Wina: Baloun Vinery
Znaleziono
26 win.
-
.jpeg)
Pinot Noir Rulandské Modré Baloun Vinery 2007
Opis Morawskie, czerwone, wytrawne wino z odmiany Pinot Noir. Grona dojrzewały w winnicy Nadzahrady nieopodal miasteczka Velké Pavlovice, gdzie krzewy wzrastają na ilastej glebie, na zboczach pobliskich wzgórz. Mocno ograniczona wydajność i uważna selekcja gron dały wino wysokiej jakości, o owocowym profilu, bez kontaktu z dębem. Wino ma jasny kolor owoców granatu, klarowny z ceglastymi refleksami na brzegach kielicha. W ustach wino jest delikatne, choć ekstraktywne, zbalansowane, o dobrej strukturze. Trunek o właściwych poziomach kwasowości i alkoholu, co daje w ustach wrażenie harmonii. W bukiecie dominują aromaty czerwonych owoców z dominantą truskawek, a w tle przebijają nuty owoców leśnych. Na podniebieniu ... Morawskie, czerwone, wytrawne wino z odmiany Pinot Noir. Grona dojrzewały w winnicy Nadzahrady nieopodal miasteczka Velké Pavlovice, gdzie krzewy wzrastają na ilastej glebie, na zboczach pobliskich wzgórz. Mocno ograniczona wydajność i uważna selekcja gron dały wino wysokiej jakości, o owocowym profilu, bez kontaktu z dębem. Wino ma jasny kolor owoców granatu, klarowny z ceglastymi refleksami na brzegach kielicha. W ustach wino jest delikatne, choć ekstraktywne, zbalansowane, o dobrej strukturze. Trunek o właściwych poziomach kwasowości i alkoholu, co daje w ustach wrażenie harmonii. W bukiecie dominują aromaty czerwonych owoców z dominantą truskawek, a w tle przebijają nuty owoców leśnych. Na podniebieniu wino pozostawia posmak orzechów włoskich. Finisz obfituje w delikatne, miękkie taniny ze słodkawym akcentem dżemowym.
-
.jpeg)
Dornfelder Baloun Vinery 2008
Opis Czerwone, wytrawne, czeskie wino z regionu Moraw. Latorośl wzrastała na ilastych glebach winnicy Ndzahrady nieopodal Velkich Pavlovic. Dobrze dojrzałe grona po sortowaniu poddane były tradycyjnej, długiej maceracji i fermentacji w stalowych kadziach. Wino nie zaznało kontaktu z beczką. Ma głęboką, intensywną granatowa barwę, z czarnymi refleksami. Wino jest pełne, ekstraktywne, ale lekkie. W bukiecie wyczuwalne są drobne leśne owoce takie jak jagoda, borówka, ostrężyna. W smaku wino o owocowym profilu, w ustach wyczuwalne są posmaki jeżyn i borówek. W finiszu solidne, ale przyjemne taniny, a na podniebieniu pozostaje posmak gorzkiej czekolady.
-
.jpeg)
Muskat Moravsky Baloun Vinery 2008
Opis Tekst zapożyczony ze sklepu internetowego www.mojewino.com ( Winoman ) : Białe, wytrawne wino morawskie z endemicznej odmiany Muškát Moravský. Grona dojrzewały w winnicy Nadzahrady nieopodal miasteczka Velké Pavlovice, gdzie krzewy rosną na ilastych glebach. Wino ma żółty kolor z zielonkawymi refleksami. W nosie dominują wyraźne muszkatołowe aromaty z akcentami przypominającymi leśne jeżyny i kwiaty czarnego bzu. W ustach wino jest pełne, owocowe, kwaskowe z wyraźnym smakiem muszkatu. W finiszu ujawniają się delikatne nuty ziołowo-mineralne. Wino nagrodzone między innymi w Paryżu.
-
.jpeg)
Pinot Gris Rulandské Sedé PS Baloun Vinery 2007
Opis Półsłodkie, białe wino morawskie z okręgu Velke Pavlowice. Velkopavlovicki podregion winiarski to kraina o bogatej, zróżnicowanej rzeźbie terenu. Rejon ten należy do najcieplejszych i najbardziej nasłonecznionych w całej Republice Czeskiej. W północnej części regionu, gdzie w winnicy Nadzahrady dojrzewały grona odmiany Pinot Gris, przeważają gleby piaszczyste. Wino ma żółto-złotawą barwę. W bardzo przyjemnym i intensywnym bukiecie dominują aromaty miodu lipowego, owoców cytrusowych oraz rodzynek. W ustach wino jest bardzo ekstraktywne, pełne, gęste, z delikatną, kruchą, ledwie wyczuwalną kwasowością, wzmacniającą posmak owoców cytrusowych. Wino o charakterze deserowym.
-
.jpeg)
Cabernet Moravia Ledove Vino, Baloun Vinery 2009
Opis Cabernet Moravia - ice wine 2009, Region: Morava Subregion: Velkopavlovická Town: Velké Pavlovice Wineyeard: Nahzadrady Alcohol: 9.5 % Residual sugar: 157.4 g/l Acid: 9.4 g/l Time archiv: 5 years Serving temperature: 10 °C Year of harvest: 2009 Batch number: 50/09 Grapes for this exclusive wine were picked on 23rh December 2009 during the temperature -11°C . The wine has red colour with dark orange tints. The aroma is nicely sweet with meadow tones, blossoms, sultans and candied fruit. The palate is very rich with honey taste and touch of dried fruit, compote plum and walnut. The ... Cabernet Moravia - ice wine 2009, Region: Morava Subregion: Velkopavlovická Town: Velké Pavlovice Wineyeard: Nahzadrady Alcohol: 9.5 % Residual sugar: 157.4 g/l Acid: 9.4 g/l Time archiv: 5 years Serving temperature: 10 °C Year of harvest: 2009 Batch number: 50/09 Grapes for this exclusive wine were picked on 23rh December 2009 during the temperature -11°C . The wine has red colour with dark orange tints. The aroma is nicely sweet with meadow tones, blossoms, sultans and candied fruit. The palate is very rich with honey taste and touch of dried fruit, compote plum and walnut. The wine by its character is suitable to serve with poultry liver, soft pate and as a digestive to finish ceremonial menu.
-
.jpeg)