze skórek i procesowi fermentacji. Zawartość alkoholu: 14 % vol.
Opis Szczepy: Sangiovese grosso, Canaiolo, Trebbiano toscano, Malvasia Lunga del Chianti. * Uzyskiwane w beczkach ze słowiańskiego dębu o dużej pojemności przez okres 10 miesięcy. * Czerwono rubinowy kolor, szeroki zapach o średniej intensywności z nutą dżemu z czerwonych owoców. Smak bardzo zharmonizowany, pełny i lekki z nutą owocową.
Opis Szczepy: 85% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon i Canaiolo Nero. Nazwa pochodzi od podstawowego siedliska rodzinnego Mantellassich. Selekcja winogron bardzo staranna. Winifikacja klasyczna, później starzenie przez sześć miesięcy w beczkach bordoskich i kilka w butelce. Wyjątkowo świeży i zharmonizowany bukiet połączony z rześkim, owocowym smakiem, kulturalnie i delikatnie wycieniowanym beczką.
Opis Czerwone wino, które jako jedno z niewielu może być podawane zarówno do mięs i serów, jak również do ryb i drobiu. Głęboki, typowo toskański smak Sangiovese połączony jest z owocowością i lekkością szczepu Canaiolo. Orzeźwiający, lekki, a jednocześnie zmysłowy toskański smak. Czerwony, lekko rubinowy kolor. Lekko owocowy zapach. Całość dopełnia niezwykle nowoczesny design etykiety.
Opis Szczepy: 85% Montepulciano, 15% Sangiovese. Serrano to wino świeże, wytrawne i o dobrej harmonii. Na samym początku wino zaskakuje nutą wiśniową oraz nutą ciemnych owoców. W oddali można dostrzec mineralne aromaty, które przeplatają się z aromatem czerwonego pieprzu. Idealnie komponuje się z makaronami, pieczenią i dojrzałymi serami.
Opis Szczep: 100% Sangiovese. Wino dojrzewa przez 20 miesięcy w dębowych beczkach. Lśniący, czerwony kolor, z refleksami przypominającymi barwę owocu granatu. Intensywny bukiet, w którym wyczuć można nuty malin, jeżyn i fiołków oraz lekki odcień wanilii. Wino pełne, eleganckie, długie i doskonale zbalansowane. Polecane do mięsa grillowanego, pieczonej cielęciny, baraniny i niebieskich serów.
Opis Szczep: 100% Sangiovese. Wino dojrzewa przez 20 miesięcy w dębowych beczkach. Lśniący, czerwony kolor, z refleksami przypominającymi barwę owocu granatu. Intensywny bukiet, w którym wyczuć można nuty malin, jeżyn i fiołków oraz lekki odcień wanilii. Wino pełne, eleganckie, długie i doskonale zbalansowane. Polecane do mięsa grillowanego, pieczonej cielęciny, baraniny i niebieskich serów.
Opis Szczepy: Sangiovese, Canailo, Ciliegiolo. * Po ręcznym zbiorze wino fermentowało w całości wraz ze skórą w stalowych kadziach z kontrolowaną temperaturą. Zanim zostało rozlane do starzenia się przez 4 miesięcy w butelkach, odpoczywało w specjalnych zbiornikach. Bukiet słodko-kwaśnych wiśni oraz truskawek z aromatem nowej, oprawionej skóry, ziół i przypraw. Pełne owoców, z nutą ziemi.
Opis Szczepy: 90 % Sangiovese, 10 % Merlot i Canaiolo. * Produkcja roczna: 22-25 tys. butelek rocznie. Winnica „Casavecchia” z wystawą południowo-wschodnią i wschodnią. Wysokość: 400 metrów n.p.m.. Gleba gliniana, łupki wapienne. Zbiory: ręczne do małych koszy. Fermentacja i maceracja trwa od 15-20 dni, po tym okresie wino trafia do beczek z dębu francuskiego a następnie starzone jest w butelkach przez minimum 3 miesiące.
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Wino o intensywnie czerwono - rubinowym kolorze i bogatym bukiecie z akcentami owoców, tostów, czekolady oraz nutą wanilii. Wino kompleksowe i harmonijne o bardzo dobrej strukturze z miękkimi i dojrzałymi taninami. Niegdyś to popularne, toskańskie wino nosiło apelację DOCG Chianti. Począwszy od rocznika 2001 Villa Antinori jest oznaczona jako IGT.
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Wino o intensywnie czerwono - rubinowym kolorze i bogatym bukiecie z akcentami owoców, tostów, czekolady oraz nutą wanilii. Wino kompleksowe i harmonijne o bardzo dobrej strukturze z miękkimi i dojrzałymi taninami. Niegdyś to popularne, toskańskie wino nosiło apelację DOCG Chianti. Począwszy od rocznika 2001 Villa Antinori jest oznaczona jako IGT.
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Wino o intensywnie czerwono - rubinowym kolorze i bogatym bukiecie z akcentami owoców, tostów, czekolady oraz nutą wanilii. Wino kompleksowe i harmonijne o bardzo dobrej strukturze z miękkimi i dojrzałymi taninami. Niegdyś to popularne, toskańskie wino nosiło apelację DOCG Chianti. Począwszy od rocznika 2001 Villa Antinori jest oznaczona jako IGT.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. * wspaniały supertoskan * charakter i potencjał starzenia zapewnia cabernet * dzięki sangiovese staje się eleganckie i finezyjne * starzone jest w 225-litrowych beczkach, a następnie 12 miesięcy w butelkach * bardzo mała produkcja * jedno z najlepszych włoskich win