Dobra struktura wina zmiękczona przez mocną wiśnię, niezwykle przyjemne wino, szczególnie polecane do carpaccio.
Opis Typowe Dolcetto na codzienne picie
Opis Podawać do steku z migdałami, świeżych serów, makaronów z sosami
Opis Dolcetto D’Alba jest dobrym przyjacielem i znakomitym towarzyszem podczas posiłków i rodzinnych świąt. Uprzyjemnia czas swą obecnością, gdy ulubiona muzyka przywraca wspomnienia dawnych czasów. Barwa, aromat, smak: Przyjazny owocowy posmak i zapach są głównymi cechami tego wina. Ma barwę rubinowej czerwieni z odcieniami fioletu. Na nosie jest świeże i młode, pierwsze co przychodzi na myśl to ogrody pełne owoców i kwiatów. W ustach pełne, idealnie zbalansowane. Na finiszu lekki posmak migdałowy. Temperatura serwowania: Podane w temperaturze 14-16 stopni Celsjusza staje się świetnym kompanem zarówno do posiłków jak i do wieczorów we dwoje. Łączenie z potrawami: Dolcetto dopasowuje się prawie ... Dolcetto D’Alba jest dobrym przyjacielem i znakomitym towarzyszem podczas posiłków i rodzinnych świąt. Uprzyjemnia czas swą obecnością, gdy ulubiona muzyka przywraca wspomnienia dawnych czasów. Barwa, aromat, smak: Przyjazny owocowy posmak i zapach są głównymi cechami tego wina. Ma barwę rubinowej czerwieni z odcieniami fioletu. Na nosie jest świeże i młode, pierwsze co przychodzi na myśl to ogrody pełne owoców i kwiatów. W ustach pełne, idealnie zbalansowane. Na finiszu lekki posmak migdałowy. Temperatura serwowania: Podane w temperaturze 14-16 stopni Celsjusza staje się świetnym kompanem zarówno do posiłków jak i do wieczorów we dwoje. Łączenie z potrawami: Dolcetto dopasowuje się prawie do wszystkich posiłków od zakąsek do ostatnich dań, które we Włoszech najczęściej oznaczają sery. Zaleca się nie łączyć Dolcetto z ciężkimi sezonowymi potrawami i wyjątkowo skomplikowanymi daniami.
Opis Wino o błyszczącym rubinowym kolorze z fioletowymi refleksami. Intensywny, długotrwały aromat o nutach małych owoców (wiśnie) i migdałów. W smaku aksamitne i harmonijne, o dobrej strukturze i przyjemnym, długim, migdałowym posmaku, charakterystycznym dla odmiany, oraz atrakcyjną nutą słodkich tanin.
Opis Tradycyjnie wyselekcjonowane winogrona, pochodzące winnic Buschet i Ronchi, położonych w obrębie Barbaresco. Po zakończeniu procesu fermentacji, wino jest rozlewane do butelek i pozostawione w poziomej pozycji na okres 3-4 miesięcy. Kolor rubinowy z mocno fioletowym odcieniem. Należy podawać w średniej wielkości kieliszkach. Najlepsze do przystawek , lekkich potraw z makaronami, pieczeni z białych mięs, świeżych serów i salami. To wino powinno się pić młode.
Opis Szczepy: Dolcetto. Kolor intensywnej czerwieni z fioletowymi refleksami. W aromacie przebijają nuty czerwonych owoców. W smaku pełne, stałe z dużą dozą świeżości.