Opis Szczepy: Pinot Noir. * Lekkie, soczyste, owocowe wino z typowymi dla szczepu aromatami truskawek i czerwonych porzeczek. Delikatna struktura i dobrze zrównoważona kwasowość. Doskonałe do wędlin, drobiu, mięs z grilla, sałatek. Podawać w temperaturze 14 - 15 stopni C.
Opis Piękna, ciemnorubinowa barwa, mieniąca się fiołkowymi odblaskami. Bukiet wyjątkowo złożony, o dominancie finezyjnych aromatów świeżej czereśni, dojrzałej śliwki i wanilii, z niuansem suszonych ziół, anyżu i subtelnych aromatów mineralnych. Na podniebieniu zdumiewająca koncentracja soczystego owocu, który wypełnia usta pozostając jednak subtelnym. Dojrzałe taniny prowadzą do balsamicznego, imponująco długiego, mineralnego finiszu. Wino z wyjątkowego siedliska. Wspaniały rocznik, uhonorowany w maju 2011 roku złotym medalem w prestiżowym konkursie 2011 Decanter World Wine Awards, godny następca zdobywcy International Wine & Spirit Competition Trophy 2010 dla najlepszego Pinot Noir. Wschodząca gwiazda Waipara. Noty degustacyjne: Michael Cooper: 4,5* Bob Campbell: 95 punktów Robert Parker: 87 ... Piękna, ciemnorubinowa barwa, mieniąca się fiołkowymi odblaskami. Bukiet wyjątkowo złożony, o dominancie finezyjnych aromatów świeżej czereśni, dojrzałej śliwki i wanilii, z niuansem suszonych ziół, anyżu i subtelnych aromatów mineralnych. Na podniebieniu zdumiewająca koncentracja soczystego owocu, który wypełnia usta pozostając jednak subtelnym. Dojrzałe taniny prowadzą do balsamicznego, imponująco długiego, mineralnego finiszu. Wino z wyjątkowego siedliska. Wspaniały rocznik, uhonorowany w maju 2011 roku złotym medalem w prestiżowym konkursie 2011 Decanter World Wine Awards, godny następca zdobywcy International Wine & Spirit Competition Trophy 2010 dla najlepszego Pinot Noir. Wschodząca gwiazda Waipara. Noty degustacyjne: Michael Cooper: 4,5* Bob Campbell: 95 punktów Robert Parker: 87 punktów Raymond Chan: 18+ / 20
Opis Wino miękkie i owocowe, nie potrzebuje dojrzewania. Nos oparty na aromacie różanym, porzeczkowym, truskawkowym i kirsch. W ustach wino jest miękkie, mięsiste i jedwabiste. Zbiory ręczne.
Opis Make the Descent …there’s a little Devil in all of us. Inspired by the winding road leading from Queenstown to Kingston along the shores of Lake Wakatipu, Devil’s Staircase is the newest addition to the Rockburn Wines portfolio. Sourced from Rockburn’s Central Otago vineyards, the Devil’s Staircase Pinot Noir and Devil’s Staircase Pinot Gris take the willing down into the realm of decadence and Bacchanalian delights. Here, everything is pleasure spiced up with a bit of naughty. The unrelenting Central Otago environment tortures the vines whose twisted limbs produce a wine worth of absolution; strong ... Make the Descent …there’s a little Devil in all of us. Inspired by the winding road leading from Queenstown to Kingston along the shores of Lake Wakatipu, Devil’s Staircase is the newest addition to the Rockburn Wines portfolio. Sourced from Rockburn’s Central Otago vineyards, the Devil’s Staircase Pinot Noir and Devil’s Staircase Pinot Gris take the willing down into the realm of decadence and Bacchanalian delights. Here, everything is pleasure spiced up with a bit of naughty. The unrelenting Central Otago environment tortures the vines whose twisted limbs produce a wine worth of absolution; strong a sensual with lashings of dark fruit, sinfully succulent and devilishly good. The flavours are practically immoral - the Pinot Noir full of black Doris plums, flame-toasted oak and bramble fruit crème brûlée, while the Pinot Gris screams of Nashi pears, mango and lemon zest. One sip of this 'forbidden fruit' will leave you with an insatiable desire for more.
Opis Wytwarzane wyłącznie z gron Pinot Noir i w ten sam sposób jak szampany (druga fermentacja w butelce). Świeże, żywotne, z przyjemnym wyraźnym owocem zrównoważonym powściągliwą kwasowością.
Opis Szczep: Pinot Noir. * Sympatyczne, gładkie wino ze złożonym posmakiem czarnej wiśni. Leżakowane w dębie przez 12 miesięcy. Zdecydowanie przebija podobne cenowo Burgundy.
Opis Wino z małej, rodzinnej wytwórni o pięknej , głębokiej rubinowej barwie. W smaku delikatne, pełne z dominującymi nutami ciemnych owoców. Wyczuwalny aromat jeżyn i czarnej porzeczki. Skomponowane w 100% owoców szczepu Pinot Noir. Podajemy do czerwonych mięs, dziczyzny oraz klasycznych serów. Serwujemy w temp.13-15 stopni
Opis Szczep: Pinot Gris. * Pinot Gris (to samo grono co włoskie Pinot Grigio) jest teraz bardzo modny w Nowej Zelandii. Owocowe, z dobrym cukrem śladowym, jest wspaniałe jako letnie aperitif albo towarzysz do jasnych mięs, makaronów i sałatek.
Opis Kolejna odsłona Pinot Noir z Domaine Besancenot, w nosie fiołki i kwiaty bzu, usta okrągłe, lekko truskawkowe, dobra kwasowość, świetnie wtopiona francuska beczka.
Opis Szczep: Pinot Meunier. * Wspaniały szampan o czystych i żywych bąbelkach wzbogacających jego błyskotliwą barwę. Delikatny nos, o świeżych nutach limonki oraz białych i żółtych owoców. W smaku ukazuje elegancję i świeżość wyczuwalną w aromacie, o wyjątkowej delikatności i wyważeniu.
Opis Czerwone, wytrawne wino o jasno czerwonej barwie i wyrazistym aromacie truskawek i porzeczek. W ustach pełne harmonii i świeżości z przyjemną nuta owocową. Podawać w temperaturze 14 - 15ºC do wieprzowiny z rusztu, grilowanych kiełbas i warzyw oraz kozich i owczych serów.
Opis Stuprocentowy Pinot Bianco o żółto-słomkowej barwie z zielonkawymi refleksami. Bukiet przyjemnie owocowy z wybijającymi się na pierwszy plan aromatami jabłka i gruszki. W smaku eleganckie, delikatne z długo pozostającym w ustach owocowym posmakiem.
Opis Morawskie, białe, półwytrawne wino z ciemnych gron odmiany Pinot Noir. Grona dojrzewały w winnicy Nadzahrady nieopodal miasteczka Velké Pavlovice, gdzie krzewy wzrastają na ilastej glebie na zboczach pobliskich wzgórz. Mocno ograniczona wydajność i uważna selekcja gron dały wino wysokiej jakości, o owocowym, orzeźwiającym profilu. Wino ma delikatną barwę pomarańczową, klarowną, z różowymi tonami. W ustach wino jest delikatne, lekkie, soczyste, miękkie i harmonijne. Trunek o dobrym poziomie kwasowości i niskim stężeniu alkoholu, co daje w ustach wrażenie kruchości. W lekkim, owocowym bukiecie delikatnie czarują aromaty owoców tropikalnych, dojrzałej, czerwonej porzeczki i skórki pomarańczy, a w tle przebijają nuty malin. Na ... Morawskie, białe, półwytrawne wino z ciemnych gron odmiany Pinot Noir. Grona dojrzewały w winnicy Nadzahrady nieopodal miasteczka Velké Pavlovice, gdzie krzewy wzrastają na ilastej glebie na zboczach pobliskich wzgórz. Mocno ograniczona wydajność i uważna selekcja gron dały wino wysokiej jakości, o owocowym, orzeźwiającym profilu. Wino ma delikatną barwę pomarańczową, klarowną, z różowymi tonami. W ustach wino jest delikatne, lekkie, soczyste, miękkie i harmonijne. Trunek o dobrym poziomie kwasowości i niskim stężeniu alkoholu, co daje w ustach wrażenie kruchości. W lekkim, owocowym bukiecie delikatnie czarują aromaty owoców tropikalnych, dojrzałej, czerwonej porzeczki i skórki pomarańczy, a w tle przebijają nuty malin. Na podniebieniu wino pozostawia posmak dojrzałych cytrusów ze słodkawym akcentem.