Opis Szczepy: Monastrell Wyselekcjonowane winogrona Monastrell pochodzą z 40 letniej parceli, gdzie cienka warstwa kredowej gleby spoczywa na wapiennej płycie. W połączeniu z prawie pustynnym, suchym klimatem i niewielką wydajnością, otrzymuje się pełne, kompleksowo zbudowane wino. Po zebraniu, dojrzałe grona maceruje się przez 25 dni. Starzenie w 225 litrowych beczkach z francuskiego dębu trwa 12 miesięcy. Kolor głęboko rubinowy, w nosie dojrzałe ciemne owoce, długi, elegancki dobrze zbalansowany finisz. Idealne do: pieczeni, dziczyzny, czerwonych mięs, potraw w sosach barbecue, risotto z dziczyzną , dojrzałych serów.
Opis Szczepy: Monastrell Wino wytworzone z gron Monastrella pochodzącego z najstarszych w winnicy krzewów winorośli. Idealne do dziczyzny, kiełbasy, gulaszów oraz do Gazpacho lub tradycyjnych dań z ryżem.
Opis Wytwarzane z nieszczepionych gron Monastrell. Jest to limitowana produkcja 3,765 butelek. Wino posiada intensywne, ale gładkie owocowe posmaki z przypieczonym dębem i wanilią pochodzącą z beczek. Powinno leżakować dobrze przez następne 10 lat. Posiada szklany korek, by utrzymać go w idealnym stanie podczas leżakowania.
Opis Dobry owoc, ładnie dopełniający dąb oraz intensywność tworzą to bardzo urokliwe wino. Spędziło sześć miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i leżakowało cały następny rok zanim je wypuszczono do sprzedaży. Wcześniejszy rocznik zdobył złoty medal na Miedzynarodowych Targach “Mundus vini” w Niemczech, a Parker daje 2010 rocznikowi 92 punkty.
Opis Szczepy: Monastrell Nowoczesne i eleganckie wino z gorącej, południowej części Półwyspu Iberyjskiego. W bodegas Juan Gil dba się zarówno o jakość gron, jak i standardy produkcji. Dojrzewanie przebiega przez cztery miesiące, w nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Trunek o intensywnym, ciemnorubinowym kolorze. Zdecydowanie przeważają aromaty owoców leśnych. W ustach eleganckie, raczej wyraziste, wyczuwalne dojrzałe owoce z charakterną taniną, lekko dymny posmak. Idealne do mięs z grilla, rusztu, a także do potraw z grzybami.
Opis nawet dobrzy producenci robią przeciętne wina :(
Opis Wino o głębokim ciemno-rubinowym kolorze oraz mocnym, intensywnym "nosie". Aromaty beczkowe, przewijają się z dojrzałymi ciemnymi owocami. Owoce leśne oraz delikatny akcent przypraw korzennych z dobrze zintegrowaną taniną tworzą interesującą paletę smaków w ustach. Długi przyjemny finisz nie pozwala zapomnieć ostatniego łyku.
Opis Szczep: Monastrell 100%. * Wino tłoczone z winogron 25 letnich krzewów monastrell, zbieranych na początku października. Leżakowane trzy miesiące w dębowych beczkach. Kolor ciemnowiśniowy. W nosie aromaty przypraw i wiśni. W ustach pełne z dobrze zintegrowanymi taninami. Wino uzyskało szereg nagród na konkursach winiarskich. Między innymi srebrny medal w Brukseli
Opis Winnica, z której pochodzą grona do produkcji tego wina ma 25 lat. Stare krzewy winne przyczyniają się nadaniu winu jego mięsistej soczystości, a leżakowanie we francuskim i kalifornijskim dębie, dodaje subtelnych waniliowych i lukrecjowych posmaków. Jest to 90 punktowiec, a zatem wyjątkowa wartość w stosunku do ceny.
Opis Dobry owoc, ładnie dopełniający dąb oraz intensywność tworzą to bardzo urokliwe wino. Spędziło sześć miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i leżakowało cały następny rok zanim je wypuszczono do sprzedaży. Wcześniejszy rocznik zdobył złoty medal na Miedzynarodowych Targach “Mundus vini” w Niemczech, a Parker daje 2010 rocznikowi 92 punkty. ================= 2011 -
Opis Kolor troche taki nijaki, niby uderzający w ceglasty ale jakiś taki bez osobowości. W nosie raczej combo czarno owocowe, ale bez większych konkretów. W smaku dość intensywne, dobre, nie przytłacza taninami. Idealne za swoją cenę. Do otworzenia kiedy nie wiemy na co mamy ochotę, ale na pewno na coś smacznego :)
Opis Piękny rubinowy kolor, czysty i krystaliczny. Zapach w pierwszym momencie to... ogórek, seler, warzywne nuty! W smaku te warzywne nuty powracają, wyczuwalna pietruszka, chociaz wino ślicznie owocowe, wcale nie ma wyczuwalnego alkolholu, jest wręcz łagodne. Lekko taninowe, ale tylko przez moment. Pozostaje długo smak leśnych owoców. Za tę cenę to naprawdę bardzo miłe wino!