Opis Cuvee Selectionnee par Laugel a Marlenheim, Appellation Alsace Controlee
Opis Szczepy: Sylvaner, Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer, Muscat. * terminem Gentil nazywano najlepsze wina alzackie * w 1992 roku firma Hugel jako pierwsza nawiązała do tej tradycji, tworząc wino o nazwie Gentil * wielki sukces na rynkach USA, Kanady, Szwecji * trunek wielce uniwersalny * interesujący bukiet aromatów
Opis Szczepy: Sylvaner, Pinot Gris, Riesling, Gewurztraminer, Muscat. * terminem Gentil nazywano najlepsze wina alzackie * w 1992 roku firma Hugel jako pierwsza nawiązała do tej tradycji, tworząc wino o nazwie Gentil * wielki sukces na rynkach USA, Kanady, Szwecji * trunek wielce uniwersalny * interesujący bukiet aromatów
Opis Łagodne, półwytrawne wino o niezwykle mocnym i bogatym aromacie egzotycznych owoców, ananasa, mango, liczi i różanego olejku. Smak pełny, bogaty z lekko pikantnym finiszem. Pasuje do potraw kuchni egzotycznych, chińskiej i indyjskiej z korzennymi przyprawami. Podaje się go również do serów z mytą skórką o intensywnym aromacie takich jak munster. Temperatura serwowania 10 - 12ºC
Opis Szczepy: Gewurztraminer. * powiew korzeni i przypraw * niezwykle silna aromatyczność * bukiet dojrzałych, egzotycznych owoców * delikatne i gładkie
Opis Szczepy: riesling Klejnot w koronie. Riesling z Kastelberg nie przypomina żadnego innego. Ze swoim owocowym charakterem, mocną mineralnością i korzennymi aromatami. W ustach dominuje wrażenie równowagi, które pogłębia się z każdym rokiem dojrzewania tego niezwykłego wina.
Opis Szczepy: gewürztraminer. Wino wytłaczane z przejrzałych winogron opóźnionego zbioru. Aromaty egzotycznych owoców i korzennych przypraw. To skoncentrowane słodkie wino doskonale towarzyszy foie gras, i deserom na bazie owoców. Doskonale pije się też samo na zakończenie posiłku.
Opis Appellation Alsace Controlee Mis en bouteille aux Hospices de Strasbourg par P.Sparr ses Fils
Opis Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DÉGUSTATION Ce Sylvaner d'un beau jaune pâle, marqué par un nez fin et expressif, développe des arômes élégants de fleurs blanches. L'attaque en bouche est souple, fruitée et riche, un très beau millésime pour ce cépage. METS CONSEILLÉS AVEC CE VIN Il accompagne avec fraîcheur les fruits de mer et coquillages, les huîtres, les poissons grillés, en papillote ou en sauce, les tourtes, quiches et tartes flambées, les crudités et salades composées, les charcuteries, les fromages de chèvre frais. ASSOCIATION METS ... Les vins "Signature de Wolfberger" sont l'expression la plus significative de chaque cépage pour chaque millésime. DÉGUSTATION Ce Sylvaner d'un beau jaune pâle, marqué par un nez fin et expressif, développe des arômes élégants de fleurs blanches. L'attaque en bouche est souple, fruitée et riche, un très beau millésime pour ce cépage. METS CONSEILLÉS AVEC CE VIN Il accompagne avec fraîcheur les fruits de mer et coquillages, les huîtres, les poissons grillés, en papillote ou en sauce, les tourtes, quiches et tartes flambées, les crudités et salades composées, les charcuteries, les fromages de chèvre frais. ASSOCIATION METS ET VIN Charcuteries, terrines Crudités, salades composées Fromages Fruits de mer, coquillages, crustacés, huîtres Poissons grillés, meunière, froids, en papillote, en sauce Tourtes, quiches, tartes flambées http://boutique.wolfberger.com/Nos-Vins-d-Alsace/Vins-Signature-de-Wolfberger-/Sylvaner-Signature-pid26-f12.html#ancre
Opis Szczepy: Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Muscat, Gewurztraminer.
Opis Szczepy: pinot blanc Doskonałe wino do posiłków. Aromaty kwiatów i owoców - jabłka i pomarańcze. W ustach wytrawne, giętkie z wyraźnie tłustym posmakiem. Podawać w temperaturze 10 - 12 stopni C do sałatek, tart, białych mięs, ryb i owoców morza, a także raclette i fondue.
Opis Szczep jest bardziej aromatyczną formą Traminera, znanego również jako Savagnin Rose – gatunku, który powstał w 1551 roku właśnie w Alzacji jako jej charakterystyczny przedstawiciel. Winnica na której rośnie nazywa się Harth, co oznacza „spieczona słońcem” gdyż znajduje się na terenie z największą średnią ilością słonecznych dni w całej Francji. Powstające tu wino alzackie ma bardzo charakterystyczny, ekspresyjny bukiet. Jest niezwykle delikatne, łagodne w ustach z wyczuwalną, ale nie nachalną przyjemną słodyczą. Concours des Grands Vins de France de Mâcon 2009 - Médaille d'Or Grand Concours des Vins d'Alsace de Colmar 2009 - Médaille d'Or
Opis Szczepy: riesling. Wino likierowe, mocno zbudowane, rasowe, powstaje tylko w niektórych latach, kiedy pogoda pozwala na przedłużone dojrzewanie owoców. Mocne aromaty kandyzowanych cytrusów. W ustach mineralne, potężne. Doskonale pasuje do foie gras, ryb w sosach i dań kuchni egzotycznych.