Grona zebrane z 11 parceli o fantastycznym terroir, 70-100-letnie krzewy, rzadki szczep i talent. Oto kilka warunków aby wyprodukować takie wino.
Doskonały półwytrawny aperitif. Wzorcowy przykład półwytrawnej dobrze zrobionej Cavy.
Opis Sauvignon Blanc, Chardonnay, Macabeo
Opis Kompozycja szczepów Macabeo 50%, Chardonnay 35%, Sauvignon Blanc 15%
Opis Szczepy: Eva, Macabeo Słodkie wino deserowe z odmian lokalnych. Bursztynowa barwa, intensywny orzechowo – karmelowy aromat, z miłymi niuansami suszonych owoców. Dobre do ciast z orzechami, lodów, lub niebieskich serów pleśniowych.
Opis Szczepy: Vermentino (50%), Macabeo (50%). * Wino wytwarzane jest z winogron zbieranych ze starych, liczących sobie co najmniej pięćdziesiąt lat krzewów. W wyjątkowy sposób łączy ono siłę szczepów znanych ze wspaniałego charakteru oraz zawartości garbników z gorącym smakiem owoców. Uwodzicielski wachlarz aromatów oraz długo pozostający w ustach smak są godne wszelkich pochwał. Leżakowanie przez 12 miesięcy w nowych beczkach. Wielka klasa.
Opis Chardonnay,, Sauvignon Blanc, Macabeo
Opis Chardonnay, Sauvignon Blanc, Macabeo
Opis 25% Macabeo, 40% Xarel·lo, 35% Parellada.
Opis 48% macabeo, 25% xarello, 27% parellada
Opis Kompozycja odmian Macabeo, Xarel.lo, Perellada
Opis Kompozycja Macabeo (40%), Xarel·lo (30%), Parellada (30%)
Opis Cena około 8,5 euro. Chardonnay (75%) i Macabeo (25%).
Opis Parellada 42% - Xarel.lo 24 % - Macabeo 27 % - Chardonnay 7%