Opis Po prostu Riesling – bez żadnego upiększania. Wytrawny, rześki, z ładną równowagą pomiędzy owocem, a kwaskowatością. Wspaniały jako aperitif. Pasuje też do jasnych mięs, sałat czy ryb.
Opis Szczepy: Riesling. * mocno owocowe * aromaty brzoskwini, moreli i mandarynek * „ROTER HANG” oznacza czerwony stok
Opis do dziczyzny i starszych serów
Opis Szczep: Riesling. * Łagodny, delikatnie słodki Riesling z późnego zbioru gron w znakomitej historycznej parceli Sacktraeger (pierwsza pisemna wzmianka datowana na rok 1541) należącej do posiadłości Kühling-Gillot. Aromat z nutami brzoskwini, melona i mirabelki. Harmonijny, elegancki smak eksploduje w pełni po roku leżakowania, ale już w młodości wino pokazuje swój niezwykły potencjał. Znakomity przedstawiciel reńskich Rieslingów. Idealny do owocowych tart, potraw orientalnych i aromatycznych serów.
Opis Szczep: Riesling. * Słomkowe w barwie z zielonymi refleksami. Jest to młode wino, które wręcz bucha aromatami. Owocowość miesza się z mineralnością,w tle wyczuć możemy nutę grejpfruta. W ustach daje pełne wrażenie. Jest zbalansowane i tak jak “w nosie” doskonale łączy kwasową mineralność z delikatną, owocową słodyczą. Ładne, miękkie i zwiewne wytrawne wino.
Opis Szczep: Riesling. * Wytrawny Riesling o wysokiej mineralności i żwawej kwasowości. Bukiet pachnący jabłkami, morelami i brzoskwiniami. Na języku przyjemna owocowość i frapująco pikantny długi finisz.
Opis Szczep: Pinot Noir. * Różowe wino tłoczone z winogron Pinot Noir o delikatnie kwasowej owocowości. Lekkie i orzeźwiające. Idealne do zimnych przystawek ale również jako towarzysz długich biesiad.
Opis Szczep: Pinot Noir. * Późny burgund (Pinot Noir) o rubinowej barwie, wyrafinowanym, pięknym aromacie z nutami porzeczkowymi i jeżynowymi, a także pełnym smaku wina, które dojrzało w drewnianej beczce. Polecamy do delikatnych potraw z ciemnego mięsa i ciemnego drobiu oraz zimnych przystawek mięsnych.
Opis Szczep: Gewurztraminer. * Białe wino wytwarzane ze starego, klasycznego szczepu winogron znanego od 1500 lat i uważanego za spadek po Rzymianach. Charakteryzuje się różanym i korzennym aromatem oraz pełnym, delikatnie półwytrawnym smakiem egzotycznych owoców (liczi, marakuja).
Opis Szczepy: Huxelrebe. Słodki i mocno złożony okaz Spaetlese z Rheinhessen. W zapachu delikatne białe owoce, porzeczka, liczi i antonówka. Słodkawo-słony aromat owoców, delikatne przyprawy, laska wanilii oraz nuty żywiczne. Doskonałe do potraw na słodko, mięs, ryb oraz deserów.
Opis Herkunft / Kreuzung: Kreuzung aus Gutedel x Courtillier Musqué. Farbe: blaßgelb; Aromen: Honig, Orangen, Honigmelone, Honig, Maracuja, Jasmin; Geschmack: milde Säure, voller Körper Verbreitung in Deutschland: Besonders in Rheinhessen, der Pfalz und an der Nahe Anbautendenz: Geschmacksprofil: leicht exotische Aromen, Mango, Maracuja, Walnüsse und Mandel, voll, feinrassig passt zu: Würzige und hochwertiger Dessertwein mit langer Lebensdauer. Als Aperitif oder als Begleiter zum Dessert ---------------------- Kwiecien / April 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - honorowego obywatela Miasta Zielona Góra / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora
Opis Herkunft / Kreuzung: Kreuzung aus Gutedel x Courtillier Musqué. Farbe: blaßgelb; Aromen: Honig, Orangen, Honigmelone, Honig, Maracuja, Jasmin; Geschmack: milde Säure, voller Körper Verbreitung in Deutschland: Besonders in Rheinhessen, der Pfalz und an der Nahe Anbautendenz: Geschmacksprofil: leicht exotische Aromen, Mango, Maracuja, Walnüsse und Mandel, voll, feinrassig passt zu: Würzige und hochwertiger Dessertwein mit langer Lebensdauer. Als Aperitif oder als Begleiter zum Dessert ---------------------- Kwiecien / April 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - honorowego obywatela Miasta Zielona Góra / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora ---------------------- Sierpień / August, 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a ... Herkunft / Kreuzung: Kreuzung aus Gutedel x Courtillier Musqué. Farbe: blaßgelb; Aromen: Honig, Orangen, Honigmelone, Honig, Maracuja, Jasmin; Geschmack: milde Säure, voller Körper Verbreitung in Deutschland: Besonders in Rheinhessen, der Pfalz und an der Nahe Anbautendenz: Geschmacksprofil: leicht exotische Aromen, Mango, Maracuja, Walnüsse und Mandel, voll, feinrassig passt zu: Würzige und hochwertiger Dessertwein mit langer Lebensdauer. Als Aperitif oder als Begleiter zum Dessert ---------------------- Kwiecien / April 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - honorowego obywatela Miasta Zielona Góra / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora ---------------------- Sierpień / August, 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - Niemcy, honorowego obywatela Miasta Zielona Góra - Polska / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau - Deutschland, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora - Polen
Opis Huxelrebe - Herkunft / Kreuzung: Kreuzung aus Gutedel x Courtillier Musqué. Farbe: blaßgelb; Aromen: Honig, Orangen, Honigmelone, Honig, Maracuja, Jasmin; Geschmack: milde Säure, voller Körper Verbreitung in Deutschland: Besonders in Rheinhessen, der Pfalz und an der Nahe Anbautendenz: Geschmacksprofil: leicht exotische Aromen, Mango, Maracuja, Walnüsse und Mandel, voll, feinrassig passt zu: Würzige und hochwertiger Dessertwein mit langer Lebensdauer. Als Aperitif oder als Begleiter zum Dessert ---------------------------------------- Silvaner - Totgesagte leben länger! Herkunft / Kreuzung: Es scheint, als weise der Silvaner durch den Namen auf seine geografische Herkunft hin. So wird vermutet, er stamme aus dem rumänischen Transsylvanien. Dagegen spricht allerdings, dass die Rebe den dortigen ... Huxelrebe - Herkunft / Kreuzung: Kreuzung aus Gutedel x Courtillier Musqué. Farbe: blaßgelb; Aromen: Honig, Orangen, Honigmelone, Honig, Maracuja, Jasmin; Geschmack: milde Säure, voller Körper Verbreitung in Deutschland: Besonders in Rheinhessen, der Pfalz und an der Nahe Anbautendenz: Geschmacksprofil: leicht exotische Aromen, Mango, Maracuja, Walnüsse und Mandel, voll, feinrassig passt zu: Würzige und hochwertiger Dessertwein mit langer Lebensdauer. Als Aperitif oder als Begleiter zum Dessert ---------------------------------------- Silvaner - Totgesagte leben länger! Herkunft / Kreuzung: Es scheint, als weise der Silvaner durch den Namen auf seine geografische Herkunft hin. So wird vermutet, er stamme aus dem rumänischen Transsylvanien. Dagegen spricht allerdings, dass die Rebe den dortigen kalten Winter eigentlich nicht überstehen würde. Wahrscheinlich ist er aus Wildreben an der Donau ausgelesen worden. Verbreitung in Deutschland: Silvaner wird viel in Rheinhessen angebaut. Weitere Anbaugebiete sind Franken und die Pfalz. Anbautendenz: Bis Ende der 60er Jahre war der Silvaner die wichtigste Rebsorte in Deutschland. Seitdem ist der Anbau stark zurückgegeangen. In jüngster Zeit erlebt er in Rheinhessen und Franken aber wieder eine Renaissance. Geschmacksprofil: Die Weine des Silvaners sind füllig, stoffig, manchmal gar wuchtig. Der Duft ist dezent, mitunter erdig. An Aromen sind Basilikum, Garn, Farn und Holunder auszumachen. passt zu: Die herzhaften Silvaner-Varianten schmecken sehr gut zu kräftiger, regionaler Küche. Silvaner aus Franken passen wunderbar zu Fisch und die Rheinhessen und Pfälzer Silvaner harmonieren besonders gut mit Spargel. Edelsüße Auslesen eignen sich als Aperitif oder zum Nachtisch. ---------------------- Kwiecien / April 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - honorowego obywatela Miasta Zielona Góra / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora