Opis Wino czarujące! Jedwabiste, o niskiej kwasowości i bardzo rozbudowanym bukiecie. Feria doznań owocowych: czarna porzeczka, śliwka i wiśnia może brzmieć pretensjonalnie, ale przy bliższym kontakcie zyskuje szacunek. A udało się to osiągnąć dzięki sprawnemu zmieszaniu merlot (ponad 80%), cabernet franc i cabernet sauvignon.
Opis Znakomite wino z regionu Bordeaux. Wino czerwone, wytrawne skomponowane z winogron szczepów Grand vin de Bordeaux- 60 % Merlot, 20% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon. W bukiecie wina dominują nuty kwiatowe, aromaty czarnej porzeczki oraz domieszki czarnego pieprzu. Podajemy do serów, mięsa, drobiu, pasztetów.
Opis Potężne wino zbudowane na bazie Cabernet Sauvignon z dodatkiem Cabernet Franc i Merlot. Elegancki bukiet przypominający wiśnie, czarne porzeczki, jeżyny, cynamon oraz pieprz uzupełniony jest bardzo delikatnym drewnem i niuansami ziaren kawy. Świetnie zachowana równowaga między taninami i kwasowością zapewnia trwałą świeżość wina. Wino zdobyło 85 punktów w klasyfikacji Wine Spectator oraz 5 gwiazdek w klasyfikacji Decantera.
Opis Szczepy: Merlot 70%, Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 25% Winifikacja tradycyjna. Kolor intensywny, połyskliwy, ciemno purpurowy z pobłyskami fioletu i granatu. W nosie owocowe, kompleksowe z aromatami dżemu wiśniowego. W ustach okrągłe, dobrze zbalansowane z akcentami śliwki i lukrecji. Potencjał starzenia i rozwoju – do 10 lat.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Winifikacja tradycyjna w barriques. Piękny, rubinowy kolor z pobłyskami fioletu. W nosie aromatyczne, kompleksowe z nutami dojrzałych ciemnych owoców i wanilii. Usta delikatne, zrównoważone, długie z akcentami konfitury owocowej. Potencjał starzenia i rozwoju – do 15 lat
Opis Szczepy: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (20%) Wielki rocznik w Bergerac. Kolor głęboki, intensywny czerwony. W nosie aromaty czerwonych owoców. W ustach bogate, giętkie z dyskretnymi taninami. Podawać w temperaturze około 17 stopni C do mięs i serów.
Opis Wyśmienite czerwone półsłodkie wino, wytworzone z wyselekcjonowanych winogron szczepu Cabernet Sauvignon, Pinot Franc i Merlot pochodzących z najlepszych mołdawskich plantacji. Wino posiada czerwono-rubinowy kolor, stanowi idealny akompaniament słodyczy, ciast i deserów. Najlepiej smakuje podane w temperaturze pokojowej. (za www.tim-wina.com.pl)
Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Caberner Franc, Malbec. * Wino pochodzące ze starych, ponad czterdziestoletnich krzewów, leżakowane w dębowych beczkach. Kolor intensywnie rubinowy z głębokimi refleksami fioletu. W nosie aromaty czerwonych owoców i korzennych przypraw. W ustach bardzo dobra struktura, miękkie taniny i harmonijna równowaga. Podawać w temperaturze 17 - 18 stopni C do ciemnych mięs, kaczki, serów.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon (80%), pozostałe 20% to kilkanascie szczepów a wśród nich: Syrah, Cabernet Franc, Malbec, Merlot, Tannat, Nebbiolo, Grenache, Tempranillo, Areni, Pinot Noir itp. * Najbardziej długowieczne wino Langwedocji. Ciemne, gęste, skoncentrowane. W bogatym bukiecie znajdziemy całą paletę aromatów owocowych, przede wszystkim czarnej porzeczki oraz nuty dziczyzny i tytoniu. To wielkie wino niezwykłe o idealnej równowadze z doskonale zintegrowanymi taninami, może dojrzewać przez dziesięciolecia
Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Posiadłość bezpośrednio nad Dordoną; gleby aluwialne, gliniasto-wapienne. Winifikacja tradycyjna, 2-3 tygodnie w zbiornikach cementowych. Starzone 14 miesięcy: 50% w barrique, 50% w tankach. Kolor – intensywno-purpurowy. Nos kompleksowy z nutami owoców i przypraw. W ustach okrągłe, mocno zbudowane; finisz harmonijny, długi. Podawać do dzikiego ptactwa, czerwonych mięs w sosach, terin mięsnych z grzybami, kotletów cielęcych na ostro, średnio dojrzałych serów i tarty z poziomkami. Potencjał starzenia i rozwoju od 4 do 8 lat.
Opis Wino o barwie ciemnego granatu. Dominuje w nim zapach ciemnych owoców i lukrecji z nutami dębu. Wino dobrze wyważone, mięsiste, pełne charakteru, może początkowo wydawać się szorstkie, jednakże szybko pokazuje bukiet czarnych porzeczek i jeżyn oraz dębu. Wino starzone 12-18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego( 25% beczek jest nowych). Doskonałe do czerwonych pieczonych mięs, dziczyzny oraz intensywnych serów. Szczepy: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet-Franc, 3% Petit Verdot
Opis Szczepy: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Jedna z 9 najlepszych posiadłości w klasie Cru Bourgeois centralnej części sławnego Medoc. Eleganckie i zrównoważone wino, zrobione z wyczuciem i doświadczeniem kilku pokoleń winiarzy. Głęboka suknia, bogate, lecz bardzo subtelne aromaty, i niezwykle delikatne taniny, nawet w młodości nieagresywne. W zgodnej opini ekspertów Poujeaux to cru bourgeois zasługujące na miano grand cru. Nagrody: * w przewodniku Guide Hachette`08
Opis Szczep: Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc. Wino o lśniącej, rubinowej czerwieni z fioletowymi refleksami oraz o intensywnym aromacie dojrzałych owoców, czarnego pieprzu i czekolady wywodzącej się z dębowych beczek, w których wino leżakowało osiemnaście miesięcy . Świeży posmak owoców i kwiatów, niezwykle harmonijne wino z długim finiszem. Nagroda: 88 punktów od Wine Spectator
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot. Wino o pięknym, głębokim, rubinowym kolorze z amarantowymi refleksami. Intensywny, bogaty bukiet o owocowym aromacie z nutami czarnych porzeczek, leśnych jagód, delikatnych ziół i wanilii. Wino łagodne, dojrzałe, soczyste i mięsiste z delikatnymi taninami. Chateau de Terrefort Quancard to wspaniałe Bordeaux Superieur nagradzone Srebrnym Medalem w konkursie " Grand Vins de France" w Macon. Znakomicie nadaje się do leżakowania. Dobry stosunek ceny do jakości.
Opis Szczepy: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, shiraz. Każdy ze składników tego wyjątkowego kupażu oddzielnie poddano winifikacji i dojrzewaniu w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu. W efekcie otrzymano bardzo doskonale, zrównoważone wino, z eleganckim aromatem podkreślonym pikantną nutą mięty i akcentem gorzkiej czekolady. Harmonijnie zintegrowane taniny i długi finisz podkreślają klasę wina i talent jego twórcy. Podawać w temperaturze 17 - 18°C do duszonej wołowiny, dziczyzny i dojrzewających serów.
Opis Szczepy: Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. * Grona poddane zimnej maceracji prefermentacyjnej przez 2 dni. Następnie 10 dni fermentacji i 18 dni maceracji ze skórkami. Fermentacja jabłkowo-mlekowa w beczkach i dwudziestomiesięczne dojrzewanie w amerykańskich i francuskich beczkach, w 30% nowych. Wino o mocnych aromatach czarnych porzeczek i wiśni z nutami dymu i kawy. W ustach potężne, ekstraktywne, pełne z aksamitnymi taninami i wspaniałą, gęstą teksturą. Mocna struktura gwarantuje odpowiedni potencjał dojrzewania pozwalający oczekiwać ewolucji wina przez następne osiem, dziesięć lat.
Opis Bordoskie Cuvee będące kompozycją trzech odmian winogron Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%) oraz Merlot (10%). Przez 24 miesiące wino dojrzewa w nowych francuskich beczkach, a następnie przez około 1 rok w butelkach. Intensywny nos z pieprzem, leśnymi owocami i wanilią. W smaku pełne, krągłe o aromatycznym długim zakończeniu. Polecane do potraw z czerwonego mięsa, drobiu, pieczeni, dziczyzny oraz serów.Wino zdobyło 92 punkty w klasyfikacji prestiżowego Wine Spectator oraz jest zaliczane do 100 najlepszych włoskich win.
Opis Szczepy: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. * Znany Super Toskan producenta Poggio al Sole, o dość gęstej konsystencji i rubinowym kolorze. Nos z intensywnym i trwałym bukietem zapachowym aronii, lekko słodkimi nutami malinowo-wiśniowymi, z dodatkiem przypraw korzennych, cedru, grafitu. Z czasem uwydatnia się cygaro. Usta młode, taniczne o wysokim poziomi garbników. Czuję się dużo młodości i witalności. Wino o harmonijnej strukturze, dobrze zrobione.
Opis Wino zrobione z takich odmian jak: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Portugieser i Kekfrankos. Wino przed zmieszaniem dojrzewało przez 14 miesięcy w dębowych beczkach (30% gron w beczkach typu barrique, reszta w standardowch). Lustrzana, głęboko rubinowa czerwień. Intensywny, pełen owoców zapach. Koniakowe, cynamonowe i makowe. W smaku wyczuwalna prażona kawa, kardamon, morwa i czekolada. Dobra proporcja kwasowości, tanin i cukru. Aromatyczne, soczyste, treściwe.
Opis Ornellaia to historyczna posiadłość markiza Ludwika Antinoriego, który jako jeden z pierwszych zaczął uprawiać w Toskanii szczepy bordoskie. Kultowe wino typu supertoscan, będące bordoskim kupażem (65% Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot oraz 5% Cabernet Franc). Ornellaia to od lat nagradzana i ceniona wizytówka Toscani. Eleganckie, świeże, o charakterystycznym bordoskim stylu. Posiada bardzo bogatą szatę owocową z wyraźną dominacją owoców leśnych, czekolady i tytoniu w tle.