Opis Szczep: Nebbiolo. * Barolo w nowym stylu leżakowane zarówno we francuskich barriques, jak i w tradycyjnych słoweńskich dębowych botti. Dla niektórych bardziej wytworne, niż Barolo leżakowane tylko w botti. Dla tradycjonalistów, oczywiście, nie jest do końca takie, jak prawdziwe klasyczne Barolo.
Opis Najlepiej podawać w dużych kieliszkach, w temperaturze 16-18 ‘C
Opis Rodzaj winorośli: Nebbiolo 100 % Winogrona wykorzystane do produkcji tego “Króla wśród win piemonckich” pochodzą z winnic położonych w La Morra I Novello, w nosie płatki suszonej róży oraz bratki, usta pełne o atłasowej strukturze.
Opis Szczep: Nebbiolo. * Posmak lekko pikantny. Wino posiada delikatne taniny i długą końcówkę * Aromat dojrzałych owoców
Opis Szczepy: Nebbiolo. Symbol i królewski pomnik Piemontu, w bardzo klasycznym wydaniu. Wino z jednej parceli na terenie siedliska Bricco Boschis, szlachetnego cru dla Barolo. Tradycyjny styl rodzinnej produkcji od 1948 roku, z niewielkimi zmianami, w kierunku organicznej uprawy winorośli. Powolne dojrzewanie w dużych beczkach z bałkańskiej dębiny, i niemodne nastawienie na długowieczność wina, oraz ewolucję bukietu. Aromaty są eleganckie, trwałe i zmienne, z wachlarzem od czekolady i powideł po miętę i suszone zioła. Potężne w ustach, z solidnym garbnikiem i piękną kwasowością. Uczta dla zmysłów, radość dla cierpliwych. Potencjał minimum piętnastoletni.
Opis Wino o ciemnej barwie wpadającej w granat i delikatnym ale intensywnym bukiecie kwiatów, przypraw, czerwonych owoców i skóry. W ustach jedwabiste, z owocowymi aromatami i długim, wyraźnie mineralnym finiszem. Pasuje do dojrzałych serów i potraw mięsnych. Winnica o gęstości nasadzeń 4000 krzewów na hektar, prowadzona szpalerowo z cięciem Guyota. Wystawa południowo–zachodnia, gleby gliniasto – wapienne. Fermentacja w zbiornikach stalowych, dojrzewanie przez 6 miesięcy w beczkach o pojemności 20 hl, kolejne 18 miesięcy w beczkach o pojemności 45 hl, a następnie 6 miesięcy w butelce.
Opis Barbaresco z Biedronki. Dla pierwszego spotkania z Nebiollo.
Opis Mawia się, że Barolo to królewskie wino, które jest królem wśród win. Jego nazwa kojarzy się z elegancją, perfekcyjnym połączeniem idealnej budowy, znakomitego aromatu i niepowtarzalnego smaku. To prawdziwa gwiazda wśród win. Jego reputacja dotyczy każdej butelki. Grona, z których powstaje to Nebbiolo, przodujące w wielu znakomitych winach. Strefa Barolo nie jest zbyt rozległa wliczając wzgórza i doliny jedenastu wiosek po prawej stronie rzeki Tanaro. Wiele czasu trzeba aby butelka Barolo trafiła z piwnicy na stół. Musi leżakować minimum trzy lata od pierwszego stycznia po zbiorach. Dwa z tych trzech lat spędza w dębowych wiekowych beczkach, w których dojrzewa. Barwa ... Mawia się, że Barolo to królewskie wino, które jest królem wśród win. Jego nazwa kojarzy się z elegancją, perfekcyjnym połączeniem idealnej budowy, znakomitego aromatu i niepowtarzalnego smaku. To prawdziwa gwiazda wśród win. Jego reputacja dotyczy każdej butelki. Grona, z których powstaje to Nebbiolo, przodujące w wielu znakomitych winach. Strefa Barolo nie jest zbyt rozległa wliczając wzgórza i doliny jedenastu wiosek po prawej stronie rzeki Tanaro. Wiele czasu trzeba aby butelka Barolo trafiła z piwnicy na stół. Musi leżakować minimum trzy lata od pierwszego stycznia po zbiorach. Dwa z tych trzech lat spędza w dębowych wiekowych beczkach, w których dojrzewa. Barwa, aromat, smak: Barolo jest znakomitym winem o intensywnej czerwonej barwie kamienia szlachetnego przypominającej letni zachód słońca. Bukiet wyraża najświeższe owoce z nutą przypraw korzennych na początku. Po czasie uwalnia się zapach trufli oraz inne niepowtarzalne aromaty z okolic Alby. Najlepsze przychodzi jednak dopiero po spróbowaniu. Smak jest długi, gładki i zrównoważony. Wrażenie podczas degustacji jest tak niesamowite, że ciężko wyrazić je słowami. Temperatura serwowania: Serwować w temperaturze 18 stopni Celsjusza, nie chłodniejszej. Łączenie z potrawami: To niezwykłe wino wspaniale paruje się z pieczenią, serami, dziczyzną, gulaszem i grillowanym mięsem. Nada się również do pikantnych przekąsek i sezonowych dań z pasty. Leżakowanie: Odpowiednio leżakowane nie straci swoich właściwości do 2020 roku a jego wartość może wzrosnąć.
Opis Wino niefiltrowane, Szczep Nebbiolo
Opis Najlepiej podawać w dużych kieliszkach, w temperaturze 16-18 ‘C
To wino udowadnia prawdę, że wielkie wino nie musi być "wielkie" w sensie potężne, aby być wielkie. Czystość i kompleksowość to klucze, którym to fantastyczne Nebbiolo otwiera serce.
Opis Szczep: Nebbiolo. * Intensywny aromat czerwonych, dojrzałych owoców * Elegancki smak porzeczek i jagód. Zrównoważone taniny i charakterystyczna długa końcówka