Opis 80% Sangiovese i 20% Cabernet Sauvignon 12 miesięcy leżakowane w beczkach dębowych. Winnice znajduja się na zbocza w granicach miasta Siena. Treściwy bukiet konfiturowo dębowy, supermiękki smak, eterycznie welurowy, balsamiczny - bardzo dobry.
Opis Szczepy: Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 50%. „Supertoskan” klasyczny, nadający francuskiej elegancji i głębi rodzimej spontaniczności. Sangoivese starzone w dębie do 14 miesięcy, Cabernet do 18 miesięcy. Bardzo intensywny rubinowy kolor. W bukiecie dojrzałe czerwone owoce, cassis, kawa i tytoń. W ustach zharmonizowane, esencjonalne, wyczuwa się delikatne, aksamitne taniny.
Opis Szczepy: Sangiovese 70%, Canaiolo 20%. * Wino z charakterem, błyszczący rubinowy kolor, skupiony aromat z nutkami owoców, pieprzne, intensywne. Vino Nobile di Montepulciano jest gęste, kształtne z długim finiszem
Opis Szczepy: 80 % Sangiovese 20 % Canaiolo. * Zbiory: Zbiory ręczne, rozpoczynają się pod koniec września a kończą w połowie października. Fermentacja: 21 dni w wannach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Dojrzewanie: Przez 12 miesięcy w beczkach dębowych "Barriques" Produkcja: 6.600 Butelek rocznie. Zawartość alkoholu: 14%. Opinia Eksperta: Wino tradycyjne w smaku dzięki obecności grona Canaiolo, rzadko w obecnych czasach używanego do tworzenia Chianti Classico. Bardzo dobrze zrobione, w smaku wyczuwalne owce, charakterystyką tego wina jest łatwość picia.
Opis Szczepy: Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%). * Jeden z niewielu Super Toskanów w tak atrakcyjnej cenie. Wytwarzany z gron Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%), a leżakowany we francuskim dębie. Przeznaczony do picia, gdy jeszcze jest młody, można go jednak odłożyć na dwa-trzy lata. Dogajolo, przy okazji, oznacza wyskakiwanie z beczki. ** Rocznik 2008 ma inne proporcje - Sangiovese (do 70%) i Cabernet (reszta) Opis producenta *** his is a very innovative product, a young “Super-Tuscan”, whose characteristics are never found together in the same wine. Dogajolo combines the power and deep colors of a young wine, the elegance and balance given by ... Szczepy: Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%). * Jeden z niewielu Super Toskanów w tak atrakcyjnej cenie. Wytwarzany z gron Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%), a leżakowany we francuskim dębie. Przeznaczony do picia, gdy jeszcze jest młody, można go jednak odłożyć na dwa-trzy lata. Dogajolo, przy okazji, oznacza wyskakiwanie z beczki. ** Rocznik 2008 ma inne proporcje - Sangiovese (do 70%) i Cabernet (reszta) Opis producenta *** his is a very innovative product, a young “Super-Tuscan”, whose characteristics are never found together in the same wine. Dogajolo combines the power and deep colors of a young wine, the elegance and balance given by wood aging, as well as a fruity and fragrant bouquet. Grapes: Sangiovese up to 70%; Cabernet and other varieties up to 30%. The exact proportions can vary with each vintage. Vinification Technique: the two grape varieties are vinified separately, since they ripen at different times. Toward the end of fermentation they are blended and placed in small wooden casks where they slowly complete alcoholic and malolactic fermentation. Finishing: Dogajolo is bottled between the last week of March and the first week of April of the year after harvest. It is excellent when young, but as with any red wine of good mettle, it ages well. Color: deep garnet with violet reflections. Bouquet: very fruity and intense, with hints of cherry, coffee, vanilla and spice. Flavor: full, soft on the palate, complex, well developed. Alcohol: 12-12.5% by volume. Serving Temperature: 15-16°C (59-61°F) the first year, 18-20°C (64-68°F) thereafter. Gastronomy: given its fruitiness, Dogajolo can be paired with first courses and white meats, but shows at its best with full-flavored dishes such as roasts, grilled meats, cold cuts and Tuscan regional specialties.
Opis Szczepy: Sangiovese, Cabernet Sauvignon. * Ciemna barwa i zintegrowany nos. Nieco rustykalne w stylu, smaczne chianti o dobrej budowie. W końcówce porcja gorzkich pestek czereśni.
Opis 100% Sangiovese. Wino o bardzo mocnym, czerwonym kolorze,charakterystycznym, intensywnym aromacie, oraz silnie owocowym smaku z dużą ilością garbników.
Opis Szczepy: 90 % Sangiovese, 10 % Merlot. Miejsce produkcji: Casanova (Sangiovese) i Moci (Merlot) na wysokości od 360 do 400 m. Zbiory: ostatni tydzień września dla Merlot, pierwsza i druga dekada października dla Sangiovese. Winifikacja: fermentacja alkoholowa w temperaturze od 26 do 28°C przez 25 dni. Starzenie: połowa produkcji przebywa przez 18 miesięcy w dębowych francuskich beczkach, pozostała cześć dojrzewa przez ten sam okres w 54 hl drewnianych beczkach, zakończone 6 miesięcznym leżakowaniem w butelkach. Kolor: intensywny czerwono rubinowy, po upływie kilku lat z tendencjami granatu. Zapach bardzo złożony, typowy dla tych gron z wyraźnym odróżnieniem dojrzałych leśnych owoców i znakami ... Szczepy: 90 % Sangiovese, 10 % Merlot. Miejsce produkcji: Casanova (Sangiovese) i Moci (Merlot) na wysokości od 360 do 400 m. Zbiory: ostatni tydzień września dla Merlot, pierwsza i druga dekada października dla Sangiovese. Winifikacja: fermentacja alkoholowa w temperaturze od 26 do 28°C przez 25 dni. Starzenie: połowa produkcji przebywa przez 18 miesięcy w dębowych francuskich beczkach, pozostała cześć dojrzewa przez ten sam okres w 54 hl drewnianych beczkach, zakończone 6 miesięcznym leżakowaniem w butelkach. Kolor: intensywny czerwono rubinowy, po upływie kilku lat z tendencjami granatu. Zapach bardzo złożony, typowy dla tych gron z wyraźnym odróżnieniem dojrzałych leśnych owoców i znakami wanilii.
Opis Szczepy: Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%). * Jeden z niewielu Super Toskanów w tak atrakcyjnej cenie. Wytwarzany z gron Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%), a leżakowany we francuskim dębie. Przeznaczony do picia, gdy jeszcze jest młody, można go jednak odłożyć na dwa-trzy lata. Dogajolo, przy okazji, oznacza wyskakiwanie z beczki. ** Rocznik 2008 ma inne proporcje - Sangiovese (do 70%) i Cabernet (reszta) Opis producenta *** his is a very innovative product, a young “Super-Tuscan”, whose characteristics are never found together in the same wine. Dogajolo combines the power and deep colors of a young wine, the elegance and balance given by ... Szczepy: Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%). * Jeden z niewielu Super Toskanów w tak atrakcyjnej cenie. Wytwarzany z gron Sangiovese (80%) i Cabernet Sauvignon (20%), a leżakowany we francuskim dębie. Przeznaczony do picia, gdy jeszcze jest młody, można go jednak odłożyć na dwa-trzy lata. Dogajolo, przy okazji, oznacza wyskakiwanie z beczki. ** Rocznik 2008 ma inne proporcje - Sangiovese (do 70%) i Cabernet (reszta) Opis producenta *** his is a very innovative product, a young “Super-Tuscan”, whose characteristics are never found together in the same wine. Dogajolo combines the power and deep colors of a young wine, the elegance and balance given by wood aging, as well as a fruity and fragrant bouquet. Grapes: Sangiovese up to 70%; Cabernet and other varieties up to 30%. The exact proportions can vary with each vintage. Vinification Technique: the two grape varieties are vinified separately, since they ripen at different times. Toward the end of fermentation they are blended and placed in small wooden casks where they slowly complete alcoholic and malolactic fermentation. Finishing: Dogajolo is bottled between the last week of March and the first week of April of the year after harvest. It is excellent when young, but as with any red wine of good mettle, it ages well. Color: deep garnet with violet reflections. Bouquet: very fruity and intense, with hints of cherry, coffee, vanilla and spice. Flavor: full, soft on the palate, complex, well developed. Alcohol: 12-12.5% by volume. Serving Temperature: 15-16°C (59-61°F) the first year, 18-20°C (64-68°F) thereafter. Gastronomy: given its fruitiness, Dogajolo can be paired with first courses and white meats, but shows at its best with full-flavored dishes such as roasts, grilled meats, cold cuts and Tuscan regional specialties.
Opis Znakomite czerwone, wytrawne wino. Wyjątkowe i eleganckie w smaku, o niezwykle pociagajacym bukiecie. Produkowane w regionie Marche. Dojrzewa ponad rok w beczkach ze słoweńskiego drewna, później przelane do butelek pozostaje w nich jeszcze kilka miesięcy zanim trafi do sprzedaży. Temp. serw. 18 stopni C. Grona: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese.
Opis Szczepy: Montepulciano, Sangiovese. Cotarelli, fantastyczne montepulciano i sangiovese o rubinowo czerwonej barwie, bukiet pełen wiśni i śliwek, wanilii , przypalonej grzanki. Wulkaniczne gleby mineralne gleby zrodziły swietnej jakości grona.
Opis Szczepy: 90% Sangiovese Chianti, 10% Canaiolo. * Klasyczne toskańskie Chianti o czereśniowo-wiśniowym aromacie. Usta okrągłe, naturalne i soczyste. Idealne do pizzy i past z czerwonymi sosami.
Opis Rodzaj: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Kolor: czerwień purpurowa z rubinowymi refleksami Bukiet: aromat czerwonych owoców, tabaki i czekolady Smak: w ustach wyczuwalna piękna struktura, taniny bardzo przyjemne, wrażenie prawie lepkości Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 anni. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio,Caiano i Carmignano; wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalne, gliniaste Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji Sangiovese i Merlot fermentują w kadziach stalowych, podczas ... Rodzaj: 70% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon Kolor: czerwień purpurowa z rubinowymi refleksami Bukiet: aromat czerwonych owoców, tabaki i czekolady Smak: w ustach wyczuwalna piękna struktura, taniny bardzo przyjemne, wrażenie prawie lepkości Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 anni. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio,Caiano i Carmignano; wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalne, gliniaste Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji Sangiovese i Merlot fermentują w kadziach stalowych, podczas gdy Cabernet w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 40-50hl, co pomaga ekstrakcji barwników ze skórek i procesowi fermentacji. Zawartość alkoholu: 14 % vol.
Opis Szczepy: Sangiovese, Merlot. Wino o bogatym zapachu, wyczuwalna młodość i owocowość. Wino dobrej jakości i w świetnej cenie.
Opis Szczep: Sangiovese, Merlot. * Przejrzyste i purpurowe w barwie. Aromat lekko korzenny z nutami wiśni i fiołków. W smaku doskonale zbalansowane i dojrzałe, z mocnymi akcentami suszonej śliwki i ciemnych leśnych owoców. Dojrzewa przez około 12 miesięcy w beczkach. Grona: Sangiovese 90%, Merlot 10%. Sugestie kulinarne: lasagne, dania na bazie kurczaka i cielęciny. Temp. serwowania: 18 stopni C.
Opis Wyrazisty, o pełnym ciele blend Merlot (50%) i Sangiovese (50%). Bogate aromaty czereśni, owoców leśnych, kakao, tytoniu. Wzbogacone w woń żywicy i palonego drewna, które uwydatniają się podczas 30 miesięcy dojrzewania, z których 18 przebiega w drewnianych beczkach.
Opis Szczepy: Montepulciano, Sangiovese. Głebia koloru, purpurowa nieprzenikniona czerwień, w nosie pieprz i orientalne przyprawy, delikatne taniny. Długa maceracja 25-35 dni, starzenie część wina w dużych dębowych beczkach z dębu słoweńskiego i w małych beczkach dębu francuskiego ok. 12 miesięcy.
Opis Szczepy: Sangiovese 95%, Conaiolo 5%. Proste wino codziennego użytku, z serca Toskanii. Dojrzewa po części w stalowych tankach, po części w slawońskiej dębinie, góra 6 miesięcy. Dzięki temu zachowuje sporo owocowej świeżości. Tamtejsze słońce sprawia, że wino to smakuje z klasycznym makaronem po bolońsku, ale i z naszym schabowym, czy mielonym.