Opis Mocny, rubinowy kolor z aromatami owocowymi, mięty, zielonej papryki oraz czekolady. Dobrze zbudowane z intensywnym, długim finiszem. Dojrzewało 9 m-cy w beczkach z dębu francuskiego.
Opis Szczep: Shiraz. * Zdobywca wielu nagród. Wino dobrze zaokrąglone, śliwkowate, o długim zakończeniu. Ma przyjemnie przypieczone tło pochodzące od beczek, w których było leżakowane.
Opis Szczepy: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot. * To specjalne wino z limitowanej serii cuvee zostało zrobione, aby uświetnić pięć generacji winiarskich osiągnięć rodziny Silva w Dolinie Colchagua. Ta okolica jest uważana wszem i wobec jako produkująca najbardziej złożone i wyrafinowane wina w całym Chile. Wyborna mieszanka ręcznie zbieranych gron z małych poletek bardzo starych szczepów winnych. Dojrzewało w nowych, dębowych francuskich barriques. Wino dla kolekcjonerów o wielkim potencjale dojrzewania.
Opis Szczep: 100% Carmenere Opis: Carmenere, pochodzące pierwotnie z regionu Medoc we Francji, jest uprawiane w Chile od ponad stu lat, po wybuchu słynnej epidemii filoksery która nawiedziła europejskie winnice w XIX wieku. To Carmenere posiada inensywny czerwony kolor z purpurowymi refleksami. Wyraziste wino, bogate w aromaty owocowe i przypraw z nutami czekolady. Posiada dobrą strukturę, miękkość i soczystość. Gleba: O średniej głebokości z teksturą gliniasto-ilastą Klimat: Śródziemnomorski półsuchy z wysoką dobową amplitudą temperaturową Starzenie: 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego oraz amerykańskiego
Opis podawać z białym mięsem, jagnięciną, wieprzowiną, delikatnymi serami nie znalazłem zdjęcia butelki merlota, obie butelki wyglądają tak samo różnią się nazwą
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Shiraz, Malbec. Tradycyjna metoda produkcji z regionu La Rioja w połączeniu z chilijskim charakterem gleby i klimatu. Sok uzyskiwany jest ze specjalnie wyselekcjonowanych owoców najwyższej jakości. Przed kupażem wina 4 szczepów dojrzewają osobno przez 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wspaniały, czysty kolor głębokiej czerwieni z fioletowymi cieniami. Owocowy aromat z dominującą wiśnią, jeżyną i śliwką. Nutki wanilii i przypraw. Wino pełne, o znakomitej strukturze. Gładkie, ale wyraźne taniny. Długie, trwałe zakończenie.
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * Wino charakteryzuje się intensywną czerwoną barwą. Posiada przyjemny owocowy aromat, głównie śliwek, malin oraz wiśni z nutami drewna pochodzącymi z beczek w których, dojrzewało.
Opis Tasting Notes: Pale yellow with green hues. On the nose, fresh and powerful, with notes of gooseberry. On the palate, citric, with excellent acidity and notes of bananas. Long, agreeable finish. Origin: Viña Casa Silva own grapes, Colchagua Valley. Angostura Estate, original massal vines planted in 1912. Food pairings: This outstanding Sauvignon Blanc is the perfect match for seafood dishes, especially oysters and scallops. Enchanting with salmon ceviche or Caesar Salad, it also tastes superb with asparagus or cream cheese.
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * To Cabernet Sauvignon zawdzięcza swój złożony i głęboki smak oraz wyrazisty charakter gronom ze starych, dających niewielkie plony winorośli uprawianych w Dolinie Colchagua. Wino może być spożywane od razu lub trafić do piwniczki na nie więcej niż 5 lat.
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon 85% 15% Syrah
Opis 90% Cabernet Sauvignon, 10% Carmenere, leżakowało 3 miesiące w beczkach